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Artigo de periodico
Casting and extrusion processes to produce bio-based plastics using cassava starch modified by the dry heat treatment (DHT) (2022)
La Fuente Arias, Carla Ivonne ; Siqueira, Larissa do Val ; Augusto, Pedro Esteves Duarte ; Tadini, Carmen Cecília
Source: Innovative Food Science and Emerging Technologies. Unidades: EP, ESALQ
Subjects: BIOFILMES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, EXTRUSÃO, PLÁSTICOS BIODEGRADÁVEIS
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ABNT
LA FUENTE ARIAS, Carla Ivonne et al. Casting and extrusion processes to produce bio-based plastics using cassava starch modified by the dry heat treatment (DHT). Innovative Food Science and Emerging Technologies, v. 75, p. 1-10, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ifset.2021.102906. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
La Fuente Arias, C. I., Siqueira, L. do V., Augusto, P. E. D., & Tadini, C. C. (2022). Casting and extrusion processes to produce bio-based plastics using cassava starch modified by the dry heat treatment (DHT). Innovative Food Science and Emerging Technologies, 75, 1-10. doi:10.1016/j.ifset.2021.102906
NLM
La Fuente Arias CI, Siqueira L do V, Augusto PED, Tadini CC. Casting and extrusion processes to produce bio-based plastics using cassava starch modified by the dry heat treatment (DHT) [Internet]. Innovative Food Science and Emerging Technologies. 2022 ; 75 1-10.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ifset.2021.102906
Vancouver
La Fuente Arias CI, Siqueira L do V, Augusto PED, Tadini CC. Casting and extrusion processes to produce bio-based plastics using cassava starch modified by the dry heat treatment (DHT) [Internet]. Innovative Food Science and Emerging Technologies. 2022 ; 75 1-10.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ifset.2021.102906
Artigo de periodico
Long-term cold storage and vaccum-package to removal asdringency and maintain firmness of ‘Giombo’ persimmon (2021)
Monteiro, Mariana Ferraz; Tessmer, Magda Andréia ; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. Unidade: ESALQ
Subjects: ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA MODIFICADA, CAQUI, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, REFRIGERAÇÃO, TANINO, TECNOLOGIA DO VÁCUO
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ABNT
MONTEIRO, Mariana Ferraz e TESSMER, Magda Andréia e KLUGE, Ricardo Alfredo. Long-term cold storage and vaccum-package to removal asdringency and maintain firmness of ‘Giombo’ persimmon. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, v. 22, n. 1, p. 50-58, 2021Tradução . . Disponível em: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81367929005. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Monteiro, M. F., Tessmer, M. A., & Kluge, R. A. (2021). Long-term cold storage and vaccum-package to removal asdringency and maintain firmness of ‘Giombo’ persimmon. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 22( 1), 50-58. Recuperado de https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81367929005
NLM
Monteiro MF, Tessmer MA, Kluge RA. Long-term cold storage and vaccum-package to removal asdringency and maintain firmness of ‘Giombo’ persimmon [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2021 ; 22( 1): 50-58.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81367929005
Vancouver
Monteiro MF, Tessmer MA, Kluge RA. Long-term cold storage and vaccum-package to removal asdringency and maintain firmness of ‘Giombo’ persimmon [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2021 ; 22( 1): 50-58.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81367929005
Artigo de periodico
Curcumin:: A multifunctional molecule for the development of smart and active biodegradable polymer-based films (2021)
Oliveira Filho, Josemar Gonçalves de; Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Rodrigues, Murilo Álison Vigilato ; Marangon, Crisiane Aparecida; Silva, Guilherme da Cruz; Odoni, Fernanda Campos Alencar; Egea, Mariana Buranelo
Source: Trends in Food Science & Technology. Unidade: IQSC
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, NANOCOMPOSITOS, AÇAFRÃO
