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  • Unidade: Interunidades em Sistemas Integrados em Alimentos

    Subjects: BABAÇU, EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS, LIPÍDEOS, PROTEÍNAS

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    • ABNT

      FIORITI, Clara Santa Rosa. Valorização da cadeia produtiva do babaçu (Orbignya phalerata) através da extração do óleo residual e das proteínas da torta de prensagem das amêndoas. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-14112025-100627/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Fioriti, C. S. R. (2025). Valorização da cadeia produtiva do babaçu (Orbignya phalerata) através da extração do óleo residual e das proteínas da torta de prensagem das amêndoas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-14112025-100627/
    • NLM

      Fioriti CSR. Valorização da cadeia produtiva do babaçu (Orbignya phalerata) através da extração do óleo residual e das proteínas da torta de prensagem das amêndoas [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-14112025-100627/
    • Vancouver

      Fioriti CSR. Valorização da cadeia produtiva do babaçu (Orbignya phalerata) através da extração do óleo residual e das proteínas da torta de prensagem das amêndoas [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-14112025-100627/
  • Source: Journal of Chromatography B. Unidades: FCFRP, FFCLRP

    Subjects: PLANTAS, MEDICINA VETERINÁRIA, AQUICULTURA, RESÍDUOS TÓXICOS, SEGURANÇA ALIMENTAR

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    • ABNT

      SILVA, Jonas Joaquim Mangabeira da et al. Combination of extractive techniques followed by HPLC-MS/MS analysis to monitor ent-agathic acid in fish treated with Copaifera duckei Dwyer. Journal of Chromatography B, v. 1224, p. 1-7, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jchromb.2023.123763. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Silva, J. J. M. da, Campanharo, S. C., Silva, A. F. B. da, Jesus, R. B. de, Figueredo, T. A. M., Pilarski, F., et al. (2023). Combination of extractive techniques followed by HPLC-MS/MS analysis to monitor ent-agathic acid in fish treated with Copaifera duckei Dwyer. Journal of Chromatography B, 1224, 1-7. doi:10.1016/j.jchromb.2023.123763
    • NLM

      Silva JJM da, Campanharo SC, Silva AFB da, Jesus RB de, Figueredo TAM, Pilarski F, Heleno VCG, Paschoal JAR. Combination of extractive techniques followed by HPLC-MS/MS analysis to monitor ent-agathic acid in fish treated with Copaifera duckei Dwyer [Internet]. Journal of Chromatography B. 2023 ; 1224 1-7.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jchromb.2023.123763
    • Vancouver

      Silva JJM da, Campanharo SC, Silva AFB da, Jesus RB de, Figueredo TAM, Pilarski F, Heleno VCG, Paschoal JAR. Combination of extractive techniques followed by HPLC-MS/MS analysis to monitor ent-agathic acid in fish treated with Copaifera duckei Dwyer [Internet]. Journal of Chromatography B. 2023 ; 1224 1-7.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jchromb.2023.123763
  • Source: Food Chemistry. Unidade: FZEA

    Subjects: CASTANHA, QUÍMICA DE ALIMENTOS, LEGUMINOSAS DE GRÃO, ÓLEOS VEGETAIS, SOLUBILIDADE

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    • ABNT

      ARACAVA, Keila Kazue et al. Valorization of the baru (Dipteryx alata Vog.) processing chain: technological properties of defatted nut flour and oil solubility in ethanol and isopropanol. Food Chemistry, v. 383, p. 1-11, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132587. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Aracava, K. K., Capellini, M. C., Gonçalves, D., Soares, I. D., Margoto, C. M., & Rodrigues, C. E. da C. (2022). Valorization of the baru (Dipteryx alata Vog.) processing chain: technological properties of defatted nut flour and oil solubility in ethanol and isopropanol. Food Chemistry, 383, 1-11. doi:10.1016/j.foodchem.2022.132587
    • NLM

      Aracava KK, Capellini MC, Gonçalves D, Soares ID, Margoto CM, Rodrigues CE da C. Valorization of the baru (Dipteryx alata Vog.) processing chain: technological properties of defatted nut flour and oil solubility in ethanol and isopropanol [Internet]. Food Chemistry. 2022 ; 383 1-11.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132587
    • Vancouver

      Aracava KK, Capellini MC, Gonçalves D, Soares ID, Margoto CM, Rodrigues CE da C. Valorization of the baru (Dipteryx alata Vog.) processing chain: technological properties of defatted nut flour and oil solubility in ethanol and isopropanol [Internet]. Food Chemistry. 2022 ; 383 1-11.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132587
  • Source: Food Chemistry. Unidade: FZEA

