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  • Artigo de periodico

    Modeling and experimental validation of the time-temperature profile, pectin methylesterase inactivation, and ascorbic acid degradation during the continuous flow microwave-assisted pasteurization of orange juice (2024)

    Amaro, Kaiky Cesar ; Russo, Guilherme ; Fan, Danielle Lu; Gut, Jorge Andrey Wilhelms ; Tadini, Carmen Cecília

    Source: Food and Bioproducts Processing. Unidade: EP

    Subjects: TRANSFERÊNCIA DE CALOR, PECTINA, VITAMINA C

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      AMARO, Kaiky Cesar et al. Modeling and experimental validation of the time-temperature profile, pectin methylesterase inactivation, and ascorbic acid degradation during the continuous flow microwave-assisted pasteurization of orange juice. Food and Bioproducts Processing, v. 144, p. 1-12, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2024.01.015. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Amaro, K. C., Russo, G., Fan, D. L., Gut, J. A. W., & Tadini, C. C. (2024). Modeling and experimental validation of the time-temperature profile, pectin methylesterase inactivation, and ascorbic acid degradation during the continuous flow microwave-assisted pasteurization of orange juice. Food and Bioproducts Processing, 144, 1-12. doi:10.1016/j.fbp.2024.01.015

    • NLM

      Amaro KC, Russo G, Fan DL, Gut JAW, Tadini CC. Modeling and experimental validation of the time-temperature profile, pectin methylesterase inactivation, and ascorbic acid degradation during the continuous flow microwave-assisted pasteurization of orange juice [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2024 ; 144 1-12.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2024.01.015

    • Vancouver

      Amaro KC, Russo G, Fan DL, Gut JAW, Tadini CC. Modeling and experimental validation of the time-temperature profile, pectin methylesterase inactivation, and ascorbic acid degradation during the continuous flow microwave-assisted pasteurization of orange juice [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2024 ; 144 1-12.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2024.01.015

  • Dissertação (Mestrado)

    Caracterização de grumixama (Eugenia brasiliensis Lam.) utilizando espectroscopia e cromatografia com enfoque em compostos bioativos (2024)

    Machado, Ana Luisa Figueredo; Jacomino, Angelo Pedro (Orientador)

    Unidade: ESALQ

    Subjects: CAROTENOIDES, COMPOSTOS FENÓLICOS, CROMATOGRAFIA, ESPECTROSCOPIA, FRUTAS, VITAMINA C

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      MACHADO, Ana Luisa Figueredo. Caracterização de grumixama (Eugenia brasiliensis Lam.) utilizando espectroscopia e cromatografia com enfoque em compostos bioativos. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-05042024-155353/. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Machado, A. L. F. (2024). Caracterização de grumixama (Eugenia brasiliensis Lam.) utilizando espectroscopia e cromatografia com enfoque em compostos bioativos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-05042024-155353/

    • NLM

      Machado ALF. Caracterização de grumixama (Eugenia brasiliensis Lam.) utilizando espectroscopia e cromatografia com enfoque em compostos bioativos [Internet]. 2024 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-05042024-155353/

    • Vancouver

      Machado ALF. Caracterização de grumixama (Eugenia brasiliensis Lam.) utilizando espectroscopia e cromatografia com enfoque em compostos bioativos [Internet]. 2024 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-05042024-155353/

  • Artigo de periodico

    Label- and redox probe-free bioelectronic chip for monitoring vitamins C and the 25-hydroxyvitamin D3 metabolite (2024)

    Martins, Thiago Serafim ; Bott Neto, José Luiz ; Oliveira Junior, Osvaldo Novais de

    Source: ACS Applied Nano Materials. Unidade: IFSC

    Subjects: ELETROQUÍMICA, VITAMINA C, ELETROQUÍMICA, NANOPARTÍCULAS, NANOTECNOLOGIA, SENSOR

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      MARTINS, Thiago Serafim e BOTT NETO, José Luiz e OLIVEIRA JUNIOR, Osvaldo Novais de. Label- and redox probe-free bioelectronic chip for monitoring vitamins C and the 25-hydroxyvitamin D3 metabolite. ACS Applied Nano Materials, v. 7, n. Ja 2024, p. 4938-4945 + Supporting Information: S1-S3, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1021/acsanm.3c05701. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Martins, T. S., Bott Neto, J. L., & Oliveira Junior, O. N. de. (2024). Label- and redox probe-free bioelectronic chip for monitoring vitamins C and the 25-hydroxyvitamin D3 metabolite. ACS Applied Nano Materials, 7( Ja 2024), 4938-4945 + Supporting Information: S1-S3. doi:10.1021/acsanm.3c05701

    • NLM

      Martins TS, Bott Neto JL, Oliveira Junior ON de. Label- and redox probe-free bioelectronic chip for monitoring vitamins C and the 25-hydroxyvitamin D3 metabolite [Internet]. ACS Applied Nano Materials. 2024 ; 7( Ja 2024): 4938-4945 + Supporting Information: S1-S3.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1021/acsanm.3c05701