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ABNT
OLIVEIRA FILHO, Josemar Gonçalves de et al. Curcumin:: A multifunctional molecule for the development of smart and active biodegradable polymer-based films. Trends in Food Science & Technology, v. 118, p. 840–849 , 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.11.005. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Oliveira Filho, J. G. de, Bertolo, M. R. V., Rodrigues, M. Á. V., Marangon, C. A., Silva, G. da C., Odoni, F. C. A., & Egea, M. B. (2021). Curcumin:: A multifunctional molecule for the development of smart and active biodegradable polymer-based films. Trends in Food Science & Technology, 118, 840–849 . doi:10.1016/j.tifs.2021.11.005
NLM
Oliveira Filho JG de, Bertolo MRV, Rodrigues MÁV, Marangon CA, Silva G da C, Odoni FCA, Egea MB. Curcumin:: A multifunctional molecule for the development of smart and active biodegradable polymer-based films [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2021 ;118 840–849 .[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.11.005
Vancouver
Oliveira Filho JG de, Bertolo MRV, Rodrigues MÁV, Marangon CA, Silva G da C, Odoni FCA, Egea MB. Curcumin:: A multifunctional molecule for the development of smart and active biodegradable polymer-based films [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2021 ;118 840–849 .[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.11.005
Artigo de periodico
Bio-based multilayer films: A review of the principal methods of production and challenges (2021)
La Fuente Arias, Carla Ivonne ; Kubo, Mirian Tiaki Kaneiwa ; Tadini, Carmen Cecília ; Augusto, Pedro Esteves Duarte
Source: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Unidades: EP, ESALQ
Subjects: BIOFILMES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, EXTRUSÃO, PLÁSTICOS BIODEGRADÁVEIS
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ABNT
LA FUENTE ARIAS, Carla Ivonne et al. Bio-based multilayer films: A review of the principal methods of production and challenges. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, p. 1-17, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1973955. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
La Fuente Arias, C. I., Kubo, M. T. K., Tadini, C. C., & Augusto, P. E. D. (2021). Bio-based multilayer films: A review of the principal methods of production and challenges. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 1-17. doi:10.1080/10408398.2021.1973955
NLM
La Fuente Arias CI, Kubo MTK, Tadini CC, Augusto PED. Bio-based multilayer films: A review of the principal methods of production and challenges [Internet]. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2021 ; 1-17.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1973955
Vancouver
La Fuente Arias CI, Kubo MTK, Tadini CC, Augusto PED. Bio-based multilayer films: A review of the principal methods of production and challenges [Internet]. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2021 ; 1-17.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1973955
Artigo de periodico
Increase in the physical performance of nanostructured starch/chitosan blends with montmorillonite (2021)
Rodriguez Llanos, Jaiber Humberto ; Dacanal, Gustavo César ; Tadini, Carmen Cecília ; Avezum, Luiza
Source: Colloid and Polymer Science. Unidades: FZEA, EP
Subjects: NANOCOMPOSITOS, POLÍMEROS (QUÍMICA ORGÂNICA), EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
RODRIGUEZ LLANOS, Jaiber Humberto et al. Increase in the physical performance of nanostructured starch/chitosan blends with montmorillonite. Colloid and Polymer Science, p. 1-15, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00396-021-04907-5. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Rodriguez Llanos, J. H., Dacanal, G. C., Tadini, C. C., & Avezum, L. (2021). Increase in the physical performance of nanostructured starch/chitosan blends with montmorillonite. Colloid and Polymer Science, 1-15. doi:10.1007/s00396-021-04907-5
NLM
Rodriguez Llanos JH, Dacanal GC, Tadini CC, Avezum L. Increase in the physical performance of nanostructured starch/chitosan blends with montmorillonite [Internet]. Colloid and Polymer Science. 2021 ; 1-15.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00396-021-04907-5
