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Artigo de periodico
Avaliação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras (2005)
Cardoso, Andrea Bernal; Candido, Gláucia Fernandes; Kosar, Márcia; Biegun, Patrícia Martin; Silva, Tatiany Christine; Santos, Viviane Camatta dos; Urbano, Márcia Regina Donatoni; Coelho, Hellen Daniela de Sousa; Marchioni, Dirce Maria Lobo
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Subjects: VIGILÂNCIA SANITÁRIA (MÉTODOS), INDÚSTRIA DE ALIMENTOS (PROCESSAMENTO), PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, PÃO (PROVISÃO E DISTRIBUIÇÃO)
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ABNT
CARDOSO, Andrea Bernal et al. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras. Higiene Alimentar, v. 19, n. 130, p. 45-49, 2005Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Cardoso, A. B., Candido, G. F., Kosar, M., Biegun, P. M., Silva, T. C., Santos, V. C. dos, et al. (2005). Avaliação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras. Higiene Alimentar, 19( 130), 45-49.
NLM
Cardoso AB, Candido GF, Kosar M, Biegun PM, Silva TC, Santos VC dos, Urbano MRD, Coelho HD de S, Marchioni DML. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras. Higiene Alimentar. 2005 ; 19( 130): 45-49.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Cardoso AB, Candido GF, Kosar M, Biegun PM, Silva TC, Santos VC dos, Urbano MRD, Coelho HD de S, Marchioni DML. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras. Higiene Alimentar. 2005 ; 19( 130): 45-49.[citado 2024 nov. 18 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Condições de manipulação e armazenagem de carnes em mercados de São Paulo (SP), Brasil: relato de uma experiência e revisão de riscos e práticas sanitárias de controle de alimentos (2001)
Ferrari, Carlos Kusano Bucalen; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Higiene Alimentar. Conference titles: Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. Unidade: FSP
Assunto: MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
FERRARI, Carlos Kusano Bucalen e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Condições de manipulação e armazenagem de carnes em mercados de São Paulo (SP), Brasil: relato de uma experiência e revisão de riscos e práticas sanitárias de controle de alimentos. Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 18 nov. 2024. , 2001
APA
Ferrari, C. K. B., & Torres, E. A. F. da S. (2001). Condições de manipulação e armazenagem de carnes em mercados de São Paulo (SP), Brasil: relato de uma experiência e revisão de riscos e práticas sanitárias de controle de alimentos. Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.
NLM
Ferrari CKB, Torres EAF da S. Condições de manipulação e armazenagem de carnes em mercados de São Paulo (SP), Brasil: relato de uma experiência e revisão de riscos e práticas sanitárias de controle de alimentos. Higiene Alimentar. 2001 ; 15( 80/81): 99.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Ferrari CKB, Torres EAF da S. Condições de manipulação e armazenagem de carnes em mercados de São Paulo (SP), Brasil: relato de uma experiência e revisão de riscos e práticas sanitárias de controle de alimentos. Higiene Alimentar. 2001 ; 15( 80/81): 99.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Fortificação de alimentos (2000)
Cruz, Ana Teresa Rodrigues; Hanashiro, Agnes; Garcia, Maria Lúcia Tafuri; Abreu, Edeli Simioni de; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Higiene Alimentar. Unidades: FSP, NUTRIÇÃO HUMANA
Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS FORTIFICADOS, NUTRIÇÃO HUMANA
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ABNT
CRUZ, Ana Teresa Rodrigues et al. Fortificação de alimentos. Higiene Alimentar, v. 14, n. 74, p. 17-20, 2000Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Cruz, A. T. R., Hanashiro, A., Garcia, M. L. T., Abreu, E. S. de, & Torres, E. A. F. da S. (2000). Fortificação de alimentos. Higiene Alimentar, 14( 74), 17-20.
NLM
Cruz ATR, Hanashiro A, Garcia MLT, Abreu ES de, Torres EAF da S. Fortificação de alimentos. Higiene Alimentar. 2000 ;14( 74): 17-20.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Cruz ATR, Hanashiro A, Garcia MLT, Abreu ES de, Torres EAF da S. Fortificação de alimentos. Higiene Alimentar. 2000 ;14( 74): 17-20.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Avaliação da aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (appcc), em preparações com carne bovina de um serviço de refeições de bordo (2000)
Zanardi, Ana Maria Pinto; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assunto: MICROBIOLOGIA APLICADA
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ABNT
ZANARDI, Ana Maria Pinto e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Avaliação da aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (appcc), em preparações com carne bovina de um serviço de refeições de bordo. Higiene Alimentar, v. 14, n. 78/79, p. 28-36, 2000Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Zanardi, A. M. P., & Torres, E. A. F. da S. (2000). Avaliação da aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (appcc), em preparações com carne bovina de um serviço de refeições de bordo. Higiene Alimentar, 14( 78/79), 28-36.
