ReP USP - Resultado da busca

Tese (Doutorado)
Effect of vegetable by-products on folate production by starter and probiotic microorganisms to develop a bio-enriched fermented soy product (2018)
Albuquerque, Marcela Albuquerque Cavalcanti de; Leblanc, Jean Guy Joseph (Orientador); Saad, Susana Marta Isay (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: PROBIÓTICOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, COMPOSTOS FENÓLICOS
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ABNT
ALBUQUERQUE, Marcela Albuquerque Cavalcanti de. Effect of vegetable by-products on folate production by starter and probiotic microorganisms to develop a bio-enriched fermented soy product. 2018. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05092018-105229/. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Albuquerque, M. A. C. de. (2018). Effect of vegetable by-products on folate production by starter and probiotic microorganisms to develop a bio-enriched fermented soy product (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05092018-105229/
NLM
Albuquerque MAC de. Effect of vegetable by-products on folate production by starter and probiotic microorganisms to develop a bio-enriched fermented soy product [Internet]. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05092018-105229/
Vancouver
Albuquerque MAC de. Effect of vegetable by-products on folate production by starter and probiotic microorganisms to develop a bio-enriched fermented soy product [Internet]. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05092018-105229/
Website
Conheça a diferença entre probióticos, prebióticos e simbióticos [Entrevista a Karina Ninni Ramos] (2018)
Saad, Susana Marta Isay
Source: Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. Unidade: FCF
Assunto: PROBIÓTICOS
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ABNT
SAAD, Susana Marta Isay. Conheça a diferença entre probióticos, prebióticos e simbióticos [Entrevista a Karina Ninni Ramos]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://alimentossemmitos.com.br/conheca-a-diferenca-entre-probioticos-prebioticos-e-simbioticos. Acesso em: 05 out. 2024. , 2018
APA
Saad, S. M. I. (2018). Conheça a diferença entre probióticos, prebióticos e simbióticos [Entrevista a Karina Ninni Ramos]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://alimentossemmitos.com.br/conheca-a-diferenca-entre-probioticos-prebioticos-e-simbioticos
NLM
Saad SMI. Conheça a diferença entre probióticos, prebióticos e simbióticos [Entrevista a Karina Ninni Ramos] [Internet]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/conheca-a-diferenca-entre-probioticos-prebioticos-e-simbioticos
Vancouver
Saad SMI. Conheça a diferença entre probióticos, prebióticos e simbióticos [Entrevista a Karina Ninni Ramos] [Internet]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/conheca-a-diferenca-entre-probioticos-prebioticos-e-simbioticos
Artigo de periodico
Milk fat protects Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 from in vitro gastrointestinal stress in potentially synbiotic table spreads (2018)
Santos, Clara Simone dos; Souza, Cínthia Hoch Batista de; Padilha, Marina; Gioielli, Luiz Antonio ; Ract, Juliana Neves Rodrigues ; Saad, Susana Marta Isay
Source: Food Function. Unidade: FCF
Subjects: LEITE, PROBIÓTICOS
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ABNT
SANTOS, Clara Simone dos et al. Milk fat protects Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 from in vitro gastrointestinal stress in potentially synbiotic table spreads. Food Function, v. 9, p. 4274-4281, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1039/c8fo00506k. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Santos, C. S. dos, Souza, C. H. B. de, Padilha, M., Gioielli, L. A., Ract, J. N. R., & Saad, S. M. I. (2018). Milk fat protects Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 from in vitro gastrointestinal stress in potentially synbiotic table spreads. Food Function, 9, 4274-4281. doi:10.1039/c8fo00506k
NLM
Santos CS dos, Souza CHB de, Padilha M, Gioielli LA, Ract JNR, Saad SMI. Milk fat protects Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 from in vitro gastrointestinal stress in potentially synbiotic table spreads [Internet]. Food Function. 2018 ; 9 4274-4281.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1039/c8fo00506k
