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  • Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia/CBM. Unidade: IQ

    Subjects: CONGELAMENTO, SALMOURA

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    • ABNT

      VINCENZI, Roberta Almeida et al. Halophiles response facing simulated summer on mars. 2023, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia/SBM, 2023. Disponível em: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm. Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Vincenzi, R. A., Silva, I. G. da, Schiavo, A. P. M., & Rodrigues, F. (2023). Halophiles response facing simulated summer on mars. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia/SBM. Recuperado de https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
    • NLM

      Vincenzi RA, Silva IG da, Schiavo APM, Rodrigues F. Halophiles response facing simulated summer on mars [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
    • Vancouver

      Vincenzi RA, Silva IG da, Schiavo APM, Rodrigues F. Halophiles response facing simulated summer on mars [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
  • Source: Proceedings. Conference titles: Asian Conference on Heat Treatment and Surface Engineering. Unidade: EESC

    Subjects: SALMOURA, EMISSÃO TERMOIÔNICA, MATERIAIS

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    • ABNT

      TOTTEN, George Edward e ALBANO, Luigi Leonardo Mazzucco e CANALE, Lauralice de Campos Franceschini. Into the "black hole" of heat treating: bring quenching. 2016, Anais.. Hangzhou, China: Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo, 2016. . Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Totten, G. E., Albano, L. L. M., & Canale, L. de C. F. (2016). Into the "black hole" of heat treating: bring quenching. In Proceedings. Hangzhou, China: Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo.
    • NLM

      Totten GE, Albano LLM, Canale L de CF. Into the "black hole" of heat treating: bring quenching. Proceedings. 2016 ;[citado 2024 nov. 02 ]
    • Vancouver

      Totten GE, Albano LLM, Canale L de CF. Into the "black hole" of heat treating: bring quenching. Proceedings. 2016 ;[citado 2024 nov. 02 ]
  • Source: Journal of Animal Science. Unidade: ESALQ

    Subjects: BOVINOS DE CORTE, CARCAÇA, CARNES E DERIVADOS, SALMOURA

    PrivadoAcesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      SILVA, A. A et al. Beef quality of different portions of the biceps femoris muscle in Bos indicus cattle improved by tumbling with brine. Journal of Animal Science, v. 93, n. 5, p. 2559-2566, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.2527/jas.2014-8479. Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Silva, A. A., Delgado, E. F., Lobo Junior, A. R., Mourão, G. B., & Contreras Castillo, C. J. (2015). Beef quality of different portions of the biceps femoris muscle in Bos indicus cattle improved by tumbling with brine. Journal of Animal Science, 93( 5), 2559-2566. doi:10.2527/jas.2014-8479
    • NLM

      Silva AA, Delgado EF, Lobo Junior AR, Mourão GB, Contreras Castillo CJ. Beef quality of different portions of the biceps femoris muscle in Bos indicus cattle improved by tumbling with brine [Internet]. Journal of Animal Science. 2015 ; 93( 5): 2559-2566.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.2527/jas.2014-8479
    • Vancouver

      Silva AA, Delgado EF, Lobo Junior AR, Mourão GB, Contreras Castillo CJ. Beef quality of different portions of the biceps femoris muscle in Bos indicus cattle improved by tumbling with brine [Internet]. Journal of Animal Science. 2015 ; 93( 5): 2559-2566.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.2527/jas.2014-8479
  • Source: Proceedings. Conference titles: International Symposium on Industrial Crystallization. Unidade: EP

