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Trabalho de evento-resumo periodico
Efeito combinado de bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2A e embalagem em atmosfera modificada no controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada (2000)
Liserre, Alcina M; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
LISERRE, Alcina M e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Efeito combinado de bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2A e embalagem em atmosfera modificada no controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 08 nov. 2024. , 2000
APA
Liserre, A. M., & Franco, B. D. G. de M. (2000). Efeito combinado de bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2A e embalagem em atmosfera modificada no controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Liserre AM, Franco BDG de M. Efeito combinado de bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2A e embalagem em atmosfera modificada no controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Liserre AM, Franco BDG de M. Efeito combinado de bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2A e embalagem em atmosfera modificada no controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Artigo de periodico
Versuche zur einsetzbarkeit der biolumineszenz in der brauerei (2000)
Odebrecht, Elisa; Schmidt, Hans-Joachim; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Brauwelt. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), BIOLUMINESCÊNCIA
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ABNT
ODEBRECHT, Elisa e SCHMIDT, Hans-Joachim e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Versuche zur einsetzbarkeit der biolumineszenz in der brauerei. Brauwelt, v. 140, n. 45, p. 1904-1915, 2000Tradução . . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Odebrecht, E., Schmidt, H. -J., & Franco, B. D. G. de M. (2000). Versuche zur einsetzbarkeit der biolumineszenz in der brauerei. Brauwelt, 140( 45), 1904-1915.
NLM
Odebrecht E, Schmidt H-J, Franco BDG de M. Versuche zur einsetzbarkeit der biolumineszenz in der brauerei. Brauwelt. 2000 ; 140( 45): 1904-1915.[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Odebrecht E, Schmidt H-J, Franco BDG de M. Versuche zur einsetzbarkeit der biolumineszenz in der brauerei. Brauwelt. 2000 ; 140( 45): 1904-1915.[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência da sanitização de superfícies durante os cip de uma cervejaria brasileira (2000)
Odebrecht, Elisa; Schmidt, Hans-Joachim; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: MICROBIOLOGIA, BIOLUMINESCÊNCIA
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ABNT
ODEBRECHT, Elisa e SCHMIDT, Hans-Joachim e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência da sanitização de superfícies durante os cip de uma cervejaria brasileira. 2000, Anais.. Fortaleza: SBCTA, 2000. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Odebrecht, E., Schmidt, H. -J., & Franco, B. D. G. de M. (2000). Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência da sanitização de superfícies durante os cip de uma cervejaria brasileira. In Resumos. Fortaleza: SBCTA.
NLM
Odebrecht E, Schmidt H-J, Franco BDG de M. Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência da sanitização de superfícies durante os cip de uma cervejaria brasileira. Resumos. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Odebrecht E, Schmidt H-J, Franco BDG de M. Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência da sanitização de superfícies durante os cip de uma cervejaria brasileira. Resumos. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação microbiológica do ar no setor de enchimento de uma cervejaria brasileira usando dois amostradores microbiológicos de ar e placas expositivas (2000)
Odebrecht, Elisa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assunto: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
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ABNT
ODEBRECHT, Elisa e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Avaliação microbiológica do ar no setor de enchimento de uma cervejaria brasileira usando dois amostradores microbiológicos de ar e placas expositivas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 08 nov. 2024. , 2000
APA
Odebrecht, E., & Franco, B. D. G. de M. (2000). Avaliação microbiológica do ar no setor de enchimento de uma cervejaria brasileira usando dois amostradores microbiológicos de ar e placas expositivas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Odebrecht E, Franco BDG de M. Avaliação microbiológica do ar no setor de enchimento de uma cervejaria brasileira usando dois amostradores microbiológicos de ar e placas expositivas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Odebrecht E, Franco BDG de M. Avaliação microbiológica do ar no setor de enchimento de uma cervejaria brasileira usando dois amostradores microbiológicos de ar e placas expositivas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito combinado de bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2A e embalagem em atmosfera modificada no controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada (2000)
Liserre, Alcina M; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
LISERRE, Alcina M e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Efeito combinado de bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2A e embalagem em atmosfera modificada no controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada. 2000, Anais.. Fortaleza: SBCTA, 2000. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Liserre, A. M., & Franco, B. D. G. de M. (2000). Efeito combinado de bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2A e embalagem em atmosfera modificada no controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada. In Resumos. Fortaleza: SBCTA.
