Perfil higiênico-sanitário do pescado comercializado em feiras livres na região leste do município de São Paulo

Perfil higiênico-sanitário do pescado comercializado em feiras livres na região leste do município de São Paulo (2004)

Authors:
Autor USP: GERMANO, PEDRO MANUEL LEAL - FSP
Unidade: FSP
Subjects: VIGILÂNCIA SANITÁRIA; PESCADO (ASPECTOS SANITÁRIOS); FEIRAS-LIVRES
Language: Português
Imprenta:
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2004
Source:
- Título: Revista Brasileira de Epidemiologia
- ISSN: 1415-790X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 7, Supl. especial, 2004
Conference titles: Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária (SIMBRAVISA)

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ABNT

BIDOY, V. V. e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Perfil higiênico-sanitário do pescado comercializado em feiras livres na região leste do município de São Paulo. Revista Brasileira de Epidemiologia. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 21 jan. 2026. , 2004
APA

Bidoy, V. V., Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2004). Perfil higiênico-sanitário do pescado comercializado em feiras livres na região leste do município de São Paulo. Revista Brasileira de Epidemiologia. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.
NLM

Bidoy VV, Germano PML, Germano MIS. Perfil higiênico-sanitário do pescado comercializado em feiras livres na região leste do município de São Paulo. Revista Brasileira de Epidemiologia. 2004 ; 7[citado 2026 jan. 21 ]
Vancouver

Bidoy VV, Germano PML, Germano MIS. Perfil higiênico-sanitário do pescado comercializado em feiras livres na região leste do município de São Paulo. Revista Brasileira de Epidemiologia. 2004 ; 7[citado 2026 jan. 21 ]