    • Vancouver

      Martins TS, Bott Neto JL, Oliveira Junior ON de. Label- and redox probe-free bioelectronic chip for monitoring vitamins C and the 25-hydroxyvitamin D3 metabolite [Internet]. ACS Applied Nano Materials. 2024 ; 7( Ja 2024): 4938-4945 + Supporting Information: S1-S3.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1021/acsanm.3c05701

  • Artigo de jornal-dep/entr

    Chip bioeletrônico detecta vitaminas C e D na saliva em menos de 20 minutos. [Depoimento a Julia Moióli] (2024)

    Martins, Thiago Serafim

    Source: Portal USP São Carlos. Unidade: IFSC

    Subjects: VITAMINA C, VITAMINA D, ELETROQUÍMICA, SAÚDE, BIOMEDICINA, SENSOR, NANOTECNOLOGIA, PESQUISA CIENTÍFICA

    Versão PublicadaAcesso à fonteHow to cite
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    • ABNT

      MARTINS, Thiago Serafim. Chip bioeletrônico detecta vitaminas C e D na saliva em menos de 20 minutos. [Depoimento a Julia Moióli]. Portal USP São Carlos. São Carlos: Instituto de Física de São Carlos, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://saocarlos.usp.br/chip-bioeletronico-detecta-vitaminas-c-e-d-na-saliva-em-menos-de-20-minutos/. Acesso em: 07 nov. 2024. , 2024

    • APA

      Martins, T. S. (2024). Chip bioeletrônico detecta vitaminas C e D na saliva em menos de 20 minutos. [Depoimento a Julia Moióli]. Portal USP São Carlos. São Carlos: Instituto de Física de São Carlos, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://saocarlos.usp.br/chip-bioeletronico-detecta-vitaminas-c-e-d-na-saliva-em-menos-de-20-minutos/

    • NLM

      Martins TS. Chip bioeletrônico detecta vitaminas C e D na saliva em menos de 20 minutos. [Depoimento a Julia Moióli] [Internet]. Portal USP São Carlos. 2024 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://saocarlos.usp.br/chip-bioeletronico-detecta-vitaminas-c-e-d-na-saliva-em-menos-de-20-minutos/

    • Vancouver

      Martins TS. Chip bioeletrônico detecta vitaminas C e D na saliva em menos de 20 minutos. [Depoimento a Julia Moióli] [Internet]. Portal USP São Carlos. 2024 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://saocarlos.usp.br/chip-bioeletronico-detecta-vitaminas-c-e-d-na-saliva-em-menos-de-20-minutos/

  • Artigo de periodico

    Vitamin C Inhibits Lipopolysaccharide-Induced Hyperinflammatory State of Chronic Myeloid Leukemia Cells through Purinergic Signaling and Autophagy (2024)

    Pires, Daniela A; Rangel, Maysa Alves Rodrigues Brandao ; Silva-Reis, Anamei; Olímpio, Fabiana R. S; Aimbire, Flavio ; Oliveira, Carlos R ; Mateus-Silva, José R ; Zamarioli, Lucas S ; Bachi, André L. L ; Bella, Yanesko F; Santos, Juliana M. B ; Bincoletto, Claudia ; Lancha Junior, Antonio Herbert ; Vieira, Rodolfo P

    Source: Nutrients. Unidade: EEFE

    Subjects: VITAMINA C, LEUCEMIA, INFLAMAÇÃO, LIPOPOLISSACARÍDEOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PIRES, Daniela A et al. Vitamin C Inhibits Lipopolysaccharide-Induced Hyperinflammatory State of Chronic Myeloid Leukemia Cells through Purinergic Signaling and Autophagy. Nutrients, v. 16, n. 3, p. 14 , 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/nu16030383. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Pires, D. A., Rangel, M. A. R. B., Silva-Reis, A., Olímpio, F. R. S., Aimbire, F., Oliveira, C. R., et al. (2024). Vitamin C Inhibits Lipopolysaccharide-Induced Hyperinflammatory State of Chronic Myeloid Leukemia Cells through Purinergic Signaling and Autophagy. Nutrients, 16( 3), 14 . doi:10.3390/nu16030383

    • NLM

      Pires DA, Rangel MARB, Silva-Reis A, Olímpio FRS, Aimbire F, Oliveira CR, Mateus-Silva JR, Zamarioli LS, Bachi ALL, Bella YF, Santos JMB, Bincoletto C, Lancha Junior AH, Vieira RP. Vitamin C Inhibits Lipopolysaccharide-Induced Hyperinflammatory State of Chronic Myeloid Leukemia Cells through Purinergic Signaling and Autophagy [Internet]. Nutrients. 2024 ; 16( 3): 14 .[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.3390/nu16030383

