Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência da sanitização de superfícies durante os cip de uma cervejaria brasileira (2000)
- Authors:
- Autor USP: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: MICROBIOLOGIA; BIOLUMINESCÊNCIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
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ABNT
ODEBRECHT, Elisa; SCHMIDT, Hans-Joachim; FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência da sanitização de superfícies durante os cip de uma cervejaria brasileira. Anais.. Fortaleza: SBCTA, 2000. -
APA
Odebrecht, E., Schmidt, H. -J., & Franco, B. D. G. de M. (2000). Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência da sanitização de superfícies durante os cip de uma cervejaria brasileira. In Resumos. Fortaleza: SBCTA. -
NLM
Odebrecht E, Schmidt H-J, Franco BDG de M. Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência da sanitização de superfícies durante os cip de uma cervejaria brasileira. Resumos. 2000 ; -
Vancouver
Odebrecht E, Schmidt H-J, Franco BDG de M. Avaliação do desempenho de dois equipamentos e um kit que medem a bioluminescência para determinar a eficiência da sanitização de superfícies durante os cip de uma cervejaria brasileira. Resumos. 2000 ; - Bacteriocinogenic and virulence potential of Enterococcus isolates obtained from raw milk and cheese
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