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Artigo de periodico
Produtos de emulsão (Fiambres) elaborados com carne de poedeiras leves (Leghorn) de descarte e óleos vegetais (1999)
Nardin, T R F; Graner, Murilo; Bernardi-Verruma, M R
Source: Scientia Agricola. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, AVICULTURA
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ABNT
NARDIN, T R F e GRANER, Murilo e BERNARDI-VERRUMA, M R. Produtos de emulsão (Fiambres) elaborados com carne de poedeiras leves (Leghorn) de descarte e óleos vegetais. Scientia Agricola, v. 56, n. abr./ju 1999, p. 363-370, 1999Tradução . . Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php/script_sci_serial/pid_0103-9016/lng_en/nrm_iso. Acesso em: 19 out. 2024.
APA
Nardin, T. R. F., Graner, M., & Bernardi-Verruma, M. R. (1999). Produtos de emulsão (Fiambres) elaborados com carne de poedeiras leves (Leghorn) de descarte e óleos vegetais. Scientia Agricola, 56( abr./ju 1999), 363-370. Recuperado de http://www.scielo.br/scielo.php/script_sci_serial/pid_0103-9016/lng_en/nrm_iso
NLM
Nardin TRF, Graner M, Bernardi-Verruma MR. Produtos de emulsão (Fiambres) elaborados com carne de poedeiras leves (Leghorn) de descarte e óleos vegetais [Internet]. Scientia Agricola. 1999 ; 56( abr./ju 1999): 363-370.[citado 2024 out. 19 ] Available from: http://www.scielo.br/scielo.php/script_sci_serial/pid_0103-9016/lng_en/nrm_iso
Vancouver
Nardin TRF, Graner M, Bernardi-Verruma MR. Produtos de emulsão (Fiambres) elaborados com carne de poedeiras leves (Leghorn) de descarte e óleos vegetais [Internet]. Scientia Agricola. 1999 ; 56( abr./ju 1999): 363-370.[citado 2024 out. 19 ] Available from: http://www.scielo.br/scielo.php/script_sci_serial/pid_0103-9016/lng_en/nrm_iso
Monografia/livro
Escola superior de agricultura luiz de queiroz (1993)
Martins, Carlos Roberto (Editor); Bandel, G (Editor); Martirani, Laura Alves (Editor); Duarte, M C V C (Editor); Gaiotto, M R (Editor); Graner, M (Editor)
Unidade: ESALQ
Subjects: AGRONOMIA (ESTUDO E ENSINO), FACULDADE
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ABNT
Escola superior de agricultura luiz de queiroz. . Piracicaba: Esalq. . Acesso em: 19 out. 2024. , 1993
APA
Escola superior de agricultura luiz de queiroz. (1993). Escola superior de agricultura luiz de queiroz. Piracicaba: Esalq.
NLM
Escola superior de agricultura luiz de queiroz. 1993 ;[citado 2024 out. 19 ]
Vancouver
Escola superior de agricultura luiz de queiroz. 1993 ;[citado 2024 out. 19 ]
Trabalho de evento
Elaboracao de emulsoes com carne de aves e oleo vegetal (1991)
Bortoluzzi, R; Graner, M
Source: Resumos. Conference titles: Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias. Unidade: ESALQ
Assunto: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
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ABNT
BORTOLUZZI, R e GRANER, M. Elaboracao de emulsoes com carne de aves e oleo vegetal. 1991, Anais.. Piracicaba: Esalq-Usp, 1991. . Acesso em: 19 out. 2024.
APA
Bortoluzzi, R., & Graner, M. (1991). Elaboracao de emulsoes com carne de aves e oleo vegetal. In Resumos. Piracicaba: Esalq-Usp.
NLM
Bortoluzzi R, Graner M. Elaboracao de emulsoes com carne de aves e oleo vegetal. Resumos. 1991 ;[citado 2024 out. 19 ]
Vancouver
Bortoluzzi R, Graner M. Elaboracao de emulsoes com carne de aves e oleo vegetal. Resumos. 1991 ;[citado 2024 out. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Inter-relacoes de cortes e carcacas de frangos de corte (1990)
Graner, M; Silva, R D M; Packer, I U
Source: Resumos. Conference titles: Conferencia de Ciencia e Tecnologia Avicola. Unidade: ESALQ
Subjects: PRODUÇÃO ANIMAL, AVICULTURA
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ABNT
GRANER, M e SILVA, R D M e PACKER, I U. Inter-relacoes de cortes e carcacas de frangos de corte. 1990, Anais.. Campinas: Associacao Brasileira dos Produtores de Pintos de Corte, 1990. . Acesso em: 19 out. 2024.
