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Artigo de periodico
Smartphone-based digital images as a novel approach to determine formaldehyde as a milk adulterant (2021)
Silva, Anna Flavia de Souza ; Gonçalves, Isabela Camargo ; Rocha, Fábio Rodrigo Piovezani
Fonte: Food Control. Unidade: CENA
Assuntos: LEITE, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, QUÍMICA VERDE VIDA-DE-PRATELEIRA, VIDA-DE-PRATELEIRA
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ABNT
SILVA, Anna Flavia de Souza e GONÇALVES, Isabela Camargo e ROCHA, Fábio Rodrigo Piovezani. Smartphone-based digital images as a novel approach to determine formaldehyde as a milk adulterant. Food Control, v. 125, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.107956. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Silva, A. F. de S., Gonçalves, I. C., & Rocha, F. R. P. (2021). Smartphone-based digital images as a novel approach to determine formaldehyde as a milk adulterant. Food Control, 125. doi:10.1016/j.foodcont.2021.107956
NLM
Silva AF de S, Gonçalves IC, Rocha FRP. Smartphone-based digital images as a novel approach to determine formaldehyde as a milk adulterant [Internet]. Food Control. 2021 ; 125[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.107956
Vancouver
Silva AF de S, Gonçalves IC, Rocha FRP. Smartphone-based digital images as a novel approach to determine formaldehyde as a milk adulterant [Internet]. Food Control. 2021 ; 125[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.107956
Artigo de periodico
Novel approach for screening milk based on fast and environmentally friendly determination of protein and fat (2021)
Silva, Anna Flavia de Souza ; Godoy, Bianca Bacellar Rodrigues de ; Gonçalves, Isabela Camargo ; Martins, Luís Cláudio ; Rocha, Fábio Rodrigo Piovezani
Fonte: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: CENA
Assuntos: ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, LEITE, LATICÍNIOS, PROTEÍNAS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
SILVA, Anna Flavia de Souza et al. Novel approach for screening milk based on fast and environmentally friendly determination of protein and fat. Journal of Food Composition and Analysis, v. 104, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2021.104178. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Silva, A. F. de S., Godoy, B. B. R. de, Gonçalves, I. C., Martins, L. C., & Rocha, F. R. P. (2021). Novel approach for screening milk based on fast and environmentally friendly determination of protein and fat. Journal of Food Composition and Analysis, 104. doi:10.1016/j.jfca.2021.104178
NLM
Silva AF de S, Godoy BBR de, Gonçalves IC, Martins LC, Rocha FRP. Novel approach for screening milk based on fast and environmentally friendly determination of protein and fat [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2021 ; 104[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2021.104178
Vancouver
Silva AF de S, Godoy BBR de, Gonçalves IC, Martins LC, Rocha FRP. Novel approach for screening milk based on fast and environmentally friendly determination of protein and fat [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2021 ; 104[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2021.104178
Tese (Doutorado)
Metodologias analíticas alternativas para a avaliação de autenticidade de alimentos explorando análises hiperespectrais e fotometria por imagens digitais (2021)
Silva, Anna Flavia de Souza; Rocha, Fabio Rodrigo Piovezani (Orientador)
Unidade: CENA
Assuntos: ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, ANÁLISE ESPECTRAL, ANÁLISE FOTOMÉTRICA, CANELA, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, LEITE
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ABNT
SILVA, Anna Flavia de Souza. Metodologias analíticas alternativas para a avaliação de autenticidade de alimentos explorando análises hiperespectrais e fotometria por imagens digitais. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-05102022-153348/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Silva, A. F. de S. (2021). Metodologias analíticas alternativas para a avaliação de autenticidade de alimentos explorando análises hiperespectrais e fotometria por imagens digitais (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-05102022-153348/
NLM
Silva AF de S. Metodologias analíticas alternativas para a avaliação de autenticidade de alimentos explorando análises hiperespectrais e fotometria por imagens digitais [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-05102022-153348/
Vancouver
Silva AF de S. Metodologias analíticas alternativas para a avaliação de autenticidade de alimentos explorando análises hiperespectrais e fotometria por imagens digitais [Internet]. 2021 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-05102022-153348/
Artigo de periodico
Spot test for fast determination of hydrogen peroxide as a milk adulterant by smartphone-based digital image colorimetry (2020)
