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Trabalho de evento
Conservação do pseudofruto de caju CCP 76 destanizado com etanol em diferentes embalagens (2024)
Tessmer, Magda Andréia ; Appezzato-da-Glória, Beatriz ; Kluge, Ricardo Alfredo
Fonte: anais.... Nome do evento: Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de Frutas, Flores e Hortaliças. Unidade: ESALQ
Assuntos: CAJU, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, ETANOL, TANINO
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ABNT
TESSMER, Magda Andréia e APPEZZATO-DA-GLÓRIA, Beatriz e KLUGE, Ricardo Alfredo. Conservação do pseudofruto de caju CCP 76 destanizado com etanol em diferentes embalagens. 2024, Anais.. Piracicaba, SP: ESALQ/USP, 2024. p. 321 : il. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Tessmer, M. A., Appezzato-da-Glória, B., & Kluge, R. A. (2024). Conservação do pseudofruto de caju CCP 76 destanizado com etanol em diferentes embalagens. In anais.. (p. 321 : il). Piracicaba, SP: ESALQ/USP.
NLM
Tessmer MA, Appezzato-da-Glória B, Kluge RA. Conservação do pseudofruto de caju CCP 76 destanizado com etanol em diferentes embalagens. anais.. 2024 ;321 : il.[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Tessmer MA, Appezzato-da-Glória B, Kluge RA. Conservação do pseudofruto de caju CCP 76 destanizado com etanol em diferentes embalagens. anais.. 2024 ;321 : il.[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento
Efeito da destanização com etanol ou CO₂ na qualidade de caqui ‘Giombo’ frigoconservado (2024)
Vilhena, Nariane Q; Tessmer, Magda ; Kluge, Ricardo Alfredo ; Llorca, Empar; Salvador, Alejandra
Fonte: anais.... Nome do evento: Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de Frutas, Flores e Hortaliças. Unidade: ESALQ
Assuntos: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, CAQUI, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO, DIÓXIDO DE CARBONO, ETANOL, REFRIGERAÇÃO, TANINO
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ABNT
VILHENA, Nariane Q et al. Efeito da destanização com etanol ou CO₂ na qualidade de caqui ‘Giombo’ frigoconservado. 2024, Anais.. Piracicaba, SP: ESALQ/USP, 2024. p. 321 : il. Disponível em: https://www.esalq.usp.br/biblioteca/pdf/ANAIS_III_CBPC_2024.pdfE-Livro24.pdf. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Vilhena, N. Q., Tessmer, M., Kluge, R. A., Llorca, E., & Salvador, A. (2024). Efeito da destanização com etanol ou CO₂ na qualidade de caqui ‘Giombo’ frigoconservado. In anais.. (p. 321 : il). Piracicaba, SP: ESALQ/USP. Recuperado de https://www.esalq.usp.br/biblioteca/pdf/ANAIS_III_CBPC_2024.pdfE-Livro24.pdf
NLM
Vilhena NQ, Tessmer M, Kluge RA, Llorca E, Salvador A. Efeito da destanização com etanol ou CO₂ na qualidade de caqui ‘Giombo’ frigoconservado [Internet]. anais.. 2024 ;321 : il.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.esalq.usp.br/biblioteca/pdf/ANAIS_III_CBPC_2024.pdfE-Livro24.pdf
Vancouver
Vilhena NQ, Tessmer M, Kluge RA, Llorca E, Salvador A. Efeito da destanização com etanol ou CO₂ na qualidade de caqui ‘Giombo’ frigoconservado [Internet]. anais.. 2024 ;321 : il.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.esalq.usp.br/biblioteca/pdf/ANAIS_III_CBPC_2024.pdfE-Livro24.pdf
Artigo de periodico
Structural changes caused by CO2 or ethanol deastringency treatments in cold-stored ‘Giombo’ persimmon (2022)
Vilhena, Nariane Q; Tessmer, Magda Andréia ; Hernando, Isabel; Kluge, Ricardo Alfredo ; Quiles, Amparo; Salvador, Alejandra
Fonte: Agronomy. Unidade: ESALQ
Assuntos: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, CAQUI, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO, DIÓXIDO DE CARBONO, ETANOL, TANINO
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ABNT
VILHENA, Nariane Q et al. Structural changes caused by CO2 or ethanol deastringency treatments in cold-stored ‘Giombo’ persimmon. Agronomy, v. 12, p. 1-9, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/agronomy12102464. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Vilhena, N. Q., Tessmer, M. A., Hernando, I., Kluge, R. A., Quiles, A., & Salvador, A. (2022). Structural changes caused by CO2 or ethanol deastringency treatments in cold-stored ‘Giombo’ persimmon. Agronomy, 12, 1-9. doi:10.3390/agronomy12102464
NLM