APA
Graner, M., Silva, R. D. M., & Packer, I. U. (1990). Inter-relacoes de cortes e carcacas de frangos de corte. In Resumos. Campinas: Associacao Brasileira dos Produtores de Pintos de Corte.
NLM
Graner M, Silva RDM, Packer IU. Inter-relacoes de cortes e carcacas de frangos de corte. Resumos. 1990 ;[citado 2024 out. 19 ]
Vancouver
Graner M, Silva RDM, Packer IU. Inter-relacoes de cortes e carcacas de frangos de corte. Resumos. 1990 ;[citado 2024 out. 19 ]
Artigo de periodico
Elaboração de fiambre com emulsão de carne mista e gordura de frango ( gallus gallus ): Sem e com pele (1987)
Graner, M
Source: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Unidade: ESALQ
Subjects: GORDURAS, FRANGOS, CARNES E DERIVADOS
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ABNT
GRANER, M. Elaboração de fiambre com emulsão de carne mista e gordura de frango ( gallus gallus ): Sem e com pele. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, v. 44, n. 1 , p. 273-97, 1987Tradução . . Acesso em: 19 out. 2024.
APA
Graner, M. (1987). Elaboração de fiambre com emulsão de carne mista e gordura de frango ( gallus gallus ): Sem e com pele. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, 44( 1 ), 273-97.
NLM
Graner M. Elaboração de fiambre com emulsão de carne mista e gordura de frango ( gallus gallus ): Sem e com pele. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1987 ;44( 1 ): 273-97.[citado 2024 out. 19 ]
Vancouver
Graner M. Elaboração de fiambre com emulsão de carne mista e gordura de frango ( gallus gallus ): Sem e com pele. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1987 ;44( 1 ): 273-97.[citado 2024 out. 19 ]
Artigo de periodico
Rendimento no corte e na desossa manual parcial de carcaças resfriadas comerciais de frango ( Gallus gallus ) (1987)
Graner, M
Source: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Unidade: ESALQ
Subjects: DESOSSA, CARCAÇA, FRANGOS DE CORTE
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ABNT
GRANER, M. Rendimento no corte e na desossa manual parcial de carcaças resfriadas comerciais de frango ( Gallus gallus ). Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, v. 44, n. 2 , p. 1219-32, 1987Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0071-12761987000200015. Acesso em: 19 out. 2024.
APA
Graner, M. (1987). Rendimento no corte e na desossa manual parcial de carcaças resfriadas comerciais de frango ( Gallus gallus ). Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, 44( 2 ), 1219-32. doi:10.1590/s0071-12761987000200015
NLM
Graner M. Rendimento no corte e na desossa manual parcial de carcaças resfriadas comerciais de frango ( Gallus gallus ) [Internet]. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1987 ;44( 2 ): 1219-32.[citado 2024 out. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0071-12761987000200015
Vancouver
Graner M. Rendimento no corte e na desossa manual parcial de carcaças resfriadas comerciais de frango ( Gallus gallus ) [Internet]. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1987 ;44( 2 ): 1219-32.[citado 2024 out. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0071-12761987000200015
Artigo de periodico
Composição em ácidos graxos do óleo da semente de dois cultivares de colza ( brassica campestris l.), Plantados no estado de são paulo (1987) (1987)
Fonseca, Homero; Palma, E R; Minami, Keigo; Graner, M
Source: Solo. Unidade: ESALQ
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, VARIEDADES VEGETAIS, COLZA
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ABNT
FONSECA, Homero et al. Composição em ácidos graxos do óleo da semente de dois cultivares de colza ( brassica campestris l.), Plantados no estado de são paulo (1987). Solo, v. 79, n. ja/dez. 1987, p. 40-2, 1987Tradução . . Acesso em: 19 out. 2024.
APA
Fonseca, H., Palma, E. R., Minami, K., & Graner, M. (1987). Composição em ácidos graxos do óleo da semente de dois cultivares de colza ( brassica campestris l.), Plantados no estado de são paulo (1987). Solo, 79( ja/dez. 1987), 40-2.