Vancouver
Rodriguez Llanos JH, Dacanal GC, Tadini CC, Avezum L. Increase in the physical performance of nanostructured starch/chitosan blends with montmorillonite [Internet]. Colloid and Polymer Science. 2021 ; 1-15.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00396-021-04907-5
Trabalho de evento-resumo periodico
Postharvest quality of papaya fruit wrapped with polyvinyl chloride film added with silver (2021)
Sapelli, K. S; Borba, K. R; Miranda, M; Spricigo, Poliana Cristina ; Bresolin, J. D; Foschini, M. M; Correa, D. S; Ferreira, M. D
Source: Acta Horticulturae. Conference title: International Symposium on Postharvest Pathology: From Consumer to Laboratory-Sustainable Approaches to Managing Postharvest Pathogens. Unidade: ESALQ
Subjects: PÓS-COLHEITA, MAMÃO, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, ESPECTROFOTOMETRIA, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
SAPELLI, K. S et al. Postharvest quality of papaya fruit wrapped with polyvinyl chloride film added with silver. Acta Horticulturae. Leuven: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://www.actahort.org/books/1325/1325_38.htm. Acesso em: 07 ago. 2022. , 2021
APA
Sapelli, K. S., Borba, K. R., Miranda, M., Spricigo, P. C., Bresolin, J. D., Foschini, M. M., et al. (2021). Postharvest quality of papaya fruit wrapped with polyvinyl chloride film added with silver. Acta Horticulturae. Leuven: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. doi:10.17660/ActaHortic.2021.1325.38
NLM
Sapelli KS, Borba KR, Miranda M, Spricigo PC, Bresolin JD, Foschini MM, Correa DS, Ferreira MD. Postharvest quality of papaya fruit wrapped with polyvinyl chloride film added with silver [Internet]. Acta Horticulturae. 2021 ;( 1325):[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://www.actahort.org/books/1325/1325_38.htm
Vancouver
Sapelli KS, Borba KR, Miranda M, Spricigo PC, Bresolin JD, Foschini MM, Correa DS, Ferreira MD. Postharvest quality of papaya fruit wrapped with polyvinyl chloride film added with silver [Internet]. Acta Horticulturae. 2021 ;( 1325):[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://www.actahort.org/books/1325/1325_38.htm
Artigo de periodico
Effects of high-oxygen, carbon monoxide modified atmospheres and vacuum packaging on quality of Longissimus thoracis et lumborum steaks from Nellore cows during ageing (2021)
Santos-Donado, Priscila Robertina dos ; Donado-Pestana, Carlos Mario ; Tanaka, Francisco Andre Ossamu ; Venturini, Anna Cecilia; Delgado, Eduardo Francisquine ; Contreras-Castillo, Carmen Josefina
Source: Food Research International. Unidades: ESALQ, FCF
Subjects: ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA MODIFICADA, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, CARNES E DERIVADOS, ESTRESSE OXIDATIVO, GADO NELORE, METABOLISMO DE PROTEÍNA, VACAS
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ABNT
SANTOS-DONADO, Priscila Robertina dos et al. Effects of high-oxygen, carbon monoxide modified atmospheres and vacuum packaging on quality of Longissimus thoracis et lumborum steaks from Nellore cows during ageing. Food Research International, v. 143, p. 1-10, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110226. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Santos-Donado, P. R. dos, Donado-Pestana, C. M., Tanaka, F. A. O., Venturini, A. C., Delgado, E. F., & Contreras-Castillo, C. J. (2021). Effects of high-oxygen, carbon monoxide modified atmospheres and vacuum packaging on quality of Longissimus thoracis et lumborum steaks from Nellore cows during ageing. Food Research International, 143, 1-10. doi:10.1016/j.foodres.2021.110226
NLM
Santos-Donado PR dos, Donado-Pestana CM, Tanaka FAO, Venturini AC, Delgado EF, Contreras-Castillo CJ. Effects of high-oxygen, carbon monoxide modified atmospheres and vacuum packaging on quality of Longissimus thoracis et lumborum steaks from Nellore cows during ageing [Internet]. Food Research International. 2021 ; 143 1-10.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110226
Vancouver
