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Trabalho de evento-resumo periodico
Comportamento de Escherichia coli O157:H7 em queijo minas frescal fabricado em diferentes condições de processamento (1999)
Saad, Susana Marta Isay ; Vanzin, Cezar; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ESCHERICHIA, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), ANÁLISE DE ALIMENTOS, ESCHERICHIA COLI
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ABNT
SAAD, Susana Marta Isay et al. Comportamento de Escherichia coli O157:H7 em queijo minas frescal fabricado em diferentes condições de processamento. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 12 nov. 2024. , 1999
APA
Saad, S. M. I., Vanzin, C., Franco, B. D. G. de M., & Oliveira, M. N. de. (1999). Comportamento de Escherichia coli O157:H7 em queijo minas frescal fabricado em diferentes condições de processamento. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Saad SMI, Vanzin C, Franco BDG de M, Oliveira MN de. Comportamento de Escherichia coli O157:H7 em queijo minas frescal fabricado em diferentes condições de processamento. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 91.[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Saad SMI, Vanzin C, Franco BDG de M, Oliveira MN de. Comportamento de Escherichia coli O157:H7 em queijo minas frescal fabricado em diferentes condições de processamento. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 91.[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Estudo comparativo de duas cepas de Lactobacillus sake produtoras de bacteriocinas isoladas de produtos cárneos (1999)
Rosa, Claudia M.; Chikindas, Michael L.; Montville, Thomas J.; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
ROSA, Claudia M. et al. Estudo comparativo de duas cepas de Lactobacillus sake produtoras de bacteriocinas isoladas de produtos cárneos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 12 nov. 2024. , 1999
APA
Rosa, C. M., Chikindas, M. L., Montville, T. J., & Franco, B. D. G. de M. (1999). Estudo comparativo de duas cepas de Lactobacillus sake produtoras de bacteriocinas isoladas de produtos cárneos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Rosa CM, Chikindas ML, Montville TJ, Franco BDG de M. Estudo comparativo de duas cepas de Lactobacillus sake produtoras de bacteriocinas isoladas de produtos cárneos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 54.[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Rosa CM, Chikindas ML, Montville TJ, Franco BDG de M. Estudo comparativo de duas cepas de Lactobacillus sake produtoras de bacteriocinas isoladas de produtos cárneos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 54.[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Estudo comparativo de métodos para enumeração de microorganismos em pimenta-preta (Piper nigrum L.) irradiada (1999)
Jaimes, Marcial Ibo Silva; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
JAIMES, Marcial Ibo Silva e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Estudo comparativo de métodos para enumeração de microorganismos em pimenta-preta (Piper nigrum L.) irradiada. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 12 nov. 2024. , 1999
APA
Jaimes, M. I. S., & Franco, B. D. G. de M. (1999). Estudo comparativo de métodos para enumeração de microorganismos em pimenta-preta (Piper nigrum L.) irradiada. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Jaimes MIS, Franco BDG de M. Estudo comparativo de métodos para enumeração de microorganismos em pimenta-preta (Piper nigrum L.) irradiada. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 45.[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Jaimes MIS, Franco BDG de M. Estudo comparativo de métodos para enumeração de microorganismos em pimenta-preta (Piper nigrum L.) irradiada. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 45.[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado (1999)
Tavolaro, Paula; Ramazzoti, Anali F.; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), ALIMENTOS (AVALIAÇÃO)
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ABNT
TAVOLARO, Paula e RAMAZZOTI, Anali F. e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 12 nov. 2024. , 1999
APA
Tavolaro, P., Ramazzoti, A. F., & Franco, B. D. G. de M. (1999). Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Tavolaro P, Ramazzoti AF, Franco BDG de M. Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 41.[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Tavolaro P, Ramazzoti AF, Franco BDG de M. Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 41.[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP (1999)
Tavolaro, Paula; Ramazzoti, Anali F.; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS, VIDA-DE-PRATELEIRA
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ABNT
TAVOLARO, Paula e RAMAZZOTI, Anali F. e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 12 nov. 2024. , 1999
APA
Tavolaro, P., Ramazzoti, A. F., & Franco, B. D. G. de M. (1999). Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Tavolaro P, Ramazzoti AF, Franco BDG de M. Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 51.[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Tavolaro P, Ramazzoti AF, Franco BDG de M. Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 51.[citado 2024 nov. 12 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Efeito combinado da irradiação gama e do armazenamento pós-irradiação na redução do nível de contaminação de pimenta-preta (Piper nigrum L.) (1999)
Jaimes, Marcial Ibo Silva; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assunto: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
JAIMES, Marcial Ibo Silva e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Efeito combinado da irradiação gama e do armazenamento pós-irradiação na redução do nível de contaminação de pimenta-preta (Piper nigrum L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 12 nov. 2024. , 1999
APA
Jaimes, M. I. S., & Franco, B. D. G. de M. (1999). Efeito combinado da irradiação gama e do armazenamento pós-irradiação na redução do nível de contaminação de pimenta-preta (Piper nigrum L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Jaimes MIS, Franco BDG de M. Efeito combinado da irradiação gama e do armazenamento pós-irradiação na redução do nível de contaminação de pimenta-preta (Piper nigrum L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 42.[citado 2024 nov. 12 ]
Vancouver
Jaimes MIS, Franco BDG de M. Efeito combinado da irradiação gama e do armazenamento pós-irradiação na redução do nível de contaminação de pimenta-preta (Piper nigrum L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 42.[citado 2024 nov. 12 ]

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