NLM
Zanardi AMP, Torres EAF da S. Avaliação da aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (appcc), em preparações com carne bovina de um serviço de refeições de bordo. Higiene Alimentar. 2000 ; 14( 78/79): 28-36.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Zanardi AMP, Torres EAF da S. Avaliação da aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (appcc), em preparações com carne bovina de um serviço de refeições de bordo. Higiene Alimentar. 2000 ; 14( 78/79): 28-36.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Fatores físicos e bioquímicos da industrialização, preparo e armazenamento de alimentos e sua relação com radicais livres e a oxidação lipídica (2000)
Ferrari, Carlos Kusano Bucalen; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assunto: NUTRIÇÃO
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ABNT
FERRARI, Carlos Kusano Bucalen e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Fatores físicos e bioquímicos da industrialização, preparo e armazenamento de alimentos e sua relação com radicais livres e a oxidação lipídica. Higiene Alimentar, v. 14, n. 68/69, p. 19-25, 2000Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Ferrari, C. K. B., & Torres, E. A. F. da S. (2000). Fatores físicos e bioquímicos da industrialização, preparo e armazenamento de alimentos e sua relação com radicais livres e a oxidação lipídica. Higiene Alimentar, 14( 68/69), 19-25.
NLM
Ferrari CKB, Torres EAF da S. Fatores físicos e bioquímicos da industrialização, preparo e armazenamento de alimentos e sua relação com radicais livres e a oxidação lipídica. Higiene Alimentar. 2000 ; 14( 68/69): 19-25.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Ferrari CKB, Torres EAF da S. Fatores físicos e bioquímicos da industrialização, preparo e armazenamento de alimentos e sua relação com radicais livres e a oxidação lipídica. Higiene Alimentar. 2000 ; 14( 68/69): 19-25.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Avaliação da oxidação lipídica em carne-de-sol (2000)
Lira, Giselda Macena; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva ; Shimokomaki, Massami; Mancini-Filho, Jorge
Source: Higiene Alimentar. Unidades: FSP, FCF
Assunto: NUTRIÇÃO
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ABNT
LIRA, Giselda Macena et al. Avaliação da oxidação lipídica em carne-de-sol. Higiene Alimentar, v. 14, n. 68-69, p. 66-69, 2000Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Lira, G. M., Torres, E. A. F. da S., Shimokomaki, M., & Mancini-Filho, J. (2000). Avaliação da oxidação lipídica em carne-de-sol. Higiene Alimentar, 14( 68-69), 66-69.
NLM
Lira GM, Torres EAF da S, Shimokomaki M, Mancini-Filho J. Avaliação da oxidação lipídica em carne-de-sol. Higiene Alimentar. 2000 ; 14( 68-69): 66-69.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Lira GM, Torres EAF da S, Shimokomaki M, Mancini-Filho J. Avaliação da oxidação lipídica em carne-de-sol. Higiene Alimentar. 2000 ; 14( 68-69): 66-69.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Alimentos saudáveis, alimentos funcionais, fármaco alimentos, nutracêuticos... você já ouviu falar? (2000)
Perez Neumann, Africa Isabel de la Cruz; Abreu, Edeli Simioni de; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Subjects: NUTRIÇÃO, ALIMENTOS FORMULADOS
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ABNT
PEREZ NEUMANN, Africa Isabel de la Cruz e ABREU, Edeli Simioni de e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Alimentos saudáveis, alimentos funcionais, fármaco alimentos, nutracêuticos.. você já ouviu falar?. Higiene Alimentar, v. 14, n. 71, p. 19-23, 2000Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Perez Neumann, A. I. de la C., Abreu, E. S. de, & Torres, E. A. F. da S. (2000). Alimentos saudáveis, alimentos funcionais, fármaco alimentos, nutracêuticos.. você já ouviu falar? Higiene Alimentar, 14( 71), 19-23.
