ReP USP - Resultado da busca

Tese (Doutorado)
Incorporação de antimicrobianos naturais em filme biodegradável à base de alginato para o controle de Listeria monocytogenes em embutido cárneo fatiado (2015)
Igarashi, Maria Crystina; Landgraf, Mariza (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (PRESERVAÇÃO), ÓLEOS ESSENCIAIS, LISTERIA, PSEUDOMONAS, SALMONELLA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
IGARASHI, Maria Crystina. Incorporação de antimicrobianos naturais em filme biodegradável à base de alginato para o controle de Listeria monocytogenes em embutido cárneo fatiado. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-07122015-174522/. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Igarashi, M. C. (2015). Incorporação de antimicrobianos naturais em filme biodegradável à base de alginato para o controle de Listeria monocytogenes em embutido cárneo fatiado (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-07122015-174522/
NLM
Igarashi MC. Incorporação de antimicrobianos naturais em filme biodegradável à base de alginato para o controle de Listeria monocytogenes em embutido cárneo fatiado [Internet]. 2015 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-07122015-174522/
Vancouver
Igarashi MC. Incorporação de antimicrobianos naturais em filme biodegradável à base de alginato para o controle de Listeria monocytogenes em embutido cárneo fatiado [Internet]. 2015 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-07122015-174522/
Artigo de periodico
High pressure spray with water shows similar efficiency to trimming in controlling microorganisms on poultry carcasses (2015)
Giombelli, Audecir; Hammerschmitt, Dandara; Cerutti, Marisete F; Chiarini, Eb; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Destro, Maria Teresa
Source: Poultry Science. Unidade: FCF
Subjects: SALMONELLA, CAMPYLOBACTER, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GIOMBELLI, Audecir et al. High pressure spray with water shows similar efficiency to trimming in controlling microorganisms on poultry carcasses. Poultry Science, v. 94, n. 10, p. 2589-2595, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3382/ps/pev235. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Giombelli, A., Hammerschmitt, D., Cerutti, M. F., Chiarini, E., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Destro, M. T. (2015). High pressure spray with water shows similar efficiency to trimming in controlling microorganisms on poultry carcasses. Poultry Science, 94( 10), 2589-2595. doi:10.3382/ps/pev235
NLM
Giombelli A, Hammerschmitt D, Cerutti MF, Chiarini E, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. High pressure spray with water shows similar efficiency to trimming in controlling microorganisms on poultry carcasses [Internet]. Poultry Science. 2015 ; 94( 10): 2589-2595.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.3382/ps/pev235
Vancouver
Giombelli A, Hammerschmitt D, Cerutti MF, Chiarini E, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. High pressure spray with water shows similar efficiency to trimming in controlling microorganisms on poultry carcasses [Internet]. Poultry Science. 2015 ; 94( 10): 2589-2595.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.3382/ps/pev235
Trabalho de evento-resumo periodico
Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in organic vegetables produced in the area of Sao Paulo City, Brazil (2015)
Landgraf, Mariza ; Batalha, Erika
Source: Journal of Food Protection. Conference titles: International Association for Food Protection Annual Meeting (IAFP). Unidade: FCF
Subjects: ESCHERICHIA COLI, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LANDGRAF, Mariza e BATALHA, Erika. Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in organic vegetables produced in the area of Sao Paulo City, Brazil. Journal of Food Protection. Ames: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 04 nov. 2024. , 2015
APA
Landgraf, M., & Batalha, E. (2015). Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in organic vegetables produced in the area of Sao Paulo City, Brazil. Journal of Food Protection. Ames: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Landgraf M, Batalha E. Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in organic vegetables produced in the area of Sao Paulo City, Brazil. Journal of Food Protection. 2015 ; 78 119-120 res. P1-154.[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Landgraf M, Batalha E. Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in organic vegetables produced in the area of Sao Paulo City, Brazil. Journal of Food Protection. 2015 ; 78 119-120 res. P1-154.[citado 2024 nov. 04 ]
Dissertação (Mestrado)
Escherichia coli produtora de toxina de Shiga em vegetais orgânicos cultivados na região metropolitana de SP, São Paulo (2015)
Batalha, Erika Yamada; Landgraf, Mariza (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ESCHERICHIA COLI, HORTALIÇAS, HORTALIÇAS FOLHOSAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BATALHA, Erika Yamada. Escherichia coli produtora de toxina de Shiga em vegetais orgânicos cultivados na região metropolitana de SP, São Paulo. 2015. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-09112015-160449/. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Batalha, E. Y. (2015). Escherichia coli produtora de toxina de Shiga em vegetais orgânicos cultivados na região metropolitana de SP, São Paulo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-09112015-160449/
NLM
Batalha EY. Escherichia coli produtora de toxina de Shiga em vegetais orgânicos cultivados na região metropolitana de SP, São Paulo [Internet]. 2015 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-09112015-160449/
Vancouver
Batalha EY. Escherichia coli produtora de toxina de Shiga em vegetais orgânicos cultivados na região metropolitana de SP, São Paulo [Internet]. 2015 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-09112015-160449/
Trabalho de evento-resumo
Isolation and characterization of bacteriophages of Listeria monocytogenes with potencial to be used as biocontrol agents for food safety (2015)
Ribeiro, Vinícius Buccelli; Souza-Silva, Kátia Leani Oliveira de; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Destro, Maria Teresa
