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Trabalho de evento-resumo
Avaliação da atividade antilisterial de nisina comercial e encapsulada por spray drying em leite refrigerado (2015)
Martinez, Rafael Chacon Ruiz; Alvarenga, Verônica Ortiz; Thomazini, Marcelo; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia; Sant'Ana, Anderson de Souza
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, AGENTES ANTIMICROBIANOS, LEITE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MARTINEZ, Rafael Chacon Ruiz et al. Avaliação da atividade antilisterial de nisina comercial e encapsulada por spray drying em leite refrigerado. 2015, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015. Disponível em: http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/resumos/R1074-1.PDF. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Martinez, R. C. R., Alvarenga, V. O., Thomazini, M., Fávaro-Trindade, C. S., & Sant'Ana, A. de S. (2015). Avaliação da atividade antilisterial de nisina comercial e encapsulada por spray drying em leite refrigerado. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia. Recuperado de http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/resumos/R1074-1.PDF
NLM
Martinez RCR, Alvarenga VO, Thomazini M, Fávaro-Trindade CS, Sant'Ana A de S. Avaliação da atividade antilisterial de nisina comercial e encapsulada por spray drying em leite refrigerado [Internet]. Resumos. 2015 ;[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/resumos/R1074-1.PDF
Vancouver
Martinez RCR, Alvarenga VO, Thomazini M, Fávaro-Trindade CS, Sant'Ana A de S. Avaliação da atividade antilisterial de nisina comercial e encapsulada por spray drying em leite refrigerado [Internet]. Resumos. 2015 ;[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/resumos/R1074-1.PDF
Trabalho de evento-resumo
Evaluation of antifungal activity of nanoemulsions encapsulating oregano essential oil and case study in minas padrão cheese (2015)
Serna, Carolina Maria Bedoya; Pietropaolo, Catarina Tadayesky; Godoy, Silvia Helena Seraphin de; Fernandes, Andrezza Maria; Pinho, Samantha Cristina de
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FZEA
Subjects: EMULSÕES (FORMAS FARMACÊUTICAS), MICROENCAPSULAÇÃO, ÓLEOS ESSENCIAIS, ORÉGANO, QUEIJO, FUNGOS
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ABNT
SERNA, Carolina Maria Bedoya et al. Evaluation of antifungal activity of nanoemulsions encapsulating oregano essential oil and case study in minas padrão cheese. 2015, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2015. Disponível em: http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/resumos/R1170-1.PDF. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Serna, C. M. B., Pietropaolo, C. T., Godoy, S. H. S. de, Fernandes, A. M., & Pinho, S. C. de. (2015). Evaluation of antifungal activity of nanoemulsions encapsulating oregano essential oil and case study in minas padrão cheese. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia. Recuperado de http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/resumos/R1170-1.PDF
NLM
Serna CMB, Pietropaolo CT, Godoy SHS de, Fernandes AM, Pinho SC de. Evaluation of antifungal activity of nanoemulsions encapsulating oregano essential oil and case study in minas padrão cheese [Internet]. Resumos. 2015 ;[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/resumos/R1170-1.PDF
Vancouver
Serna CMB, Pietropaolo CT, Godoy SHS de, Fernandes AM, Pinho SC de. Evaluation of antifungal activity of nanoemulsions encapsulating oregano essential oil and case study in minas padrão cheese [Internet]. Resumos. 2015 ;[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://sbmicrobiologia.org.br/cd28cbm/resumos/R1170-1.PDF
Trabalho de evento-resumo
Produção e avaliação de micropartículas sólido lipídicas simbióticas produzidas por spray chilling (2012)
Okuro, Paula Kiyomi; Medeiros, Adja Cristina Lira de; Liberal, Roberta Danielle Correa de Oliveira; Theodoro, Aline Cristina; Thomazini, Marcelo; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Latinoamericano de Microbiologia. Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, PROBIÓTICOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
OKURO, Paula Kiyomi et al. Produção e avaliação de micropartículas sólido lipídicas simbióticas produzidas por spray chilling. 2012, Anais.. Santos: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2012. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Okuro, P. K., Medeiros, A. C. L. de, Liberal, R. D. C. de O., Theodoro, A. C., Thomazini, M., & Fávaro-Trindade, C. S. (2012). Produção e avaliação de micropartículas sólido lipídicas simbióticas produzidas por spray chilling. In Resumos. Santos: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Okuro PK, Medeiros ACL de, Liberal RDC de O, Theodoro AC, Thomazini M, Fávaro-Trindade CS. Produção e avaliação de micropartículas sólido lipídicas simbióticas produzidas por spray chilling. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Okuro PK, Medeiros ACL de, Liberal RDC de O, Theodoro AC, Thomazini M, Fávaro-Trindade CS. Produção e avaliação de micropartículas sólido lipídicas simbióticas produzidas por spray chilling. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Microencapsulação por coacervação de Lactobacillus acidophilus (2008)
Shoji, Adriana Sati; Oliveira, Alessandra Cristina; Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho ; Freitas, Osvaldo de; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional Prebióticos e Probióticos em Produtos Lácteos. Unidades: FZEA, FCFRP
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, LIOFILIZAÇÃO, LACTOBACILLUS
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ABNT
SHOJI, Adriana Sati et al. Microencapsulação por coacervação de Lactobacillus acidophilus. 2008, Anais.. Campinas: Centro de Pesquisas e Desenvolvimento de Laticínios-ITAL, 2008. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Shoji, A. S., Oliveira, A. C., Balieiro, J. C. de C., Freitas, O. de, & Fávaro-Trindade, C. S. (2008). Microencapsulação por coacervação de Lactobacillus acidophilus. In Resumos. Campinas: Centro de Pesquisas e Desenvolvimento de Laticínios-ITAL.
NLM
Shoji AS, Oliveira AC, Balieiro JC de C, Freitas O de, Fávaro-Trindade CS. Microencapsulação por coacervação de Lactobacillus acidophilus. Resumos. 2008 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Shoji AS, Oliveira AC, Balieiro JC de C, Freitas O de, Fávaro-Trindade CS. Microencapsulação por coacervação de Lactobacillus acidophilus. Resumos. 2008 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Trabalho de evento-resumo
Técnicas de microencapsulação de culturas probióticas (2008)
Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional Prebióticos e Probióticos em Produtos Lácteos. Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia. Técnicas de microencapsulação de culturas probióticas. 2008, Anais.. Campinas: Centro de Pesquisas e Desenvolvimento de Laticínios-ITAL, 2008. . Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Fávaro-Trindade, C. S. (2008). Técnicas de microencapsulação de culturas probióticas. In Resumos. Campinas: Centro de Pesquisas e Desenvolvimento de Laticínios-ITAL.
NLM
Fávaro-Trindade CS. Técnicas de microencapsulação de culturas probióticas. Resumos. 2008 ;[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Fávaro-Trindade CS. Técnicas de microencapsulação de culturas probióticas. Resumos. 2008 ;[citado 2024 nov. 05 ]

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