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  • Source: Studies in health sciences. Unidade: FMRP

    Subjects: VITAMINA C, CAROTENOIDES, ANTIOXIDANTES, SUCOS DE FRUTAS, DIETAS DA MODA

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    • ABNT

      JORDÃO JUNIOR, Alceu Afonso et al. Determination of antioxidant levels in “detox” fruit juices. Studies in health sciences, v. 6, n. 2, p. 1-14, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.54022/shsv6n2-008. Acesso em: 25 abr. 2026.
    • APA

      Jordão Junior, A. A., Silva, L. C. C., Lataro, R. C., & Soletti, I. (2025). Determination of antioxidant levels in “detox” fruit juices. Studies in health sciences, 6( 2), 1-14. doi:10.54022/shsv6n2-008
    • NLM

      Jordão Junior AA, Silva LCC, Lataro RC, Soletti I. Determination of antioxidant levels in “detox” fruit juices [Internet]. Studies in health sciences. 2025 ; 6( 2): 1-14.[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.54022/shsv6n2-008
    • Vancouver

      Jordão Junior AA, Silva LCC, Lataro RC, Soletti I. Determination of antioxidant levels in “detox” fruit juices [Internet]. Studies in health sciences. 2025 ; 6( 2): 1-14.[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.54022/shsv6n2-008
  • Source: Bioactives encapsulation : food applications. Unidade: FZEA

    Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, CAROTENOIDES, ENGENHARIA DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      SÁ, Samuel Henrique Gomes de e SANTOS, Priscila Dayane de Freitas e FAVARO-TRINDADE, Carmen Silvia. Microencapsulation of bioactive-rich materials by the combination of spray drying and spray chilling. Bioactives encapsulation : food applications. Tradução . New York: Humana Press - Springer, 2025. . Disponível em: https://doi.org/10.1007/978-1-0716-4538-3_6. Acesso em: 25 abr. 2026.
    • APA

      Sá, S. H. G. de, Santos, P. D. de F., & Favaro-Trindade, C. S. (2025). Microencapsulation of bioactive-rich materials by the combination of spray drying and spray chilling. In Bioactives encapsulation : food applications. New York: Humana Press - Springer. doi:10.1007/978-1-0716-4538-3_6
    • NLM

      Sá SHG de, Santos PD de F, Favaro-Trindade CS. Microencapsulation of bioactive-rich materials by the combination of spray drying and spray chilling [Internet]. In: Bioactives encapsulation : food applications. New York: Humana Press - Springer; 2025. [citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-1-0716-4538-3_6
    • Vancouver

      Sá SHG de, Santos PD de F, Favaro-Trindade CS. Microencapsulation of bioactive-rich materials by the combination of spray drying and spray chilling [Internet]. In: Bioactives encapsulation : food applications. New York: Humana Press - Springer; 2025. [citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1007/978-1-0716-4538-3_6
  • Unidade: IQ

    Subjects: CAROTENOIDES, ANTIOXIDANTES, LIPOSSOMOS

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    • ABNT

      MACHADO, Caroline de Oliveira. Efeitos da interação direta de betalaínas com a luz e com fotossensibilizadores que atuam na retina. 2022. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-09082023-172330/. Acesso em: 25 abr. 2026.
    • APA

      Machado, C. de O. (2022). Efeitos da interação direta de betalaínas com a luz e com fotossensibilizadores que atuam na retina (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-09082023-172330/
    • NLM

      Machado C de O. Efeitos da interação direta de betalaínas com a luz e com fotossensibilizadores que atuam na retina [Internet]. 2022 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-09082023-172330/
    • Vancouver

      Machado C de O. Efeitos da interação direta de betalaínas com a luz e com fotossensibilizadores que atuam na retina [Internet]. 2022 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-09082023-172330/
  • Source: Food Research International. Unidade: IFSC

    Subjects: ANTIOXIDANTES, ANTIDIABÉTICOS (HIPOGLICEMIANTES), PREBIÓTICOS, CAROTENOIDES, BURITI

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      BARBOZA, Natália L. et al. Buriti (Mauritia flexuosa L. f.): an Amazonian fruit with potential health benefits. Food Research International, v. 159, p. 111654-1-111654-21, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111654. Acesso em: 25 abr. 2026.
    • APA