    Subjects: DESTILAÇÃO, CRISTALIZAÇÃO, SALMOURA, TRATAMENTO DE ÁGUA

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    • ABNT

      PANTOJA, Carlos Eduardo e NARIYOSHI, Yuri Nascimento e SECKLER, Marcelo Martins. Membrane distillation crystallization applied to reverse osmosis and electrodialysis waste streams: process analysis. 2014, Anais.. Toulouse: Université de Toulouse, 2014. Disponível em: https://www.researchgate.net/profile/Carlos-Pantoja-5/publication/265850954_Membrane_distillation_crystallization_applied_to_reverse_osmosis_and_electrodialysis_waste_streams_Process_analysis/links/541f32b90cf2218008d3e4b5/Membrane-distillation-crystallization-applied-to-reverse-osmosis-and-electrodialysis-waste-streams-Process-analysis.pdf. Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Pantoja, C. E., Nariyoshi, Y. N., & Seckler, M. M. (2014). Membrane distillation crystallization applied to reverse osmosis and electrodialysis waste streams: process analysis. In Proceedings. Toulouse: Université de Toulouse. Recuperado de https://www.researchgate.net/profile/Carlos-Pantoja-5/publication/265850954_Membrane_distillation_crystallization_applied_to_reverse_osmosis_and_electrodialysis_waste_streams_Process_analysis/links/541f32b90cf2218008d3e4b5/Membrane-distillation-crystallization-applied-to-reverse-osmosis-and-electrodialysis-waste-streams-Process-analysis.pdf
    • NLM

      Pantoja CE, Nariyoshi YN, Seckler MM. Membrane distillation crystallization applied to reverse osmosis and electrodialysis waste streams: process analysis [Internet]. Proceedings. 2014 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://www.researchgate.net/profile/Carlos-Pantoja-5/publication/265850954_Membrane_distillation_crystallization_applied_to_reverse_osmosis_and_electrodialysis_waste_streams_Process_analysis/links/541f32b90cf2218008d3e4b5/Membrane-distillation-crystallization-applied-to-reverse-osmosis-and-electrodialysis-waste-streams-Process-analysis.pdf
    • Vancouver

      Pantoja CE, Nariyoshi YN, Seckler MM. Membrane distillation crystallization applied to reverse osmosis and electrodialysis waste streams: process analysis [Internet]. Proceedings. 2014 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://www.researchgate.net/profile/Carlos-Pantoja-5/publication/265850954_Membrane_distillation_crystallization_applied_to_reverse_osmosis_and_electrodialysis_waste_streams_Process_analysis/links/541f32b90cf2218008d3e4b5/Membrane-distillation-crystallization-applied-to-reverse-osmosis-and-electrodialysis-waste-streams-Process-analysis.pdf
  • Source: Proceedings. Conference titles: International Symposium on Industrial Crystallization. Unidade: EP

    Subjects: CRISTALIZAÇÃO, DESTILAÇÃO, SALMOURA, CLORETO

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    • ABNT

      NARIYOSHI, Yuri Nascimento e PANTOJA, Carlos Eduardo e SECKLER, Marcelo Martins. Membrane distillation crystallization of concentrated brines: crystal morphology and transmembrane flux analysis. 2014, Anais.. Toulouse: Université de Toulouse, 2014. Disponível em: https://scholar.google.com.br/scholar?oi=bibs&cluster=1582396642611916983&btnI=1&hl=pt-BR. Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Nariyoshi, Y. N., Pantoja, C. E., & Seckler, M. M. (2014). Membrane distillation crystallization of concentrated brines: crystal morphology and transmembrane flux analysis. In Proceedings. Toulouse: Université de Toulouse. Recuperado de https://scholar.google.com.br/scholar?oi=bibs&cluster=1582396642611916983&btnI=1&hl=pt-BR
    • NLM

      Nariyoshi YN, Pantoja CE, Seckler MM. Membrane distillation crystallization of concentrated brines: crystal morphology and transmembrane flux analysis [Internet]. Proceedings. 2014 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://scholar.google.com.br/scholar?oi=bibs&cluster=1582396642611916983&btnI=1&hl=pt-BR
    • Vancouver

      Nariyoshi YN, Pantoja CE, Seckler MM. Membrane distillation crystallization of concentrated brines: crystal morphology and transmembrane flux analysis [Internet]. Proceedings. 2014 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://scholar.google.com.br/scholar?oi=bibs&cluster=1582396642611916983&btnI=1&hl=pt-BR
  • Source: Semina: Ciências Agrárias. Unidade: ESALQ

    Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, PALMITO, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, SALMOURA

