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Trabalho de evento-resumo
Aplicacao da microscopia na avaliacao da funcao das fibras de colageno na estabilidade das emulsoes carneas (1995)
Olivo, R; Hatano, M K; Dagli, Maria Lúcia Zaidan ; Shimokomaki, Massami
Source: Abstracts. Conference titles: International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac. Unidades: FMVZ, FCF
Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
OLIVO, R et al. Aplicacao da microscopia na avaliacao da funcao das fibras de colageno na estabilidade das emulsoes carneas. 1995, Anais.. São Paulo: Aoac, 1995. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Olivo, R., Hatano, M. K., Dagli, M. L. Z., & Shimokomaki, M. (1995). Aplicacao da microscopia na avaliacao da funcao das fibras de colageno na estabilidade das emulsoes carneas. In Abstracts. São Paulo: Aoac.
NLM
Olivo R, Hatano MK, Dagli MLZ, Shimokomaki M. Aplicacao da microscopia na avaliacao da funcao das fibras de colageno na estabilidade das emulsoes carneas. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Olivo R, Hatano MK, Dagli MLZ, Shimokomaki M. Aplicacao da microscopia na avaliacao da funcao das fibras de colageno na estabilidade das emulsoes carneas. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Consistencia de manteiga de cacau e seus sucedaneos comerciais: analise comparativa entre penetrometro de cone e analisador de textura (1995)
Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Abstracts. Conference titles: International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva e GIOIELLI, Luiz Antonio. Consistencia de manteiga de cacau e seus sucedaneos comerciais: analise comparativa entre penetrometro de cone e analisador de textura. 1995, Anais.. São Paulo: Aoac, 1995. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Lannes, S. C. da S., & Gioielli, L. A. (1995). Consistencia de manteiga de cacau e seus sucedaneos comerciais: analise comparativa entre penetrometro de cone e analisador de textura. In Abstracts. São Paulo: Aoac.
NLM
Lannes SC da S, Gioielli LA. Consistencia de manteiga de cacau e seus sucedaneos comerciais: analise comparativa entre penetrometro de cone e analisador de textura. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Lannes SC da S, Gioielli LA. Consistencia de manteiga de cacau e seus sucedaneos comerciais: analise comparativa entre penetrometro de cone e analisador de textura. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Comparacao entre dois metodos de saponificacao para separacao de carotenoides (1995)
Penteado, Marilene de Vuono Camargo; Costa, M. A. L.; Bianchini, R
Source: Abstracts. Conference titles: International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International. Unidade: FCF
Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo e COSTA, M. A. L. e BIANCHINI, R. Comparacao entre dois metodos de saponificacao para separacao de carotenoides. 1995, Anais.. São Paulo: Aoac, 1995. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Penteado, M. de V. C., Costa, M. A. L., & Bianchini, R. (1995). Comparacao entre dois metodos de saponificacao para separacao de carotenoides. In Abstracts. São Paulo: Aoac.
NLM
Penteado M de VC, Costa MAL, Bianchini R. Comparacao entre dois metodos de saponificacao para separacao de carotenoides. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Penteado M de VC, Costa MAL, Bianchini R. Comparacao entre dois metodos de saponificacao para separacao de carotenoides. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Determinacao do conteudo de amido resistente no feijao: comparacao de metodos (1995)
Menezes, Elizabete Wenzel de ; Lajolo, Franco Maria ; Leite, M S
Source: Abstracts. Conference titles: International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International. Unidade: FCF
Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de e LAJOLO, Franco Maria e LEITE, M S. Determinacao do conteudo de amido resistente no feijao: comparacao de metodos. 1995, Anais.. São Paulo: Aoac, 1995. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Menezes, E. W. de, Lajolo, F. M., & Leite, M. S. (1995). Determinacao do conteudo de amido resistente no feijao: comparacao de metodos. In Abstracts. São Paulo: Aoac.
NLM
Menezes EW de, Lajolo FM, Leite MS. Determinacao do conteudo de amido resistente no feijao: comparacao de metodos. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Menezes EW de, Lajolo FM, Leite MS. Determinacao do conteudo de amido resistente no feijao: comparacao de metodos. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Controversies in the determination of dietary fiber (1995)
Filisetti-Cozzi, T. M. C. C.
Source: Abstracts. Conference titles: International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International. Unidade: FCF
Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
FILISETTI-COZZI, T. M. C. C. Controversies in the determination of dietary fiber. 1995, Anais.. São Paulo: Aoac, 1995. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Filisetti-Cozzi, T. M. C. C. (1995). Controversies in the determination of dietary fiber. In Abstracts. São Paulo: Aoac.