Vilhena NQ, Tessmer MA, Hernando I, Kluge RA, Quiles A, Salvador A. Structural changes caused by CO2 or ethanol deastringency treatments in cold-stored ‘Giombo’ persimmon [Internet]. Agronomy. 2022 ; 12 1-9.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.3390/agronomy12102464
Vancouver
Vilhena NQ, Tessmer MA, Hernando I, Kluge RA, Quiles A, Salvador A. Structural changes caused by CO2 or ethanol deastringency treatments in cold-stored ‘Giombo’ persimmon [Internet]. Agronomy. 2022 ; 12 1-9.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.3390/agronomy12102464
Artigo de periodico
Astringency reduction using ethanol-associated to the storing under refrigeration at 5ºC promotes physiological and structural alterations in ‘Giombo’ persimmons (2018)
Tessmer, Magda Andréia ; Appezzato da Glória, Beatriz ; Kluge, Ricardo Alfredo
Fonte: Comunicata Scientiae. Unidade: ESALQ
Assuntos: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, CAQUI, ETANOL, PECTINA, REFRIGERAÇÃO, TANINO, TEMPERATURA
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ABNT
TESSMER, Magda Andréia e APPEZZATO DA GLÓRIA, Beatriz e KLUGE, Ricardo Alfredo. Astringency reduction using ethanol-associated to the storing under refrigeration at 5ºC promotes physiological and structural alterations in ‘Giombo’ persimmons. Comunicata Scientiae, v. 9, n. 3, p. 449-456, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.14295/CS.v9i3.2014. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Tessmer, M. A., Appezzato da Glória, B., & Kluge, R. A. (2018). Astringency reduction using ethanol-associated to the storing under refrigeration at 5ºC promotes physiological and structural alterations in ‘Giombo’ persimmons. Comunicata Scientiae, 9( 3), 449-456. doi:10.14295/CS.v9i3.2014
NLM
Tessmer MA, Appezzato da Glória B, Kluge RA. Astringency reduction using ethanol-associated to the storing under refrigeration at 5ºC promotes physiological and structural alterations in ‘Giombo’ persimmons [Internet]. Comunicata Scientiae. 2018 ; 9( 3): 449-456.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.14295/CS.v9i3.2014
Vancouver
Tessmer MA, Appezzato da Glória B, Kluge RA. Astringency reduction using ethanol-associated to the storing under refrigeration at 5ºC promotes physiological and structural alterations in ‘Giombo’ persimmons [Internet]. Comunicata Scientiae. 2018 ; 9( 3): 449-456.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.14295/CS.v9i3.2014
Artigo de periodico
Ethanol vapor is efficient for reduction of astringency compounds in cashew apple (2018)
Tezotto-Uliana, Jaqueline Visioni; Paula, Juliana Tauffer de; Tessmer, Magda Andreia; Kluge, Ricardo Alfredo
Fonte: Postharvest Biology and Technology. Unidade: ESALQ
Assuntos: CAJU, TANINO, PROANTOCIANIDINAS, PÓS-COLHEITA, ETANOL
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ABNT
TEZOTTO-ULIANA, Jaqueline Visioni et al. Ethanol vapor is efficient for reduction of astringency compounds in cashew apple. Postharvest Biology and Technology, v. 145, p. 117-124, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2018.07.002. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Tezotto-Uliana, J. V., Paula, J. T. de, Tessmer, M. A., & Kluge, R. A. (2018). Ethanol vapor is efficient for reduction of astringency compounds in cashew apple. Postharvest Biology and Technology, 145, 117-124. doi:10.1016/j.postharvbio.2018.07.002
NLM
Tezotto-Uliana JV, Paula JT de, Tessmer MA, Kluge RA. Ethanol vapor is efficient for reduction of astringency compounds in cashew apple [Internet]. Postharvest Biology and Technology. 2018 ; 145 117-124.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2018.07.002
Vancouver
Tezotto-Uliana JV, Paula JT de, Tessmer MA, Kluge RA. Ethanol vapor is efficient for reduction of astringency compounds in cashew apple [Internet]. Postharvest Biology and Technology. 2018 ; 145 117-124.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2018.07.002
Artigo de periodico
Astringency in ʻGiomboʼ persimmon and its relationship with the harvest time (2016)
Tessmer, Magda Andréia; Appezzato-da-Glória, Beatriz; Kluge, Ricardo Alfredo
Fonte: Revista Ceres. Unidade: ESALQ
Assuntos: CAQUI, COLHEITA, ETANOL
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ABNT