    • Vancouver

      Pires DA, Rangel MARB, Silva-Reis A, Olímpio FRS, Aimbire F, Oliveira CR, Mateus-Silva JR, Zamarioli LS, Bachi ALL, Bella YF, Santos JMB, Bincoletto C, Lancha Junior AH, Vieira RP. Vitamin C Inhibits Lipopolysaccharide-Induced Hyperinflammatory State of Chronic Myeloid Leukemia Cells through Purinergic Signaling and Autophagy [Internet]. Nutrients. 2024 ; 16( 3): 14 .[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.3390/nu16030383

  • Trabalho de evento-resumo

    Structural and functional characterization of three key enzymes in the biosynthesis of vitamin C from Myrciaria dubia (2023)

    Santillan, Jhon Antoni Vargas ; Cabrejos, Diego Antonio Leonardo ; Pereira, Humberto d'Muniz ; Gómez, Juan Carlos Castro; Garratt, Richard Charles

    Source: Anais eletrônicos. Conference titles: Annual Meeting of the Brazilian Biophysical Society - SBBf. Unidade: IFSC

    Subjects: VITAMINA C, ENZIMAS, CAMU-CAMU

    PrivadoAcesso à fonteHow to cite
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    • ABNT

      SANTILLAN, Jhon Antoni Vargas et al. Structural and functional characterization of three key enzymes in the biosynthesis of vitamin C from Myrciaria dubia. 2023, Anais.. Campinas: Galoá, 2023. Disponível em: https://proceedings.science/sbbf-2023/papers/structural-and-functional-characterization-of-three-key-enzymes-in-the-biosynthe?lang=en. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Santillan, J. A. V., Cabrejos, D. A. L., Pereira, H. d'M., Gómez, J. C. C., & Garratt, R. C. (2023). Structural and functional characterization of three key enzymes in the biosynthesis of vitamin C from Myrciaria dubia. In Anais eletrônicos. Campinas: Galoá. Recuperado de https://proceedings.science/sbbf-2023/papers/structural-and-functional-characterization-of-three-key-enzymes-in-the-biosynthe?lang=en

    • NLM

      Santillan JAV, Cabrejos DAL, Pereira H d'M, Gómez JCC, Garratt RC. Structural and functional characterization of three key enzymes in the biosynthesis of vitamin C from Myrciaria dubia [Internet]. Anais eletrônicos. 2023 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://proceedings.science/sbbf-2023/papers/structural-and-functional-characterization-of-three-key-enzymes-in-the-biosynthe?lang=en

    • Vancouver

      Santillan JAV, Cabrejos DAL, Pereira H d'M, Gómez JCC, Garratt RC. Structural and functional characterization of three key enzymes in the biosynthesis of vitamin C from Myrciaria dubia [Internet]. Anais eletrônicos. 2023 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://proceedings.science/sbbf-2023/papers/structural-and-functional-characterization-of-three-key-enzymes-in-the-biosynthe?lang=en

  • Dissertação (Mestrado)

    Enriquecimento de biomassa de levedura cervejeira com ácido ascórbico por meio de biossorção e impregnação a vácuo (2023)

    José, Julia Cristina; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia (Orientador)

    Unidade: FZEA

    Subjects: VITAMINA C, SACCHAROMYCES, ADSORÇÃO, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, LIOFILIZAÇÃO

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      JOSÉ, Julia Cristina. Enriquecimento de biomassa de levedura cervejeira com ácido ascórbico por meio de biossorção e impregnação a vácuo. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-07022024-164529/. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      José, J. C. (2023). Enriquecimento de biomassa de levedura cervejeira com ácido ascórbico por meio de biossorção e impregnação a vácuo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-07022024-164529/

    • NLM

      José JC. Enriquecimento de biomassa de levedura cervejeira com ácido ascórbico por meio de biossorção e impregnação a vácuo [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-07022024-164529/

    • Vancouver

      José JC. Enriquecimento de biomassa de levedura cervejeira com ácido ascórbico por meio de biossorção e impregnação a vácuo [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-07022024-164529/

  • Dissertação (Mestrado)

    Caracterização estrutural e funcional de três enzimas com potencial uso biotecnológico da rota biossintética D-manose/L-galactose do ácido L-ascórbico de Myrciaria dubia \"camu-camu\" (2023)

    Vargas Santillan, Jhon Antoni; Garratt, Richard Charles (Orientador)

    Unidade: IFSC

    Subjects: CRISTALOGRAFIA ESTRUTURAL, VITAMINA C, ENZIMAS, ESPINAFRE, CAMU-CAMU

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      VARGAS SANTILLAN, Jhon Antoni. Caracterização estrutural e funcional de três enzimas com potencial uso biotecnológico da rota biossintética D-manose/L-galactose do ácido L-ascórbico de Myrciaria dubia \"camu-camu\". 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/76/76133/tde-30032023-113047/. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Vargas Santillan, J. A. (2023). Caracterização estrutural e funcional de três enzimas com potencial uso biotecnológico da rota biossintética D-manose/L-galactose do ácido L-ascórbico de Myrciaria dubia \"camu-camu\" (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/76/76133/tde-30032023-113047/