Vancouver
Santos CS dos, Souza CHB de, Padilha M, Gioielli LA, Ract JNR, Saad SMI. Milk fat protects Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12 from in vitro gastrointestinal stress in potentially synbiotic table spreads [Internet]. Food Function. 2018 ; 9 4274-4281.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1039/c8fo00506k
Artigo de jornal-dep/entr
Leite fermentado é probiótico? porque ele vem em frasco tão pequeno? [Depoimento a Chloé Pinheiro] (2018)
Saad, Susana Marta Isay
Source: UOL. Unidade: FCF
Subjects: LEITE FERMENTADO, PROBIÓTICOS
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ABNT
SAAD, Susana Marta Isay. Leite fermentado é probiótico? porque ele vem em frasco tão pequeno? [Depoimento a Chloé Pinheiro]. UOL. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://noticias.bol.uol.com.br/ultimas-noticias/entretenimento/2018/08/02/leite-fermentado-e-probiotico-por-que-ele-vem-em-um-frasco-tao-pequeno.htm. Acesso em: 05 out. 2024. , 2018
APA
Saad, S. M. I. (2018). Leite fermentado é probiótico? porque ele vem em frasco tão pequeno? [Depoimento a Chloé Pinheiro]. UOL. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://noticias.bol.uol.com.br/ultimas-noticias/entretenimento/2018/08/02/leite-fermentado-e-probiotico-por-que-ele-vem-em-um-frasco-tao-pequeno.htm
NLM
Saad SMI. Leite fermentado é probiótico? porque ele vem em frasco tão pequeno? [Depoimento a Chloé Pinheiro] [Internet]. UOL. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://noticias.bol.uol.com.br/ultimas-noticias/entretenimento/2018/08/02/leite-fermentado-e-probiotico-por-que-ele-vem-em-um-frasco-tao-pequeno.htm
Vancouver
Saad SMI. Leite fermentado é probiótico? porque ele vem em frasco tão pequeno? [Depoimento a Chloé Pinheiro] [Internet]. UOL. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://noticias.bol.uol.com.br/ultimas-noticias/entretenimento/2018/08/02/leite-fermentado-e-probiotico-por-que-ele-vem-em-um-frasco-tao-pequeno.htm
Artigo de jornal
Você toma probióticos ou prebióticos? ciência ainda discute sua segurança (2018)
Saad, Susana Marta Isay
Source: UOL. Unidade: FCF
Assunto: PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAAD, Susana Marta Isay. Você toma probióticos ou prebióticos? ciência ainda discute sua segurança. Tradução . UOL, São Paulo, 2018. Disponível em: https://noticias.bol.uol.com.br/ultimas-noticias/entretenimento/2018/07/19/voce-usa-produtos-prebioticos-ou-probioticos-ciencia-nao-confirma-eficacia.htm. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Saad, S. M. I. (2018). Você toma probióticos ou prebióticos? ciência ainda discute sua segurança. UOL. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://noticias.bol.uol.com.br/ultimas-noticias/entretenimento/2018/07/19/voce-usa-produtos-prebioticos-ou-probioticos-ciencia-nao-confirma-eficacia.htm
NLM
Saad SMI. Você toma probióticos ou prebióticos? ciência ainda discute sua segurança [Internet]. UOL. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://noticias.bol.uol.com.br/ultimas-noticias/entretenimento/2018/07/19/voce-usa-produtos-prebioticos-ou-probioticos-ciencia-nao-confirma-eficacia.htm
Vancouver
Saad SMI. Você toma probióticos ou prebióticos? ciência ainda discute sua segurança [Internet]. UOL. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://noticias.bol.uol.com.br/ultimas-noticias/entretenimento/2018/07/19/voce-usa-produtos-prebioticos-ou-probioticos-ciencia-nao-confirma-eficacia.htm
Artigo de periodico
Modulation of gut microbiota from obese individuals by in vitro fermentation of citrus pectin in combination with Bifidobacterium longum BB-46 (2018)
Bianchi, Fernanda; Larsen, Nadja; Tieghi, Thatiana de Mello; Adorno, Maria Angela Tallarico; Kot, Witold; Saad, Susana Marta Isay ; Jespersen, Lene; Sivieri, Kátia
Source: Applied Microbiology and Biotechnology. Unidades: EESC, FCF
Subjects: SEQUÊNCIA DO DNA, OBESIDADE, FERMENTAÇÃO
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ABNT
