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  • Unidade: Interunidades em Sistemas Integrados em Alimentos

    Subjects: LEVEDURAS, CERVEJA, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, CAMPO MAGNÉTICO

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    • ABNT

      GONÇALVES, Victor Dédalo di Prospero. Produção de cerveja utilizando levedura tratada com campo magnético pulsado. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-01102025-121119/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Gonçalves, V. D. di P. (2025). Produção de cerveja utilizando levedura tratada com campo magnético pulsado (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-01102025-121119/
    • NLM

      Gonçalves VD di P. Produção de cerveja utilizando levedura tratada com campo magnético pulsado [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-01102025-121119/
    • Vancouver

      Gonçalves VD di P. Produção de cerveja utilizando levedura tratada com campo magnético pulsado [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-01102025-121119/
  • Unidade: Interunidades em Sistemas Integrados em Alimentos

    Subjects: BACTÉRIAS LÁTICAS, MICRONUTRIENTES, ÁCIDO FÓLICO, ALIMENTOS FERMENTADOS, FERMENTAÇÃO, PROBIÓTICOS, BACTÉRIAS LÁTICAS

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    • ABNT

      CUCICK, Ana Clara Candelaria. Food by-products as substrates for the design of a folate bio-enriched fermented beverage: evaluation of bioavailability and effects on vitamin D receptor (VDR) and folate transporters gene expression in vitro and in vivo. 2024. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-19022025-160228/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Cucick, A. C. C. (2024). Food by-products as substrates for the design of a folate bio-enriched fermented beverage: evaluation of bioavailability and effects on vitamin D receptor (VDR) and folate transporters gene expression in vitro and in vivo (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-19022025-160228/
    • NLM

      Cucick ACC. Food by-products as substrates for the design of a folate bio-enriched fermented beverage: evaluation of bioavailability and effects on vitamin D receptor (VDR) and folate transporters gene expression in vitro and in vivo [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-19022025-160228/
    • Vancouver

      Cucick ACC. Food by-products as substrates for the design of a folate bio-enriched fermented beverage: evaluation of bioavailability and effects on vitamin D receptor (VDR) and folate transporters gene expression in vitro and in vivo [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-19022025-160228/
  • Unidade: FMVZ

    Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, DIGESTIBILIDADE, FERMENTAÇÃO

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    • ABNT

      GONZÁLEZ, Fernando José González. Efeitos de aditivos com ação prebiótica utilizados em alimentos extrusados para gatos: uma abordagem in vitro. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-04042023-155529/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      González, F. J. G. (2023). Efeitos de aditivos com ação prebiótica utilizados em alimentos extrusados para gatos: uma abordagem in vitro (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-04042023-155529/
    • NLM

      González FJG. Efeitos de aditivos com ação prebiótica utilizados em alimentos extrusados para gatos: uma abordagem in vitro [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-04042023-155529/
    • Vancouver

      González FJG. Efeitos de aditivos com ação prebiótica utilizados em alimentos extrusados para gatos: uma abordagem in vitro [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10136/tde-04042023-155529/
  • Unidade: FMVZ

    Subjects: CANINO, FERMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO, PREBIÓTICOS

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    • ABNT

      MARCHI, Pedro Henrique. Avaliação dos efeitos de crescentes teores de ingestão de β- glucanos sobre parâmetros digestivos, imunológicos e microbiota de cães adultos. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27042023-091707/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Marchi, P. H. (2023). Avaliação dos efeitos de crescentes teores de ingestão de β- glucanos sobre parâmetros digestivos, imunológicos e microbiota de cães adultos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27042023-091707/
    • NLM

      Marchi PH. Avaliação dos efeitos de crescentes teores de ingestão de β- glucanos sobre parâmetros digestivos, imunológicos e microbiota de cães adultos [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27042023-091707/
    • Vancouver

      Marchi PH. Avaliação dos efeitos de crescentes teores de ingestão de β- glucanos sobre parâmetros digestivos, imunológicos e microbiota de cães adultos [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-27042023-091707/
  • Source: Catalysts. Unidades: FFCLRP, FMRP

