Vermelhao e fermentacao do charque (1989)
Source: Revista de Microbiologia. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assunto: BIOTECNOLOGIA
ABNT
STABILE, Maricê Nogueira de Oliveira e BARUFFALDI, Renato e VESSONI PENNA, Thereza Christina. Vermelhao e fermentacao do charque. Revista de Microbiologia. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 15 out. 2024. , 1989APA
Stabile, M. N. de O., Baruffaldi, R., & Vessoni Penna, T. C. (1989). Vermelhao e fermentacao do charque. Revista de Microbiologia. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.NLM
Stabile MN de O, Baruffaldi R, Vessoni Penna TC. Vermelhao e fermentacao do charque. Revista de Microbiologia. 1989 ;20( supl.1): 40.[citado 2024 out. 15 ]Vancouver
Stabile MN de O, Baruffaldi R, Vessoni Penna TC. Vermelhao e fermentacao do charque. Revista de Microbiologia. 1989 ;20( supl.1): 40.[citado 2024 out. 15 ]