NLM
Fonseca H, Palma ER, Minami K, Graner M. Composição em ácidos graxos do óleo da semente de dois cultivares de colza ( brassica campestris l.), Plantados no estado de são paulo (1987). Solo. 1987 ;79( ja/dez. 1987): 40-2.[citado 2024 out. 19 ]
Vancouver
Fonseca H, Palma ER, Minami K, Graner M. Composição em ácidos graxos do óleo da semente de dois cultivares de colza ( brassica campestris l.), Plantados no estado de são paulo (1987). Solo. 1987 ;79( ja/dez. 1987): 40-2.[citado 2024 out. 19 ]
Artigo de periodico
Composição em acidos graxos de margarinas comercializadas no estado de São Paulo (1985)
Fonseca, Homero; Gutierrez, Luiz Eduardo; Nogueira, J N; Graner, M
Source: Solo. Unidade: ESALQ
Subjects: MARGARINA, ÁCIDOS GRAXOS
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ABNT
FONSECA, Homero et al. Composição em acidos graxos de margarinas comercializadas no estado de São Paulo. Solo, v. 77, n. ja/dez. 1985, p. 27-33, 1985Tradução . . Acesso em: 19 out. 2024.
APA
Fonseca, H., Gutierrez, L. E., Nogueira, J. N., & Graner, M. (1985). Composição em acidos graxos de margarinas comercializadas no estado de São Paulo. Solo, 77( ja/dez. 1985), 27-33.
NLM
Fonseca H, Gutierrez LE, Nogueira JN, Graner M. Composição em acidos graxos de margarinas comercializadas no estado de São Paulo. Solo. 1985 ;77( ja/dez. 1985): 27-33.[citado 2024 out. 19 ]
Vancouver
Fonseca H, Gutierrez LE, Nogueira JN, Graner M. Composição em acidos graxos de margarinas comercializadas no estado de São Paulo. Solo. 1985 ;77( ja/dez. 1985): 27-33.[citado 2024 out. 19 ]
Monografia/livro
Estudo e desenvolvimento de produtos a base de carne de frango (1985)
Graner, M
Unidade: ESALQ
Subjects: FRANGOS, CARNES E DERIVADOS
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ABNT
GRANER, M. Estudo e desenvolvimento de produtos a base de carne de frango. . São Paulo: Sec Ind Com Ciencia e Tecnologia. . Acesso em: 19 out. 2024. , 1985
APA
Graner, M. (1985). Estudo e desenvolvimento de produtos a base de carne de frango. São Paulo: Sec Ind Com Ciencia e Tecnologia.
NLM
Graner M. Estudo e desenvolvimento de produtos a base de carne de frango. 1985 ;[citado 2024 out. 19 ]
Vancouver
Graner M. Estudo e desenvolvimento de produtos a base de carne de frango. 1985 ;[citado 2024 out. 19 ]
Trabalho de evento-anais periodico
Effect of growth regulators on the technological and sensory characteristics of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill, cv. Gigante Piedade) (1980)
Fonseca, Homero; Nogueira, João Nunes; Graner, Murilo; Annicchino, A. V. K. O.; Castro, Paulo R. C.; Minami, Keigo; Vello, Natal Antonio
Source: Acta Horticulturae. Conference titles: Symposium on Production of Tomatoes for Processing. Unidade: ESALQ
Subjects: TOMATE, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
FONSECA, Homero et al. Effect of growth regulators on the technological and sensory characteristics of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill, cv. Gigante Piedade). Acta Horticulturae. Wageningen: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 out. 2024. , 1980
APA
Fonseca, H., Nogueira, J. N., Graner, M., Annicchino, A. V. K. O., Castro, P. R. C., Minami, K., & Vello, N. A. (1980). Effect of growth regulators on the technological and sensory characteristics of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill, cv. Gigante Piedade). Acta Horticulturae. Wageningen: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Fonseca H, Nogueira JN, Graner M, Annicchino AVKO, Castro PRC, Minami K, Vello NA. Effect of growth regulators on the technological and sensory characteristics of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill, cv. Gigante Piedade). Acta Horticulturae. 1980 ;( 100): 105-112.[citado 2024 out. 19 ]
Vancouver
Fonseca H, Nogueira JN, Graner M, Annicchino AVKO, Castro PRC, Minami K, Vello NA. Effect of growth regulators on the technological and sensory characteristics of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill, cv. Gigante Piedade). Acta Horticulturae. 1980 ;( 100): 105-112.[citado 2024 out. 19 ]
Artigo de periodico
Influência da embalagem ε do período de armazenamento no teor residual de SO2 em banana passa (1976)
Fonseca, Homero; Graner, Murilo; Nogueira, João Nunes; Annicchino, A V K O; Bergamin Filho, Henrique; Krug, Francisco José ; Zagatto, Elias Ayres Guidetti
Source: Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Unidades: ESALQ, CENA
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, DIÓXIDO DE ENXOFRE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FONSECA, Homero et al. Influência da embalagem ε do período de armazenamento no teor residual de SO2 em banana passa. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, v. 33, p. 791-796, 1976Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0071-12761976000100064. Acesso em: 19 out. 2024.