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    • ABNT

      SILVA, Paula Porrelli Moreira da et al. Processamento mínimo de palmito juçara embalado em salmoura acidificada. Semina: Ciências Agrárias, v. 33, n. 1, p. 219-226, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n1p219. Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Silva, P. P. M. da, Carmo, L. F. do, Silva, G. M., Aoki, P. F. S., & Spoto, M. H. F. (2012). Processamento mínimo de palmito juçara embalado em salmoura acidificada. Semina: Ciências Agrárias, 33( 1), 219-226. doi:10.5433/1679-0359.2012v33n1p219
    • NLM

      Silva PPM da, Carmo LF do, Silva GM, Aoki PFS, Spoto MHF. Processamento mínimo de palmito juçara embalado em salmoura acidificada [Internet]. Semina: Ciências Agrárias. 2012 ; 33( 1): 219-226.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n1p219
    • Vancouver

      Silva PPM da, Carmo LF do, Silva GM, Aoki PFS, Spoto MHF. Processamento mínimo de palmito juçara embalado em salmoura acidificada [Internet]. Semina: Ciências Agrárias. 2012 ; 33( 1): 219-226.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.5433/1679-0359.2012v33n1p219
  • Unidade: ESALQ

    Subjects: BOVINOS, CARNES E DERIVADOS, HIDRÓLISE, PROTEÍNAS, SALMOURA, SOJA

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    • ABNT

      SILVA, Alessandra Aparecida. Marinação do Biceps femoris com proteína hidrolisada de soja e seu efeito sobre qualidade de carne e estrutura muscular. 2009. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2009. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-09112009-145508/. Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Silva, A. A. (2009). Marinação do Biceps femoris com proteína hidrolisada de soja e seu efeito sobre qualidade de carne e estrutura muscular (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-09112009-145508/
    • NLM

      Silva AA. Marinação do Biceps femoris com proteína hidrolisada de soja e seu efeito sobre qualidade de carne e estrutura muscular [Internet]. 2009 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-09112009-145508/
    • Vancouver

      Silva AA. Marinação do Biceps femoris com proteína hidrolisada de soja e seu efeito sobre qualidade de carne e estrutura muscular [Internet]. 2009 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-09112009-145508/
  • Unidade: ESALQ

    Subjects: CARNES E DERIVADOS, FISIOLOGIA ANIMAL, FRANGOS DE CORTE, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, SALMOURA

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    • ABNT

      BROSSI, Camila. Qualidade de carne de frango: efeito do estresse severo pré-abate, classificação pelo uso da cor e marinação. 2007. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2007. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16102007-112154/. Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Brossi, C. (2007). Qualidade de carne de frango: efeito do estresse severo pré-abate, classificação pelo uso da cor e marinação (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16102007-112154/
    • NLM

      Brossi C. Qualidade de carne de frango: efeito do estresse severo pré-abate, classificação pelo uso da cor e marinação [Internet]. 2007 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16102007-112154/
    • Vancouver

      Brossi C. Qualidade de carne de frango: efeito do estresse severo pré-abate, classificação pelo uso da cor e marinação [Internet]. 2007 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-16102007-112154/
  • Source: Anais. Conference titles: Encontro Nacional de Tratamento de Minérios e Metalurgia Extrativa. Unidade: EP

    Subjects: SEPARAÇÃO SÓLIDO-LÍQUIDO, LODO, SALMOURA, LABORATÓRIOS (EQUIPAMENTOS;TÉCNICAS)

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    • ABNT

      PINTO, Thiago César de Souza e MORAES JÚNIOR, Deovaldo de e LIMA, José Renato Baptista de. Aplicação da técnica de Talmadge-Fitch e fluxo de sólidos para dimensionamento de espessadores de lodo biológico e salmoura. 2005, Anais.. Natal: UFRN-CEFET/RN, 2005. p. 455-462. . Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Pinto, T. C. de S., Moraes Júnior, D. de, & Lima, J. R. B. de. (2005). Aplicação da técnica de Talmadge-Fitch e fluxo de sólidos para dimensionamento de espessadores de lodo biológico e salmoura. In Anais (p. 455-462). Natal: UFRN-CEFET/RN.
    • NLM