Santos-Donado PR dos, Donado-Pestana CM, Tanaka FAO, Venturini AC, Delgado EF, Contreras-Castillo CJ. Effects of high-oxygen, carbon monoxide modified atmospheres and vacuum packaging on quality of Longissimus thoracis et lumborum steaks from Nellore cows during ageing [Internet]. Food Research International. 2021 ; 143 1-10.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110226
Artigo de periodico
New strategies to fabricate starch/chitosan-based composites by extrusion (2021)
Rodriguez Llanos, Jaiber Humberto ; Tadini, Carmen Cecília ; Gastaldi, Emmanuelle
Source: Journal of Food Engineering. Unidade: EP
Subjects: NANOPARTÍCULAS, AMIDO, QUITOSANA, EXTRUSÃO, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RODRIGUEZ LLANOS, Jaiber Humberto e TADINI, Carmen Cecília e GASTALDI, Emmanuelle. New strategies to fabricate starch/chitosan-based composites by extrusion. Journal of Food Engineering, v. 290, p. 1-11, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2020.110224. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Rodriguez Llanos, J. H., Tadini, C. C., & Gastaldi, E. (2021). New strategies to fabricate starch/chitosan-based composites by extrusion. Journal of Food Engineering, 290, 1-11. doi:10.1016/j.jfoodeng.2020.110224
NLM
Rodriguez Llanos JH, Tadini CC, Gastaldi E. New strategies to fabricate starch/chitosan-based composites by extrusion [Internet]. Journal of Food Engineering. 2021 ; 290 1-11.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2020.110224
Vancouver
Rodriguez Llanos JH, Tadini CC, Gastaldi E. New strategies to fabricate starch/chitosan-based composites by extrusion [Internet]. Journal of Food Engineering. 2021 ; 290 1-11.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2020.110224
Artigo de periodico
Curcumin nanoemulsions stabilized with natural plant-based emulsifiers (2021)
Dammak, Ilyes ; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Food Bioscience. Unidade: FZEA
Subjects: EMULSIFICANTES, PECTINA, ACÁCIA, MICROENCAPSULAÇÃO, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
DAMMAK, Ilyes e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Curcumin nanoemulsions stabilized with natural plant-based emulsifiers. Food Bioscience, v. 43, p. 1-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2021.101335. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Dammak, I., & Sobral, P. J. do A. (2021). Curcumin nanoemulsions stabilized with natural plant-based emulsifiers. Food Bioscience, 43, 1-9. doi:10.1016/j.fbio.2021.101335
NLM
Dammak I, Sobral PJ do A. Curcumin nanoemulsions stabilized with natural plant-based emulsifiers [Internet]. Food Bioscience. 2021 ; 43 1-9.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2021.101335
Vancouver
Dammak I, Sobral PJ do A. Curcumin nanoemulsions stabilized with natural plant-based emulsifiers [Internet]. Food Bioscience. 2021 ; 43 1-9.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2021.101335
Artigo de periodico
Advances in biopolymeric active films incorporated with emulsified lipophilic compounds: a review (2021)
Dammak, Ilyes ; Luciano, Carla Giovana; Pérez Córdoba, Luis Jaime; Monteiro, Maria Lúcia; Conte-Junior, Carlos Adam ; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: RSC Advances. Unidade: FZEA
Subjects: BIOPOLÍMEROS, FILMES COMESTÍVEIS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, ADITIVOS ALIMENTARES, EMULSIFICANTES
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ABNT
DAMMAK, Ilyes et al. Advances in biopolymeric active films incorporated with emulsified lipophilic compounds: a review. RSC Advances, v. 11, n. 45, p. 28148-28168, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1039/D1RA04888K. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Dammak, I., Luciano, C. G., Pérez Córdoba, L. J., Monteiro, M. L., Conte-Junior, C. A., & Sobral, P. J. do A. (2021). Advances in biopolymeric active films incorporated with emulsified lipophilic compounds: a review. RSC Advances, 11( 45), 28148-28168. doi:10.1039/D1RA04888K
NLM
Dammak I, Luciano CG, Pérez Córdoba LJ, Monteiro ML, Conte-Junior CA, Sobral PJ do A. Advances in biopolymeric active films incorporated with emulsified lipophilic compounds: a review [Internet]. RSC Advances. 2021 ; 11( 45): 28148-28168.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1039/D1RA04888K
