Resina de resistência a umidade para papel e papel-cartão em contato com alimentos com baixos níveis de epicloridrina e seus produtos de hidrólise (2023)
- Authors:
- Autor USP: MOTTA, ROBERTA DE OLIVEIRA - IQ
- Unidade: IQ
- Sigla do Departamento: QFL
- DOI: 10.11606/D.46.2023.tde-07112023-153338
- Subjects: RESINAS; EMBALAGENS DE ALIMENTOS; PAPEL DE EMBALAGEM; REGULAMENTAÇÃO COMERCIAL
- Keywords: Epichlorohydrin byproducts; Epicloridrina e subprodutos; Food contact paper; Papel para contato com alimentos; Poliamidoamina:epicloridrina (PAE); Polyamidoamine:epichlorohydrin (PAE); Regulamentações; Regulations
- Language: Português
- Abstract: As atualizações nas regulamentações internacionais e nacionais direcionaram as indústrias de embalagens de papel para contato com alimentos a desenvolverem produtos sustentáveis que minimizem os perigos a saúde e ao meio ambiente. Assim, seguindo os novos requerimentos regulatórios que estão sendo implementados em âmbito nacional e internacional, os agentes de resistência à umidade à base de resina poliamidoamina:epicloridrina (PAE), aplicados largamente em embalagens para contato com alimentos, devem ter seus níveis residuais de epicloridrina e de seus subprodutos de reação rigorosamente controlados, tornando inadequados os processos tradicionais de fabricação baseados em reações de poliamidoamina com excesso de epicloridrina. Neste trabalho descrevemos a utilização de um agente finalizador de cadeia na reação de formação da poliamidoamina e posterior ajuste da relação estequiométrica da poliamidoamina e a epicloridrina para controlar os residuais e subprodutos de hidrólise, assim atendendo aos rigorosos padrões exigidos nas novas regulamentações
- Imprenta:
- Data da defesa: 27.03.2023
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- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
-
ABNT
MOTTA, Roberta de Oliveira. Resina de resistência a umidade para papel e papel-cartão em contato com alimentos com baixos níveis de epicloridrina e seus produtos de hidrólise. 2023. Mestrado Profissionalizante – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46137/tde-07112023-153338/. Acesso em: 10 nov. 2024. -
APA
Motta, R. de O. (2023). Resina de resistência a umidade para papel e papel-cartão em contato com alimentos com baixos níveis de epicloridrina e seus produtos de hidrólise (Mestrado Profissionalizante). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46137/tde-07112023-153338/ -
NLM
Motta R de O. Resina de resistência a umidade para papel e papel-cartão em contato com alimentos com baixos níveis de epicloridrina e seus produtos de hidrólise [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46137/tde-07112023-153338/ -
Vancouver
Motta R de O. Resina de resistência a umidade para papel e papel-cartão em contato com alimentos com baixos níveis de epicloridrina e seus produtos de hidrólise [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46137/tde-07112023-153338/
Informações sobre o DOI: 10.11606/D.46.2023.tde-07112023-153338 (Fonte: oaDOI API)
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