    • NLM

      Vargas Santillan JA. Caracterização estrutural e funcional de três enzimas com potencial uso biotecnológico da rota biossintética D-manose/L-galactose do ácido L-ascórbico de Myrciaria dubia \"camu-camu\" [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/76/76133/tde-30032023-113047/

    • Vancouver

      Vargas Santillan JA. Caracterização estrutural e funcional de três enzimas com potencial uso biotecnológico da rota biossintética D-manose/L-galactose do ácido L-ascórbico de Myrciaria dubia \"camu-camu\" [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/76/76133/tde-30032023-113047/

  • Artigo de periodico

    Controlled electrodeposition of brookite TiO2 for photoelectroanalysis at printed carbon electrodes (2023)

    Bott Neto, José Luiz ; Martins, Thiago Serafim ; Oliveira Junior, Osvaldo Novais de ; Marken, Frank

    Source: Applied Surface Science. Unidade: IFSC

    Subjects: CARBONO, ELETROQUÍMICA, VITAMINA C, SENSOR

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      BOTT NETO, José Luiz et al. Controlled electrodeposition of brookite TiO2 for photoelectroanalysis at printed carbon electrodes. Applied Surface Science, v. 640, p. 158316-1-158316-7 + supplementary material, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.apsusc.2023.158316. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Bott Neto, J. L., Martins, T. S., Oliveira Junior, O. N. de, & Marken, F. (2023). Controlled electrodeposition of brookite TiO2 for photoelectroanalysis at printed carbon electrodes. Applied Surface Science, 640, 158316-1-158316-7 + supplementary material. doi:10.1016/j.apsusc.2023.158316

    • NLM

      Bott Neto JL, Martins TS, Oliveira Junior ON de, Marken F. Controlled electrodeposition of brookite TiO2 for photoelectroanalysis at printed carbon electrodes [Internet]. Applied Surface Science. 2023 ; 640 158316-1-158316-7 + supplementary material.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.apsusc.2023.158316

    • Vancouver

      Bott Neto JL, Martins TS, Oliveira Junior ON de, Marken F. Controlled electrodeposition of brookite TiO2 for photoelectroanalysis at printed carbon electrodes [Internet]. Applied Surface Science. 2023 ; 640 158316-1-158316-7 + supplementary material.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.apsusc.2023.158316

  • Trabalho de evento

    Use of brewer's spent yeast in natura and chemically modified as biomass for ascorbic acid biosorption (2023)

    José, Julia Cristina ; Soares, Beatriz Caliman; Costa, Tatielly de Jesus ; Brexó, Ramon Peres; Thomazini, Marcelo ; Favaro-Trindade, Carmen Silvia

    Source: Anais COBEQ. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Unidade: FZEA

    Subjects: VITAMINA C, SACCHAROMYCES, ADSORÇÃO

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      JOSÉ, Julia Cristina et al. Use of brewer's spent yeast in natura and chemically modified as biomass for ascorbic acid biosorption. 2023, Anais.. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2023. Disponível em: https://proceedings.science/cobeq-2023/trabalhos/use-of-brewer-s-spent-yeast-in-natura-and-chemically-modified-as-biomass-for-asc?lang=pt-br. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      José, J. C., Soares, B. C., Costa, T. de J., Brexó, R. P., Thomazini, M., & Favaro-Trindade, C. S. (2023). Use of brewer's spent yeast in natura and chemically modified as biomass for ascorbic acid biosorption. In Anais COBEQ. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química. Recuperado de https://proceedings.science/cobeq-2023/trabalhos/use-of-brewer-s-spent-yeast-in-natura-and-chemically-modified-as-biomass-for-asc?lang=pt-br

    • NLM

      José JC, Soares BC, Costa T de J, Brexó RP, Thomazini M, Favaro-Trindade CS. Use of brewer's spent yeast in natura and chemically modified as biomass for ascorbic acid biosorption [Internet]. Anais COBEQ. 2023 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://proceedings.science/cobeq-2023/trabalhos/use-of-brewer-s-spent-yeast-in-natura-and-chemically-modified-as-biomass-for-asc?lang=pt-br

    • Vancouver

      José JC, Soares BC, Costa T de J, Brexó RP, Thomazini M, Favaro-Trindade CS. Use of brewer's spent yeast in natura and chemically modified as biomass for ascorbic acid biosorption [Internet]. Anais COBEQ. 2023 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://proceedings.science/cobeq-2023/trabalhos/use-of-brewer-s-spent-yeast-in-natura-and-chemically-modified-as-biomass-for-asc?lang=pt-br

  • Trabalho de evento-resumo

    Brewer's residual yeast impregnated with vitamins: release profile, permeability and evaluation of anti-inflammatory property (2023)

    Soares, Beatriz Caliman ; José, Julia Cristina ; Costa, Tatielly de Jesus ; Favaro-Trindade, Carmen Silvia

    Source: Caderno de Resumos. Conference titles: Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. Unidade: FZEA