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: LISTERIA, BACTERIÓFAGOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RIBEIRO, Vinícius Buccelli et al. Isolation and characterization of bacteriophages of Listeria monocytogenes with potencial to be used as biocontrol agents for food safety. 2015, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015. Disponível em: http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/indiceautor.htm. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Ribeiro, V. B., Souza-Silva, K. L. O. de, Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Destro, M. T. (2015). Isolation and characterization of bacteriophages of Listeria monocytogenes with potencial to be used as biocontrol agents for food safety. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia. Recuperado de http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/indiceautor.htm
NLM
Ribeiro VB, Souza-Silva KLO de, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Isolation and characterization of bacteriophages of Listeria monocytogenes with potencial to be used as biocontrol agents for food safety [Internet]. Anais. 2015 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/indiceautor.htm
Vancouver
Ribeiro VB, Souza-Silva KLO de, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Isolation and characterization of bacteriophages of Listeria monocytogenes with potencial to be used as biocontrol agents for food safety [Internet]. Anais. 2015 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/indiceautor.htm
Artigo de periodico
Influence of information on the acceptance and purchase intention of an irradiated food: a study with Brazilian consumers (2015)
Behrens, Jorge Herman ; Martins, Cecília; Villanueva, Nilda Doris Montes; Nunes, Tatiana Pacheco; Landgraf, Mariza
Source: Journal of Food Products Marketing. Unidades: ESALQ, FCF
Assunto: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BEHRENS, Jorge Herman et al. Influence of information on the acceptance and purchase intention of an irradiated food: a study with Brazilian consumers. Journal of Food Products Marketing, v. 21, n. 4, p. 358-374, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/10454446.2014.885861. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Behrens, J. H., Martins, C., Villanueva, N. D. M., Nunes, T. P., & Landgraf, M. (2015). Influence of information on the acceptance and purchase intention of an irradiated food: a study with Brazilian consumers. Journal of Food Products Marketing, 21( 4), 358-374. doi:10.1080/10454446.2014.885861
NLM
Behrens JH, Martins C, Villanueva NDM, Nunes TP, Landgraf M. Influence of information on the acceptance and purchase intention of an irradiated food: a study with Brazilian consumers [Internet]. Journal of Food Products Marketing. 2015 ; 21( 4): 358-374.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10454446.2014.885861
Vancouver
Behrens JH, Martins C, Villanueva NDM, Nunes TP, Landgraf M. Influence of information on the acceptance and purchase intention of an irradiated food: a study with Brazilian consumers [Internet]. Journal of Food Products Marketing. 2015 ; 21( 4): 358-374.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10454446.2014.885861
Trabalho de evento-resumo
Alginate film incorporated with eugenol and limonene: evaluation against Listeria monocytogenes in salami (2015)
Igarashi, Maria Crystina; Landgraf, Mariza
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: LISTERIA, TERPENOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
IGARASHI, Maria Crystina e LANDGRAF, Mariza. Alginate film incorporated with eugenol and limonene: evaluation against Listeria monocytogenes in salami. 2015, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015. Disponível em: http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/indiceautor.htm. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Igarashi, M. C., & Landgraf, M. (2015). Alginate film incorporated with eugenol and limonene: evaluation against Listeria monocytogenes in salami. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia. Recuperado de http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/indiceautor.htm
NLM
Igarashi MC, Landgraf M. Alginate film incorporated with eugenol and limonene: evaluation against Listeria monocytogenes in salami [Internet]. Anais. 2015 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/indiceautor.htm
Vancouver
Igarashi MC, Landgraf M. Alginate film incorporated with eugenol and limonene: evaluation against Listeria monocytogenes in salami [Internet]. Anais. 2015 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/indiceautor.htm
Artigo de periodico
Bacteriocinogenic Lactococcus lactis subsp lactis DF04Mi isolated from goat milk: application in the control of Listeria monocytogenes in fresh Minas-type goat cheese (2015)
Furtado, Danielle Nader; Todorov, Svetoslav Dimitrov ; Landgraf, Mariza ; Destro, Maria Teresa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Brazilian Journal of Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: LACTOCOCCUS, QUEIJO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FURTADO, Danielle Nader et al. Bacteriocinogenic Lactococcus lactis subsp lactis DF04Mi isolated from goat milk: application in the control of Listeria monocytogenes in fresh Minas-type goat cheese. Brazilian Journal of Microbiology, v. 46, n. 1, p. 201-206, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1517-838246120130761. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Furtado, D. N., Todorov, S. D., Landgraf, M., Destro, M. T., & Franco, B. D. G. de M. (2015). Bacteriocinogenic Lactococcus lactis subsp lactis DF04Mi isolated from goat milk: application in the control of Listeria monocytogenes in fresh Minas-type goat cheese. Brazilian Journal of Microbiology, 46( 1), 201-206. doi:10.1590/s1517-838246120130761
NLM
Furtado DN, Todorov SD, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Bacteriocinogenic Lactococcus lactis subsp lactis DF04Mi isolated from goat milk: application in the control of Listeria monocytogenes in fresh Minas-type goat cheese [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2015 ; 46( 1): 201-206.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-838246120130761
Vancouver
Furtado DN, Todorov SD, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Bacteriocinogenic Lactococcus lactis subsp lactis DF04Mi isolated from goat milk: application in the control of Listeria monocytogenes in fresh Minas-type goat cheese [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2015 ; 46( 1): 201-206.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-838246120130761

USP Schools

ReP

Filtros

Authors

USP affiliated authors

Subjects

Source title