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Artigo de periodico
Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao (1999)
Silva, W. Gomes da; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de; Fedeli, E.
Source: Industrie Alimentari. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, CUPUAÇU
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ABNT
SILVA, W. Gomes da et al. Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari, v. 38, p. 546-559, 1999Tradução . . Acesso em: 07 out. 2024.
APA
Silva, W. G. da, Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, & Fedeli, E. (1999). Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari, 38, 546-559.
NLM
Silva WG da, Baruffaldi R, Oliveira MN de, Fedeli E. Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari. 1999 ; 38 546-559.[citado 2024 out. 07 ]
Vancouver
Silva WG da, Baruffaldi R, Oliveira MN de, Fedeli E. Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari. 1999 ; 38 546-559.[citado 2024 out. 07 ]
Parte de monografia/livro
Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sostituto del burro di cacao (1998)
Silva, W G; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de; Fedeli, E
Source: Ricerche e innovazioni nell´industria alimentare. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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SILVA, W G et al. Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sostituto del burro di cacao. Ricerche e innovazioni nell´industria alimentare. Tradução . Pinerolo: Chiriotti, 1998. v. 3. . . Acesso em: 07 out. 2024.
APA
Silva, W. G., Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, & Fedeli, E. (1998). Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sostituto del burro di cacao. In Ricerche e innovazioni nell´industria alimentare (Vol. 3). Pinerolo: Chiriotti.
NLM
Silva WG, Baruffaldi R, Oliveira MN de, Fedeli E. Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sostituto del burro di cacao. In: Ricerche e innovazioni nell´industria alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1998. [citado 2024 out. 07 ]
Vancouver
Silva WG, Baruffaldi R, Oliveira MN de, Fedeli E. Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sostituto del burro di cacao. In: Ricerche e innovazioni nell´industria alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1998. [citado 2024 out. 07 ]
Parte de monografia/livro
Caratteristiche chimiche, fisiche e sensoriali del salame "tipo italiano" prodotto in Brasile (1998)
Cavenaghi, A D; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: Ricerche e innovazioni nell´industria alimentare. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ANÁLISE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS
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CAVENAGHI, A D e BARUFFALDI, Renato e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Caratteristiche chimiche, fisiche e sensoriali del salame "tipo italiano" prodotto in Brasile. Ricerche e innovazioni nell´industria alimentare. Tradução . Pinerolo: Chiriotti, 1998. . . Acesso em: 07 out. 2024.
APA
Cavenaghi, A. D., Baruffaldi, R., & Oliveira, M. N. de. (1998). Caratteristiche chimiche, fisiche e sensoriali del salame "tipo italiano" prodotto in Brasile. In Ricerche e innovazioni nell´industria alimentare. Pinerolo: Chiriotti.
NLM
Cavenaghi AD, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Caratteristiche chimiche, fisiche e sensoriali del salame "tipo italiano" prodotto in Brasile. In: Ricerche e innovazioni nell´industria alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1998. [citado 2024 out. 07 ]
Vancouver
Cavenaghi AD, Baruffaldi R, Oliveira MN de. Caratteristiche chimiche, fisiche e sensoriali del salame "tipo italiano" prodotto in Brasile. In: Ricerche e innovazioni nell´industria alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1998. [citado 2024 out. 07 ]
Parte de monografia/livro
Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal (1996)
Oliveira, Maricê Nogueira de; Lacerra, A A; Gioielli, Luiz Antonio ; Baruffaldi, Renato
Source: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de et al. Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal. Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Tradução . Pinerolo: Chiriotti, 1996. . . Acesso em: 07 out. 2024.
APA
Oliveira, M. N. de, Lacerra, A. A., Gioielli, L. A., & Baruffaldi, R. (1996). Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal. In Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti.
NLM
Oliveira MN de, Lacerra AA, Gioielli LA, Baruffaldi R. Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal. In: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 out. 07 ]
Vancouver
Oliveira MN de, Lacerra AA, Gioielli LA, Baruffaldi R. Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal. In: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 out. 07 ]
Parte de monografia/livro
Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma) (1996)
Val, M R; Oliveira, Maricê Nogueira de; Baruffaldi, Renato
Source: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
VAL, M R e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e BARUFFALDI, Renato. Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma). Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Tradução . Pinerolo: Chiriotti, 1996. . . Acesso em: 07 out. 2024.
APA
Val, M. R., Oliveira, M. N. de, & Baruffaldi, R. (1996). Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma). In Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti.
NLM
Val MR, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma). In: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 out. 07 ]
Vancouver
Val MR, Oliveira MN de, Baruffaldi R. Caratterizzazione della gemma apicale di pindarea fastuosa (barbosa rodrigues) in riferimiento alla produzione di palmito inscatolato (cuore di palma). In: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare. Pinerolo: Chiriotti; 1996. [citado 2024 out. 07 ]
Artigo de periodico
Sensibilita all'OSSIDAZIONE DELL'olio di soia in contenitori di vetro differente colore (1994)
Oliveira, Maricê Nogueira de; Baruffaldi, Renato; Piergiovanni, L; Gasparoli, A
Source: Rassegna Dell'imballagio e Confezionamento. Unidade: FCF
Assunto: BIOTECNOLOGIA
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OLIVEIRA, Maricê Nogueira de et al. Sensibilita all'OSSIDAZIONE DELL'olio di soia in contenitori di vetro differente colore. Rassegna Dell'imballagio e Confezionamento, v. 5 , p. 147-50, 1994Tradução . . Acesso em: 07 out. 2024.
