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Artigo de periodico
Repeated fed-batch cultivation of Arthrospira (Spirulina) platensis using urea as nitrogen source (2009)
Matsudo, Marcelo Chuei; Bezerra, Raquel Pedrosa; Sato, Sunao; Perego, Patrizia; Converti, Attilio; Carvalho, João Carlos Monteiro de
Source: Biochemical Engineering Journal. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ENERGIA DE BIOMASSA
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ABNT
MATSUDO, Marcelo Chuei et al. Repeated fed-batch cultivation of Arthrospira (Spirulina) platensis using urea as nitrogen source. Biochemical Engineering Journal, v. 43, n. 1, p. 52-57, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.bej.2008.08.009. Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Matsudo, M. C., Bezerra, R. P., Sato, S., Perego, P., Converti, A., & Carvalho, J. C. M. de. (2009). Repeated fed-batch cultivation of Arthrospira (Spirulina) platensis using urea as nitrogen source. Biochemical Engineering Journal, 43( 1), 52-57. doi:10.1016/j.bej.2008.08.009
NLM
Matsudo MC, Bezerra RP, Sato S, Perego P, Converti A, Carvalho JCM de. Repeated fed-batch cultivation of Arthrospira (Spirulina) platensis using urea as nitrogen source [Internet]. Biochemical Engineering Journal. 2009 ; 43( 1): 52-57.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bej.2008.08.009
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Matsudo MC, Bezerra RP, Sato S, Perego P, Converti A, Carvalho JCM de. Repeated fed-batch cultivation of Arthrospira (Spirulina) platensis using urea as nitrogen source [Internet]. Biochemical Engineering Journal. 2009 ; 43( 1): 52-57.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bej.2008.08.009
Artigo de periodico
Nisin biotechnological production and application: a review (2009)
Arauz, Luciana Juncioni de; Jozala, Angela Faustino; Mazzola, Priscila Gava; Vessoni Penna, Thereza Christina
Source: Trends in Food Science and Technology. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, BACTÉRIAS LÁTICAS
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ABNT
ARAUZ, Luciana Juncioni de et al. Nisin biotechnological production and application: a review. Trends in Food Science and Technology, v. 20, n. 3-4, p. 146-154, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2009.01.056. Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Arauz, L. J. de, Jozala, A. F., Mazzola, P. G., & Vessoni Penna, T. C. (2009). Nisin biotechnological production and application: a review. Trends in Food Science and Technology, 20( 3-4), 146-154. doi:10.1016/j.tifs.2009.01.056
NLM
Arauz LJ de, Jozala AF, Mazzola PG, Vessoni Penna TC. Nisin biotechnological production and application: a review [Internet]. Trends in Food Science and Technology. 2009 ; 20( 3-4): 146-154.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2009.01.056
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Arauz LJ de, Jozala AF, Mazzola PG, Vessoni Penna TC. Nisin biotechnological production and application: a review [Internet]. Trends in Food Science and Technology. 2009 ; 20( 3-4): 146-154.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2009.01.056
Artigo de periodico
Moisture sorption isotherm characteristics of freeze-dried D-limonene emulsions in modified chitosan and maltodextrin (2008)
Borgognoni, Camila Figueiredo; Polakiewicz, Bronislaw; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes
Source: Drying Technology. Unidade: FCF
Subjects: QUITOSANA, TECNOLOGIA FARMACÊUTICA, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
BORGOGNONI, Camila Figueiredo e POLAKIEWICZ, Bronislaw e PITOMBO, Ronaldo Nogueira de Moraes. Moisture sorption isotherm characteristics of freeze-dried D-limonene emulsions in modified chitosan and maltodextrin. Drying Technology, v. 26, n. 7, p. 956-962, 2008Tradução . . Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Borgognoni, C. F., Polakiewicz, B., & Pitombo, R. N. de M. (2008). Moisture sorption isotherm characteristics of freeze-dried D-limonene emulsions in modified chitosan and maltodextrin. Drying Technology, 26( 7), 956-962.