Vancouver
Dammak I, Luciano CG, Pérez Córdoba LJ, Monteiro ML, Conte-Junior CA, Sobral PJ do A. Advances in biopolymeric active films incorporated with emulsified lipophilic compounds: a review [Internet]. RSC Advances. 2021 ; 11( 45): 28148-28168.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1039/D1RA04888K
Artigo de periodico
Production of sustainable smart packaging based on cassava starch and anthocyanin by an extrusion process (2021)
Vedove, Thais Maria Aimola Ronca Dale; Maniglia, Bianca Chieregato ; Tadini, Carmen Cecília
Source: Journal of Food Engineering. Unidades: EP, ESALQ
Subjects: MANDIOCA, AMIDO, PRODUÇÃO EM MASSA, EXTRUSÃO, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VEDOVE, Thais Maria Aimola Ronca Dale e MANIGLIA, Bianca Chieregato e TADINI, Carmen Cecília. Production of sustainable smart packaging based on cassava starch and anthocyanin by an extrusion process. Journal of Food Engineering, v. 289, p. 1-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2020.110274. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Vedove, T. M. A. R. D., Maniglia, B. C., & Tadini, C. C. (2021). Production of sustainable smart packaging based on cassava starch and anthocyanin by an extrusion process. Journal of Food Engineering, 289, 1-9. doi:10.1016/j.jfoodeng.2020.110274
NLM
Vedove TMARD, Maniglia BC, Tadini CC. Production of sustainable smart packaging based on cassava starch and anthocyanin by an extrusion process [Internet]. Journal of Food Engineering. 2021 ; 289 1-9.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2020.110274
Vancouver
Vedove TMARD, Maniglia BC, Tadini CC. Production of sustainable smart packaging based on cassava starch and anthocyanin by an extrusion process [Internet]. Journal of Food Engineering. 2021 ; 289 1-9.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2020.110274
Artigo de periodico
Diseño de envases y la pandemia: cambios en el sector alimentación en Brasil (2020)
Wittmann, Luiz Rogério ; Dantas, Denise
Source: RChD: creación y pensamiento. Unidade: FAU
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, DESIGN DE PRODUTOS, COVID-19
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
WITTMANN, Luiz Rogério e DANTAS, Denise. Diseño de envases y la pandemia: cambios en el sector alimentación en Brasil. RChD: creación y pensamiento, v. no 2020, n. 9, p. 1-13, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5354/0719-837X.2020.57795. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Wittmann, L. R., & Dantas, D. (2020). Diseño de envases y la pandemia: cambios en el sector alimentación en Brasil. RChD: creación y pensamiento, no 2020( 9), 1-13. doi:10.5354/0719-837X.2020.57795
NLM
Wittmann LR, Dantas D. Diseño de envases y la pandemia: cambios en el sector alimentación en Brasil [Internet]. RChD: creación y pensamiento. 2020 ; no 2020( 9): 1-13.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.5354/0719-837X.2020.57795
Vancouver
Wittmann LR, Dantas D. Diseño de envases y la pandemia: cambios en el sector alimentación en Brasil [Internet]. RChD: creación y pensamiento. 2020 ; no 2020( 9): 1-13.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.5354/0719-837X.2020.57795
Parte de monografia/livro
Resina de resistência a umidade para papel e papel cartão em contato com alimentos com baixos níveis de epicloridrina e seus subprodutos (2020)
Motta, Roberta de Oliveira; Araki, Koiti
Source: 8º Workshop do Mestrado Profissional Instituto de Química Universidade de São Paulo. Unidade: IQ
Subjects: RESINAS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MOTTA, Roberta de Oliveira e ARAKI, Koiti. Resina de resistência a umidade para papel e papel cartão em contato com alimentos com baixos níveis de epicloridrina e seus subprodutos. 8º Workshop do Mestrado Profissional Instituto de Química Universidade de São Paulo. Tradução . São Paulo: Blucher, 2020. . Disponível em: https://openaccess.blucher.com.br/article-list/9786555500349-480/list#undefined. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Motta, R. de O., & Araki, K. (2020). Resina de resistência a umidade para papel e papel cartão em contato com alimentos com baixos níveis de epicloridrina e seus subprodutos. In 8º Workshop do Mestrado Profissional Instituto de Química Universidade de São Paulo. São Paulo: Blucher. doi:10.5151/9786555500349