NLM
Liserre AM, Franco BDG de M. Efeito combinado de bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2A e embalagem em atmosfera modificada no controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada. Resumos. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Liserre AM, Franco BDG de M. Efeito combinado de bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2A e embalagem em atmosfera modificada no controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada. Resumos. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência dos cip de uma cervejaria (2000)
Odebrecht, Elisa; Schmidt, Hans-Joachim; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), BIOLUMINESCÊNCIA
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ABNT
ODEBRECHT, Elisa e SCHMIDT, Hans-Joachim e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência dos cip de uma cervejaria. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 08 nov. 2024. , 2000
APA
Odebrecht, E., Schmidt, H. -J., & Franco, B. D. G. de M. (2000). Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência dos cip de uma cervejaria. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Odebrecht E, Schmidt H-J, Franco BDG de M. Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência dos cip de uma cervejaria. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Odebrecht E, Schmidt H-J, Franco BDG de M. Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência dos cip de uma cervejaria. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento-anais periodico
Métodos alternativos de análise microbiológica: mais eficiência aos laboratórios (2000)
Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Revista do Instituto de Laticínios "Cândido Tostes". Conference titles: Congresso Nacional de Laticínios. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), LATICÍNIOS
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ABNT
FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Métodos alternativos de análise microbiológica: mais eficiência aos laboratórios. Revista do Instituto de Laticínios "Cândido Tostes". Juiz de Fora: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 08 nov. 2024. , 2000
APA
Franco, B. D. G. de M. (2000). Métodos alternativos de análise microbiológica: mais eficiência aos laboratórios. Revista do Instituto de Laticínios "Cândido Tostes". Juiz de Fora: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Franco BDG de M. Métodos alternativos de análise microbiológica: mais eficiência aos laboratórios. Revista do Instituto de Laticínios "Cândido Tostes". 2000 ; 55( 315): 136-138.[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Franco BDG de M. Métodos alternativos de análise microbiológica: mais eficiência aos laboratórios. Revista do Instituto de Laticínios "Cândido Tostes". 2000 ; 55( 315): 136-138.[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Antagonism between lactic acid bacteria and Escherichia coli O157:H7 in Minas cheese (2000)
Saad, Susana Marta Isay ; Vanzin, Cezar; Oliveira, Maricê Nogueira de; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Conference titles: Congreso Latinoamericano de Microbiología de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), ESCHERICHIA COLI
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ABNT
SAAD, Susana Marta Isay et al. Antagonism between lactic acid bacteria and Escherichia coli O157:H7 in Minas cheese. 2000, Anais.. Buenos Aires: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2000. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Saad, S. M. I., Vanzin, C., Oliveira, M. N. de, & Franco, B. D. G. de M. (2000). Antagonism between lactic acid bacteria and Escherichia coli O157:H7 in Minas cheese. In . Buenos Aires: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Saad SMI, Vanzin C, Oliveira MN de, Franco BDG de M. Antagonism between lactic acid bacteria and Escherichia coli O157:H7 in Minas cheese. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Saad SMI, Vanzin C, Oliveira MN de, Franco BDG de M. Antagonism between lactic acid bacteria and Escherichia coli O157:H7 in Minas cheese. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Artigo de periodico
Biochemical characteristics of typical and atypical Staphylococcus aureus in mastitic milk and environmental samples of Brazilian dairy farms (2000)
Silva, Wladimir Padilha da; Destro, Maria Teresa; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Brazilian Journal of Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), LEITE
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ABNT