BIANCHI, Fernanda et al. Modulation of gut microbiota from obese individuals by in vitro fermentation of citrus pectin in combination with Bifidobacterium longum BB-46. Applied Microbiology and Biotechnology, v. 102, p. 8827-8840 : + Supplementary materials ( S1-S3), 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00253-018-9234-8. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Bianchi, F., Larsen, N., Tieghi, T. de M., Adorno, M. A. T., Kot, W., Saad, S. M. I., et al. (2018). Modulation of gut microbiota from obese individuals by in vitro fermentation of citrus pectin in combination with Bifidobacterium longum BB-46. Applied Microbiology and Biotechnology, 102, 8827-8840 : + Supplementary materials ( S1-S3). doi:10.1007/s00253-018-9234-8
NLM
Bianchi F, Larsen N, Tieghi T de M, Adorno MAT, Kot W, Saad SMI, Jespersen L, Sivieri K. Modulation of gut microbiota from obese individuals by in vitro fermentation of citrus pectin in combination with Bifidobacterium longum BB-46 [Internet]. Applied Microbiology and Biotechnology. 2018 ; 102 8827-8840 : + Supplementary materials ( S1-S3).[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00253-018-9234-8
Vancouver
Bianchi F, Larsen N, Tieghi T de M, Adorno MAT, Kot W, Saad SMI, Jespersen L, Sivieri K. Modulation of gut microbiota from obese individuals by in vitro fermentation of citrus pectin in combination with Bifidobacterium longum BB-46 [Internet]. Applied Microbiology and Biotechnology. 2018 ; 102 8827-8840 : + Supplementary materials ( S1-S3).[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00253-018-9234-8
Website
Cientistas testam subprodutos do processamento de frutas e soja para bio-enriquecer alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos] (2018)
Albuquerque, Marcela Albuquerque Cavalcanti de; Saad, Susana Marta Isay
Source: Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS FORTIFICADOS, FRUTAS, SOJA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALBUQUERQUE, Marcela Albuquerque Cavalcanti de e SAAD, Susana Marta Isay. Cientistas testam subprodutos do processamento de frutas e soja para bio-enriquecer alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://alimentossemmitos.com.br/cientistas-testam-subprodutos-do-processamento-de-frutas-e-soja-para-bio-enriquecer-alimentos. Acesso em: 05 out. 2024. , 2018
APA
Albuquerque, M. A. C. de, & Saad, S. M. I. (2018). Cientistas testam subprodutos do processamento de frutas e soja para bio-enriquecer alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://alimentossemmitos.com.br/cientistas-testam-subprodutos-do-processamento-de-frutas-e-soja-para-bio-enriquecer-alimentos
NLM
Albuquerque MAC de, Saad SMI. Cientistas testam subprodutos do processamento de frutas e soja para bio-enriquecer alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos] [Internet]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/cientistas-testam-subprodutos-do-processamento-de-frutas-e-soja-para-bio-enriquecer-alimentos
Vancouver
Albuquerque MAC de, Saad SMI. Cientistas testam subprodutos do processamento de frutas e soja para bio-enriquecer alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos] [Internet]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/cientistas-testam-subprodutos-do-processamento-de-frutas-e-soja-para-bio-enriquecer-alimentos
Texto na web
Os probióticos amigos do leite [Entrevista a Maíra Termero] (2018)
Saad, Susana Marta Isay
Source: Leite Faz seu Tipo. Unidade: FCF
Assunto: PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAAD, Susana Marta Isay. Os probióticos amigos do leite [Entrevista a Maíra Termero]. Leite Faz seu Tipo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://leitefazseutipo.com.br/2018/11/12/os-probioticos-amigos-do-leite/. Acesso em: 05 out. 2024. , 2018
APA
Saad, S. M. I. (2018). Os probióticos amigos do leite [Entrevista a Maíra Termero]. Leite Faz seu Tipo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://leitefazseutipo.com.br/2018/11/12/os-probioticos-amigos-do-leite/
NLM
Saad SMI. Os probióticos amigos do leite [Entrevista a Maíra Termero] [Internet]. Leite Faz seu Tipo. 2018 ;12 no[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://leitefazseutipo.com.br/2018/11/12/os-probioticos-amigos-do-leite/
Vancouver
