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Dissertação (Mestrado)
Aplicação tecnologia a especies de pescado de agua doce visando atender a agroindustria rural (1987)
Ferreira, Suzana Oellers; Andrade, Marilia Oetterer de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: PESCADO (PROCESSAMENTO), INDÚSTRIA PESQUEIRA
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ABNT
FERREIRA, Suzana Oellers. Aplicação tecnologia a especies de pescado de agua doce visando atender a agroindustria rural. 1987. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1987. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20231122-100747/. Acesso em: 17 ago. 2024.
APA
Ferreira, S. O. (1987). Aplicação tecnologia a especies de pescado de agua doce visando atender a agroindustria rural (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20231122-100747/
NLM
Ferreira SO. Aplicação tecnologia a especies de pescado de agua doce visando atender a agroindustria rural [Internet]. 1987 ;[citado 2024 ago. 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20231122-100747/
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Ferreira SO. Aplicação tecnologia a especies de pescado de agua doce visando atender a agroindustria rural [Internet]. 1987 ;[citado 2024 ago. 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20231122-100747/
Dissertação (Mestrado)
Efeito de diferentes ácidos na resistência térmica de Escherichia coli (1987)
Baraldi, Maria Antonieta; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ESCHERICHIA COLI (TRATAMENTO TÉRMICO;RESISTÊNCIA), ÁCIDOS
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ABNT
BARALDI, Maria Antonieta. Efeito de diferentes ácidos na resistência térmica de Escherichia coli. 1987. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1987. Disponível em: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-160510/. Acesso em: 17 ago. 2024.
APA
Baraldi, M. A. (1987). Efeito de diferentes ácidos na resistência térmica de Escherichia coli (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-160510/
NLM
Baraldi MA. Efeito de diferentes ácidos na resistência térmica de Escherichia coli [Internet]. 1987 ;[citado 2024 ago. 17 ] Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-160510/
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Baraldi MA. Efeito de diferentes ácidos na resistência térmica de Escherichia coli [Internet]. 1987 ;[citado 2024 ago. 17 ] Available from: http://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20181127-160510/
Dissertação (Mestrado)
Ocorrência de Aflatoxinas em farelo de algodão (Gossypium hirsutum L.) da safra de 1986 (1987)
Gonçalves, Cecilia Maria Resende; Fonseca, Homero (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assunto: ALGODÃO
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ABNT
GONÇALVES, Cecilia Maria Resende. Ocorrência de Aflatoxinas em farelo de algodão (Gossypium hirsutum L.) da safra de 1986. 1987. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1987. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-120324/. Acesso em: 17 ago. 2024.
APA
Gonçalves, C. M. R. (1987). Ocorrência de Aflatoxinas em farelo de algodão (Gossypium hirsutum L.) da safra de 1986 (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-120324/
NLM
Gonçalves CMR. Ocorrência de Aflatoxinas em farelo de algodão (Gossypium hirsutum L.) da safra de 1986 [Internet]. 1987 ;[citado 2024 ago. 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-120324/
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Gonçalves CMR. Ocorrência de Aflatoxinas em farelo de algodão (Gossypium hirsutum L.) da safra de 1986 [Internet]. 1987 ;[citado 2024 ago. 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-120324/
Dissertação (Mestrado)
Obtenção de gelatina de pescado a base de resíduo do processamento de sardinha, Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879) (1987)
Prentice Hernandez, Carlos; Andrade, Marilia Oetterer de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: GELATINA, PESCADO, RESÍDUOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, SARDINHA
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ABNT
PRENTICE HERNANDEZ, Carlos. Obtenção de gelatina de pescado a base de resíduo do processamento de sardinha, Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879). 1987. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1987. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-115923/. Acesso em: 17 ago. 2024.
APA
Prentice Hernandez, C. (1987). Obtenção de gelatina de pescado a base de resíduo do processamento de sardinha, Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-115923/
NLM
Prentice Hernandez C. Obtenção de gelatina de pescado a base de resíduo do processamento de sardinha, Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879) [Internet]. 1987 ;[citado 2024 ago. 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-115923/
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Prentice Hernandez C. Obtenção de gelatina de pescado a base de resíduo do processamento de sardinha, Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879) [Internet]. 1987 ;[citado 2024 ago. 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-115923/
Dissertação (Mestrado)
Efeito da remoção de células sobre o rendimento da fermentação alcoólica por leveduras (1987)
de Martin, Valentina de Fatima; Oliveira, Antonio Joaquim de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, LEVEDURAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DE MARTIN, Valentina de Fatima. Efeito da remoção de células sobre o rendimento da fermentação alcoólica por leveduras. 1987. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1987. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-164323/. Acesso em: 17 ago. 2024.
APA
de Martin, V. de F. (1987). Efeito da remoção de células sobre o rendimento da fermentação alcoólica por leveduras (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-164323/
NLM
de Martin V de F. Efeito da remoção de células sobre o rendimento da fermentação alcoólica por leveduras [Internet]. 1987 ;[citado 2024 ago. 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-164323/
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de Martin V de F. Efeito da remoção de células sobre o rendimento da fermentação alcoólica por leveduras [Internet]. 1987 ;[citado 2024 ago. 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191218-164323/
Dissertação (Mestrado)
Obtenção e caracterização de concentrado protéico de aguapé (Eichhornia crassipes) (1987)
Strano, Helena Carrascosa von Glehn; Andrade, Marilia Oetterer de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: AGUAPÉ, CONCENTRADOS PROTEICOS PARA ANIMAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
STRANO, Helena Carrascosa von Glehn. Obtenção e caracterização de concentrado protéico de aguapé (Eichhornia crassipes). 1987. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1987. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-102227/. Acesso em: 17 ago. 2024.
APA
Strano, H. C. von G. (1987). Obtenção e caracterização de concentrado protéico de aguapé (Eichhornia crassipes) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-102227/
NLM
Strano HC von G. Obtenção e caracterização de concentrado protéico de aguapé (Eichhornia crassipes) [Internet]. 1987 ;[citado 2024 ago. 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-102227/
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Strano HC von G. Obtenção e caracterização de concentrado protéico de aguapé (Eichhornia crassipes) [Internet]. 1987 ;[citado 2024 ago. 17 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-102227/

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