TESSMER, Magda Andréia e APPEZZATO-DA-GLÓRIA, Beatriz e KLUGE, Ricardo Alfredo. Astringency in ʻGiomboʼ persimmon and its relationship with the harvest time. Revista Ceres, v. 63, n. 5, p. 646-652, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/0034-737x201663050008. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Tessmer, M. A., Appezzato-da-Glória, B., & Kluge, R. A. (2016). Astringency in ʻGiomboʼ persimmon and its relationship with the harvest time. Revista Ceres, 63( 5), 646-652. doi:10.1590/0034-737x201663050008
NLM
Tessmer MA, Appezzato-da-Glória B, Kluge RA. Astringency in ʻGiomboʼ persimmon and its relationship with the harvest time [Internet]. Revista Ceres. 2016 ; 63( 5): 646-652.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0034-737x201663050008
Vancouver
Tessmer MA, Appezzato-da-Glória B, Kluge RA. Astringency in ʻGiomboʼ persimmon and its relationship with the harvest time [Internet]. Revista Ceres. 2016 ; 63( 5): 646-652.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0034-737x201663050008
Artigo de periodico
Aplicação do 1-metilciclopropeno e sua influência no processo de remoção da adstringência com etanol em caqui 'Giombo' refrigerado (2014)
Terra, Felipe de Angelis Monteiro; Edagi, Fernando Kazuhiro; Sasaki, Fabiana Fumi Cerqueira; Frassetto Filho, Marcos Eduardo; Silva, Mayla Majado da; Giro, Beatriz; Berno, Natalia Dallocca; Kluge, Ricardo Alfredo
Fonte: Ciência Rural. Unidade: ESALQ
Assuntos: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, ETANOL, CAQUI, REFRIGERAÇÃO
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ABNT
TERRA, Felipe de Angelis Monteiro et al. Aplicação do 1-metilciclopropeno e sua influência no processo de remoção da adstringência com etanol em caqui 'Giombo' refrigerado. Ciência Rural, v. 44, n. 2, p. 210-216, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782014000200003. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Terra, F. de A. M., Edagi, F. K., Sasaki, F. F. C., Frassetto Filho, M. E., Silva, M. M. da, Giro, B., et al. (2014). Aplicação do 1-metilciclopropeno e sua influência no processo de remoção da adstringência com etanol em caqui 'Giombo' refrigerado. Ciência Rural, 44( 2), 210-216. doi:10.1590/S0103-84782014000200003
NLM
Terra F de AM, Edagi FK, Sasaki FFC, Frassetto Filho ME, Silva MM da, Giro B, Berno ND, Kluge RA. Aplicação do 1-metilciclopropeno e sua influência no processo de remoção da adstringência com etanol em caqui 'Giombo' refrigerado [Internet]. Ciência Rural. 2014 ; 44( 2): 210-216.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782014000200003
Vancouver
Terra F de AM, Edagi FK, Sasaki FFC, Frassetto Filho ME, Silva MM da, Giro B, Berno ND, Kluge RA. Aplicação do 1-metilciclopropeno e sua influência no processo de remoção da adstringência com etanol em caqui 'Giombo' refrigerado [Internet]. Ciência Rural. 2014 ; 44( 2): 210-216.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782014000200003
Artigo de periodico
Temperaturas para remoção da adstringência com etanol em caqui ‘Giombo' (2012)
Monteiro, Mariana Ferraz; Edagi, Fernando Kazuhiro; Silva, Mayla Majado da; Sasaki, Fabiana Fumi Cerqueira ; Aguila, Juan Saavedra del ; Kluge, Ricardo Alfredo
Fonte: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. Unidade: ESALQ
Assuntos: CAQUI, TANINO, METABOLISMO SECUNDÁRIO, PÓS-COLHEITA, ETANOL, TEMPERATURA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MONTEIRO, Mariana Ferraz et al. Temperaturas para remoção da adstringência com etanol em caqui ‘Giombo'. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, v. 13, n. 1, p. 1-13, 2012Tradução . . Disponível em: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81324433002. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Monteiro, M. F., Edagi, F. K., Silva, M. M. da, Sasaki, F. F. C., Aguila, J. S. del, & Kluge, R. A. (2012). Temperaturas para remoção da adstringência com etanol em caqui ‘Giombo'. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 13( 1), 1-13. Recuperado de https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81324433002
NLM
Monteiro MF, Edagi FK, Silva MM da, Sasaki FFC, Aguila JS del, Kluge RA. Temperaturas para remoção da adstringência com etanol em caqui ‘Giombo' [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2012 ; 13( 1): 1-13.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81324433002
Vancouver