    Subjects: LEVEDURAS, CERVEJA, ANTI-INFLAMATÓRIOS, VITAMINA D, VITAMINA C, SACCHAROMYCES

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SOARES, Beatriz Caliman et al. Brewer's residual yeast impregnated with vitamins: release profile, permeability and evaluation of anti-inflammatory property. 2023, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2023. Disponível em: https://drive.google.com/file/d/1QWGMtQ82ffMeOJwVi0zP9gcG_s9A9E4z/view. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Soares, B. C., José, J. C., Costa, T. de J., & Favaro-Trindade, C. S. (2023). Brewer's residual yeast impregnated with vitamins: release profile, permeability and evaluation of anti-inflammatory property. In Caderno de Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de https://drive.google.com/file/d/1QWGMtQ82ffMeOJwVi0zP9gcG_s9A9E4z/view

    • NLM

      Soares BC, José JC, Costa T de J, Favaro-Trindade CS. Brewer's residual yeast impregnated with vitamins: release profile, permeability and evaluation of anti-inflammatory property [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://drive.google.com/file/d/1QWGMtQ82ffMeOJwVi0zP9gcG_s9A9E4z/view

    • Vancouver

      Soares BC, José JC, Costa T de J, Favaro-Trindade CS. Brewer's residual yeast impregnated with vitamins: release profile, permeability and evaluation of anti-inflammatory property [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://drive.google.com/file/d/1QWGMtQ82ffMeOJwVi0zP9gcG_s9A9E4z/view

  • Trabalho de evento-resumo

    Structural and functional characterization of three key enzymes in the biosynthesis of vitamin C from Myrciaria dubia (2022)

    Santillan, Jhon Antoni Vargas; Pereira, Humberto d'Muniz ; Cabrejos, Diego Antonio Leonardo; Garratt, Richard Charles ; Gómez, Juan Carlos Castro

    Source: Livro de Resumos. Conference titles: Semana Integrada do Instituto de Física de São Carlos - SIFSC. Unidade: IFSC

    Subjects: CRISTALOGRAFIA, ENZIMAS, VITAMINA C, CAMU-CAMU

    Versão PublicadaHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SANTILLAN, Jhon Antoni Vargas et al. Structural and functional characterization of three key enzymes in the biosynthesis of vitamin C from Myrciaria dubia. 2022, Anais.. São Carlos: Instituto de Física de São Carlos - IFSC, 2022. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/2471a5a3-d6f0-4af1-9e91-20a23cdf1003/3120032.pdf. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Santillan, J. A. V., Pereira, H. d'M., Cabrejos, D. A. L., Garratt, R. C., & Gómez, J. C. C. (2022). Structural and functional characterization of three key enzymes in the biosynthesis of vitamin C from Myrciaria dubia. In Livro de Resumos. São Carlos: Instituto de Física de São Carlos - IFSC. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/2471a5a3-d6f0-4af1-9e91-20a23cdf1003/3120032.pdf

    • NLM

      Santillan JAV, Pereira H d'M, Cabrejos DAL, Garratt RC, Gómez JCC. Structural and functional characterization of three key enzymes in the biosynthesis of vitamin C from Myrciaria dubia [Internet]. Livro de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/2471a5a3-d6f0-4af1-9e91-20a23cdf1003/3120032.pdf

    • Vancouver

      Santillan JAV, Pereira H d'M, Cabrejos DAL, Garratt RC, Gómez JCC. Structural and functional characterization of three key enzymes in the biosynthesis of vitamin C from Myrciaria dubia [Internet]. Livro de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/2471a5a3-d6f0-4af1-9e91-20a23cdf1003/3120032.pdf

  • Artigo de periodico

    Vitamin C and Phenolic Antioxidants of Jua (Ziziphus joazeiro M.) Pulp: a rich underexplored Brazilian source of ellagic acid recovered by aqueous ultrasound-assisted extraction (2022)

    Rocha, Thaís Silva da; Lima, Alessandro de; Silva, Jurandyr Gomes; Sampaio, Geni Rodrigues ; Freitas, Rosana Aparecida Manólio Soares ; Danielski, Renan; Camargo, Adriano Costa de ; Shahidi, Fereidoon ; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva

    Source: Molecules. Unidade: FSP

    Subjects: VITAMINA C, ANTIOXIDANTES, POLIFENÓIS, FRUTAS, BRASIL

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      ROCHA, Thaís Silva da et al. Vitamin C and Phenolic Antioxidants of Jua (Ziziphus joazeiro M.) Pulp: a rich underexplored Brazilian source of ellagic acid recovered by aqueous ultrasound-assisted extraction. Molecules, v. 27, n. 3, p. art. 627 [10], 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/molecules27030627. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Rocha, T. S. da, Lima, A. de, Silva, J. G., Sampaio, G. R., Freitas, R. A. M. S., Danielski, R., et al. (2022). Vitamin C and Phenolic Antioxidants of Jua (Ziziphus joazeiro M.) Pulp: a rich underexplored Brazilian source of ellagic acid recovered by aqueous ultrasound-assisted extraction. Molecules, 27( 3), art. 627 [10]. doi:10.3390/molecules27030627