Saad SMI. Os probióticos amigos do leite [Entrevista a Maíra Termero] [Internet]. Leite Faz seu Tipo. 2018 ;12 no[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://leitefazseutipo.com.br/2018/11/12/os-probioticos-amigos-do-leite/
Artigo de periodico
Effect of the consumption of a synbiotic diet mousse containing Lactobacillus acidophilus La-5 by individuals with metabolic syndrome: a randomized controlled trial (2018)
Santos, Douglas Xavier dos; Dorea, Egidio Lima; Simão, Andrea Name Colado ; Bedani, Raquel ; Saad, Susana Marta Isay
Source: Journal of Functional Foods. Unidades: FE, HU, FCF
Subjects: PROBIÓTICOS, ENSAIO CLÍNICO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Douglas Xavier dos et al. Effect of the consumption of a synbiotic diet mousse containing Lactobacillus acidophilus La-5 by individuals with metabolic syndrome: a randomized controlled trial. Journal of Functional Foods, v. 41, p. 55-61, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jff.2017.12.041. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Santos, D. X. dos, Dorea, E. L., Simão, A. N. C., Bedani, R., & Saad, S. M. I. (2018). Effect of the consumption of a synbiotic diet mousse containing Lactobacillus acidophilus La-5 by individuals with metabolic syndrome: a randomized controlled trial. Journal of Functional Foods, 41, 55-61. doi:10.1016/j.jff.2017.12.041
NLM
Santos DX dos, Dorea EL, Simão ANC, Bedani R, Saad SMI. Effect of the consumption of a synbiotic diet mousse containing Lactobacillus acidophilus La-5 by individuals with metabolic syndrome: a randomized controlled trial [Internet]. Journal of Functional Foods. 2018 ; 41 55-61.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jff.2017.12.041
Vancouver
Santos DX dos, Dorea EL, Simão ANC, Bedani R, Saad SMI. Effect of the consumption of a synbiotic diet mousse containing Lactobacillus acidophilus La-5 by individuals with metabolic syndrome: a randomized controlled trial [Internet]. Journal of Functional Foods. 2018 ; 41 55-61.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jff.2017.12.041
Artigo de periodico
The effect of pectins on survival of probiotic Lactobacillus spp. in gastrointestinal juices is related to their structure and physical properties (2018)
Larsen, Nadja; Cahú, Thiago Barbosa; Saad, Susana Marta Isay ; Blennow, Andreas; Jespersen, Lene
Source: Food Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: LACTOBACILLUS, PECTINIDAE, PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LARSEN, Nadja et al. The effect of pectins on survival of probiotic Lactobacillus spp. in gastrointestinal juices is related to their structure and physical properties. Food Microbiology, v. 74, p. 11-20, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fm.2018.02.015. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Larsen, N., Cahú, T. B., Saad, S. M. I., Blennow, A., & Jespersen, L. (2018). The effect of pectins on survival of probiotic Lactobacillus spp. in gastrointestinal juices is related to their structure and physical properties. Food Microbiology, 74, 11-20. doi:10.1016/j.fm.2018.02.015
NLM
Larsen N, Cahú TB, Saad SMI, Blennow A, Jespersen L. The effect of pectins on survival of probiotic Lactobacillus spp. in gastrointestinal juices is related to their structure and physical properties [Internet]. Food Microbiology. 2018 ; 74 11-20.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fm.2018.02.015
Vancouver
Larsen N, Cahú TB, Saad SMI, Blennow A, Jespersen L. The effect of pectins on survival of probiotic Lactobacillus spp. in gastrointestinal juices is related to their structure and physical properties [Internet]. Food Microbiology. 2018 ; 74 11-20.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fm.2018.02.015
Parte de monografia/livro
Probióticos, prebióticos e simbióticos (2018)
Bedani, Raquel; Saad, Susana Marta Isay
Source: Microbiologia Industrial: Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BEDANI, Raquel e SAAD, Susana Marta Isay. Probióticos, prebióticos e simbióticos. Microbiologia Industrial: Alimentos. Tradução . Rio de Janeiro: Elsevier, 2018. . . Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Bedani, R., & Saad, S. M. I. (2018). Probióticos, prebióticos e simbióticos. In Microbiologia Industrial: Alimentos. Rio de Janeiro: Elsevier.