      Barboza, N. L., Cruz, J. M. dos A., Corrêa, R. F., Lamarão, C. V., Lima, A. R., Inada, N. M., et al. (2022). Buriti (Mauritia flexuosa L. f.): an Amazonian fruit with potential health benefits. Food Research International, 159, 111654-1-111654-21. doi:10.1016/j.foodres.2022.111654
    • NLM

      Barboza NL, Cruz JM dos A, Corrêa RF, Lamarão CV, Lima AR, Inada NM, Sanches EA, Bezerra J de A, Campelo PH. Buriti (Mauritia flexuosa L. f.): an Amazonian fruit with potential health benefits [Internet]. Food Research International. 2022 ; 159 111654-1-111654-21.[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111654
    • Vancouver

      Barboza NL, Cruz JM dos A, Corrêa RF, Lamarão CV, Lima AR, Inada NM, Sanches EA, Bezerra J de A, Campelo PH. Buriti (Mauritia flexuosa L. f.): an Amazonian fruit with potential health benefits [Internet]. Food Research International. 2022 ; 159 111654-1-111654-21.[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.111654
  • Unidade: FFCLRP

    Subjects: CENOURA, CAROTENOIDES, QUITOSANA, FITOQUÍMICA, ETANOL

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    • ABNT

      ESPOSTO, Bruno Stefani. Aproveitamento de subproduto obtido após processamento de cenouras: extração de compostos fitoquímicos, encapsulação e aplicação em filmes biodegradáveis. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-13092021-101854/. Acesso em: 25 abr. 2026.
    • APA

      Esposto, B. S. (2021). Aproveitamento de subproduto obtido após processamento de cenouras: extração de compostos fitoquímicos, encapsulação e aplicação em filmes biodegradáveis (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-13092021-101854/
    • NLM

      Esposto BS. Aproveitamento de subproduto obtido após processamento de cenouras: extração de compostos fitoquímicos, encapsulação e aplicação em filmes biodegradáveis [Internet]. 2021 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-13092021-101854/
    • Vancouver

      Esposto BS. Aproveitamento de subproduto obtido após processamento de cenouras: extração de compostos fitoquímicos, encapsulação e aplicação em filmes biodegradáveis [Internet]. 2021 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/59/59138/tde-13092021-101854/
  • Unidade: FCF

    Subjects: COMPOSTOS VOLÁTEIS, CAROTENOIDES, PROTEÍNAS, METABÓLITOS

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    • ABNT

      TOBARUELA, Eric de Castro. Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa. 2020. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-173958/. Acesso em: 25 abr. 2026.
    • APA

      Tobaruela, E. de C. (2020). Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-173958/
    • NLM

      Tobaruela E de C. Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa [Internet]. 2020 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-173958/
    • Vancouver

      Tobaruela E de C. Avaliação da interação etileno-auxina e de sua influência no metabolismo de compostos voláteis durante o amadurecimento de tomates (Solanum lycopersicum L.) por análise metabolômica e proteômica comparativa [Internet]. 2020 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01072021-173958/
  • Source: Antonie van Leeuwenhoek. Unidade: FCFRP

    Subjects: BACTÉRIAS, CAROTENOIDES, ANTIOXIDANTES, PIGMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      SILVA, Tiago R. et al. Pigments in an iridescent bacterium, Cellulophaga fucicola, isolated from Antarctica. Antonie van Leeuwenhoek, v. 112, n. 3, p. 479-490, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s10482-018-1179-5. Acesso em: 25 abr. 2026.
    • APA

      Silva, T. R., Canela-Garayoa, R., Eras, J., Rodrigues, M. V. N., Santos, F. N. dos, Eberlin, M. N., et al. (2019). Pigments in an iridescent bacterium, Cellulophaga fucicola, isolated from Antarctica. Antonie van Leeuwenhoek, 112( 3), 479-490. doi:10.1007/s10482-018-1179-5
    • NLM

      Silva TR, Canela-Garayoa R, Eras J, Rodrigues MVN, Santos FN dos, Eberlin MN, Neri-Numa IA, Pastore GM, Tavares RSN, Debonsi HM, Cordeiro LRG, Rosa LH, Oliveira VM. Pigments in an iridescent bacterium, Cellulophaga fucicola, isolated from Antarctica [Internet]. Antonie van Leeuwenhoek. 2019 ; 112( 3): 479-490.[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10482-018-1179-5
    • Vancouver