    Subjects: ÓLEO DE SOJA, ISOFLAVONAS, OPERAÇÕES UNITÁRIAS, LIOFILIZAÇÃO, SECAGEM DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      PRIVATTI, Rafaela Torrezan et al. Profile and content of isoflavones on flaked and extruded soybeans and okara submitted to different drying methods. Food Chemistry, v. 380, p. 1-8, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132168. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Privatti, R. T., Capellini, M. C., Thomazini, M., Favaro-Trindade, C. S., & Rodrigues, C. E. da C. (2022). Profile and content of isoflavones on flaked and extruded soybeans and okara submitted to different drying methods. Food Chemistry, 380, 1-8. doi:10.1016/j.foodchem.2022.132168
    • NLM

      Privatti RT, Capellini MC, Thomazini M, Favaro-Trindade CS, Rodrigues CE da C. Profile and content of isoflavones on flaked and extruded soybeans and okara submitted to different drying methods [Internet]. Food Chemistry. 2022 ; 380 1-8.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132168
    • Vancouver

      Privatti RT, Capellini MC, Thomazini M, Favaro-Trindade CS, Rodrigues CE da C. Profile and content of isoflavones on flaked and extruded soybeans and okara submitted to different drying methods [Internet]. Food Chemistry. 2022 ; 380 1-8.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.132168
  • Source: Journal of Cleaner Production. Unidade: IQSC

    Subjects: QUÍMICA VERDE, COMPOSTOS FENÓLICOS, SOLVENTE, ROMÃ

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    • ABNT

      BERTOLO, Mirella Romanelli Vicente et al. Utilization of pomegranate peel waste: natural deep eutectic solvents as a green strategy to recover valuable phenolic compounds. Journal of Cleaner Production, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.129471. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Bertolo, M. R. V., Martins, V. da C. A., Plepis, A. M. de G., & Bogusz Junior, S. (2021). Utilization of pomegranate peel waste: natural deep eutectic solvents as a green strategy to recover valuable phenolic compounds. Journal of Cleaner Production. doi:10.1016/j.jclepro.2021.129471
    • NLM

      Bertolo MRV, Martins V da CA, Plepis AM de G, Bogusz Junior S. Utilization of pomegranate peel waste: natural deep eutectic solvents as a green strategy to recover valuable phenolic compounds [Internet]. Journal of Cleaner Production. 2021 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.129471
    • Vancouver

      Bertolo MRV, Martins V da CA, Plepis AM de G, Bogusz Junior S. Utilization of pomegranate peel waste: natural deep eutectic solvents as a green strategy to recover valuable phenolic compounds [Internet]. Journal of Cleaner Production. 2021 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.129471
  • Source: Natural Product Research. Unidade: IQSC

    Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS, ESTATÍSTICA, TANINO

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    • ABNT

      QUEIROZ, Jaqueline Evangelista et al. Microwave irradiation to the rapid extraction of Stryphnodendron adstringens (Barbatimao) compounds by statistical planning. Natural Product Research, v. 35, n. 2, p. 354–358, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/14786419.2019.1628748. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Queiroz, J. E., Santos, D. M. dos, Verde, G. M. V., Paula, J. R. de, & Aquino, G. L. B. de. (2021). Microwave irradiation to the rapid extraction of Stryphnodendron adstringens (Barbatimao) compounds by statistical planning. Natural Product Research, 35( 2), 354–358. doi:10.1080/14786419.2019.1628748
    • NLM

      Queiroz JE, Santos DM dos, Verde GMV, Paula JR de, Aquino GLB de. Microwave irradiation to the rapid extraction of Stryphnodendron adstringens (Barbatimao) compounds by statistical planning [Internet]. Natural Product Research. 2021 ;35( 2): 354–358.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1080/14786419.2019.1628748
    • Vancouver

      Queiroz JE, Santos DM dos, Verde GMV, Paula JR de, Aquino GLB de. Microwave irradiation to the rapid extraction of Stryphnodendron adstringens (Barbatimao) compounds by statistical planning [Internet]. Natural Product Research. 2021 ;35( 2): 354–358.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1080/14786419.2019.1628748
  • Unidade: FFCLRP

    Subjects: PRÓPOLIS, CERA, ANTIOXIDANTES, FLAVONOIDES, FENOLOGIA

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    • ABNT

      COSTA, Denis Jansen Lemos. Otimização da extração de própolis em solução aquosa e caracterização do extrato. 2020. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-10082021-104651/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Costa, D. J. L. (2020). Otimização da extração de própolis em solução aquosa e caracterização do extrato (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-10082021-104651/
    • NLM