NLM
Filisetti-Cozzi TMCC. Controversies in the determination of dietary fiber. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Filisetti-Cozzi TMCC. Controversies in the determination of dietary fiber. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Importance and difficulties in the identification and quantitative determination of carotenoids (1995)
Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Source: Abstracts. Conference titles: International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, VITAMINAS
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ABNT
PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Importance and difficulties in the identification and quantitative determination of carotenoids. 1995, Anais.. São Paulo: Aoac, 1995. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Penteado, M. de V. C. (1995). Importance and difficulties in the identification and quantitative determination of carotenoids. In Abstracts. São Paulo: Aoac.
NLM
Penteado M de VC. Importance and difficulties in the identification and quantitative determination of carotenoids. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Penteado M de VC. Importance and difficulties in the identification and quantitative determination of carotenoids. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Otimizacao da adicao de antioxidantes em carnes de frangos utilizando a metodologia de superficie e resposta (1995)
Barreto, A C S; Shimokomaki, Massami; Torres, E; Ida, E I; Silva, R. S. F.; Olivo, R
Source: Abstracts. Conference titles: International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International. Unidade: FCF
Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BARRETO, A C S et al. Otimizacao da adicao de antioxidantes em carnes de frangos utilizando a metodologia de superficie e resposta. 1995, Anais.. Sao Paulo: Aoac, 1995. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Barreto, A. C. S., Shimokomaki, M., Torres, E., Ida, E. I., Silva, R. S. F., & Olivo, R. (1995). Otimizacao da adicao de antioxidantes em carnes de frangos utilizando a metodologia de superficie e resposta. In Abstracts. Sao Paulo: Aoac.
NLM
Barreto ACS, Shimokomaki M, Torres E, Ida EI, Silva RSF, Olivo R. Otimizacao da adicao de antioxidantes em carnes de frangos utilizando a metodologia de superficie e resposta. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Barreto ACS, Shimokomaki M, Torres E, Ida EI, Silva RSF, Olivo R. Otimizacao da adicao de antioxidantes em carnes de frangos utilizando a metodologia de superficie e resposta. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Fibra alimentar em vegetais da dieta brasileira: metodo enzimico-gravimetrico (1995)
Ong, Thomas Prates ; Filisetti-Cozzi, T. M. C. C.
Source: Programa e Resumos. Conference titles: International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, FIBRAS NA DIETA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ONG, Thomas Prates e FILISETTI-COZZI, T. M. C. C. Fibra alimentar em vegetais da dieta brasileira: metodo enzimico-gravimetrico. 1995, Anais.. São Paulo: Aoac, 1995. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Ong, T. P., & Filisetti-Cozzi, T. M. C. C. (1995). Fibra alimentar em vegetais da dieta brasileira: metodo enzimico-gravimetrico. In Programa e Resumos. São Paulo: Aoac.
NLM
Ong TP, Filisetti-Cozzi TMCC. Fibra alimentar em vegetais da dieta brasileira: metodo enzimico-gravimetrico. Programa e Resumos. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Ong TP, Filisetti-Cozzi TMCC. Fibra alimentar em vegetais da dieta brasileira: metodo enzimico-gravimetrico. Programa e Resumos. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Perfil de acidos fenolicos em microalgas cultivadas em condicoes controladas (1995)
Miranda, M. S.; Soares, S E; Mancini-Filho, Jorge
Source: Abstracts. Conference titles: International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International. Unidade: FCF
Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MIRANDA, M. S. e SOARES, S E e MANCINI-FILHO, Jorge. Perfil de acidos fenolicos em microalgas cultivadas em condicoes controladas. 1995, Anais.. Sao Paulo: Aoac, 1995. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Miranda, M. S., Soares, S. E., & Mancini-Filho, J. (1995). Perfil de acidos fenolicos em microalgas cultivadas em condicoes controladas. In Abstracts. Sao Paulo: Aoac.
NLM
Miranda MS, Soares SE, Mancini-Filho J. Perfil de acidos fenolicos em microalgas cultivadas em condicoes controladas. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Miranda MS, Soares SE, Mancini-Filho J. Perfil de acidos fenolicos em microalgas cultivadas em condicoes controladas. Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Determination of protein and phenylalanine in foods addressed to children with phenylketonuria: analysis or calculation? (1995)
Lanfer Marquez, Úrsula Maria
Source: Abstracts. Conference titles: International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria. Determination of protein and phenylalanine in foods addressed to children with phenylketonuria: analysis or calculation? 1995, Anais.. São Paulo: Aoac, 1995. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Lanfer Marquez, Ú. M. (1995). Determination of protein and phenylalanine in foods addressed to children with phenylketonuria: analysis or calculation? In Abstracts. São Paulo: Aoac.
NLM
Lanfer Marquez ÚM. Determination of protein and phenylalanine in foods addressed to children with phenylketonuria: analysis or calculation? Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Lanfer Marquez ÚM. Determination of protein and phenylalanine in foods addressed to children with phenylketonuria: analysis or calculation? Abstracts. 1995 ;[citado 2024 nov. 05 ]

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