SILVA, Wladimir Padilha da et al. Biochemical characteristics of typical and atypical Staphylococcus aureus in mastitic milk and environmental samples of Brazilian dairy farms. Brazilian Journal of Microbiology, v. 31, n. 2, p. 103-106, 2000Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1517-83822000000200008. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Silva, W. P. da, Destro, M. T., Landgraf, M., & Franco, B. D. G. de M. (2000). Biochemical characteristics of typical and atypical Staphylococcus aureus in mastitic milk and environmental samples of Brazilian dairy farms. Brazilian Journal of Microbiology, 31( 2), 103-106. doi:10.1590/s1517-83822000000200008
NLM
Silva WP da, Destro MT, Landgraf M, Franco BDG de M. Biochemical characteristics of typical and atypical Staphylococcus aureus in mastitic milk and environmental samples of Brazilian dairy farms [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2000 ; 31( 2): 103-106.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822000000200008
Vancouver
Silva WP da, Destro MT, Landgraf M, Franco BDG de M. Biochemical characteristics of typical and atypical Staphylococcus aureus in mastitic milk and environmental samples of Brazilian dairy farms [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2000 ; 31( 2): 103-106.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822000000200008
Artigo de periodico
Incidence of Listeria spp. and Salmonella spp. in horsemeat for human consumption (2000)
Assis, Magda A de; Destro, Maria Teresa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Landgraf, Mariza
Source: International Journal of Food Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), SALMONELLA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ASSIS, Magda A de et al. Incidence of Listeria spp. and Salmonella spp. in horsemeat for human consumption. International Journal of Food Microbiology, v. 62, n. 1-2, p. 161-164, 2000Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0168-1605(00)00404-9. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Assis, M. A. de, Destro, M. T., Franco, B. D. G. de M., & Landgraf, M. (2000). Incidence of Listeria spp. and Salmonella spp. in horsemeat for human consumption. International Journal of Food Microbiology, 62( 1-2), 161-164. doi:10.1016/s0168-1605(00)00404-9
NLM
Assis MA de, Destro MT, Franco BDG de M, Landgraf M. Incidence of Listeria spp. and Salmonella spp. in horsemeat for human consumption [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2000 ; 62( 1-2): 161-164.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0168-1605(00)00404-9
Vancouver
Assis MA de, Destro MT, Franco BDG de M, Landgraf M. Incidence of Listeria spp. and Salmonella spp. in horsemeat for human consumption [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2000 ; 62( 1-2): 161-164.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0168-1605(00)00404-9
Trabalho de evento-resumo
Influence of starter culture on survival of Escherichia coli O157:H7 in Minas cheese (2000)
Saad, Susana Marta Isay ; Vanzin, Cezar; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: Book of Abstracts. Conference titles: IFT Annual Meeting. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), ESCHERICHIA COLI
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAAD, Susana Marta Isay et al. Influence of starter culture on survival of Escherichia coli O157:H7 in Minas cheese. 2000, Anais.. Chicago: Institute of Food Technologists, 2000. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Saad, S. M. I., Vanzin, C., Franco, B. D. G. de M., & Oliveira, M. N. de. (2000). Influence of starter culture on survival of Escherichia coli O157:H7 in Minas cheese. In Book of Abstracts. Chicago: Institute of Food Technologists.
NLM
Saad SMI, Vanzin C, Franco BDG de M, Oliveira MN de. Influence of starter culture on survival of Escherichia coli O157:H7 in Minas cheese. Book of Abstracts. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Saad SMI, Vanzin C, Franco BDG de M, Oliveira MN de. Influence of starter culture on survival of Escherichia coli O157:H7 in Minas cheese. Book of Abstracts. 2000 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Artigo de periodico
Revisão: aspectos básicos da Microbiologia (2000)
Nakashima, Sueli M K; André, Carmen Diva Saldiva de ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Brazilian Journal of Food Technology. Unidades: IME, FCF
Assunto: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NAKASHIMA, Sueli M K e ANDRÉ, Carmen Diva Saldiva de e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Revisão: aspectos básicos da Microbiologia. Brazilian Journal of Food Technology, v. 3, p. 41-51, 2000Tradução . . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Nakashima, S. M. K., André, C. D. S. de, & Franco, B. D. G. de M. (2000). Revisão: aspectos básicos da Microbiologia. Brazilian Journal of Food Technology, 3, 41-51.