    • NLM

      Rocha TS da, Lima A de, Silva JG, Sampaio GR, Freitas RAMS, Danielski R, Camargo AC de, Shahidi F, Torres EAF da S. Vitamin C and Phenolic Antioxidants of Jua (Ziziphus joazeiro M.) Pulp: a rich underexplored Brazilian source of ellagic acid recovered by aqueous ultrasound-assisted extraction [Internet]. Molecules. 2022 ;27( 3): art. 627 [10].[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.3390/molecules27030627

    • Vancouver

      Rocha TS da, Lima A de, Silva JG, Sampaio GR, Freitas RAMS, Danielski R, Camargo AC de, Shahidi F, Torres EAF da S. Vitamin C and Phenolic Antioxidants of Jua (Ziziphus joazeiro M.) Pulp: a rich underexplored Brazilian source of ellagic acid recovered by aqueous ultrasound-assisted extraction [Internet]. Molecules. 2022 ;27( 3): art. 627 [10].[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.3390/molecules27030627

  • Trabalho de evento-resumo

    Proteção de ácido ascórbico por meio de biossorção empregando levedura cervejeira como biossorvente (2022)

    José, Julia Cristina ; Costa, Tatielly de Jesus ; Brexó, Ramon Peres; Thomazini, Marcelo ; Favaro-Trindade, Carmen Silvia

    Source: Caderno de Resumos. Conference titles: Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. Unidade: FZEA

    Subjects: SACCHAROMYCES, VITAMINA C, BIOMASSA, LEVEDURAS

    Acesso à fonteHow to cite
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    • ABNT

      JOSÉ, Julia Cristina et al. Proteção de ácido ascórbico por meio de biossorção empregando levedura cervejeira como biossorvente. 2022, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      José, J. C., Costa, T. de J., Brexó, R. P., Thomazini, M., & Favaro-Trindade, C. S. (2022). Proteção de ácido ascórbico por meio de biossorção empregando levedura cervejeira como biossorvente. In Caderno de Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf

    • NLM

      José JC, Costa T de J, Brexó RP, Thomazini M, Favaro-Trindade CS. Proteção de ácido ascórbico por meio de biossorção empregando levedura cervejeira como biossorvente [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf

    • Vancouver

      José JC, Costa T de J, Brexó RP, Thomazini M, Favaro-Trindade CS. Proteção de ácido ascórbico por meio de biossorção empregando levedura cervejeira como biossorvente [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf

  • Trabalho de evento-resumo

    Structural and functional characterization of three key enzymes in the biosynthesis of vitamin C from Myrciaria dubia (2022)

    Santillan, Jhon Antoni Vargas; Cabrejos, Diego Antonio Leonardo; Pereira, Humberto d'Muniz ; Gómez, Juan Carlos Castro; Garratt, Richard Charles

    Source: Abstract book. Conference titles: Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology - SBBq. Unidade: IFSC

    Subjects: VITAMINA C, ENZIMAS, CAMU-CAMU

    PrivadoHow to cite
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    • ABNT

      SANTILLAN, Jhon Antoni Vargas et al. Structural and functional characterization of three key enzymes in the biosynthesis of vitamin C from Myrciaria dubia. 2022, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq, 2022. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/c43d8e5e-4a64-42c3-a5d9-a237b5a813c1/3100840.pdf. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Santillan, J. A. V., Cabrejos, D. A. L., Pereira, H. d'M., Gómez, J. C. C., & Garratt, R. C. (2022). Structural and functional characterization of three key enzymes in the biosynthesis of vitamin C from Myrciaria dubia. In Abstract book. São Paulo: Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBq. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/c43d8e5e-4a64-42c3-a5d9-a237b5a813c1/3100840.pdf

    • NLM

      Santillan JAV, Cabrejos DAL, Pereira H d'M, Gómez JCC, Garratt RC. Structural and functional characterization of three key enzymes in the biosynthesis of vitamin C from Myrciaria dubia [Internet]. Abstract book. 2022 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/c43d8e5e-4a64-42c3-a5d9-a237b5a813c1/3100840.pdf

    • Vancouver

      Santillan JAV, Cabrejos DAL, Pereira H d'M, Gómez JCC, Garratt RC. Structural and functional characterization of three key enzymes in the biosynthesis of vitamin C from Myrciaria dubia [Internet]. Abstract book. 2022 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/c43d8e5e-4a64-42c3-a5d9-a237b5a813c1/3100840.pdf

  • Artigo de periodico

    Bioactive Compounds and In Vitro Antioxidant Capacity of Cambuci and Uvaia: An Extensive Description of Little-Known Fruits from the Myrtaceae Family with High Consumption Potential (2022)

