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Trabalho de evento-resumo
Imobilização de lipase de Geotrichum candidum utilizando co-produtos da indústria de processamento de milho (2018)
Timponi, Carolina Reiter; Bistulfi, Larissa; Maldonado, Rafael Resende; Kamimura, Eliana Setsuko (Orientador)
Source: 26. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: LIPASE, SUBPRODUTOS AGRÍCOLAS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, MILHO
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ABNT
TIMPONI, Carolina Reiter e BISTULFI, Larissa e MALDONADO, Rafael Resende. Imobilização de lipase de Geotrichum candidum utilizando co-produtos da indústria de processamento de milho. 2018, Anais.. São Paulo: USP, 2018. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Timponi, C. R., Bistulfi, L., & Maldonado, R. R. (2018). Imobilização de lipase de Geotrichum candidum utilizando co-produtos da indústria de processamento de milho. In 26. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Timponi CR, Bistulfi L, Maldonado RR. Imobilização de lipase de Geotrichum candidum utilizando co-produtos da indústria de processamento de milho [Internet]. 26. SIICUSP : resumos. 2018 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Timponi CR, Bistulfi L, Maldonado RR. Imobilização de lipase de Geotrichum candidum utilizando co-produtos da indústria de processamento de milho [Internet]. 26. SIICUSP : resumos. 2018 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Parte de monografia/livro
Microwave processing of fruits (2018)
Matsui, Kátia Nicolau; Ditchfield, Cynthia ; Tadini, Carmen Cecília
Source: Fruit preservation. Unidades: FZEA, EP
Subjects: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, FRUTAS, TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS
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ABNT
MATSUI, Kátia Nicolau e DITCHFIELD, Cynthia e TADINI, Carmen Cecília. Microwave processing of fruits. Fruit preservation. Tradução . New York: Springer, 2018. . Disponível em: https://doi.org/10.1007/978-1-4939-3311-2_15. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Matsui, K. N., Ditchfield, C., & Tadini, C. C. (2018). Microwave processing of fruits. In Fruit preservation. New York: Springer. doi:10.1007/978-1-4939-3311-2_15
NLM
Matsui KN, Ditchfield C, Tadini CC. Microwave processing of fruits [Internet]. In: Fruit preservation. New York: Springer; 2018. [citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-1-4939-3311-2_15
Vancouver
Matsui KN, Ditchfield C, Tadini CC. Microwave processing of fruits [Internet]. In: Fruit preservation. New York: Springer; 2018. [citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-1-4939-3311-2_15
Artigo de periodico
Food industry and processing technology: on time to harmonize technology and social drivers (2018)
Silva, Vivian Lara dos Santos; Sereno, Alberto M.; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Food Engineering Reviews. Unidade: FZEA
Subjects: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, VALOR (ADMINISTRAÇÃO), SATISFAÇÃO DO CONSUMIDOR
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ABNT
SILVA, Vivian Lara dos Santos e SERENO, Alberto M. e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Food industry and processing technology: on time to harmonize technology and social drivers. Food Engineering Reviews, v. 10, n. 1, p. 1-13, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s12393-017-9164-8. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Silva, V. L. dos S., Sereno, A. M., & Sobral, P. J. do A. (2018). Food industry and processing technology: on time to harmonize technology and social drivers. Food Engineering Reviews, 10( 1), 1-13. doi:10.1007/s12393-017-9164-8
NLM
Silva VL dos S, Sereno AM, Sobral PJ do A. Food industry and processing technology: on time to harmonize technology and social drivers [Internet]. Food Engineering Reviews. 2018 ; 10( 1): 1-13.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s12393-017-9164-8
Vancouver
Silva VL dos S, Sereno AM, Sobral PJ do A. Food industry and processing technology: on time to harmonize technology and social drivers [Internet]. Food Engineering Reviews. 2018 ; 10( 1): 1-13.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s12393-017-9164-8
Monografia/livro-ed/org
Obtenção e processamento do leite e derivados (2018)
Vidal, Ana Maria Centola (Organizador); Saran Netto, Arlindo (Organizador)
Unidade: FZEA
Subjects: LEITE, LATICÍNIOS, INSPEÇÃO DE LEITE E DERIVADOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
Obtenção e processamento do leite e derivados. . Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP. Disponível em: https://doi.org/10.11606/9788566404173. Acesso em: 18 nov. 2024. , 2018
APA
Obtenção e processamento do leite e derivados. (2018). Obtenção e processamento do leite e derivados. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP. doi:10.11606/9788566404173
NLM
Obtenção e processamento do leite e derivados [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9788566404173
Vancouver
Obtenção e processamento do leite e derivados [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9788566404173
Trabalho de evento