Lima, Manoel de Jesus de Aquino ; Sasaki, Milton Katsumi ; Marinho, Oziel Ribeiro ; Freitas, Tayane Aguiar ; Faria, Ronaldo Censi ; Reis, Boaventura Freire dos ; Rocha, Fábio Rodrigo Piovezani
Fonte: Microchemical Journal. Unidades: CENA, ESALQ
Assuntos: ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, COLORIMETRIA, FOTOMETRIA, IMAGEM DIGITAL, LEITE, PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO, TELEFONIA CELULAR, VIDA-DE-PRATELEIRA
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ABNT
LIMA, Manoel de Jesus de Aquino et al. Spot test for fast determination of hydrogen peroxide as a milk adulterant by smartphone-based digital image colorimetry. Microchemical Journal, v. 157, p. 1-6, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.microc.2020.105042. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Lima, M. de J. de A., Sasaki, M. K., Marinho, O. R., Freitas, T. A., Faria, R. C., Reis, B. F. dos, & Rocha, F. R. P. (2020). Spot test for fast determination of hydrogen peroxide as a milk adulterant by smartphone-based digital image colorimetry. Microchemical Journal, 157, 1-6. doi:10.1016/j.microc.2020.105042
NLM
Lima M de J de A, Sasaki MK, Marinho OR, Freitas TA, Faria RC, Reis BF dos, Rocha FRP. Spot test for fast determination of hydrogen peroxide as a milk adulterant by smartphone-based digital image colorimetry [Internet]. Microchemical Journal. 2020 ; 157 1-6.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.microc.2020.105042
Vancouver
Lima M de J de A, Sasaki MK, Marinho OR, Freitas TA, Faria RC, Reis BF dos, Rocha FRP. Spot test for fast determination of hydrogen peroxide as a milk adulterant by smartphone-based digital image colorimetry [Internet]. Microchemical Journal. 2020 ; 157 1-6.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.microc.2020.105042
Artigo de periodico
A green and cost-effective procedure for determination of anionic surfactants in milk with liquid-liquid microextraction and smartphone-based photometric detection (2018)
Acevedo, Maria Soledad M. S. F; Lima, Manoel J. A; Nascimento, Carina F; Rocha, Fábio Rodrigo Piovezani
Fonte: Microchemical Journal. Unidade: CENA
Assuntos: ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, LEITE, IMAGEM DIGITAL, SÓDIO, QUÍMICA VERDE
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ABNT
ACEVEDO, Maria Soledad M. S. F et al. A green and cost-effective procedure for determination of anionic surfactants in milk with liquid-liquid microextraction and smartphone-based photometric detection. Microchemical Journal, v. 143, p. 259-263, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.microc.2018.08.002. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Acevedo, M. S. M. S. F., Lima, M. J. A., Nascimento, C. F., & Rocha, F. R. P. (2018). A green and cost-effective procedure for determination of anionic surfactants in milk with liquid-liquid microextraction and smartphone-based photometric detection. Microchemical Journal, 143, 259-263. doi:10.1016/j.microc.2018.08.002
NLM
Acevedo MSMSF, Lima MJA, Nascimento CF, Rocha FRP. A green and cost-effective procedure for determination of anionic surfactants in milk with liquid-liquid microextraction and smartphone-based photometric detection [Internet]. Microchemical Journal. 2018 ; 143 259-263.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.microc.2018.08.002
Vancouver
Acevedo MSMSF, Lima MJA, Nascimento CF, Rocha FRP. A green and cost-effective procedure for determination of anionic surfactants in milk with liquid-liquid microextraction and smartphone-based photometric detection [Internet]. Microchemical Journal. 2018 ; 143 259-263.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.microc.2018.08.002
Tese (Doutorado)
Desenvolvimento de procedimentos analíticos explorando microextração líquido-líquido em fluxo para a determinação de espécies de interesse em águas e leite (2018)
Nascimento, Carina de Fátima; Rocha, Fabio Rodrigo Piovezani (Orientador)
Unidade: CENA
Assuntos: ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, ANÁLISE POR INJEÇÃO SEQUENCIAL, ESPECTROMETRIA, QUÍMICA VERDE, SEPARAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO
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ABNT
NASCIMENTO, Carina de Fátima. Desenvolvimento de procedimentos analíticos explorando microextração líquido-líquido em fluxo para a determinação de espécies de interesse em águas e leite. 2018. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-24042018-102233/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Nascimento, C. de F. (2018). Desenvolvimento de procedimentos analíticos explorando microextração líquido-líquido em fluxo para a determinação de espécies de interesse em águas e leite (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-24042018-102233/
NLM