      Silva TR, Canela-Garayoa R, Eras J, Rodrigues MVN, Santos FN dos, Eberlin MN, Neri-Numa IA, Pastore GM, Tavares RSN, Debonsi HM, Cordeiro LRG, Rosa LH, Oliveira VM. Pigments in an iridescent bacterium, Cellulophaga fucicola, isolated from Antarctica [Internet]. Antonie van Leeuwenhoek. 2019 ; 112( 3): 479-490.[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10482-018-1179-5
  • Unidade: FCFRP

    Subjects: CAROTENOIDES, AZUL DE METILENO, TERAPIA FOTODINÂMICA, FITOPATÓGENOS, BIOTECNOLOGIA, ANTIFÚNGICOS

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    • ABNT

      CRUZ, Marcelo Ferreira da. Produção de carotenoides e tolerância ao tratamento fotodinâmico antimicrobiano em Colletotrichum abscissum. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2019. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60141/tde-27102021-153314/. Acesso em: 25 abr. 2026.
    • APA

      Cruz, M. F. da. (2019). Produção de carotenoides e tolerância ao tratamento fotodinâmico antimicrobiano em Colletotrichum abscissum (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60141/tde-27102021-153314/
    • NLM

      Cruz MF da. Produção de carotenoides e tolerância ao tratamento fotodinâmico antimicrobiano em Colletotrichum abscissum [Internet]. 2019 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60141/tde-27102021-153314/
    • Vancouver

      Cruz MF da. Produção de carotenoides e tolerância ao tratamento fotodinâmico antimicrobiano em Colletotrichum abscissum [Internet]. 2019 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60141/tde-27102021-153314/
  • Unidade: IB

    Subjects: FISIOLOGIA VEGETAL, BIOTECNOLOGIA DE PLANTAS, METABOLISMO SECUNDÁRIO, ANTIOXIDANTES, CAROTENOIDES, FLAVONOIDES, FOTORRECEPTORES, TOMATE

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    • ABNT

      ALVES, Frederico Rocha Rodrigues. Manipulação de fitocromos como estratégia de biofortificação de frutos de tomateiro (Solanum lycopersicum L.). 2019. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/41/41132/tde-16122019-141216/. Acesso em: 25 abr. 2026.
    • APA

      Alves, F. R. R. (2019). Manipulação de fitocromos como estratégia de biofortificação de frutos de tomateiro (Solanum lycopersicum L.) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/41/41132/tde-16122019-141216/
    • NLM

      Alves FRR. Manipulação de fitocromos como estratégia de biofortificação de frutos de tomateiro (Solanum lycopersicum L.) [Internet]. 2019 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/41/41132/tde-16122019-141216/
    • Vancouver

      Alves FRR. Manipulação de fitocromos como estratégia de biofortificação de frutos de tomateiro (Solanum lycopersicum L.) [Internet]. 2019 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/41/41132/tde-16122019-141216/
  • Source: Marine Biotechnology. Unidade: FCFRP

    Subjects: PIGMENTOS BIOLÓGICOS, ANTIOXIDANTES, CAROTENOIDES, BIOTECNOLOGIA, MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      SILVA, Tiago R. et al. Chemical characterization and biotechnological applicability of pigments isolated from Antarctic bacteria. Marine Biotechnology, v. 21, n. 3, p. 416-429, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s10126-019-09892-z. Acesso em: 25 abr. 2026.
    • APA

      Silva, T. R., Tavares, R. S. N., Canela-Garayoa, R., Eras, J., Rodrigues, M. V. N., Neri-Numa, I. A., et al. (2019). Chemical characterization and biotechnological applicability of pigments isolated from Antarctic bacteria. Marine Biotechnology, 21( 3), 416-429. doi:10.1007/s10126-019-09892-z
    • NLM

      Silva TR, Tavares RSN, Canela-Garayoa R, Eras J, Rodrigues MVN, Neri-Numa IA, Pastore GM, Rosa LH, Schultz JAA, Debonsi HM, Cordeiro LRG, Oliveira VM. Chemical characterization and biotechnological applicability of pigments isolated from Antarctic bacteria [Internet]. Marine Biotechnology. 2019 ; 21( 3): 416-429.[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10126-019-09892-z
    • Vancouver

      Silva TR, Tavares RSN, Canela-Garayoa R, Eras J, Rodrigues MVN, Neri-Numa IA, Pastore GM, Rosa LH, Schultz JAA, Debonsi HM, Cordeiro LRG, Oliveira VM. Chemical characterization and biotechnological applicability of pigments isolated from Antarctic bacteria [Internet]. Marine Biotechnology. 2019 ; 21( 3): 416-429.[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10126-019-09892-z
  • Source: Brazilian Journal of Botany. Unidade: IB