      Costa DJL. Otimização da extração de própolis em solução aquosa e caracterização do extrato [Internet]. 2020 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-10082021-104651/
    • Vancouver

      Costa DJL. Otimização da extração de própolis em solução aquosa e caracterização do extrato [Internet]. 2020 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-10082021-104651/
  • Unidade: FFCLRP

    Subjects: QUÍMICA, TERRAS RARAS, CATALISADORES, PETRÓLEO

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    • ABNT

      SILVA, Douglas Luís da. Recuperação de terras raras contidas em catalisadores exauridos utilizados no craqueamento do petróleo (FCC), e em pós-fosfóricos de lâmpadas fluorescentes descartadas. 2017. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-21062017-112107/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Silva, D. L. da. (2017). Recuperação de terras raras contidas em catalisadores exauridos utilizados no craqueamento do petróleo (FCC), e em pós-fosfóricos de lâmpadas fluorescentes descartadas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-21062017-112107/
    • NLM

      Silva DL da. Recuperação de terras raras contidas em catalisadores exauridos utilizados no craqueamento do petróleo (FCC), e em pós-fosfóricos de lâmpadas fluorescentes descartadas [Internet]. 2017 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-21062017-112107/
    • Vancouver

      Silva DL da. Recuperação de terras raras contidas em catalisadores exauridos utilizados no craqueamento do petróleo (FCC), e em pós-fosfóricos de lâmpadas fluorescentes descartadas [Internet]. 2017 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-21062017-112107/
  • Unidade: FZEA

    Subjects: EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS, SOLVENTE, FOLHAS (PLANTAS), AZEITE, ANTIOXIDANTES

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    • ABNT

      COPPA, Carolina Fernanda Sengling Cebin. Extração de oleuropeína de folhas de oliva com solvente hidroalcoólico e efeito dos extratos sobre a estabilidade oxidativa de óleos vegetais. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-01062016-114325/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Coppa, C. F. S. C. (2016). Extração de oleuropeína de folhas de oliva com solvente hidroalcoólico e efeito dos extratos sobre a estabilidade oxidativa de óleos vegetais (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-01062016-114325/
    • NLM

      Coppa CFSC. Extração de oleuropeína de folhas de oliva com solvente hidroalcoólico e efeito dos extratos sobre a estabilidade oxidativa de óleos vegetais [Internet]. 2016 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-01062016-114325/
    • Vancouver

      Coppa CFSC. Extração de oleuropeína de folhas de oliva com solvente hidroalcoólico e efeito dos extratos sobre a estabilidade oxidativa de óleos vegetais [Internet]. 2016 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-01062016-114325/
  • Unidade: FZEA

    Subjects: FILMES, BIOPOLÍMEROS, ALDEÍDOS

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    • ABNT

      MAKISHI, Gisele Lourenço da Aparecida. Desenvolvimento de filmes à base de proteínas extraídas da torta de mamona (Ricinus communis L.) reticuladas com glutaraldeído e glioxal. 2012. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2012. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-04072012-135011/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Makishi, G. L. da A. (2012). Desenvolvimento de filmes à base de proteínas extraídas da torta de mamona (Ricinus communis L.) reticuladas com glutaraldeído e glioxal (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-04072012-135011/
    • NLM

      Makishi GL da A. Desenvolvimento de filmes à base de proteínas extraídas da torta de mamona (Ricinus communis L.) reticuladas com glutaraldeído e glioxal [Internet]. 2012 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-04072012-135011/
    • Vancouver

      Makishi GL da A. Desenvolvimento de filmes à base de proteínas extraídas da torta de mamona (Ricinus communis L.) reticuladas com glutaraldeído e glioxal [Internet]. 2012 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-04072012-135011/
  • Unidade: FZEA

    Subjects: ÓLEOS DE PEIXE, PEIXES DE ÁGUA DOCE, CONGELAMENTO

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    • ABNT

      SEGURA, Júlio Guerra. Extração e caracterização de óleos de resíduos de peixes de água doce. 2012. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2012. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04072012-141514/. Acesso em: 03 jan. 2026.
    • APA

      Segura, J. G. (2012). Extração e caracterização de óleos de resíduos de peixes de água doce (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04072012-141514/
    • NLM

      Segura JG. Extração e caracterização de óleos de resíduos de peixes de água doce [Internet]. 2012 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04072012-141514/
    • Vancouver

      Segura JG. Extração e caracterização de óleos de resíduos de peixes de água doce [Internet]. 2012 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-04072012-141514/

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