NLM
Borgognoni CF, Polakiewicz B, Pitombo RN de M. Moisture sorption isotherm characteristics of freeze-dried D-limonene emulsions in modified chitosan and maltodextrin. Drying Technology. 2008 ;26( 7): 956-962.[citado 2024 ago. 26 ]
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Borgognoni CF, Polakiewicz B, Pitombo RN de M. Moisture sorption isotherm characteristics of freeze-dried D-limonene emulsions in modified chitosan and maltodextrin. Drying Technology. 2008 ;26( 7): 956-962.[citado 2024 ago. 26 ]
Artigo de periodico
Partial purification of glucose-6-phosphate dehydrogenase by aqueous two-phase poly(ethyleneglycol)/phosphate systems (2007)
Ribeiro, Marcela Zanella; Silva, Daniel Pereira da; Vitolo, Michele; Roberto, Inês Conceição; Pessoa Junior, Adalberto
Source: Brazilian Journal of Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, BIOQUÍMICA (PROCESSOS), EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS
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ABNT
RIBEIRO, Marcela Zanella et al. Partial purification of glucose-6-phosphate dehydrogenase by aqueous two-phase poly(ethyleneglycol)/phosphate systems. Brazilian Journal of Microbiology, v. 38, n. 1, p. 78-83, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1517-83822007000100016. Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Ribeiro, M. Z., Silva, D. P. da, Vitolo, M., Roberto, I. C., & Pessoa Junior, A. (2007). Partial purification of glucose-6-phosphate dehydrogenase by aqueous two-phase poly(ethyleneglycol)/phosphate systems. Brazilian Journal of Microbiology, 38( 1), 78-83. doi:10.1590/s1517-83822007000100016
NLM
Ribeiro MZ, Silva DP da, Vitolo M, Roberto IC, Pessoa Junior A. Partial purification of glucose-6-phosphate dehydrogenase by aqueous two-phase poly(ethyleneglycol)/phosphate systems [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2007 ; 38( 1): 78-83.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822007000100016
Vancouver
Ribeiro MZ, Silva DP da, Vitolo M, Roberto IC, Pessoa Junior A. Partial purification of glucose-6-phosphate dehydrogenase by aqueous two-phase poly(ethyleneglycol)/phosphate systems [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2007 ; 38( 1): 78-83.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822007000100016
Artigo de periodico
Glucose-6-phosphate dehydrogenase and xylitol production by Candida guilliermondii FTI 20037 using statistical experimental design (2006)
Gurpilhares, Daniela de Borba; Pessoa Junior, Adalberto ; Roberto, Inês Conceição
Source: Process Biochemistry. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ENZIMAS, FERMENTAÇÃO (PROCESSOS)
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ABNT
GURPILHARES, Daniela de Borba e PESSOA JUNIOR, Adalberto e ROBERTO, Inês Conceição. Glucose-6-phosphate dehydrogenase and xylitol production by Candida guilliermondii FTI 20037 using statistical experimental design. Process Biochemistry, v. 41, n. 3, p. 631-637, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.procbio.2005.08.008. Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Gurpilhares, D. de B., Pessoa Junior, A., & Roberto, I. C. (2006). Glucose-6-phosphate dehydrogenase and xylitol production by Candida guilliermondii FTI 20037 using statistical experimental design. Process Biochemistry, 41( 3), 631-637. doi:10.1016/j.procbio.2005.08.008
NLM
Gurpilhares D de B, Pessoa Junior A, Roberto IC. Glucose-6-phosphate dehydrogenase and xylitol production by Candida guilliermondii FTI 20037 using statistical experimental design [Internet]. Process Biochemistry. 2006 ; 41( 3): 631-637.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.procbio.2005.08.008
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Gurpilhares D de B, Pessoa Junior A, Roberto IC. Glucose-6-phosphate dehydrogenase and xylitol production by Candida guilliermondii FTI 20037 using statistical experimental design [Internet]. Process Biochemistry. 2006 ; 41( 3): 631-637.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.procbio.2005.08.008
Artigo de periodico
Effect of carbon: nitrogen ratio (C : N) and substrate source on glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH) production by recombinant Saccharomyces cerevisiae (2006)
Danesi, Eliane Dalva Godoy; Miguel, Ângelo Samir Melim; Rangel-Yagui, Carlota de Oliveira ; Carvalho, João Carlos Monteiro de ; Pessoa Junior, Adalberto
Source: Journal of Food Engineering. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL, FERMENTAÇÃO, SACCHAROMYCES
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ABNT