NLM
Motta R de O, Araki K. Resina de resistência a umidade para papel e papel cartão em contato com alimentos com baixos níveis de epicloridrina e seus subprodutos [Internet]. In: 8º Workshop do Mestrado Profissional Instituto de Química Universidade de São Paulo. São Paulo: Blucher; 2020. [citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://openaccess.blucher.com.br/article-list/9786555500349-480/list#undefined
Vancouver
Motta R de O, Araki K. Resina de resistência a umidade para papel e papel cartão em contato com alimentos com baixos níveis de epicloridrina e seus subprodutos [Internet]. In: 8º Workshop do Mestrado Profissional Instituto de Química Universidade de São Paulo. São Paulo: Blucher; 2020. [citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://openaccess.blucher.com.br/article-list/9786555500349-480/list#undefined
Dissertação (Mestrado)
Microencapsulação do óleo essencial de alecrim pimenta (Lippia sidoides): atividade antifúngica in vitro e sua influência sobre a vida útil de fatias de pão sem glúten (2020)
Zambianco, Juliana Scabello Prando; Vieira, Thais Maria Ferreira de Souza (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ANTIFÚNGICOS, COMPOSTOS VOLÁTEIS, CONSERVANTES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, ÓLEOS ESSENCIAIS, PÃO, PLANTAS AROMÁTICAS, VIDA-DE-PRATELEIRA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ZAMBIANCO, Juliana Scabello Prando. Microencapsulação do óleo essencial de alecrim pimenta (Lippia sidoides): atividade antifúngica in vitro e sua influência sobre a vida útil de fatias de pão sem glúten. 2020. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2020. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-21052020-123021/. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Zambianco, J. S. P. (2020). Microencapsulação do óleo essencial de alecrim pimenta (Lippia sidoides): atividade antifúngica in vitro e sua influência sobre a vida útil de fatias de pão sem glúten (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-21052020-123021/
NLM
Zambianco JSP. Microencapsulação do óleo essencial de alecrim pimenta (Lippia sidoides): atividade antifúngica in vitro e sua influência sobre a vida útil de fatias de pão sem glúten [Internet]. 2020 ;[citado 2022 ago. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-21052020-123021/
Vancouver
Zambianco JSP. Microencapsulação do óleo essencial de alecrim pimenta (Lippia sidoides): atividade antifúngica in vitro e sua influência sobre a vida útil de fatias de pão sem glúten [Internet]. 2020 ;[citado 2022 ago. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-21052020-123021/
Artigo de periodico
Microbial colorants production in Stirred-Tank bioreactor and their tncorporation in an alternative food packaging biomaterial (2020)
Oliveira, Fernanda de ; Lima, Caio de Azevedo ; Lopes, André Moreni ; Marques, Daniela de Araújo Viana ; Druzian, Janice Izabel ; Pessoa Junior, Adalberto ; Ebinuma, Valéria de Carvalho Santos
Source: Journal of Fungi. Unidade: FCF
Subjects: CORANTES, ANTIOXIDANTES, BIOMATERIAIS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Fernanda de et al. Microbial colorants production in Stirred-Tank bioreactor and their tncorporation in an alternative food packaging biomaterial. Journal of Fungi, v. 6, p. 1-14 art. 0264, 2020Tradução . . Disponível em: http://dx.doi.org/10.3390/jof6040264. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Oliveira, F. de, Lima, C. de A., Lopes, A. M., Marques, D. de A. V., Druzian, J. I., Pessoa Junior, A., & Ebinuma, V. de C. S. (2020). Microbial colorants production in Stirred-Tank bioreactor and their tncorporation in an alternative food packaging biomaterial. Journal of Fungi, 6, 1-14 art. 0264. doi:10.3390/jof6040264
NLM