      Pinto TC de S, Moraes Júnior D de, Lima JRB de. Aplicação da técnica de Talmadge-Fitch e fluxo de sólidos para dimensionamento de espessadores de lodo biológico e salmoura. Anais. 2005 ; 455-462.[citado 2024 nov. 02 ]
    • Vancouver

      Pinto TC de S, Moraes Júnior D de, Lima JRB de. Aplicação da técnica de Talmadge-Fitch e fluxo de sólidos para dimensionamento de espessadores de lodo biológico e salmoura. Anais. 2005 ; 455-462.[citado 2024 nov. 02 ]
  • Unidade: ESALQ

    Subjects: CARNES E DERIVADOS, CORTE DE ALIMENTOS, DESOSSA, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, SALMOURA

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    • ABNT

      HARADA, Marcia Mayumi. Efeito da desossa e da marinação sobre as características de processamento, físico-químicas e sensoriais do músculo Biceps femoris. 2004. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2004. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-19112004-150303/. Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Harada, M. M. (2004). Efeito da desossa e da marinação sobre as características de processamento, físico-químicas e sensoriais do músculo Biceps femoris (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-19112004-150303/
    • NLM

      Harada MM. Efeito da desossa e da marinação sobre as características de processamento, físico-químicas e sensoriais do músculo Biceps femoris [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-19112004-150303/
    • Vancouver

      Harada MM. Efeito da desossa e da marinação sobre as características de processamento, físico-químicas e sensoriais do músculo Biceps femoris [Internet]. 2004 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-19112004-150303/
  • Source: Chemical Engineering Journal. Unidade: FZEA

    Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, SALMOURA

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    • ABNT

      MEDINA-VIVANCO, M e SOBRAL, Paulo José do Amaral e HUBINGER, M D. Osmotic dehydration of tilapia fillets in limited volume of ternary solutions. Chemical Engineering Journal, v. 86, n. 1-2, p. 199-205, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s1385-8947(01)00290-x. Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      MEDINA-VIVANCO, M., Sobral, P. J. do A., & Hubinger, M. D. (2002). Osmotic dehydration of tilapia fillets in limited volume of ternary solutions. Chemical Engineering Journal, 86( 1-2), 199-205. doi:10.1016/s1385-8947(01)00290-x
    • NLM

      MEDINA-VIVANCO M, Sobral PJ do A, Hubinger MD. Osmotic dehydration of tilapia fillets in limited volume of ternary solutions [Internet]. Chemical Engineering Journal. 2002 ; 86( 1-2): 199-205.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s1385-8947(01)00290-x
    • Vancouver

      MEDINA-VIVANCO M, Sobral PJ do A, Hubinger MD. Osmotic dehydration of tilapia fillets in limited volume of ternary solutions [Internet]. Chemical Engineering Journal. 2002 ; 86( 1-2): 199-205.[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s1385-8947(01)00290-x
  • Unidade: ESALQ

    Subjects: BATATA, CONGELAMENTO, COZIMENTO, SALMOURA

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    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      PASCHOALINO, Jose Eduardo. Congelamento de batatinha (Solanum tuberosum l. Cv. Bintje), parcialmente frita, por contato direto com salmoura. 1983. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1983. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220207-213848/. Acesso em: 02 nov. 2024.
    • APA

      Paschoalino, J. E. (1983). Congelamento de batatinha (Solanum tuberosum l. Cv. Bintje), parcialmente frita, por contato direto com salmoura (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220207-213848/
    • NLM

      Paschoalino JE. Congelamento de batatinha (Solanum tuberosum l. Cv. Bintje), parcialmente frita, por contato direto com salmoura [Internet]. 1983 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220207-213848/
    • Vancouver

      Paschoalino JE. Congelamento de batatinha (Solanum tuberosum l. Cv. Bintje), parcialmente frita, por contato direto com salmoura [Internet]. 1983 ;[citado 2024 nov. 02 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220207-213848/

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