NLM
Bedani R, Saad SMI. Probióticos, prebióticos e simbióticos. In: Microbiologia Industrial: Alimentos. Rio de Janeiro: Elsevier; 2018. [citado 2024 out. 05 ]
Vancouver
Bedani R, Saad SMI. Probióticos, prebióticos e simbióticos. In: Microbiologia Industrial: Alimentos. Rio de Janeiro: Elsevier; 2018. [citado 2024 out. 05 ]
Tese (Doutorado)
Impact of the maternal diet and the intervention with fructooligosaccharide on thehuman milk microbiota (2018)
Padilha, Marina; Neves, Carla Taddei de Castro (Orientador); Saad, Susana Marta Isay (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: LEITE MATERNO, LACTAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PADILHA, Marina. Impact of the maternal diet and the intervention with fructooligosaccharide on thehuman milk microbiota. 2018. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19042018-104816/. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Padilha, M. (2018). Impact of the maternal diet and the intervention with fructooligosaccharide on thehuman milk microbiota (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19042018-104816/
NLM
Padilha M. Impact of the maternal diet and the intervention with fructooligosaccharide on thehuman milk microbiota [Internet]. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19042018-104816/
Vancouver
Padilha M. Impact of the maternal diet and the intervention with fructooligosaccharide on thehuman milk microbiota [Internet]. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19042018-104816/
Website
Bio-enriquecimento é alternativa natural para aumentar o teor de nutrientes dos alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos] (2018)
Albuquerque, Marcela Albuquerque Cavalcanti de; Saad, Susana Marta Isay
Source: Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. Unidade: FCF
Assunto: NUTRIENTES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALBUQUERQUE, Marcela Albuquerque Cavalcanti de e SAAD, Susana Marta Isay. Bio-enriquecimento é alternativa natural para aumentar o teor de nutrientes dos alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://alimentossemmitos.com.br/bio-enriquecimento-e-alternativa-natural-para-aumentar-o-teor-de-nutrientes-dos-alimentos. Acesso em: 05 out. 2024. , 2018
APA
Albuquerque, M. A. C. de, & Saad, S. M. I. (2018). Bio-enriquecimento é alternativa natural para aumentar o teor de nutrientes dos alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://alimentossemmitos.com.br/bio-enriquecimento-e-alternativa-natural-para-aumentar-o-teor-de-nutrientes-dos-alimentos
NLM
Albuquerque MAC de, Saad SMI. Bio-enriquecimento é alternativa natural para aumentar o teor de nutrientes dos alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos] [Internet]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/bio-enriquecimento-e-alternativa-natural-para-aumentar-o-teor-de-nutrientes-dos-alimentos
Vancouver
Albuquerque MAC de, Saad SMI. Bio-enriquecimento é alternativa natural para aumentar o teor de nutrientes dos alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos] [Internet]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/bio-enriquecimento-e-alternativa-natural-para-aumentar-o-teor-de-nutrientes-dos-alimentos
Website
Como ter certeza de que um produto tem efeito probiótico [Entrevista a Karina Ninni Ramos] (2018)
Saad, Susana Marta Isay
Source: Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. Unidade: FCF
Assunto: PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAAD, Susana Marta Isay. Como ter certeza de que um produto tem efeito probiótico [Entrevista a Karina Ninni Ramos]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://alimentossemmitos.com.br/como-ter-certeza-de-que-um-produto-tem-efeito-probiotico. Acesso em: 05 out. 2024. , 2018
APA
Saad, S. M. I. (2018). Como ter certeza de que um produto tem efeito probiótico [Entrevista a Karina Ninni Ramos]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://alimentossemmitos.com.br/como-ter-certeza-de-que-um-produto-tem-efeito-probiotico
NLM