    Taver, Isabela Barroso ; Spricigo, Poliana Cristina ; Bremer Neto, Horst ; Alencar, Severino Matias de ; Massarioli, Adna Prado ; Jacomino, Angelo Pedro

    Source: Foods. Unidade: ESALQ

    Subjects: ANTIOXIDANTES, CAMBUCI, CAROTENOIDES, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, COMPOSTOS FENÓLICOS, UVAIA, VITAMINA C

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      TAVER, Isabela Barroso et al. Bioactive Compounds and In Vitro Antioxidant Capacity of Cambuci and Uvaia: An Extensive Description of Little-Known Fruits from the Myrtaceae Family with High Consumption Potential. Foods, v. 11, p. 1-13, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/foods11172612. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Taver, I. B., Spricigo, P. C., Bremer Neto, H., Alencar, S. M. de, Massarioli, A. P., & Jacomino, A. P. (2022). Bioactive Compounds and In Vitro Antioxidant Capacity of Cambuci and Uvaia: An Extensive Description of Little-Known Fruits from the Myrtaceae Family with High Consumption Potential. Foods, 11, 1-13. doi:10.3390/foods11172612

    • NLM

      Taver IB, Spricigo PC, Bremer Neto H, Alencar SM de, Massarioli AP, Jacomino AP. Bioactive Compounds and In Vitro Antioxidant Capacity of Cambuci and Uvaia: An Extensive Description of Little-Known Fruits from the Myrtaceae Family with High Consumption Potential [Internet]. Foods. 2022 ; 11 1-13.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods11172612

    • Vancouver

      Taver IB, Spricigo PC, Bremer Neto H, Alencar SM de, Massarioli AP, Jacomino AP. Bioactive Compounds and In Vitro Antioxidant Capacity of Cambuci and Uvaia: An Extensive Description of Little-Known Fruits from the Myrtaceae Family with High Consumption Potential [Internet]. Foods. 2022 ; 11 1-13.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods11172612

  • Parte de monografia/livro

    Oxidative stress, DNA damage, and transcriptional expression of DNA repair and stress response genes in diabetes mellitus (2022)

    Lima, Jéssica Ellen Barbosa de Freitas ; Moreira, Natália Chermont dos Santos; Takahashi, Paula; Xavier, Danilo J.; Sakamoto-Hojo, Elza Tiemi

    Source: Transcriptomics in health and disease. Unidades: FFCLRP, FMRP

    Subjects: DIABETES MELLITUS, ESTRESSE OXIDATIVO, ANTIOXIDANTES, ESPÉCIES REATIVAS DE OXIGÊNIO, VITAMINA C, VITAMINA E, EXPRESSÃO GÊNICA

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      LIMA, Jéssica Ellen Barbosa de Freitas et al. Oxidative stress, DNA damage, and transcriptional expression of DNA repair and stress response genes in diabetes mellitus. Transcriptomics in health and disease. Tradução . Cham: Springer, 2022. . Disponível em: https://doi.org/10.1007/978-3-030-87821-4_15. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Lima, J. E. B. de F., Moreira, N. C. dos S., Takahashi, P., Xavier, D. J., & Sakamoto-Hojo, E. T. (2022). Oxidative stress, DNA damage, and transcriptional expression of DNA repair and stress response genes in diabetes mellitus. In Transcriptomics in health and disease. Cham: Springer. doi:10.1007/978-3-030-87821-4_15

    • NLM

      Lima JEB de F, Moreira NC dos S, Takahashi P, Xavier DJ, Sakamoto-Hojo ET. Oxidative stress, DNA damage, and transcriptional expression of DNA repair and stress response genes in diabetes mellitus [Internet]. In: Transcriptomics in health and disease. Cham: Springer; 2022. [citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-87821-4_15

    • Vancouver

      Lima JEB de F, Moreira NC dos S, Takahashi P, Xavier DJ, Sakamoto-Hojo ET. Oxidative stress, DNA damage, and transcriptional expression of DNA repair and stress response genes in diabetes mellitus [Internet]. In: Transcriptomics in health and disease. Cham: Springer; 2022. [citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-030-87821-4_15

  • Artigo de periodico

    Structural characterization of L-Galactose Dehydrogenase: an essential enzyme for vitamin C biosynthesis (2022)

    Santillan, Jhon Antoni Vargas; Cabrejos, Diego Antonio Leonardo; Pereira, Humberto d'Muniz ; Lopes, Adriana R. ; Rodriguez, Hicler N.; Cobos, Marianela; Marapara, Jorge L.; Castro, Juan C.; Garratt, Richard Charles

    Source: Plant Cell Physiology. Unidade: IFSC

    Subjects: CRISTALOGRAFIA, PROTEÍNAS, VITAMINA C

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SANTILLAN, Jhon Antoni Vargas et al. Structural characterization of L-Galactose Dehydrogenase: an essential enzyme for vitamin C biosynthesis. Plant Cell Physiology, v. 63, n. 8, p. 1140-1155, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1093/pcp/pcac090. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Santillan, J. A. V., Cabrejos, D. A. L., Pereira, H. d'M., Lopes, A. R., Rodriguez, H. N., Cobos, M., et al. (2022). Structural characterization of L-Galactose Dehydrogenase: an essential enzyme for vitamin C biosynthesis. Plant Cell Physiology, 63( 8), 1140-1155. doi:10.1093/pcp/pcac090