    Subjects: ANATOMIA VEGETAL, RHODOPHYTA, ANTIOXIDANTES, PIGMENTOS VEGETAIS, CAROTENOIDES, MARCADOR MOLECULAR

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      NAUER, Fábio et al. Physiological plasticity in morphological variations of red seaweed Hypnea pseudomusciformis (Gigartinales, Rhodophyta) uncovered by molecular, antioxidant capacity and pigments content data. Brazilian Journal of Botany, v. 41, n. 3, p. 567-577, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s40415-018-0487-3. Acesso em: 25 abr. 2026.
    • APA

      Nauer, F., Amorim, A. M., Santos, J. P., Chow, F., & Oliveira, M. C. (2018). Physiological plasticity in morphological variations of red seaweed Hypnea pseudomusciformis (Gigartinales, Rhodophyta) uncovered by molecular, antioxidant capacity and pigments content data. Brazilian Journal of Botany, 41( 3), 567-577. doi:10.1007/s40415-018-0487-3
    • NLM

      Nauer F, Amorim AM, Santos JP, Chow F, Oliveira MC. Physiological plasticity in morphological variations of red seaweed Hypnea pseudomusciformis (Gigartinales, Rhodophyta) uncovered by molecular, antioxidant capacity and pigments content data [Internet]. Brazilian Journal of Botany. 2018 ; 41( 3): 567-577.[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s40415-018-0487-3
    • Vancouver

      Nauer F, Amorim AM, Santos JP, Chow F, Oliveira MC. Physiological plasticity in morphological variations of red seaweed Hypnea pseudomusciformis (Gigartinales, Rhodophyta) uncovered by molecular, antioxidant capacity and pigments content data [Internet]. Brazilian Journal of Botany. 2018 ; 41( 3): 567-577.[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s40415-018-0487-3
  • Source: Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. Unidade: IB

    Subjects: ALGAS MARINHAS, FLUORESCÊNCIA, FOTOSSÍNTESE, CLOROFILA, IMPACTOS AMBIENTAIS, CAROTENOIDES

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      BARRADAS, Juliana Imenis et al. The influence of trampling disturbance on the fluorescence and pigment concentration of Sargassum beds (Fucales). Journal of Experimental Marine Biology and Ecology, v. 506, p. 163-170, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jembe.2018.06.010. Acesso em: 25 abr. 2026.
    • APA

      Barradas, J. I., Chow, F., Dias, G. M., & Ghilardi-Lopes, N. P. (2018). The influence of trampling disturbance on the fluorescence and pigment concentration of Sargassum beds (Fucales). Journal of Experimental Marine Biology and Ecology, 506, 163-170. doi:10.1016/j.jembe.2018.06.010
    • NLM

      Barradas JI, Chow F, Dias GM, Ghilardi-Lopes NP. The influence of trampling disturbance on the fluorescence and pigment concentration of Sargassum beds (Fucales) [Internet]. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 2018 ; 506 163-170.[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jembe.2018.06.010
    • Vancouver

      Barradas JI, Chow F, Dias GM, Ghilardi-Lopes NP. The influence of trampling disturbance on the fluorescence and pigment concentration of Sargassum beds (Fucales) [Internet]. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 2018 ; 506 163-170.[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jembe.2018.06.010
  • Unidade: CENA

    Subjects: ANTIOXIDANTES, PÓS-COLHEITA, RADIAÇÃO GAMA, TOMATE, VIDA-DE-PRATELEIRA

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      SCHWARZ, Kélin. Bioactive compounds and physical and chemical characteristics of mini tomatoes: influence of postharvest treatments. 2016. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2016. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-20062016-171923/. Acesso em: 25 abr. 2026.
    • APA

      Schwarz, K. (2016). Bioactive compounds and physical and chemical characteristics of mini tomatoes: influence of postharvest treatments (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-20062016-171923/
    • NLM

      Schwarz K. Bioactive compounds and physical and chemical characteristics of mini tomatoes: influence of postharvest treatments [Internet]. 2016 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-20062016-171923/
    • Vancouver

      Schwarz K. Bioactive compounds and physical and chemical characteristics of mini tomatoes: influence of postharvest treatments [Internet]. 2016 ;[citado 2026 abr. 25 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-20062016-171923/

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