Aspectos higiênico-sanitários do recebimento e armazenamento de carnes em churrascarias (2004)
Source: Revista Brasileira de Epidemiologia. Conference titles: Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária (SIMBRAVISA). Unidade: FSP
Subjects: MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, RESTAURANTES, VIGILÂNCIA SANITÁRIA
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ABNT
FANTIN, P. P. e GERMANO, Maria Izabel Simões e GERMANO, Pedro Manuel Leal. Aspectos higiênico-sanitários do recebimento e armazenamento de carnes em churrascarias. Revista Brasileira de Epidemiologia. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 02 nov. 2024. , 2004APA
Fantin, P. P., Germano, M. I. S., & Germano, P. M. L. (2004). Aspectos higiênico-sanitários do recebimento e armazenamento de carnes em churrascarias. Revista Brasileira de Epidemiologia. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.NLM
Fantin PP, Germano MIS, Germano PML. Aspectos higiênico-sanitários do recebimento e armazenamento de carnes em churrascarias. Revista Brasileira de Epidemiologia. 2004 ; 7[citado 2024 nov. 02 ]Vancouver
Fantin PP, Germano MIS, Germano PML. Aspectos higiênico-sanitários do recebimento e armazenamento de carnes em churrascarias. Revista Brasileira de Epidemiologia. 2004 ; 7[citado 2024 nov. 02 ]