Nascimento C de F. Desenvolvimento de procedimentos analíticos explorando microextração líquido-líquido em fluxo para a determinação de espécies de interesse em águas e leite [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-24042018-102233/
Vancouver
Nascimento C de F. Desenvolvimento de procedimentos analíticos explorando microextração líquido-líquido em fluxo para a determinação de espécies de interesse em águas e leite [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-24042018-102233/
Artigo de periodico
Recent advances on determination of milk adulterants (2017)
Nascimento, Carina F; Santos, Poliana Macedo dos; Pereira Filho, Edenir Rodrigues ; Rocha, Fábio Rodrigo Piovezani
Fonte: Food Chemistry. Unidade: CENA
Assuntos: LEITE, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, QUÍMICA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NASCIMENTO, Carina F et al. Recent advances on determination of milk adulterants. Food Chemistry, v. 221, p. 1232–1244, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.11.034. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Nascimento, C. F., Santos, P. M. dos, Pereira Filho, E. R., & Rocha, F. R. P. (2017). Recent advances on determination of milk adulterants. Food Chemistry, 221, 1232–1244. doi:10.1016/j.foodchem.2016.11.034
NLM
Nascimento CF, Santos PM dos, Pereira Filho ER, Rocha FRP. Recent advances on determination of milk adulterants [Internet]. Food Chemistry. 2017 ; 221 1232–1244.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.11.034
Vancouver
Nascimento CF, Santos PM dos, Pereira Filho ER, Rocha FRP. Recent advances on determination of milk adulterants [Internet]. Food Chemistry. 2017 ; 221 1232–1244.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.11.034
Artigo de periodico
A fast and environmental friendly analytical procedure for determination of melamine in milk exploiting fluorescence quenching (2015)
Nascimento, Carina F; Rocha, Diogo Librandi da; Rocha, Fábio Rodrigo Piovezani
Fonte: Food Chemistry. Unidade: CENA
Assuntos: LEITE, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, FLUORESCÊNCIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NASCIMENTO, Carina F e ROCHA, Diogo Librandi da e ROCHA, Fábio Rodrigo Piovezani. A fast and environmental friendly analytical procedure for determination of melamine in milk exploiting fluorescence quenching. Food Chemistry, v. 169, p. 314–319, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.07.144. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Nascimento, C. F., Rocha, D. L. da, & Rocha, F. R. P. (2015). A fast and environmental friendly analytical procedure for determination of melamine in milk exploiting fluorescence quenching. Food Chemistry, 169, 314–319. doi:10.1016/j.foodchem.2014.07.144
NLM
Nascimento CF, Rocha DL da, Rocha FRP. A fast and environmental friendly analytical procedure for determination of melamine in milk exploiting fluorescence quenching [Internet]. Food Chemistry. 2015 ; 169 314–319.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.07.144
Vancouver
Nascimento CF, Rocha DL da, Rocha FRP. A fast and environmental friendly analytical procedure for determination of melamine in milk exploiting fluorescence quenching [Internet]. Food Chemistry. 2015 ; 169 314–319.[citado 2024 nov. 06 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.07.144
Dissertação (Mestrado)
Desenvolvimento de procedimento analítico limpo e com alta sensibilidade para a determinação de melamina em leite (2014)
Nascimento, Carina de Fátima; Rocha, Fabio Rodrigo Piovezani (Orientador)
Unidade: CENA
Assuntos: ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, ANÁLISE FLUORIMÉTRICA, MÉTODO DE SEPARAÇÃO, QUÍMICA AMBIENTAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NASCIMENTO, Carina de Fátima. Desenvolvimento de procedimento analítico limpo e com alta sensibilidade para a determinação de melamina em leite. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-17042014-103340/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Nascimento, C. de F. (2014). Desenvolvimento de procedimento analítico limpo e com alta sensibilidade para a determinação de melamina em leite (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-17042014-103340/
NLM
Nascimento C de F. Desenvolvimento de procedimento analítico limpo e com alta sensibilidade para a determinação de melamina em leite [Internet]. 2014 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-17042014-103340/
Vancouver
Nascimento C de F. Desenvolvimento de procedimento analítico limpo e com alta sensibilidade para a determinação de melamina em leite [Internet]. 2014 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-17042014-103340/
Tese (Doutorado)
Estratégias para aumento de sensibilidade e seletividade de separações cromatográficas em sistemas de análises em fluxo (2014)
Batista, Alex Domingues; Rocha, Fabio Rodrigo Piovezani (Orientador)
Unidade: CENA