Monteiro MF, Edagi FK, Silva MM da, Sasaki FFC, Aguila JS del, Kluge RA. Temperaturas para remoção da adstringência com etanol em caqui ‘Giombo' [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2012 ; 13( 1): 1-13.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81324433002
Artigo de periodico
Remoção da adstringência de caquis 'Giombo' com subdosagens de etanol (2009)
Edagi, Fernando Kazuhiro; Chiou, Diego Garcia; Terra, Felipe de Angelis Monteiro; Sestari, Ivan; Kluge, Ricardo Alfredo
Fonte: Ciência Rural. Unidade: ESALQ
Assuntos: CAQUI, ETANOL, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, REFRIGERAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
EDAGI, Fernando Kazuhiro et al. Remoção da adstringência de caquis 'Giombo' com subdosagens de etanol. Ciência Rural, v. 39, n. 7, p. 2022-2028, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009005000165. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Edagi, F. K., Chiou, D. G., Terra, F. de A. M., Sestari, I., & Kluge, R. A. (2009). Remoção da adstringência de caquis 'Giombo' com subdosagens de etanol. Ciência Rural, 39( 7), 2022-2028. doi:10.1590/S0103-84782009005000165
NLM
Edagi FK, Chiou DG, Terra F de AM, Sestari I, Kluge RA. Remoção da adstringência de caquis 'Giombo' com subdosagens de etanol [Internet]. Ciência Rural. 2009 ; 39( 7): 2022-2028.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009005000165
Vancouver
Edagi FK, Chiou DG, Terra F de AM, Sestari I, Kluge RA. Remoção da adstringência de caquis 'Giombo' com subdosagens de etanol [Internet]. Ciência Rural. 2009 ; 39( 7): 2022-2028.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-84782009005000165
Trabalho de evento-resumo
Remoção da adstringência de caqui 'Giombo' com diferentes concentrações de etanol e tempos de exposição (2007)
Cabral, S. M; Edagi, Fernando Kazuhiro; Kluge, Ricardo Alfredo
Fonte: Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde. Nome do evento: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assuntos: CAQUI, ETANOL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CABRAL, S. M e EDAGI, Fernando Kazuhiro e KLUGE, Ricardo Alfredo. Remoção da adstringência de caqui 'Giombo' com diferentes concentrações de etanol e tempos de exposição. 2007, Anais.. Campinas: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2007. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Cabral, S. M., Edagi, F. K., & Kluge, R. A. (2007). Remoção da adstringência de caqui 'Giombo' com diferentes concentrações de etanol e tempos de exposição. In Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde. Campinas: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Cabral SM, Edagi FK, Kluge RA. Remoção da adstringência de caqui 'Giombo' com diferentes concentrações de etanol e tempos de exposição. Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde. 2007 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Cabral SM, Edagi FK, Kluge RA. Remoção da adstringência de caqui 'Giombo' com diferentes concentrações de etanol e tempos de exposição. Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde. 2007 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito da época de colheita sobre a destanização de caquis (Diospyros kaki L.) Rama Forte (2006)
Miguel, Patricia; Antoniolli, Lucimara Rogéria; Nunes, Samanta Del Vechio; Kluge, Ricardo Alfredo; Cyrino, José Eurico Possebon
Fonte: Agropecuária; resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: ESALQ
Assuntos: CAQUI, ETANOL, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MIGUEL, Patricia et al. Efeito da época de colheita sobre a destanização de caquis (Diospyros kaki L.) Rama Forte. 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Miguel, P., Antoniolli, L. R., Nunes, S. D. V., Kluge, R. A., & Cyrino, J. E. P. (2006). Efeito da época de colheita sobre a destanização de caquis (Diospyros kaki L.) Rama Forte. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP.
NLM
Miguel P, Antoniolli LR, Nunes SDV, Kluge RA, Cyrino JEP. Efeito da época de colheita sobre a destanização de caquis (Diospyros kaki L.) Rama Forte. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Miguel P, Antoniolli LR, Nunes SDV, Kluge RA, Cyrino JEP. Efeito da época de colheita sobre a destanização de caquis (Diospyros kaki L.) Rama Forte. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2024 nov. 06 ]

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