APA
Oliveira, M. N. de, Baruffaldi, R., Piergiovanni, L., & Gasparoli, A. (1994). Sensibilita all'OSSIDAZIONE DELL'olio di soia in contenitori di vetro differente colore. Rassegna Dell'imballagio e Confezionamento, 5 , 147-50.
NLM
Oliveira MN de, Baruffaldi R, Piergiovanni L, Gasparoli A. Sensibilita all'OSSIDAZIONE DELL'olio di soia in contenitori di vetro differente colore. Rassegna Dell'imballagio e Confezionamento. 1994 ;5 147-50.[citado 2024 out. 07 ]
Vancouver
Oliveira MN de, Baruffaldi R, Piergiovanni L, Gasparoli A. Sensibilita all'OSSIDAZIONE DELL'olio di soia in contenitori di vetro differente colore. Rassegna Dell'imballagio e Confezionamento. 1994 ;5 147-50.[citado 2024 out. 07 ]
Trabalho de evento-resumo
Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno (1993)
Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de; Piergiovanni, L; Fava, P; Fedeli, E
Source: Riassunti. Conference titles: Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti. Unidade: FCF
Subjects: TECNOLOGIA QUÍMICA, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
BARUFFALDI, Renato et al. Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. 1993, Anais.. Parma: Chiriotti Editori, 1993. . Acesso em: 07 out. 2024.
APA
Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, Piergiovanni, L., Fava, P., & Fedeli, E. (1993). Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. In Riassunti. Parma: Chiriotti Editori.
NLM
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Piergiovanni L, Fava P, Fedeli E. Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. Riassunti. 1993 ;[citado 2024 out. 07 ]
Vancouver
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Piergiovanni L, Fava P, Fedeli E. Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. Riassunti. 1993 ;[citado 2024 out. 07 ]
Artigo de periodico
Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno (1993)
Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de; Piergiovanni, L; Fava, P; Fedeli, E
Source: Industrie Alimentari. Unidade: FCF
Subjects: TECNOLOGIA QUÍMICA, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BARUFFALDI, Renato et al. Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. Industrie Alimentari, v. 32, n. 319, p. 990, 1993Tradução . . Acesso em: 07 out. 2024.
APA
Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, Piergiovanni, L., Fava, P., & Fedeli, E. (1993). Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. Industrie Alimentari, 32( 319), 990.
NLM
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Piergiovanni L, Fava P, Fedeli E. Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. Industrie Alimentari. 1993 ;32( 319): 990.[citado 2024 out. 07 ]
Vancouver
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Piergiovanni L, Fava P, Fedeli E. Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. Industrie Alimentari. 1993 ;32( 319): 990.[citado 2024 out. 07 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno (1993)
Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de; Piergiovanni, L; Fava, P
Source: Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentari. Conference titles: Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti. Unidade: FCF
Subjects: TECNOLOGIA QUÍMICA, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BARUFFALDI, Renato et al. Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentari. Parma: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 07 out. 2024. , 1993
APA
Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, Piergiovanni, L., & Fava, P. (1993). Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentari. Parma: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Piergiovanni L, Fava P. Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentari. 1993 ;1 293-9.[citado 2024 out. 07 ]
Vancouver
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Piergiovanni L, Fava P. Effeto antiossidante dell' acido ascorbico e del tocoferolo sul sego, in aria ed in atmosfera arrichita di ossigeno. Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentari. 1993 ;1 293-9.[citado 2024 out. 07 ]
Trabalho de evento-resumo
Assorbimento di ossigeno da parte di ego in presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti (1993)
Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de; Piergiovanni, L; Fava, P; Fedeli, E
Source: Riassunti. Conference titles: Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Degli Alimenti. Unidade: FCF
Subjects: TECNOLOGIA QUÍMICA, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BARUFFALDI, Renato et al. Assorbimento di ossigeno da parte di ego in presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti. 1993, Anais.. Parma: Chiriotti Editori, 1993. . Acesso em: 07 out. 2024.
APA
Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, Piergiovanni, L., Fava, P., & Fedeli, E. (1993). Assorbimento di ossigeno da parte di ego in presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti. In Riassunti. Parma: Chiriotti Editori.
NLM
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Piergiovanni L, Fava P, Fedeli E. Assorbimento di ossigeno da parte di ego in presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti. Riassunti. 1993 ;[citado 2024 out. 07 ]
Vancouver
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Piergiovanni L, Fava P, Fedeli E. Assorbimento di ossigeno da parte di ego in presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti. Riassunti. 1993 ;[citado 2024 out. 07 ]
Artigo de periodico
Assorbimento di ossigeno da parte di ego in presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti (1993)
Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de; Piergiovanni, L; Fava, P; Fedeli, E
Source: Industrie Alimentari. Unidade: FCF
Subjects: TECNOLOGIA QUÍMICA, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BARUFFALDI, Renato et al. Assorbimento di ossigeno da parte di ego in presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti. Industrie Alimentari, v. 32, n. 319, p. 990, 1993Tradução . . Acesso em: 07 out. 2024.
APA
Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, Piergiovanni, L., Fava, P., & Fedeli, E. (1993). Assorbimento di ossigeno da parte di ego in presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti. Industrie Alimentari, 32( 319), 990.
NLM
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Piergiovanni L, Fava P, Fedeli E. Assorbimento di ossigeno da parte di ego in presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti. Industrie Alimentari. 1993 ;32( 319): 990.[citado 2024 out. 07 ]
Vancouver
Baruffaldi R, Oliveira MN de, Piergiovanni L, Fava P, Fedeli E. Assorbimento di ossigeno da parte di ego in presenza di differenti concentrazioni di ossigeno e di antiossidanti. Industrie Alimentari. 1993 ;32( 319): 990.[citado 2024 out. 07 ]

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