Oliveira F de, Lima C de A, Lopes AM, Marques D de AV, Druzian JI, Pessoa Junior A, Ebinuma V de CS. Microbial colorants production in Stirred-Tank bioreactor and their tncorporation in an alternative food packaging biomaterial [Internet]. Journal of Fungi. 2020 ; 6 1-14 art. 0264.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: http://dx.doi.org/10.3390/jof6040264
Vancouver
Oliveira F de, Lima C de A, Lopes AM, Marques D de AV, Druzian JI, Pessoa Junior A, Ebinuma V de CS. Microbial colorants production in Stirred-Tank bioreactor and their tncorporation in an alternative food packaging biomaterial [Internet]. Journal of Fungi. 2020 ; 6 1-14 art. 0264.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: http://dx.doi.org/10.3390/jof6040264
Trabalho de evento-resumo
Migration of phthalates from cellulose packaging into food simulant: assessment of different levels of contaminants (2020)
Coltro, Leda; Machado, Layfa Gabriela Silva
Source: Macromolecular Symposia. Conference title: Brazilian Polymer Conference. Unidade: ESALQ
Subjects: CELULOSE, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, PAPEL RECICLADO, PRODUTOS QUÍMICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COLTRO, Leda e MACHADO, Layfa Gabriela Silva. Migration of phthalates from cellulose packaging into food simulant: assessment of different levels of contaminants. 2020, Anais.. Hoboken: John Wiley and Sons Inc, 2020. p. 1-5. Disponível em: https://doi.org/10.1002/masy.202000070. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Coltro, L., & Machado, L. G. S. (2020). Migration of phthalates from cellulose packaging into food simulant: assessment of different levels of contaminants. In Macromolecular Symposia (Vol. 394, p. 1-5). Hoboken: John Wiley and Sons Inc. doi:10.1002/masy.202000070
NLM
Coltro L, Machado LGS. Migration of phthalates from cellulose packaging into food simulant: assessment of different levels of contaminants [Internet]. Macromolecular Symposia. 2020 ; 394( 1 NESP): 1-5.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1002/masy.202000070
Vancouver
Coltro L, Machado LGS. Migration of phthalates from cellulose packaging into food simulant: assessment of different levels of contaminants [Internet]. Macromolecular Symposia. 2020 ; 394( 1 NESP): 1-5.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1002/masy.202000070
Trabalho de evento-resumo
Filmes de gelatina/quitosana com emulsão dupla contendo extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora L.) (2020)
Martins, Maria Fernanda Liborio; Tessaro, Larissa ; Sobral, Paulo José do Amaral (Orientador)
Source: 28. SIICUSP : resumos. Conference title: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MARTINS, Maria Fernanda Liborio e TESSARO, Larissa. Filmes de gelatina/quitosana com emulsão dupla contendo extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora L.). 2020, Anais.. São Paulo: USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Martins, M. F. L., & Tessaro, L. (2020). Filmes de gelatina/quitosana com emulsão dupla contendo extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora L.). In 28. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Martins MFL, Tessaro L. Filmes de gelatina/quitosana com emulsão dupla contendo extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora L.) [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Martins MFL, Tessaro L. Filmes de gelatina/quitosana com emulsão dupla contendo extrato de folha de pitangueira (Eugenia uniflora L.) [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento-resumo
Embalagens secundárias do tipo display produzidas com subprodutos de madeira (2020)
Campos Filho, Luiz Eduardo; Fiorelli, Juliano (Orientador) ; Schmidt, Rodrigo Methner; Freire, Maria Teresa de Alvarenga ; Martins, Romulo Henrique Batista
Source: 28. SIICUSP : resumos. Conference title: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, MADEIRA
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ABNT