    Subjects: PSEUDOMONAS, FERMENTAÇÃO, CÉLULAS A COMBUSTÍVEL

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    • ABNT

      NARCIZO, Julia Pereira et al. A new Pseudomonas aeruginosa isolate enhances its unusual 1,3-propanediol generation from glycerol in bioelectrochemical system. Catalysts, v. 13, n. 7, p. 1-13, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/catal13071133. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Narcizo, J. P., Mancílio, L. B. K., Gonçalves, M. P., Guazzaroni, M. E., Andrade, A. R. de, & Reginatto, V. (2023). A new Pseudomonas aeruginosa isolate enhances its unusual 1,3-propanediol generation from glycerol in bioelectrochemical system. Catalysts, 13( 7), 1-13. doi:10.3390/catal13071133
    • NLM

      Narcizo JP, Mancílio LBK, Gonçalves MP, Guazzaroni ME, Andrade AR de, Reginatto V. A new Pseudomonas aeruginosa isolate enhances its unusual 1,3-propanediol generation from glycerol in bioelectrochemical system [Internet]. Catalysts. 2023 ; 13( 7): 1-13.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.3390/catal13071133
    • Vancouver

      Narcizo JP, Mancílio LBK, Gonçalves MP, Guazzaroni ME, Andrade AR de, Reginatto V. A new Pseudomonas aeruginosa isolate enhances its unusual 1,3-propanediol generation from glycerol in bioelectrochemical system [Internet]. Catalysts. 2023 ; 13( 7): 1-13.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.3390/catal13071133
  • Source: Current Advances in Biotechnological Production of Xylitol Fermentative: Production of Xylitol. Unidade: EEL

    Subjects: BIOMASSA, FERMENTAÇÃO

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    • ABNT

      QUEIROZ, Sarah de Souza et al. Fermentative Production of Xylitol from Various Lignocellulosic Hydrolysates. Current Advances in Biotechnological Production of Xylitol Fermentative: Production of Xylitol. Tradução . [S.l.]: Springer Cham, 2022. p. 51-66. Disponível em: https://doi.org/10.1007/978-3-031-04942-2_3. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Queiroz, S. de S., Jofre, F. M., Bianchini, I. de A., Bordini, F. W., Boaes, T. da S., Chandel, A. K., & Felipe, M. das G. de A. (2022). Fermentative Production of Xylitol from Various Lignocellulosic Hydrolysates. In Current Advances in Biotechnological Production of Xylitol Fermentative: Production of Xylitol (p. 51-66). Springer Cham. doi:10.1007/978-3-031-04942-2_3
    • NLM

      Queiroz S de S, Jofre FM, Bianchini I de A, Bordini FW, Boaes T da S, Chandel AK, Felipe M das G de A. Fermentative Production of Xylitol from Various Lignocellulosic Hydrolysates [Internet]. In: Current Advances in Biotechnological Production of Xylitol Fermentative: Production of Xylitol. Springer Cham; 2022. p. 51-66.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-031-04942-2_3
    • Vancouver

      Queiroz S de S, Jofre FM, Bianchini I de A, Bordini FW, Boaes T da S, Chandel AK, Felipe M das G de A. Fermentative Production of Xylitol from Various Lignocellulosic Hydrolysates [Internet]. In: Current Advances in Biotechnological Production of Xylitol Fermentative: Production of Xylitol. Springer Cham; 2022. p. 51-66.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-3-031-04942-2_3
  • Unidade: FMVZ

    Subjects: DIETA ANIMAL, EQUINOS, FERMENTAÇÃO, PECTINA

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    • ABNT

      PEREIRA, Raphaella Arantes. Efeito da suplementação com pectina na dieta de equinos. 2022. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-09092022-100623/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Pereira, R. A. (2022). Efeito da suplementação com pectina na dieta de equinos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-09092022-100623/
    • NLM

      Pereira RA. Efeito da suplementação com pectina na dieta de equinos [Internet]. 2022 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-09092022-100623/
    • Vancouver

      Pereira RA. Efeito da suplementação com pectina na dieta de equinos [Internet]. 2022 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-09092022-100623/
  • Source: Frontiers in Sustainable Food Systems. Unidade: FFCLRP