DANESI, Eliane Dalva Godoy et al. Effect of carbon: nitrogen ratio (C : N) and substrate source on glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH) production by recombinant Saccharomyces cerevisiae. Journal of Food Engineering, v. 75, n. 1, p. 96-103, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.03.054. Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Danesi, E. D. G., Miguel, Â. S. M., Rangel-Yagui, C. de O., Carvalho, J. C. M. de, & Pessoa Junior, A. (2006). Effect of carbon: nitrogen ratio (C : N) and substrate source on glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH) production by recombinant Saccharomyces cerevisiae. Journal of Food Engineering, 75( 1), 96-103. doi:10.1016/j.jfoodeng.2005.03.054
NLM
Danesi EDG, Miguel ÂSM, Rangel-Yagui C de O, Carvalho JCM de, Pessoa Junior A. Effect of carbon: nitrogen ratio (C : N) and substrate source on glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH) production by recombinant Saccharomyces cerevisiae [Internet]. Journal of Food Engineering. 2006 ; 75( 1): 96-103.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.03.054
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Danesi EDG, Miguel ÂSM, Rangel-Yagui C de O, Carvalho JCM de, Pessoa Junior A. Effect of carbon: nitrogen ratio (C : N) and substrate source on glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH) production by recombinant Saccharomyces cerevisiae [Internet]. Journal of Food Engineering. 2006 ; 75( 1): 96-103.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.03.054
Artigo de periodico
Fed-batch mixotrophic cultivation of Arthrospira (Spirulina) platensis (Cyanophycea) with carbon source pulse feeding (2005)
Lodi, Alessandra; Binaghi, Laura; De Faveri, Danilo; Carvalho, João Carlos Monteiro de ; Converti, Attilio; Del Borghi, Marco
Source: Annals of Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, MICROALGAS
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ABNT
LODI, Alessandra et al. Fed-batch mixotrophic cultivation of Arthrospira (Spirulina) platensis (Cyanophycea) with carbon source pulse feeding. Annals of Microbiology, v. 55, n. 3, p. 181-185, 2005Tradução . . Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Lodi, A., Binaghi, L., De Faveri, D., Carvalho, J. C. M. de, Converti, A., & Del Borghi, M. (2005). Fed-batch mixotrophic cultivation of Arthrospira (Spirulina) platensis (Cyanophycea) with carbon source pulse feeding. Annals of Microbiology, 55( 3), 181-185.
NLM
Lodi A, Binaghi L, De Faveri D, Carvalho JCM de, Converti A, Del Borghi M. Fed-batch mixotrophic cultivation of Arthrospira (Spirulina) platensis (Cyanophycea) with carbon source pulse feeding. Annals of Microbiology. 2005 ; 55( 3): 181-185.[citado 2024 ago. 26 ]
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Lodi A, Binaghi L, De Faveri D, Carvalho JCM de, Converti A, Del Borghi M. Fed-batch mixotrophic cultivation of Arthrospira (Spirulina) platensis (Cyanophycea) with carbon source pulse feeding. Annals of Microbiology. 2005 ; 55( 3): 181-185.[citado 2024 ago. 26 ]
Artigo de periodico
Crystal morphology and interactions of binary and ternary mixtures of hydrogenated fats (2003)
Gioielli, Luiz Antonio ; Simões, I. S.; Rodrigues, Juliana Neves
Source: Journal of Food Engineering. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, BIOQUÍMICA, GORDURAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GIOIELLI, Luiz Antonio e SIMÕES, I. S. e RODRIGUES, Juliana Neves. Crystal morphology and interactions of binary and ternary mixtures of hydrogenated fats. Journal of Food Engineering, v. 57, n. 4, p. 347-355, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0260-8774(02)00355-2. Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Gioielli, L. A., Simões, I. S., & Rodrigues, J. N. (2003). Crystal morphology and interactions of binary and ternary mixtures of hydrogenated fats. Journal of Food Engineering, 57( 4), 347-355. doi:10.1016/s0260-8774(02)00355-2
NLM
Gioielli LA, Simões IS, Rodrigues JN. Crystal morphology and interactions of binary and ternary mixtures of hydrogenated fats [Internet]. Journal of Food Engineering. 2003 ; 57( 4): 347-355.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0260-8774(02)00355-2
Vancouver
Gioielli LA, Simões IS, Rodrigues JN. Crystal morphology and interactions of binary and ternary mixtures of hydrogenated fats [Internet]. Journal of Food Engineering. 2003 ; 57( 4): 347-355.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0260-8774(02)00355-2
Artigo de periodico
Influence of inoculum age and concentration in Spirulina platensis cultivation (2003)
Pelizer, Lúcia Helena; Danesi, Eliane Dalva Godoy; Rangel-Yagui, Carlota de Oliveira ; Sassano, Carlos Eduardo Nascimento; Carvalho, João Carlos Monteiro de ; Sato, Sunao; Moraes, Iracema O.