Saad SMI. Como ter certeza de que um produto tem efeito probiótico [Entrevista a Karina Ninni Ramos] [Internet]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/como-ter-certeza-de-que-um-produto-tem-efeito-probiotico
Vancouver
Saad SMI. Como ter certeza de que um produto tem efeito probiótico [Entrevista a Karina Ninni Ramos] [Internet]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/como-ter-certeza-de-que-um-produto-tem-efeito-probiotico
Website
Fortificação x bio-enriquecimento de alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos] (2018)
Albuquerque, Marcela Albuquerque Cavalcanti de; Saad, Susana Marta Isay
Source: Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS FORTIFICADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALBUQUERQUE, Marcela Albuquerque Cavalcanti de e SAAD, Susana Marta Isay. Fortificação x bio-enriquecimento de alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://alimentossemmitos.com.br/fortificacao-x-bio-enriquecimento-de-alimentos. Acesso em: 05 out. 2024. , 2018
APA
Albuquerque, M. A. C. de, & Saad, S. M. I. (2018). Fortificação x bio-enriquecimento de alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://alimentossemmitos.com.br/fortificacao-x-bio-enriquecimento-de-alimentos
NLM
Albuquerque MAC de, Saad SMI. Fortificação x bio-enriquecimento de alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos] [Internet]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/fortificacao-x-bio-enriquecimento-de-alimentos
Vancouver
Albuquerque MAC de, Saad SMI. Fortificação x bio-enriquecimento de alimentos [Entrevista a Karina Ninni Ramos] [Internet]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/fortificacao-x-bio-enriquecimento-de-alimentos
Website
Pesquisadores do FoRC tentam aperfeiçoar alimento cremoso probiótico [Entrevista a Karina Ninni Ramos] (2018)
Ract, Juliana Neves Rodrigues ; Saad, Susana Marta Isay
Source: Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. Unidade: FCF
Assunto: PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RACT, Juliana Neves Rodrigues e SAAD, Susana Marta Isay. Pesquisadores do FoRC tentam aperfeiçoar alimento cremoso probiótico [Entrevista a Karina Ninni Ramos]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://alimentossemmitos.com.br/pesquisadores-do-forc-tentam-aperfeicoar-alimento-cremoso-probiotico. Acesso em: 05 out. 2024. , 2018
APA
Ract, J. N. R., & Saad, S. M. I. (2018). Pesquisadores do FoRC tentam aperfeiçoar alimento cremoso probiótico [Entrevista a Karina Ninni Ramos]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://alimentossemmitos.com.br/pesquisadores-do-forc-tentam-aperfeicoar-alimento-cremoso-probiotico
NLM
Ract JNR, Saad SMI. Pesquisadores do FoRC tentam aperfeiçoar alimento cremoso probiótico [Entrevista a Karina Ninni Ramos] [Internet]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/pesquisadores-do-forc-tentam-aperfeicoar-alimento-cremoso-probiotico
Vancouver
Ract JNR, Saad SMI. Pesquisadores do FoRC tentam aperfeiçoar alimento cremoso probiótico [Entrevista a Karina Ninni Ramos] [Internet]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/pesquisadores-do-forc-tentam-aperfeicoar-alimento-cremoso-probiotico
Artigo de periodico
Characterization and in vitro digestibility of by-products from Brazilian food industry: cassava bagasse, orange bagasse and passion fruit peel (2018)
Souza, Carlota Bussolo de; Jonathan, Melliana; Saad, Susana Marta Isay ; Schols, Henk A; Venema, Koen
Source: Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre. Unidade: FCF
Subjects: MANDIOCA, LARANJA, MARACUJÁ, DIGESTIBILIDADE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SOUZA, Carlota Bussolo de et al. Characterization and in vitro digestibility of by-products from Brazilian food industry: cassava bagasse, orange bagasse and passion fruit peel. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre, v. 16, p. 90-99, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.bcdf.2018.08.001. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Souza, C. B. de, Jonathan, M., Saad, S. M. I., Schols, H. A., & Venema, K. (2018). Characterization and in vitro digestibility of by-products from Brazilian food industry: cassava bagasse, orange bagasse and passion fruit peel. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre, 16, 90-99. doi:10.1016/j.bcdf.2018.08.001