    Subjects: BIODIESEL, FERMENTAÇÃO, CLOSTRIDIUM, ÁCIDOS GRAXOS

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      MERMEJO, Beatriz da Cruz et al. The non-solventogenic clostridium beijerinckii Br21 produces 1,3-propanediol from glycerol with butyrate as the main by-product. Frontiers in Sustainable Food Systems, v. 6, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fsufs.2022.848022. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Mermejo, B. da C., Bortolucci, J., Andrade, A. R. de, & Reginatto, V. (2022). The non-solventogenic clostridium beijerinckii Br21 produces 1,3-propanediol from glycerol with butyrate as the main by-product. Frontiers in Sustainable Food Systems, 6. doi:10.3389/fsufs.2022.848022
    • NLM

      Mermejo B da C, Bortolucci J, Andrade AR de, Reginatto V. The non-solventogenic clostridium beijerinckii Br21 produces 1,3-propanediol from glycerol with butyrate as the main by-product [Internet]. Frontiers in Sustainable Food Systems. 2022 ; 6[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fsufs.2022.848022
    • Vancouver

      Mermejo B da C, Bortolucci J, Andrade AR de, Reginatto V. The non-solventogenic clostridium beijerinckii Br21 produces 1,3-propanediol from glycerol with butyrate as the main by-product [Internet]. Frontiers in Sustainable Food Systems. 2022 ; 6[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fsufs.2022.848022
  • Unidade: FMVZ

    Subjects: FERMENTAÇÃO, FORRAGEM, NOVILHOS, ÓLEOS ESSENCIAIS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      SOARES, Letícia Carolina Bortolanza. Frequência de narasina e uso de óleos essenciais nos parâmetros de fermentação ruminal e digestibilidade dos nutrientes em novilhos alimentados com elevado teor de forragem. 2022. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-19012023-134036/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Soares, L. C. B. (2022). Frequência de narasina e uso de óleos essenciais nos parâmetros de fermentação ruminal e digestibilidade dos nutrientes em novilhos alimentados com elevado teor de forragem (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-19012023-134036/
    • NLM

      Soares LCB. Frequência de narasina e uso de óleos essenciais nos parâmetros de fermentação ruminal e digestibilidade dos nutrientes em novilhos alimentados com elevado teor de forragem [Internet]. 2022 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-19012023-134036/
    • Vancouver

      Soares LCB. Frequência de narasina e uso de óleos essenciais nos parâmetros de fermentação ruminal e digestibilidade dos nutrientes em novilhos alimentados com elevado teor de forragem [Internet]. 2022 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-19012023-134036/
  • Source: International Journal of Hydrogen Energy. Unidade: IFSC

    Subjects: BIOTECNOLOGIA, FONTES RENOVÁVEIS DE ENERGIA, HIDROGÊNIO

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      BRAR, Kamalpreet Kaur et al. An overview on progress, advances, and future outlook for biohydrogen production technology. International Journal of Hydrogen Energy, v. 47, n. 88, p. 37264-37281, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijhydene.2022.01.156. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Brar, K. K., Cortez, A. A., Pellegrini, V. de O. A., Amulya, K., Polikarpov, I., Magdouli, S., et al. (2022). An overview on progress, advances, and future outlook for biohydrogen production technology. International Journal of Hydrogen Energy, 47( 88), 37264-37281. doi:10.1016/j.ijhydene.2022.01.156
    • NLM

      Brar KK, Cortez AA, Pellegrini V de OA, Amulya K, Polikarpov I, Magdouli S, Kumar M, Yang Y-H, Bhatia SK, Brar SK. An overview on progress, advances, and future outlook for biohydrogen production technology [Internet]. International Journal of Hydrogen Energy. 2022 ; 47( 88): 37264-37281.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijhydene.2022.01.156
    • Vancouver

      Brar KK, Cortez AA, Pellegrini V de OA, Amulya K, Polikarpov I, Magdouli S, Kumar M, Yang Y-H, Bhatia SK, Brar SK. An overview on progress, advances, and future outlook for biohydrogen production technology [Internet]. International Journal of Hydrogen Energy. 2022 ; 47( 88): 37264-37281.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijhydene.2022.01.156
  • Source: Biomass & Bioenergy. Unidades: FFCLRP, FMRP, FCFRP