NLM
Perez Neumann AI de la C, Abreu ES de, Torres EAF da S. Alimentos saudáveis, alimentos funcionais, fármaco alimentos, nutracêuticos.. você já ouviu falar? Higiene Alimentar. 2000 ; 14( 71): 19-23.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Perez Neumann AI de la C, Abreu ES de, Torres EAF da S. Alimentos saudáveis, alimentos funcionais, fármaco alimentos, nutracêuticos.. você já ouviu falar? Higiene Alimentar. 2000 ; 14( 71): 19-23.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Parâmetros de qualidade em produto de origem animal comercializado no município de São Paulo (2000)
Ferrari, Carlos Kusano Bucalen; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assunto: ABASTECIMENTO DE ALIMENTOS (DISTRIBUIÇÃO;ASPECTOS SOCIAIS)
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ABNT
FERRARI, Carlos Kusano Bucalen e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Parâmetros de qualidade em produto de origem animal comercializado no município de São Paulo. Higiene Alimentar, v. 14, n. 75, p. 25-32, 2000Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Ferrari, C. K. B., & Torres, E. A. F. da S. (2000). Parâmetros de qualidade em produto de origem animal comercializado no município de São Paulo. Higiene Alimentar, 14( 75), 25-32.
NLM
Ferrari CKB, Torres EAF da S. Parâmetros de qualidade em produto de origem animal comercializado no município de São Paulo. Higiene Alimentar. 2000 ; 14( 75): 25-32.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Ferrari CKB, Torres EAF da S. Parâmetros de qualidade em produto de origem animal comercializado no município de São Paulo. Higiene Alimentar. 2000 ; 14( 75): 25-32.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Jogo como prática educativa, no treinamento para controle higiênico-sanitário, em unidades de alimentação e nutrição (2000)
Zaccarelli, Eliana Menegon; Coelho, Hellen Daniela de Sousa; Pinto e Silva, Maria Elisabeth Machado
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Subjects: NUTRIÇÃO, SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
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ABNT
ZACCARELLI, Eliana Menegon e COELHO, Hellen Daniela de Sousa e PINTO E SILVA, Maria Elisabeth Machado. Jogo como prática educativa, no treinamento para controle higiênico-sanitário, em unidades de alimentação e nutrição. Higiene Alimentar, v. 14, n. 70, p. 23-26, 2000Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Zaccarelli, E. M., Coelho, H. D. de S., & Pinto e Silva, M. E. M. (2000). Jogo como prática educativa, no treinamento para controle higiênico-sanitário, em unidades de alimentação e nutrição. Higiene Alimentar, 14( 70), 23-26.
NLM
Zaccarelli EM, Coelho HD de S, Pinto e Silva MEM. Jogo como prática educativa, no treinamento para controle higiênico-sanitário, em unidades de alimentação e nutrição. Higiene Alimentar. 2000 ; 14( 70): 23-26.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Zaccarelli EM, Coelho HD de S, Pinto e Silva MEM. Jogo como prática educativa, no treinamento para controle higiênico-sanitário, em unidades de alimentação e nutrição. Higiene Alimentar. 2000 ; 14( 70): 23-26.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Natural X seguro: compilação de substâncias tóxicas naturalmente presentes nos alimentos (1999)
Roviello, Adriana; Hirschbruch, Márcia Daskal; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Subjects: NUTRIÇÃO, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
ROVIELLO, Adriana e HIRSCHBRUCH, Márcia Daskal e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Natural X seguro: compilação de substâncias tóxicas naturalmente presentes nos alimentos. Higiene Alimentar, v. 13, n. 62, p. 28-33, 1999Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Roviello, A., Hirschbruch, M. D., & Torres, E. A. F. da S. (1999). Natural X seguro: compilação de substâncias tóxicas naturalmente presentes nos alimentos. Higiene Alimentar, 13( 62), 28-33.
NLM
Roviello A, Hirschbruch MD, Torres EAF da S. Natural X seguro: compilação de substâncias tóxicas naturalmente presentes nos alimentos. Higiene Alimentar. 1999 ; 13( 62): 28-33.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Roviello A, Hirschbruch MD, Torres EAF da S. Natural X seguro: compilação de substâncias tóxicas naturalmente presentes nos alimentos. Higiene Alimentar. 1999 ; 13( 62): 28-33.[citado 2024 nov. 18 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação da comercialização de bentôs na cidade de São Paulo, bairro da Liberdade (1999)
Hanashiro, A.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva ; Germano, Maria Izabel Simões; Germano, Pedro Manuel Leal
Source: Higiene Alimentar. Conference titles: Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. Unidade: FSP
Subjects: NUTRIÇÃO, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
HANASHIRO, A. et al. Avaliação da comercialização de bentôs na cidade de São Paulo, bairro da Liberdade. Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 18 nov. 2024. , 1999
APA
Hanashiro, A., Torres, E. A. F. da S., Germano, M. I. S., & Germano, P. M. L. (1999). Avaliação da comercialização de bentôs na cidade de São Paulo, bairro da Liberdade. Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.