NLM
Souza CB de, Jonathan M, Saad SMI, Schols HA, Venema K. Characterization and in vitro digestibility of by-products from Brazilian food industry: cassava bagasse, orange bagasse and passion fruit peel [Internet]. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre. 2018 ; 16 90-99.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bcdf.2018.08.001
Vancouver
Souza CB de, Jonathan M, Saad SMI, Schols HA, Venema K. Characterization and in vitro digestibility of by-products from Brazilian food industry: cassava bagasse, orange bagasse and passion fruit peel [Internet]. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre. 2018 ; 16 90-99.[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bcdf.2018.08.001
Tese (Doutorado)
Impact of the incorporation of probiotic strains and fruit by-products in fermented synbiotic soy product and on the composition and metabolic activity of the gut microbiota in vitro (2018)
Vieira, Antonio Diogo Silva; Saad, Susana Marta Isay (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, PROBIÓTICOS, ACEROLA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VIEIRA, Antonio Diogo Silva. Impact of the incorporation of probiotic strains and fruit by-products in fermented synbiotic soy product and on the composition and metabolic activity of the gut microbiota in vitro. 2018. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-24052018-141613/. Acesso em: 05 out. 2024.
APA
Vieira, A. D. S. (2018). Impact of the incorporation of probiotic strains and fruit by-products in fermented synbiotic soy product and on the composition and metabolic activity of the gut microbiota in vitro (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-24052018-141613/
NLM
Vieira ADS. Impact of the incorporation of probiotic strains and fruit by-products in fermented synbiotic soy product and on the composition and metabolic activity of the gut microbiota in vitro [Internet]. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-24052018-141613/
Vancouver
Vieira ADS. Impact of the incorporation of probiotic strains and fruit by-products in fermented synbiotic soy product and on the composition and metabolic activity of the gut microbiota in vitro [Internet]. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-24052018-141613/
Website
Por que leites fermentados e iogurtes predominam no comércio de alimentos funcionais? [Entrevista a Karina Ninni Ramos] (2018)
Saad, Susana Marta Isay
Source: Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. Unidade: FCF
Subjects: LEITE FERMENTADO, IOGURTE, ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAAD, Susana Marta Isay. Por que leites fermentados e iogurtes predominam no comércio de alimentos funcionais? [Entrevista a Karina Ninni Ramos]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://alimentossemmitos.com.br/por-que-leites-fermentados-e-iogurtes-predominam-no-comercio-de-alimentos-funcionais. Acesso em: 05 out. 2024. , 2018
APA
Saad, S. M. I. (2018). Por que leites fermentados e iogurtes predominam no comércio de alimentos funcionais? [Entrevista a Karina Ninni Ramos]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://alimentossemmitos.com.br/por-que-leites-fermentados-e-iogurtes-predominam-no-comercio-de-alimentos-funcionais
NLM
Saad SMI. Por que leites fermentados e iogurtes predominam no comércio de alimentos funcionais? [Entrevista a Karina Ninni Ramos] [Internet]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/por-que-leites-fermentados-e-iogurtes-predominam-no-comercio-de-alimentos-funcionais
Vancouver
Saad SMI. Por que leites fermentados e iogurtes predominam no comércio de alimentos funcionais? [Entrevista a Karina Ninni Ramos] [Internet]. Alimentos sem Mitos - Centro de Pesquisas em Alimentos/FoRc. 2018 ;[citado 2024 out. 05 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/por-que-leites-fermentados-e-iogurtes-predominam-no-comercio-de-alimentos-funcionais

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