CAMPOS FILHO, Luiz Eduardo et al. Embalagens secundárias do tipo display produzidas com subprodutos de madeira. 2020, Anais.. São Paulo: USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Campos Filho, L. E., Schmidt, R. M., Freire, M. T. de A., & Martins, R. H. B. (2020). Embalagens secundárias do tipo display produzidas com subprodutos de madeira. In 28. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Campos Filho LE, Schmidt RM, Freire MT de A, Martins RHB. Embalagens secundárias do tipo display produzidas com subprodutos de madeira [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Campos Filho LE, Schmidt RM, Freire MT de A, Martins RHB. Embalagens secundárias do tipo display produzidas com subprodutos de madeira [Internet]. 28. SIICUSP : resumos. 2020 ;[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Morphological and physical properties of nano-biocomposite films based on collagen loaded with laponite® (2019)
Ayala Valencia, Germán; Luciano, Carla Giovana; Lourenço, Rodrigo Vinicius; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Food Packaging and Shelf Life. Unidade: FZEA
Subjects: BIOPOLÍMEROS, FILMES COMESTÍVEIS, COLÁGENO, NANOPARTÍCULAS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
AYALA VALENCIA, Germán et al. Morphological and physical properties of nano-biocomposite films based on collagen loaded with laponite®. Food Packaging and Shelf Life, v. 19, p. 24-30, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2018.11.013. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Ayala Valencia, G., Luciano, C. G., Lourenço, R. V., Bittante, A. M. Q. B., & Sobral, P. J. do A. (2019). Morphological and physical properties of nano-biocomposite films based on collagen loaded with laponite®. Food Packaging and Shelf Life, 19, 24-30. doi:10.1016/j.fpsl.2018.11.013
NLM
Ayala Valencia G, Luciano CG, Lourenço RV, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Morphological and physical properties of nano-biocomposite films based on collagen loaded with laponite® [Internet]. Food Packaging and Shelf Life. 2019 ; 19 24-30.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2018.11.013
Vancouver
Ayala Valencia G, Luciano CG, Lourenço RV, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Morphological and physical properties of nano-biocomposite films based on collagen loaded with laponite® [Internet]. Food Packaging and Shelf Life. 2019 ; 19 24-30.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2018.11.013
Artigo de periodico
Measuring dynamics of emotions evoked by the packaging colour of hamburgers using Temporal Dominance of Emotions (TDE) (2019)
Merlo, Thais Cardoso; Saldaña, Erick ; Menegali, Beatriz Schmidt ; Martins, Mariana Marinho ; Teixeira, Ana Clara Bortoluzzi; Harada-Padermo, Samara dos Santos ; Dargelio, Mariana Damiames Baccarin; Contreras-Castillo, Carmen Josefina ; Soletti, Izabella
Source: Food Research International. Unidades: ESALQ, FMRP
Subjects: CARNES E DERIVADOS, CONSUMIDOR, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, EMOÇÕES, PERCEPÇÃO DE COR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MERLO, Thais Cardoso et al. Measuring dynamics of emotions evoked by the packaging colour of hamburgers using Temporal Dominance of Emotions (TDE). Food Research International, v. 124, p. 147-155, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2018.08.007. Acesso em: 07 ago. 2022.
APA
Merlo, T. C., Saldaña, E., Menegali, B. S., Martins, M. M., Teixeira, A. C. B., Harada-Padermo, S. dos S., et al. (2019). Measuring dynamics of emotions evoked by the packaging colour of hamburgers using Temporal Dominance of Emotions (TDE). Food Research International, 124, 147-155. doi:10.1016/j.foodres.2018.08.007
NLM
Merlo TC, Saldaña E, Menegali BS, Martins MM, Teixeira ACB, Harada-Padermo S dos S, Dargelio MDB, Contreras-Castillo CJ, Soletti I. Measuring dynamics of emotions evoked by the packaging colour of hamburgers using Temporal Dominance of Emotions (TDE) [Internet]. Food Research International. 2019 ; 124 147-155.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2018.08.007
Vancouver
Merlo TC, Saldaña E, Menegali BS, Martins MM, Teixeira ACB, Harada-Padermo S dos S, Dargelio MDB, Contreras-Castillo CJ, Soletti I. Measuring dynamics of emotions evoked by the packaging colour of hamburgers using Temporal Dominance of Emotions (TDE) [Internet]. Food Research International. 2019 ; 124 147-155.[citado 2022 ago. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2018.08.007

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