Brazilian ubderutilized edible plants as vitamin C source (2012)
- Authors:
- Autor USP: BASTOS, DEBORAH HELENA MARKOWICZ - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: FRUTAS (PROPRIEDADES); HORTALIÇAS FOLHOSAS (PROPRIEDADES); VITAMINA C (COMPOSIÇÃO); VALOR NUTRITIVO; CROMATOGRAFIA LÍQUIDA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: IUFoST ;
- Publisher place: [Toronto, Canadá]
- Date published: 2012
- Source:
- Título: Anais ... = Annals ...
- Conference titles: World Congress of Food Science and Technology
-
ABNT
SIGUEMOTO, Érica Sayuri et al. Brazilian ubderutilized edible plants as vitamin C source. 2012, Anais.. [Toronto, Canadá]: IUFoST ;, 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06809.pdf. Acesso em: 01 jan. 2026. -
APA
Siguemoto, É. S., Trevisan, A. J. B., Sousa, M. S. B., & Bastos, D. H. M. (2012). Brazilian ubderutilized edible plants as vitamin C source. In Anais .. = Annals ... [Toronto, Canadá]: IUFoST ;. Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06809.pdf -
NLM
Siguemoto ÉS, Trevisan AJB, Sousa MSB, Bastos DHM. Brazilian ubderutilized edible plants as vitamin C source [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2026 jan. 01 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06809.pdf -
Vancouver
Siguemoto ÉS, Trevisan AJB, Sousa MSB, Bastos DHM. Brazilian ubderutilized edible plants as vitamin C source [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2026 jan. 01 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06809.pdf - Avaliação da eficácia de treinamento para manipuladores de sanduíche baguncinha nas ruas de Cuiabá/MT
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