NLM
Hanashiro A, Torres EAF da S, Germano MIS, Germano PML. Avaliação da comercialização de bentôs na cidade de São Paulo, bairro da Liberdade. Higiene Alimentar. 1999 ; 13( 61): 17.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Hanashiro A, Torres EAF da S, Germano MIS, Germano PML. Avaliação da comercialização de bentôs na cidade de São Paulo, bairro da Liberdade. Higiene Alimentar. 1999 ; 13( 61): 17.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Avaliação de rótulos e embalagens de alimentos infantis: bebida láctea, iogurte e queijo "petit suisse". (1999)
Philippi, Sonia Tucunduva; Fisberg, Regina Mara
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assunto: VIGILÂNCIA SANITÁRIA
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ABNT
PHILIPPI, Sonia Tucunduva e FISBERG, Regina Mara. Avaliação de rótulos e embalagens de alimentos infantis: bebida láctea, iogurte e queijo "petit suisse". Higiene Alimentar, v. 13, n. 60, p. 21-28, 1999Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Philippi, S. T., & Fisberg, R. M. (1999). Avaliação de rótulos e embalagens de alimentos infantis: bebida láctea, iogurte e queijo "petit suisse". Higiene Alimentar, 13( 60), 21-28.
NLM
Philippi ST, Fisberg RM. Avaliação de rótulos e embalagens de alimentos infantis: bebida láctea, iogurte e queijo "petit suisse". Higiene Alimentar. 1999 ; 13( 60): 21-28.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Philippi ST, Fisberg RM. Avaliação de rótulos e embalagens de alimentos infantis: bebida láctea, iogurte e queijo "petit suisse". Higiene Alimentar. 1999 ; 13( 60): 21-28.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Teor em vitamina A, de alguns alimentos distribuídos na cidade de São Paulo (1998)
Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assunto: VITAMINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Teor em vitamina A, de alguns alimentos distribuídos na cidade de São Paulo. Higiene Alimentar, v. 12, n. 54, p. 58-60, 1998Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Torres, E. A. F. da S. (1998). Teor em vitamina A, de alguns alimentos distribuídos na cidade de São Paulo. Higiene Alimentar, 12( 54), 58-60.
NLM
Torres EAF da S. Teor em vitamina A, de alguns alimentos distribuídos na cidade de São Paulo. Higiene Alimentar. 1998 ; 12( 54): 58-60.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Torres EAF da S. Teor em vitamina A, de alguns alimentos distribuídos na cidade de São Paulo. Higiene Alimentar. 1998 ; 12( 54): 58-60.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
A questão do uso de natamicina em alimentos (1997)
Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assunto: NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. A questão do uso de natamicina em alimentos. Higiene Alimentar, v. 11 , n. 51 , p. 6 , 1997Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Torres, E. A. F. da S. (1997). A questão do uso de natamicina em alimentos. Higiene Alimentar, 11 ( 51 ), 6 .
NLM
Torres EAF da S. A questão do uso de natamicina em alimentos. Higiene Alimentar. 1997 ; 11 ( 51 ): 6 .[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Torres EAF da S. A questão do uso de natamicina em alimentos. Higiene Alimentar. 1997 ; 11 ( 51 ): 6 .[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Reações adversas em alimentos: alergia e intolerância alimentar (1997)
Hirschbruch, M D; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assunto: HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HIRSCHBRUCH, M D e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Reações adversas em alimentos: alergia e intolerância alimentar. Higiene Alimentar, v. 11, n. 50, p. 8-10, 1997Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Hirschbruch, M. D., & Torres, E. A. F. da S. (1997). Reações adversas em alimentos: alergia e intolerância alimentar. Higiene Alimentar, 11( 50), 8-10.
NLM
Hirschbruch MD, Torres EAF da S. Reações adversas em alimentos: alergia e intolerância alimentar. Higiene Alimentar. 1997 ; 11( 50): 8-10.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Hirschbruch MD, Torres EAF da S. Reações adversas em alimentos: alergia e intolerância alimentar. Higiene Alimentar. 1997 ; 11( 50): 8-10.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Radicais Livres considerações e prevenção (1997)
Rabay, A; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assunto: NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RABAY, A e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Radicais Livres considerações e prevenção. Higiene Alimentar, v. 11 , n. 51 , p. 12-14 , 1997Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Rabay, A., & Torres, E. A. F. da S. (1997). Radicais Livres considerações e prevenção. Higiene Alimentar, 11 ( 51 ), 12-14 .
