Fortificação de alimentos (2000)
- Authors:
- USP affiliated authors: TORRES, ELIZABETH APARECIDA FERRAZ DA SILVA - FSP ; CRUZ, ANA TERESA RODRIGUES - Interunidades em Nutrição Humana Aplicada ; ABREU, EDELI SIMIONI DE - FSP ; GARCIA, MARIA LUCIA TAFURI - Interunidades em Nutrição Humana Aplicada ; HANASHIRO, AGNES - Interunidades em Nutrição Humana Aplicada
- Unidades: FSP; Interunidades em Nutrição Humana Aplicada
- Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS; ALIMENTOS FORTIFICADOS; NUTRIÇÃO HUMANA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Higiene Alimentar
- ISSN: 0101-9171
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.14, n.74, p. 17-20, 2000
-
ABNT
CRUZ, Ana Teresa Rodrigues et al. Fortificação de alimentos. Higiene Alimentar, v. 14, n. 74, p. 17-20, 2000Tradução . . Acesso em: 13 fev. 2026. -
APA
Cruz, A. T. R., Hanashiro, A., Garcia, M. L. T., Abreu, E. S. de, & Torres, E. A. F. da S. (2000). Fortificação de alimentos. Higiene Alimentar, 14( 74), 17-20. -
NLM
Cruz ATR, Hanashiro A, Garcia MLT, Abreu ES de, Torres EAF da S. Fortificação de alimentos. Higiene Alimentar. 2000 ;14( 74): 17-20.[citado 2026 fev. 13 ] -
Vancouver
Cruz ATR, Hanashiro A, Garcia MLT, Abreu ES de, Torres EAF da S. Fortificação de alimentos. Higiene Alimentar. 2000 ;14( 74): 17-20.[citado 2026 fev. 13 ] - O consumo alimentar de crianças: avaliação pelo "metodo da pesagem direta" em três creches no Município de São Paulo - SP
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