NLM
Nakashima SMK, André CDS de, Franco BDG de M. Revisão: aspectos básicos da Microbiologia. Brazilian Journal of Food Technology. 2000 ; 3 41-51.[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Nakashima SMK, André CDS de, Franco BDG de M. Revisão: aspectos básicos da Microbiologia. Brazilian Journal of Food Technology. 2000 ; 3 41-51.[citado 2024 nov. 08 ]
Artigo de periodico
Repetibilidade e reprodutibilidade: importantes vantagens dos novos métodos de contagem de microrganismos em alimentos (2000)
Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Belotti, Vanerli
Source: Revista Nacional da Carne. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo e BELOTTI, Vanerli. Repetibilidade e reprodutibilidade: importantes vantagens dos novos métodos de contagem de microrganismos em alimentos. Revista Nacional da Carne, n. 282, p. 36-38, 2000Tradução . . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Franco, B. D. G. de M., & Belotti, V. (2000). Repetibilidade e reprodutibilidade: importantes vantagens dos novos métodos de contagem de microrganismos em alimentos. Revista Nacional da Carne, ( 282), 36-38.
NLM
Franco BDG de M, Belotti V. Repetibilidade e reprodutibilidade: importantes vantagens dos novos métodos de contagem de microrganismos em alimentos. Revista Nacional da Carne. 2000 ;( 282): 36-38.[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Franco BDG de M, Belotti V. Repetibilidade e reprodutibilidade: importantes vantagens dos novos métodos de contagem de microrganismos em alimentos. Revista Nacional da Carne. 2000 ;( 282): 36-38.[citado 2024 nov. 08 ]
Artigo de periodico
`PETRIFILM POT. TM´em leite pasteurizado: o porquê das contagens menores (2000)
Belotti, Vanerli; Barros, Marcia de Aguiar Ferreira; Nero, Luís Augusto; Souza, Juliana Aparecida de; Santana, Elsa Helena Walter; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Indústria de Laticínios. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BELOTTI, Vanerli et al. `PETRIFILM POT. TM´em leite pasteurizado: o porquê das contagens menores. Indústria de Laticínios, v. 5, n. 26, p. 50, 2000Tradução . . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Belotti, V., Barros, M. de A. F., Nero, L. A., Souza, J. A. de, Santana, E. H. W., & Franco, B. D. G. de M. (2000). `PETRIFILM POT. TM´em leite pasteurizado: o porquê das contagens menores. Indústria de Laticínios, 5( 26), 50.
NLM
Belotti V, Barros M de AF, Nero LA, Souza JA de, Santana EHW, Franco BDG de M. `PETRIFILM POT. TM´em leite pasteurizado: o porquê das contagens menores. Indústria de Laticínios. 2000 ; 5( 26): 50.[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Belotti V, Barros M de AF, Nero LA, Souza JA de, Santana EHW, Franco BDG de M. `PETRIFILM POT. TM´em leite pasteurizado: o porquê das contagens menores. Indústria de Laticínios. 2000 ; 5( 26): 50.[citado 2024 nov. 08 ]
Artigo de periodico
Prevalence and dissemination of Salmonella serotypes along the slaughtering process in Brazilian small poultry slaughterhouses (2000)
Fuzihara, Terumi Oyama; Fernandes, Sueli Aparecida; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Journal of Food Protection. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), SALMONELLA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FUZIHARA, Terumi Oyama e FERNANDES, Sueli Aparecida e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Prevalence and dissemination of Salmonella serotypes along the slaughtering process in Brazilian small poultry slaughterhouses. Journal of Food Protection, v. 63, n. 12, p. 1749-1753, 2000Tradução . . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Fuzihara, T. O., Fernandes, S. A., & Franco, B. D. G. de M. (2000). Prevalence and dissemination of Salmonella serotypes along the slaughtering process in Brazilian small poultry slaughterhouses. Journal of Food Protection, 63( 12), 1749-1753.
NLM
Fuzihara TO, Fernandes SA, Franco BDG de M. Prevalence and dissemination of Salmonella serotypes along the slaughtering process in Brazilian small poultry slaughterhouses. Journal of Food Protection. 2000 ; 63( 12): 1749-1753.[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Fuzihara TO, Fernandes SA, Franco BDG de M. Prevalence and dissemination of Salmonella serotypes along the slaughtering process in Brazilian small poultry slaughterhouses. Journal of Food Protection. 2000 ; 63( 12): 1749-1753.[citado 2024 nov. 08 ]

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