NLM
Rabay A, Torres EAF da S. Radicais Livres considerações e prevenção. Higiene Alimentar. 1997 ; 11 ( 51 ): 12-14 .[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Rabay A, Torres EAF da S. Radicais Livres considerações e prevenção. Higiene Alimentar. 1997 ; 11 ( 51 ): 12-14 .[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Poder dos edulcorantes (1996)
Rabay, A; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assunto: NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RABAY, A e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Poder dos edulcorantes. Higiene Alimentar, v. 10, n. 45, p. 11-14, 1996Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Rabay, A., & Torres, E. A. F. da S. (1996). Poder dos edulcorantes. Higiene Alimentar, 10( 45), 11-14.
NLM
Rabay A, Torres EAF da S. Poder dos edulcorantes. Higiene Alimentar. 1996 ; 10( 45): 11-14.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Rabay A, Torres EAF da S. Poder dos edulcorantes. Higiene Alimentar. 1996 ; 10( 45): 11-14.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Estudo das propriedades desinfetantes do ozonio em alimentos (1996)
Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva ; Roge-Ferreira, A F; Rimoli, C D; Olivo, R
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Subjects: SAÚDE PÚBLICA, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva et al. Estudo das propriedades desinfetantes do ozonio em alimentos. Higiene Alimentar, v. 10, n. 42, p. 18-23, 1996Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Torres, E. A. F. da S., Roge-Ferreira, A. F., Rimoli, C. D., & Olivo, R. (1996). Estudo das propriedades desinfetantes do ozonio em alimentos. Higiene Alimentar, 10( 42), 18-23.
NLM
Torres EAF da S, Roge-Ferreira AF, Rimoli CD, Olivo R. Estudo das propriedades desinfetantes do ozonio em alimentos. Higiene Alimentar. 1996 ;10( 42): 18-23.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Torres EAF da S, Roge-Ferreira AF, Rimoli CD, Olivo R. Estudo das propriedades desinfetantes do ozonio em alimentos. Higiene Alimentar. 1996 ;10( 42): 18-23.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Avaliacao sobre valor nutritivo em rotulos e / ou embalagens de alimentos infantis: iogurte, queijo petit suisse e bebida lactea (1995)
Philippi, Sonia Tucunduva; Rigo, N; Lorenzano, C
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assunto: SAÚDE PÚBLICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PHILIPPI, Sonia Tucunduva e RIGO, N e LORENZANO, C. Avaliacao sobre valor nutritivo em rotulos e / ou embalagens de alimentos infantis: iogurte, queijo petit suisse e bebida lactea. Higiene Alimentar, v. 9 , n. 38, p. 22-6, 1995Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Philippi, S. T., Rigo, N., & Lorenzano, C. (1995). Avaliacao sobre valor nutritivo em rotulos e / ou embalagens de alimentos infantis: iogurte, queijo petit suisse e bebida lactea. Higiene Alimentar, 9 ( 38), 22-6.
NLM
Philippi ST, Rigo N, Lorenzano C. Avaliacao sobre valor nutritivo em rotulos e / ou embalagens de alimentos infantis: iogurte, queijo petit suisse e bebida lactea. Higiene Alimentar. 1995 ;9 ( 38): 22-6.[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Philippi ST, Rigo N, Lorenzano C. Avaliacao sobre valor nutritivo em rotulos e / ou embalagens de alimentos infantis: iogurte, queijo petit suisse e bebida lactea. Higiene Alimentar. 1995 ;9 ( 38): 22-6.[citado 2024 nov. 18 ]
Artigo de periodico
Propriedades dos leites lights e a questao da qualidade de materia-prima (1992)
Panetta, J. C; Ishii, Midori; Barros, V R M
Source: Higiene Alimentar. Unidades: FMVZ, FSP
Subjects: NUTRIÇÃO, VIGILÂNCIA NUTRICIONAL
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ABNT
PANETTA, J. C e ISHII, Midori e BARROS, V R M. Propriedades dos leites lights e a questao da qualidade de materia-prima. Higiene Alimentar, v. 6 , n. 23, p. 11-5, 1992Tradução . . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Panetta, J. C., Ishii, M., & Barros, V. R. M. (1992). Propriedades dos leites lights e a questao da qualidade de materia-prima. Higiene Alimentar, 6 ( 23), 11-5.
NLM
Panetta JC, Ishii M, Barros VRM. Propriedades dos leites lights e a questao da qualidade de materia-prima. Higiene Alimentar. 1992 ;6 ( 23): 11-5.[citado 2024 nov. 18 ]
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Panetta JC, Ishii M, Barros VRM. Propriedades dos leites lights e a questao da qualidade de materia-prima. Higiene Alimentar. 1992 ;6 ( 23): 11-5.[citado 2024 nov. 18 ]

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