    Subjects: BIOCOMBUSTÍVEIS, BIOMASSA, ENZIMAS HIDROLÍTICAS, FERMENTAÇÃO

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      PEREIRA, Lucas Matheus Soares e MILAN, Thais Moré e TAPIA-BLACIDO, Delia Rita. Using response surface methodology (RSM) to optimize 2G bioethanol production: a review. Biomass & Bioenergy, v. 151, p. 1-14, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.biombioe.2021.106166. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Pereira, L. M. S., Milan, T. M., & Tapia-Blacido, D. R. (2021). Using response surface methodology (RSM) to optimize 2G bioethanol production: a review. Biomass & Bioenergy, 151, 1-14. doi:10.1016/j.biombioe.2021.106166
    • NLM

      Pereira LMS, Milan TM, Tapia-Blacido DR. Using response surface methodology (RSM) to optimize 2G bioethanol production: a review [Internet]. Biomass & Bioenergy. 2021 ; 151 1-14.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.biombioe.2021.106166
    • Vancouver

      Pereira LMS, Milan TM, Tapia-Blacido DR. Using response surface methodology (RSM) to optimize 2G bioethanol production: a review [Internet]. Biomass & Bioenergy. 2021 ; 151 1-14.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.biombioe.2021.106166
  • Source: Bioresource Technology Reports. Unidade: EEL

    Subjects: ETANOL, BIOTECNOLOGIA, CANA-DE-AÇÚCAR, SACARIFICAÇÃO, FERMENTAÇÃO

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      ESTEVES, Paula Julião et al. Simplified configuration for conversion of sugars from sugarcane bagasse into ethanol. Bioresource Technology Reports, v. 16, n. 1-9, p. 100835-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.biteb.2021.100835. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Esteves, P. J., Milagres, A. M. F., Qian, X., Chandel, A. K., Wickramasinghe, S. R., Silva, S. S. da, & Carvalho, W. (2021). Simplified configuration for conversion of sugars from sugarcane bagasse into ethanol. Bioresource Technology Reports, 16( 1-9), 100835-9. doi:10.1016/j.biteb.2021.100835
    • NLM

      Esteves PJ, Milagres AMF, Qian X, Chandel AK, Wickramasinghe SR, Silva SS da, Carvalho W. Simplified configuration for conversion of sugars from sugarcane bagasse into ethanol [Internet]. Bioresource Technology Reports. 2021 ;16( 1-9): 100835-9.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.biteb.2021.100835
    • Vancouver

      Esteves PJ, Milagres AMF, Qian X, Chandel AK, Wickramasinghe SR, Silva SS da, Carvalho W. Simplified configuration for conversion of sugars from sugarcane bagasse into ethanol [Internet]. Bioresource Technology Reports. 2021 ;16( 1-9): 100835-9.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.biteb.2021.100835
  • Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, FERMENTAÇÃO

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      LEITE, Marcela de Souza. Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Leite, M. de S. (2021). Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/
    • NLM

      Leite M de S. Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro [Internet]. 2021 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/
    • Vancouver

      Leite M de S. Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro [Internet]. 2021 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/
  • Unidade: FCF

    Subjects: FERMENTAÇÃO, QUEIJO, CIÊNCIA DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      OLIVEIRA, Débora Preceliano de. Caracterização funcional genômica dos micro-organismos predominantes no fermento endógeno \"pingo\" do queijo da Serra da Canastra. 2020. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-183612/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Oliveira, D. P. de. (2020). Caracterização funcional genômica dos micro-organismos predominantes no fermento endógeno \"pingo\" do queijo da Serra da Canastra (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-183612/
    • NLM

      Oliveira DP de. Caracterização funcional genômica dos micro-organismos predominantes no fermento endógeno \"pingo\" do queijo da Serra da Canastra [Internet]. 2020 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-183612/
    • Vancouver

      Oliveira DP de. Caracterização funcional genômica dos micro-organismos predominantes no fermento endógeno \"pingo\" do queijo da Serra da Canastra [Internet]. 2020 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-183612/
  • Unidade: FMVZ