Source: Journal of Food Engineering. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, MICROBIOLOGIA AMBIENTAL, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PELIZER, Lúcia Helena et al. Influence of inoculum age and concentration in Spirulina platensis cultivation. Journal of Food Engineering, v. 56, n. 4, p. 371-375, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0260-8774(02)00209-1. Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Pelizer, L. H., Danesi, E. D. G., Rangel-Yagui, C. de O., Sassano, C. E. N., Carvalho, J. C. M. de, Sato, S., & Moraes, I. O. (2003). Influence of inoculum age and concentration in Spirulina platensis cultivation. Journal of Food Engineering, 56( 4), 371-375. doi:10.1016/s0260-8774(02)00209-1
NLM
Pelizer LH, Danesi EDG, Rangel-Yagui C de O, Sassano CEN, Carvalho JCM de, Sato S, Moraes IO. Influence of inoculum age and concentration in Spirulina platensis cultivation [Internet]. Journal of Food Engineering. 2003 ; 56( 4): 371-375.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0260-8774(02)00209-1
Vancouver
Pelizer LH, Danesi EDG, Rangel-Yagui C de O, Sassano CEN, Carvalho JCM de, Sato S, Moraes IO. Influence of inoculum age and concentration in Spirulina platensis cultivation [Internet]. Journal of Food Engineering. 2003 ; 56( 4): 371-375.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0260-8774(02)00209-1
Artigo de periodico
Response surface methodology for xylitol production from sugarcane bagasse hemicellulosic hydrolyzate using controlled vacuum evaporation process variables (2003)
Rodrigues, Rita de Cássia Lacerda Brambilla; Felipe, Maria das Graças de Almeida; Silva, João Batista de Almeida e; Vitolo, Michele
Source: Process Biochemistry. Unidade: FCF
Subjects: BIOQUÍMICA, CANDIDA, CANA-DE-AÇÚCAR, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RODRIGUES, Rita de Cássia Lacerda Brambilla et al. Response surface methodology for xylitol production from sugarcane bagasse hemicellulosic hydrolyzate using controlled vacuum evaporation process variables. Process Biochemistry, v. 38, n. 8, p. 1231-1237, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0032-9592(02)00290-x. Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Rodrigues, R. de C. L. B., Felipe, M. das G. de A., Silva, J. B. de A. e, & Vitolo, M. (2003). Response surface methodology for xylitol production from sugarcane bagasse hemicellulosic hydrolyzate using controlled vacuum evaporation process variables. Process Biochemistry, 38( 8), 1231-1237. doi:10.1016/s0032-9592(02)00290-x
NLM
Rodrigues R de CLB, Felipe M das G de A, Silva JB de A e, Vitolo M. Response surface methodology for xylitol production from sugarcane bagasse hemicellulosic hydrolyzate using controlled vacuum evaporation process variables [Internet]. Process Biochemistry. 2003 ; 38( 8): 1231-1237.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0032-9592(02)00290-x
Vancouver
Rodrigues R de CLB, Felipe M das G de A, Silva JB de A e, Vitolo M. Response surface methodology for xylitol production from sugarcane bagasse hemicellulosic hydrolyzate using controlled vacuum evaporation process variables [Internet]. Process Biochemistry. 2003 ; 38( 8): 1231-1237.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0032-9592(02)00290-x
Artigo de periodico
Influence of pH on the partition of Glucose-6-phosphate dehydrogenase and hexokinase in aqueous two-phase system (2002)
Silva, Daniel Pereira da; Pontes, Marcela Zanella Ribeiro; Souza, Maria Aparecida de; Vitolo, Michele; Silva, João Batista de Almeida e; Pessoa Junior, Adalberto
Source: Brazilian Journal of Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ENZIMAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Daniel Pereira da et al. Influence of pH on the partition of Glucose-6-phosphate dehydrogenase and hexokinase in aqueous two-phase system. Brazilian Journal of Microbiology, v. 33, p. 198-203, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1517-83822002000300002. Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Silva, D. P. da, Pontes, M. Z. R., Souza, M. A. de, Vitolo, M., Silva, J. B. de A. e, & Pessoa Junior, A. (2002). Influence of pH on the partition of Glucose-6-phosphate dehydrogenase and hexokinase in aqueous two-phase system. Brazilian Journal of Microbiology, 33, 198-203. doi:10.1590/s1517-83822002000300002
NLM
Silva DP da, Pontes MZR, Souza MA de, Vitolo M, Silva JB de A e, Pessoa Junior A. Influence of pH on the partition of Glucose-6-phosphate dehydrogenase and hexokinase in aqueous two-phase system [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2002 ; 33 198-203.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822002000300002
Vancouver
Silva DP da, Pontes MZR, Souza MA de, Vitolo M, Silva JB de A e, Pessoa Junior A. Influence of pH on the partition of Glucose-6-phosphate dehydrogenase and hexokinase in aqueous two-phase system [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2002 ; 33 198-203.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822002000300002
Artigo de periodico
Reologia de chocolates: uma revisão (2000)
Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA, REOLOGIA, CHOCOLATE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LANNES, Suzana Caetano da Silva e GIOIELLI, Luiz Antonio. Reologia de chocolates: uma revisão. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 34, n. 1, p. 33-42, 2000Tradução . . Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Lannes, S. C. da S., & Gioielli, L. A. (2000). Reologia de chocolates: uma revisão. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 34( 1), 33-42.
