Flora microbiana desejavel em charques (jerked beef) (1993)
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp. Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
ABNT
PINTO, M F et al. Flora microbiana desejavel em charques (jerked beef). 1993, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social - Usp, 1993. . Acesso em: 16 out. 2024.APA
Pinto, M. F., Ponsano, E. H. G., Franco, B. D. G. de M., & Shimokomaki, M. (1993). Flora microbiana desejavel em charques (jerked beef). In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social - Usp.NLM
Pinto MF, Ponsano EHG, Franco BDG de M, Shimokomaki M. Flora microbiana desejavel em charques (jerked beef). Programa e Resumos. 1993 ;[citado 2024 out. 16 ]Vancouver
Pinto MF, Ponsano EHG, Franco BDG de M, Shimokomaki M. Flora microbiana desejavel em charques (jerked beef). Programa e Resumos. 1993 ;[citado 2024 out. 16 ]