    Subjects: ADITIVOS ALIMENTARES, COLHEITA, FERMENTAÇÃO, GORDURAS, SILAGEM

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      GHIZZI, Lucas Ghedin. Produção de silagem de planta inteira de soja e sua utilização na alimentação de vacas leiteiras. 2020. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-01102020-205138/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Ghizzi, L. G. (2020). Produção de silagem de planta inteira de soja e sua utilização na alimentação de vacas leiteiras (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-01102020-205138/
    • NLM

      Ghizzi LG. Produção de silagem de planta inteira de soja e sua utilização na alimentação de vacas leiteiras [Internet]. 2020 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-01102020-205138/
    • Vancouver

      Ghizzi LG. Produção de silagem de planta inteira de soja e sua utilização na alimentação de vacas leiteiras [Internet]. 2020 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-01102020-205138/
  • Source: Biocatalysis and Agricultural Biotechnology. Unidade: FCFRP

    Subjects: BIOTRANSFORMAÇÃO, ANTIOXIDANTES, CAFÉ, ASPERGILLUS, COMPOSTOS FENÓLICOS, EXTRATOS (FORMAS FARMACÊUTICAS)

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      BERTGES, Filipe Soares et al. Assessment of chemical changes and skin penetration of green Arabica coffee beans biotransformed by Aspergillus oryzae. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, v. 23, p. 1-12, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.bcab.2020.101512. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Bertges, F. S., Amaral, M. da P. H. do, Rodarte, M. P., Fonseca, M. J. V., Sousa, O. V., Vilela, F. M. P., & Alves, M. S. (2020). Assessment of chemical changes and skin penetration of green Arabica coffee beans biotransformed by Aspergillus oryzae. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, 23, 1-12. doi:10.1016/j.bcab.2020.101512
    • NLM

      Bertges FS, Amaral M da PH do, Rodarte MP, Fonseca MJV, Sousa OV, Vilela FMP, Alves MS. Assessment of chemical changes and skin penetration of green Arabica coffee beans biotransformed by Aspergillus oryzae [Internet]. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology. 2020 ; 23 1-12.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bcab.2020.101512
    • Vancouver

      Bertges FS, Amaral M da PH do, Rodarte MP, Fonseca MJV, Sousa OV, Vilela FMP, Alves MS. Assessment of chemical changes and skin penetration of green Arabica coffee beans biotransformed by Aspergillus oryzae [Internet]. Biocatalysis and Agricultural Biotechnology. 2020 ; 23 1-12.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bcab.2020.101512
  • Unidade: FCF

    Subjects: FERMENTAÇÃO, BACTÉRIAS LÁTICAS, PROBIÓTICOS, SOJA, MICROENCAPSULAÇÃO, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      ALMEIDA, Gabriel Moretti de. Cultivo de Lactobacillus plantarum e Lactococcus lactis em meio contendo extrato de soja: estudo da cinética de acidificação, do crescimento celular, da atividade antimicrobiana e do estresse gastrointestinal in vitro. 2020. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20122021-114535/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Almeida, G. M. de. (2020). Cultivo de Lactobacillus plantarum e Lactococcus lactis em meio contendo extrato de soja: estudo da cinética de acidificação, do crescimento celular, da atividade antimicrobiana e do estresse gastrointestinal in vitro (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20122021-114535/
    • NLM

      Almeida GM de. Cultivo de Lactobacillus plantarum e Lactococcus lactis em meio contendo extrato de soja: estudo da cinética de acidificação, do crescimento celular, da atividade antimicrobiana e do estresse gastrointestinal in vitro [Internet]. 2020 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20122021-114535/
    • Vancouver

      Almeida GM de. Cultivo de Lactobacillus plantarum e Lactococcus lactis em meio contendo extrato de soja: estudo da cinética de acidificação, do crescimento celular, da atividade antimicrobiana e do estresse gastrointestinal in vitro [Internet]. 2020 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20122021-114535/
  • Source: Biochemical engineering journal. Unidade: EEL

    Subjects: BIOTRANSFORMAÇÃO, FERMENTAÇÃO

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    • ABNT

      FONSECA, Bruno Guedes et al. Bioconversion in batch bioreactor of olive-tree pruning biomass optimizing treatments for ethanol production. Biochemical engineering journal, v. 164, n. art. 107793, p. 1-10, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.bej.2020.107793. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Fonseca, B. G., Mateo, S., Roberto, I. C., Sánchez, S., & Moya, A. J. (2020). Bioconversion in batch bioreactor of olive-tree pruning biomass optimizing treatments for ethanol production. Biochemical engineering journal, 164( art. 107793), 1-10. doi:10.1016/j.bej.2020.107793
    • NLM