APA
Fonseca, H., Graner, M., Nogueira, J. N., Annicchino, A. V. K. O., Bergamin Filho, H., Krug, F. J., & Zagatto, E. A. G. (1976). Influência da embalagem ε do período de armazenamento no teor residual de SO2 em banana passa. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, 33, 791-796. doi:10.1590/s0071-12761976000100064
NLM
Fonseca H, Graner M, Nogueira JN, Annicchino AVKO, Bergamin Filho H, Krug FJ, Zagatto EAG. Influência da embalagem ε do período de armazenamento no teor residual de SO2 em banana passa [Internet]. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1976 ; 33 791-796.[citado 2024 out. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0071-12761976000100064
Vancouver
Fonseca H, Graner M, Nogueira JN, Annicchino AVKO, Bergamin Filho H, Krug FJ, Zagatto EAG. Influência da embalagem ε do período de armazenamento no teor residual de SO2 em banana passa [Internet]. Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. 1976 ; 33 791-796.[citado 2024 out. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0071-12761976000100064
Tese (Livre Docência)
Industrializacao da carne de aves efeito de algumas variaveis de processamento sobre propriedades fisicas, quimicas e organoleticas de produto obtido com a carne de poedeiras (gallus gallus domesticus), ao final da exploracao comercial (1973)
Graner, Murilo
Unidade: ESALQ
Subjects: AVES, CARNES E DERIVADOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GRANER, Murilo. Industrializacao da carne de aves efeito de algumas variaveis de processamento sobre propriedades fisicas, quimicas e organoleticas de produto obtido com a carne de poedeiras (gallus gallus domesticus), ao final da exploracao comercial. 1973. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1973. . Acesso em: 19 out. 2024.
APA
Graner, M. (1973). Industrializacao da carne de aves efeito de algumas variaveis de processamento sobre propriedades fisicas, quimicas e organoleticas de produto obtido com a carne de poedeiras (gallus gallus domesticus), ao final da exploracao comercial (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, Piracicaba.
NLM
Graner M. Industrializacao da carne de aves efeito de algumas variaveis de processamento sobre propriedades fisicas, quimicas e organoleticas de produto obtido com a carne de poedeiras (gallus gallus domesticus), ao final da exploracao comercial. 1973 ;[citado 2024 out. 19 ]
Vancouver
Graner M. Industrializacao da carne de aves efeito de algumas variaveis de processamento sobre propriedades fisicas, quimicas e organoleticas de produto obtido com a carne de poedeiras (gallus gallus domesticus), ao final da exploracao comercial. 1973 ;[citado 2024 out. 19 ]
Tese (Doutorado)
Estudo sobre a elaboracao de emulsoes de carne em pequena escala, em laboratorio (1969)
Graner, Murilo; Leme Junior, Jorge (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assunto: CARNES E DERIVADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GRANER, Murilo. Estudo sobre a elaboracao de emulsoes de carne em pequena escala, em laboratorio. 1969. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1969. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20240301-143312/. Acesso em: 19 out. 2024.
APA
Graner, M. (1969). Estudo sobre a elaboracao de emulsoes de carne em pequena escala, em laboratorio (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20240301-143312/
NLM
Graner M. Estudo sobre a elaboracao de emulsoes de carne em pequena escala, em laboratorio [Internet]. 1969 ;[citado 2024 out. 19 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20240301-143312/
Vancouver
Graner M. Estudo sobre a elaboracao de emulsoes de carne em pequena escala, em laboratorio [Internet]. 1969 ;[citado 2024 out. 19 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/0/tde-20240301-143312/

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