NLM
Lannes SC da S, Gioielli LA. Reologia de chocolates: uma revisão. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000 ; 34( 1): 33-42.[citado 2024 ago. 26 ]
Vancouver
Lannes SC da S, Gioielli LA. Reologia de chocolates: uma revisão. Boletim da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2000 ; 34( 1): 33-42.[citado 2024 ago. 26 ]
Artigo de periodico
Protein and glucose 6-phosphate dehydrogenase releasing from baker´s yeast cells disrupted by a vertical bead mill (2000)
Ricci-Silva, M. E.; Vitolo, Michele; Abrahão Neto, José
Source: Process Biochemistry. Unidade: FCF
Subjects: BIOQUÍMICA, BIOTECNOLOGIA, PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RICCI-SILVA, M. E. e VITOLO, Michele e ABRAHÃO NETO, José. Protein and glucose 6-phosphate dehydrogenase releasing from baker´s yeast cells disrupted by a vertical bead mill. Process Biochemistry, v. 35, n. 18, p. 831-835, 2000Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0032-9592(99)00151-x. Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Ricci-Silva, M. E., Vitolo, M., & Abrahão Neto, J. (2000). Protein and glucose 6-phosphate dehydrogenase releasing from baker´s yeast cells disrupted by a vertical bead mill. Process Biochemistry, 35( 18), 831-835. doi:10.1016/s0032-9592(99)00151-x
NLM
Ricci-Silva ME, Vitolo M, Abrahão Neto J. Protein and glucose 6-phosphate dehydrogenase releasing from baker´s yeast cells disrupted by a vertical bead mill [Internet]. Process Biochemistry. 2000 ; 35( 18): 831-835.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0032-9592(99)00151-x
Vancouver
Ricci-Silva ME, Vitolo M, Abrahão Neto J. Protein and glucose 6-phosphate dehydrogenase releasing from baker´s yeast cells disrupted by a vertical bead mill [Internet]. Process Biochemistry. 2000 ; 35( 18): 831-835.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0032-9592(99)00151-x
Artigo de periodico
Hidrólise parcial enzimática da gordura de babaçu (1999)
Oliveira, Andréa Licia de Almeida; Gioielli, Luiz Antonio ; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, ENZIMAS, HIDRÓLISE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Andréa Licia de Almeida e GIOIELLI, Luiz Antonio e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Hidrólise parcial enzimática da gordura de babaçu. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 19, n. 2, p. 270-276, 1999Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20611999000200021. Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Oliveira, A. L. de A., Gioielli, L. A., & Oliveira, M. N. de. (1999). Hidrólise parcial enzimática da gordura de babaçu. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 19( 2), 270-276. doi:10.1590/s0101-20611999000200021
NLM
Oliveira AL de A, Gioielli LA, Oliveira MN de. Hidrólise parcial enzimática da gordura de babaçu [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1999 ; 19( 2): 270-276.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20611999000200021
Vancouver
Oliveira AL de A, Gioielli LA, Oliveira MN de. Hidrólise parcial enzimática da gordura de babaçu [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1999 ; 19( 2): 270-276.[citado 2024 ago. 26 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20611999000200021
Artigo de periodico
Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao (1999)
Silva, W. Gomes da; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de; Fedeli, E.
Source: Industrie Alimentari. Unidade: FCF
Subjects: BIOTECNOLOGIA, SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, CUPUAÇU
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ABNT
SILVA, W. Gomes da et al. Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari, v. 38, p. 546-559, 1999Tradução . . Acesso em: 26 ago. 2024.
APA
Silva, W. G. da, Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, & Fedeli, E. (1999). Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari, 38, 546-559.
NLM
Silva WG da, Baruffaldi R, Oliveira MN de, Fedeli E. Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari. 1999 ; 38 546-559.[citado 2024 ago. 26 ]
Vancouver
Silva WG da, Baruffaldi R, Oliveira MN de, Fedeli E. Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari. 1999 ; 38 546-559.[citado 2024 ago. 26 ]

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