      Fonseca BG, Mateo S, Roberto IC, Sánchez S, Moya AJ. Bioconversion in batch bioreactor of olive-tree pruning biomass optimizing treatments for ethanol production [Internet]. Biochemical engineering journal. 2020 ;164( art. 107793): 1-10.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bej.2020.107793
    • Vancouver

      Fonseca BG, Mateo S, Roberto IC, Sánchez S, Moya AJ. Bioconversion in batch bioreactor of olive-tree pruning biomass optimizing treatments for ethanol production [Internet]. Biochemical engineering journal. 2020 ;164( art. 107793): 1-10.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bej.2020.107793
  • Source: Bioethanol and Beyond, Advances in Production Process and Future Directions. Unidades: EEL, FCF

    Subjects: BIOMASSA, ETANOL, FERMENTAÇÃO, SACARIFICAÇÃO

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      ANTUNES, Felipe Antônio Fernandes et al. Bioethanol: An Overview of Production Possibilities. Bioethanol and Beyond, Advances in Production Process and Future Directions. Tradução . [S.l.]: Nova Science, 2018. p. 1-46. . Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Antunes, F. A. F., Brumano, L. P., Hilares, R. T., Silva, S. S. da, Chandel, A. K., Santos, J. C. dos, et al. (2018). Bioethanol: An Overview of Production Possibilities. In Bioethanol and Beyond, Advances in Production Process and Future Directions (p. 1-46). Nova Science.
    • NLM

      Antunes FAF, Brumano LP, Hilares RT, Silva SS da, Chandel AK, Santos JC dos, Lacerda TM, Dussán KJ, Silva DDV, Tagliaferro GV, Milessi TSS, Marcelino PRF. Bioethanol: An Overview of Production Possibilities. In: Bioethanol and Beyond, Advances in Production Process and Future Directions. Nova Science; 2018. p. 1-46.[citado 2026 jan. 03 ]
    • Vancouver

      Antunes FAF, Brumano LP, Hilares RT, Silva SS da, Chandel AK, Santos JC dos, Lacerda TM, Dussán KJ, Silva DDV, Tagliaferro GV, Milessi TSS, Marcelino PRF. Bioethanol: An Overview of Production Possibilities. In: Bioethanol and Beyond, Advances in Production Process and Future Directions. Nova Science; 2018. p. 1-46.[citado 2026 jan. 03 ]
  • Source: International Journal of Hydrogen Energy. Unidade: FFCLRP

    Subjects: INIBIDORES QUÍMICOS, FERMENTAÇÃO, HIDROGÊNIO, BIOMASSA

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      GIRALDELI, Lucas Diniz e FONSECA, Bruna Constante e REGINATTO, Valeria. Mixtures of 5-hydroxymethylfurfural, levulinic acid, and formic acid have different impact on H2-producing Clostridium strains. International Journal of Hydrogen Energy, v. 43, p. 22159-22169, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijhydene.2018.10.051. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Giraldeli, L. D., Fonseca, B. C., & Reginatto, V. (2018). Mixtures of 5-hydroxymethylfurfural, levulinic acid, and formic acid have different impact on H2-producing Clostridium strains. International Journal of Hydrogen Energy, 43, 22159-22169. doi:10.1016/j.ijhydene.2018.10.051
    • NLM

      Giraldeli LD, Fonseca BC, Reginatto V. Mixtures of 5-hydroxymethylfurfural, levulinic acid, and formic acid have different impact on H2-producing Clostridium strains [Internet]. International Journal of Hydrogen Energy. 2018 ; 43 22159-22169.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijhydene.2018.10.051
    • Vancouver

      Giraldeli LD, Fonseca BC, Reginatto V. Mixtures of 5-hydroxymethylfurfural, levulinic acid, and formic acid have different impact on H2-producing Clostridium strains [Internet]. International Journal of Hydrogen Energy. 2018 ; 43 22159-22169.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijhydene.2018.10.051

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