Estudo das variações de parâmetros de processo e adição de agentes acidulantes na produção de requeijão cremoso (2018)
Rodrigues, Alex Paulo; Maldonado, Rafael Resende; Freire, Maria Teresa de Alvarenga
Source: Anais. Conference titles: Simpósio de Gestão e Inovação na Indústria Animal. Unidade: FZEA
Subjects: REQUEIJÃO, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, LATICÍNIOS
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ABNT
RODRIGUES, Alex Paulo e MALDONADO, Rafael Resende e FREIRE, Maria Teresa de Alvarenga. Estudo das variações de parâmetros de processo e adição de agentes acidulantes na produção de requeijão cremoso. 2018, Anais.. Pirassununga: FZEA-USP, 2018. Disponível em: https://sites.usp.br/giia/wp-content/uploads/sites/186/2019/03/ANAIS-DO-IV-SIMPOSIO-GIIA-2018.pdf. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Rodrigues, A. P., Maldonado, R. R., & Freire, M. T. de A. (2018). Estudo das variações de parâmetros de processo e adição de agentes acidulantes na produção de requeijão cremoso. In Anais. Pirassununga: FZEA-USP. Recuperado de https://sites.usp.br/giia/wp-content/uploads/sites/186/2019/03/ANAIS-DO-IV-SIMPOSIO-GIIA-2018.pdf
NLM
Rodrigues AP, Maldonado RR, Freire MT de A. Estudo das variações de parâmetros de processo e adição de agentes acidulantes na produção de requeijão cremoso [Internet]. Anais. 2018 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://sites.usp.br/giia/wp-content/uploads/sites/186/2019/03/ANAIS-DO-IV-SIMPOSIO-GIIA-2018.pdf
Vancouver
Rodrigues AP, Maldonado RR, Freire MT de A. Estudo das variações de parâmetros de processo e adição de agentes acidulantes na produção de requeijão cremoso [Internet]. Anais. 2018 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://sites.usp.br/giia/wp-content/uploads/sites/186/2019/03/ANAIS-DO-IV-SIMPOSIO-GIIA-2018.pdf
Trabalho de evento-resumo
Extração com líquido pressurizado das folhas de goiabeira utilizando etanol como solvente: estudo dos parâmetros da extração (2018)
Hayano, Suzana Yumi; Santiago, Heber Peleg Cornelio; Oliveira, Alessandra Lopes de (Orientador)
Source: 26. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: PROCESSOS DE SEPARAÇÃO, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, GOIABA, SOLUTO
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ABNT
HAYANO, Suzana Yumi e SANTIAGO, Heber Peleg Cornelio. Extração com líquido pressurizado das folhas de goiabeira utilizando etanol como solvente: estudo dos parâmetros da extração. 2018, Anais.. São Paulo: USP, 2018. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Hayano, S. Y., & Santiago, H. P. C. (2018). Extração com líquido pressurizado das folhas de goiabeira utilizando etanol como solvente: estudo dos parâmetros da extração. In 26. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Hayano SY, Santiago HPC. Extração com líquido pressurizado das folhas de goiabeira utilizando etanol como solvente: estudo dos parâmetros da extração [Internet]. 26. SIICUSP : resumos. 2018 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Hayano SY, Santiago HPC. Extração com líquido pressurizado das folhas de goiabeira utilizando etanol como solvente: estudo dos parâmetros da extração [Internet]. 26. SIICUSP : resumos. 2018 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento-resumo
Caracterização de resíduo industrial de camu-camu e extração de compostos fenólicos por líquido pressurizado (2018)
Araújo, Patrícia Argemira da Costa; Oliveira, Alessandra Lopes de; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa; Osiro, Denise; Carvalho, Rosemary Aparecida de
Source: Resumos CBCTA. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: PROCESSOS DE SEPARAÇÃO, EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS, CAMU-CAMU, COMPOSTOS FENÓLICOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ARAÚJO, Patrícia Argemira da Costa et al. Caracterização de resíduo industrial de camu-camu e extração de compostos fenólicos por líquido pressurizado. 2018, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA, 2018. Disponível em: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3825_31072018_185806.pdf. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Araújo, P. A. da C., Oliveira, A. L. de, Rodrigues, C. E. da C., Osiro, D., & Carvalho, R. A. de. (2018). Caracterização de resíduo industrial de camu-camu e extração de compostos fenólicos por líquido pressurizado. In Resumos CBCTA. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos/SBCTA. Recuperado de http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3825_31072018_185806.pdf
NLM
Araújo PA da C, Oliveira AL de, Rodrigues CE da C, Osiro D, Carvalho RA de. Caracterização de resíduo industrial de camu-camu e extração de compostos fenólicos por líquido pressurizado [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3825_31072018_185806.pdf
Vancouver
Araújo PA da C, Oliveira AL de, Rodrigues CE da C, Osiro D, Carvalho RA de. Caracterização de resíduo industrial de camu-camu e extração de compostos fenólicos por líquido pressurizado [Internet]. Resumos CBCTA. 2018 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://icongresso.pauta.itarget.com.br/arquivos/trabalhos_completos/pauta/9/3825_31072018_185806.pdf

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