    • NLM

      Santillan JAV, Cabrejos DAL, Pereira H d'M, Lopes AR, Rodriguez HN, Cobos M, Marapara JL, Castro JC, Garratt RC. Structural characterization of L-Galactose Dehydrogenase: an essential enzyme for vitamin C biosynthesis [Internet]. Plant Cell Physiology. 2022 ; 63( 8): 1140-1155.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1093/pcp/pcac090

    • Vancouver

      Santillan JAV, Cabrejos DAL, Pereira H d'M, Lopes AR, Rodriguez HN, Cobos M, Marapara JL, Castro JC, Garratt RC. Structural characterization of L-Galactose Dehydrogenase: an essential enzyme for vitamin C biosynthesis [Internet]. Plant Cell Physiology. 2022 ; 63( 8): 1140-1155.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1093/pcp/pcac090

  • Artigo de periodico

    Characterization and identification of ascorbyl methylsilanol pectinate for cosmetic formulations application (2021)

    Guillen, Joyce Santos Quenca; Freire, Thamires Batello ; Baby, André Rolim ; Kedor-Hackmann, Erika Rosa Maria; Velasco, Maria Valéria Robles

    Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Unidade: FCF

    Subjects: ANTIOXIDANTES, VITAMINA C

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      GUILLEN, Joyce Santos Quenca et al. Characterization and identification of ascorbyl methylsilanol pectinate for cosmetic formulations application. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, v. 57, p. 1-11 art. e19023, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s2175-97902020000419023. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Guillen, J. S. Q., Freire, T. B., Baby, A. R., Kedor-Hackmann, E. R. M., & Velasco, M. V. R. (2021). Characterization and identification of ascorbyl methylsilanol pectinate for cosmetic formulations application. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 57, 1-11 art. e19023. doi:10.1590/s2175-97902020000419023

    • NLM

      Guillen JSQ, Freire TB, Baby AR, Kedor-Hackmann ERM, Velasco MVR. Characterization and identification of ascorbyl methylsilanol pectinate for cosmetic formulations application [Internet]. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2021 ; 57 1-11 art. e19023.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s2175-97902020000419023

    • Vancouver

      Guillen JSQ, Freire TB, Baby AR, Kedor-Hackmann ERM, Velasco MVR. Characterization and identification of ascorbyl methylsilanol pectinate for cosmetic formulations application [Internet]. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2021 ; 57 1-11 art. e19023.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s2175-97902020000419023

  • Artigo de periodico

    Does supplementation of vitamin C, reduced glutathione or their association in semen extender reduce oxidative stress in bovine frozen semen? (2020)

    Pinto, Sâmara Cristine Costa ; Almeida, Diego S ; Alves, Maíra Bianchi R ; Florez-Rodriguez, Shirley Andrea ; Abreu Junior, Giovani Santos de ; Alves, N. Britto e; Celeghini, Eneiva Carla Carvalho ; Laskoki, Luciane M ; Souza, Fernando A

    Source: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. Unidade: FMVZ

    Subjects: BOVINOS, VITAMINA C, SÊMEN ANIMAL

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PINTO, Sâmara Cristine Costa et al. Does supplementation of vitamin C, reduced glutathione or their association in semen extender reduce oxidative stress in bovine frozen semen?. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 72, n. 1, p. 9-17, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-4162-11293. Acesso em: 07 nov. 2024.

    • APA

      Pinto, S. C. C., Almeida, D. S., Alves, M. B. R., Florez-Rodriguez, S. A., Abreu Junior, G. S. de, Alves, N. B. e, et al. (2020). Does supplementation of vitamin C, reduced glutathione or their association in semen extender reduce oxidative stress in bovine frozen semen? Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 72( 1), 9-17. doi:10.1590/1678-4162-11293

    • NLM

      Pinto SCC, Almeida DS, Alves MBR, Florez-Rodriguez SA, Abreu Junior GS de, Alves NB e, Celeghini ECC, Laskoki LM, Souza FA. Does supplementation of vitamin C, reduced glutathione or their association in semen extender reduce oxidative stress in bovine frozen semen? [Internet]. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. 2020 ; 72( 1): 9-17.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-4162-11293

    • Vancouver

      Pinto SCC, Almeida DS, Alves MBR, Florez-Rodriguez SA, Abreu Junior GS de, Alves NB e, Celeghini ECC, Laskoki LM, Souza FA. Does supplementation of vitamin C, reduced glutathione or their association in semen extender reduce oxidative stress in bovine frozen semen? [Internet]. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. 2020 ; 72( 1): 9-17.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-4162-11293

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