Assuntos: ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, ANÁLISE POR INJEÇÃO EM FLUXO, ANÁLISE POR INJEÇÃO SEQUENCIAL, ANTIBIÓTICOS, CONSERVANTES, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA, QUÍMICA ANALÍTICA INSTRUMENTAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BATISTA, Alex Domingues. Estratégias para aumento de sensibilidade e seletividade de separações cromatográficas em sistemas de análises em fluxo. 2014. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-30032015-152907/. Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Batista, A. D. (2014). Estratégias para aumento de sensibilidade e seletividade de separações cromatográficas em sistemas de análises em fluxo (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-30032015-152907/
NLM
Batista AD. Estratégias para aumento de sensibilidade e seletividade de separações cromatográficas em sistemas de análises em fluxo [Internet]. 2014 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-30032015-152907/
Vancouver
Batista AD. Estratégias para aumento de sensibilidade e seletividade de separações cromatográficas em sistemas de análises em fluxo [Internet]. 2014 ;[citado 2024 nov. 06 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-30032015-152907/
Trabalho de evento-resumo
Extração em fase sólida em linha acoplada a cromatografia por injeção sequencial para a determinação de sulfonamidas (2013)
Batista, Alex D; Chocholouš, Petr; Šatínský, Dalibor; Solich, Petr; Rocha, Fábio Rodrigo Piovezani
Nome do evento: Encontro Nacional de Química Analítica. Unidade: CENA
Assuntos: CROMATOGRAFIA, ANTIBIÓTICOS, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
BATISTA, Alex D et al. Extração em fase sólida em linha acoplada a cromatografia por injeção sequencial para a determinação de sulfonamidas. 2013, Anais.. Belo Horizonte: UFMG, 2013. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Batista, A. D., Chocholouš, P., Šatínský, D., Solich, P., & Rocha, F. R. P. (2013). Extração em fase sólida em linha acoplada a cromatografia por injeção sequencial para a determinação de sulfonamidas. In . Belo Horizonte: UFMG.
NLM
Batista AD, Chocholouš P, Šatínský D, Solich P, Rocha FRP. Extração em fase sólida em linha acoplada a cromatografia por injeção sequencial para a determinação de sulfonamidas. 2013 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Batista AD, Chocholouš P, Šatínský D, Solich P, Rocha FRP. Extração em fase sólida em linha acoplada a cromatografia por injeção sequencial para a determinação de sulfonamidas. 2013 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento-resumo
Determinação de melamina em leite explorando cromatografia por injeção sequencial (2013)
Nascimento, Carina F; Adame, Andressa; Melchert, Wanessa Roberto; Rocha, Fábio Rodrigo Piovezani
Nome do evento: Encontro Nacional de Química Analítica. Unidade: CENA
Assuntos: CROMATOGRAFIA, LEITE, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NASCIMENTO, Carina F et al. Determinação de melamina em leite explorando cromatografia por injeção sequencial. 2013, Anais.. Belo Horizonte: UFMG, 2013. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Nascimento, C. F., Adame, A., Melchert, W. R., & Rocha, F. R. P. (2013). Determinação de melamina em leite explorando cromatografia por injeção sequencial. In . Belo Horizonte: UFMG.
NLM
Nascimento CF, Adame A, Melchert WR, Rocha FRP. Determinação de melamina em leite explorando cromatografia por injeção sequencial. 2013 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Nascimento CF, Adame A, Melchert WR, Rocha FRP. Determinação de melamina em leite explorando cromatografia por injeção sequencial. 2013 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Trabalho de evento-resumo
Desenvolvimento de procedimento analítico rápido e limpo para determinação fluorímetrica de melamina em leite (2013)
Nascimento, Carina F; Roch, Diogo L; Rocha, Fábio Rodrigo Piovezani
Nome do evento: Encontro Nacional de Química Analítica. Unidade: CENA
Assuntos: MELANINAS, FLUOROMETRIA, LEITE, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NASCIMENTO, Carina F e ROCH, Diogo L e ROCHA, Fábio Rodrigo Piovezani. Desenvolvimento de procedimento analítico rápido e limpo para determinação fluorímetrica de melamina em leite. 2013, Anais.. Belo Horizonte: UFMG, 2013. . Acesso em: 06 nov. 2024.
APA
Nascimento, C. F., Roch, D. L., & Rocha, F. R. P. (2013). Desenvolvimento de procedimento analítico rápido e limpo para determinação fluorímetrica de melamina em leite. In . Belo Horizonte: UFMG.
NLM
Nascimento CF, Roch DL, Rocha FRP. Desenvolvimento de procedimento analítico rápido e limpo para determinação fluorímetrica de melamina em leite. 2013 ;[citado 2024 nov. 06 ]
Vancouver
Nascimento CF, Roch DL, Rocha FRP. Desenvolvimento de procedimento analítico rápido e limpo para determinação fluorímetrica de melamina em leite. 2013 ;[citado 2024 nov. 06 ]

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