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Artigo de periodico
Comparative study of phenolic compounds in different Brazilian rice (Oryza sativa L.) genotypes (2009)
Mira, Nádia Valéria Mussi de; Massaretto, Isabel Louro; Pascual, Cristina de Simone Carlos Iglesias; Lanfer Marquez, Úrsula Maria
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
MIRA, Nádia Valéria Mussi de et al. Comparative study of phenolic compounds in different Brazilian rice (Oryza sativa L.) genotypes. Journal of Food Composition and Analysis, v. 22, n. 5, p. 405-409, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2008.06.012. Acesso em: 22 jun. 2024.
APA
Mira, N. V. M. de, Massaretto, I. L., Pascual, C. de S. C. I., & Lanfer Marquez, Ú. M. (2009). Comparative study of phenolic compounds in different Brazilian rice (Oryza sativa L.) genotypes. Journal of Food Composition and Analysis, 22( 5), 405-409. doi:10.1016/j.jfca.2008.06.012
NLM
Mira NVM de, Massaretto IL, Pascual C de SCI, Lanfer Marquez ÚM. Comparative study of phenolic compounds in different Brazilian rice (Oryza sativa L.) genotypes [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2009 ; 22( 5): 405-409.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2008.06.012
Vancouver
Mira NVM de, Massaretto IL, Pascual C de SCI, Lanfer Marquez ÚM. Comparative study of phenolic compounds in different Brazilian rice (Oryza sativa L.) genotypes [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2009 ; 22( 5): 405-409.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2008.06.012
Artigo de periodico
A study on the acceptability and consumer attitude towards parboiled rice (2006)
Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Behrens, Jorge Herman; Lanfer Marquez, Úrsula Maria
Source: International Journal of Food Science and Technology. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL, ARROZ (ANÁLISE;AVALIAÇÃO), CONSUMO DE ALIMENTOS
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ABNT
HEINEMANN, Riana Jordão Barrozo e BEHRENS, Jorge Herman e LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria. A study on the acceptability and consumer attitude towards parboiled rice. International Journal of Food Science and Technology, v. 41, n. 6, p. 627-634, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2005.01118.x. Acesso em: 22 jun. 2024.
APA
Heinemann, R. J. B., Behrens, J. H., & Lanfer Marquez, Ú. M. (2006). A study on the acceptability and consumer attitude towards parboiled rice. International Journal of Food Science and Technology, 41( 6), 627-634. doi:10.1111/j.1365-2621.2005.01118.x
NLM
Heinemann RJB, Behrens JH, Lanfer Marquez ÚM. A study on the acceptability and consumer attitude towards parboiled rice [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2006 ; 41( 6): 627-634.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2005.01118.x
Vancouver
Heinemann RJB, Behrens JH, Lanfer Marquez ÚM. A study on the acceptability and consumer attitude towards parboiled rice [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2006 ; 41( 6): 627-634.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2005.01118.x
Artigo de periodico
Mechanism of soybean (Glycine max L. Merrill) degreening related to maturity stage and postharvest drying temperature (2005)
Sinnecker, Patrícia; Braga, Nelson; Macchione, Eduardo Luiz Augusto ; Lanfer Marquez, Úrsula Maria
Source: Postharvest Biology and Technology. Unidades: FCF, IF
Subjects: BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, SOJA (ANÁLISE), NUTRIÇÃO
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ABNT
SINNECKER, Patrícia et al. Mechanism of soybean (Glycine max L. Merrill) degreening related to maturity stage and postharvest drying temperature. Postharvest Biology and Technology, v. 38, n. 3, p. 269-279, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2005.07.002. Acesso em: 22 jun. 2024.
APA
Sinnecker, P., Braga, N., Macchione, E. L. A., & Lanfer Marquez, Ú. M. (2005). Mechanism of soybean (Glycine max L. Merrill) degreening related to maturity stage and postharvest drying temperature. Postharvest Biology and Technology, 38( 3), 269-279. doi:10.1016/j.postharvbio.2005.07.002
NLM
Sinnecker P, Braga N, Macchione ELA, Lanfer Marquez ÚM. Mechanism of soybean (Glycine max L. Merrill) degreening related to maturity stage and postharvest drying temperature [Internet]. Postharvest Biology and Technology. 2005 ; 38( 3): 269-279.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2005.07.002
Vancouver
Sinnecker P, Braga N, Macchione ELA, Lanfer Marquez ÚM. Mechanism of soybean (Glycine max L. Merrill) degreening related to maturity stage and postharvest drying temperature [Internet]. Postharvest Biology and Technology. 2005 ; 38( 3): 269-279.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2005.07.002
Artigo de periodico
Optimization of the antioxidant capacity of a mixture of carotenoids and 'alpha'-tocopherol in the development of a nutritional supplement (2005)
Castro, Inar Alves de ; Barros, Silvia Berlanga de Moraes ; Lanfer Marquez, Úrsula Maria; Motizuki, Miriam; Sawada, Tânia Cristina Higashi
Source: Food Research International. Unidade: FCF
Subjects: SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR, NUTRIÇÃO, ANTIOXIDANTES
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ABNT
CASTRO, Inar Alves de et al. Optimization of the antioxidant capacity of a mixture of carotenoids and 'alpha'-tocopherol in the development of a nutritional supplement. Food Research International, v. 38, n. 8-9, p. 861-866, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.02.010. Acesso em: 22 jun. 2024.
APA
Castro, I. A. de, Barros, S. B. de M., Lanfer Marquez, Ú. M., Motizuki, M., & Sawada, T. C. H. (2005). Optimization of the antioxidant capacity of a mixture of carotenoids and 'alpha'-tocopherol in the development of a nutritional supplement. Food Research International, 38( 8-9), 861-866. doi:10.1016/j.foodres.2005.02.010
NLM
Castro IA de, Barros SB de M, Lanfer Marquez ÚM, Motizuki M, Sawada TCH. Optimization of the antioxidant capacity of a mixture of carotenoids and 'alpha'-tocopherol in the development of a nutritional supplement [Internet]. Food Research International. 2005 ; 38( 8-9): 861-866.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.02.010
Vancouver
Castro IA de, Barros SB de M, Lanfer Marquez ÚM, Motizuki M, Sawada TCH. Optimization of the antioxidant capacity of a mixture of carotenoids and 'alpha'-tocopherol in the development of a nutritional supplement [Internet]. Food Research International. 2005 ; 38( 8-9): 861-866.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.02.010
Artigo de periodico
Antioxidant activity of chlorophylls and their derivatives (2005)
Lanfer Marquez, Úrsula Maria; Barros, Rosa Maria Cerdeira; Sinnecker, Patricia
Source: Food Research International. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), NUTRIÇÃO
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ABNT
LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria e BARROS, Rosa Maria Cerdeira e SINNECKER, Patricia. Antioxidant activity of chlorophylls and their derivatives. Food Research International, v. 38, n. 8-9, p. 885-891, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.02.012. Acesso em: 22 jun. 2024.
APA
Lanfer Marquez, Ú. M., Barros, R. M. C., & Sinnecker, P. (2005). Antioxidant activity of chlorophylls and their derivatives. Food Research International, 38( 8-9), 885-891. doi:10.1016/j.foodres.2005.02.012
NLM
Lanfer Marquez ÚM, Barros RMC, Sinnecker P. Antioxidant activity of chlorophylls and their derivatives [Internet]. Food Research International. 2005 ; 38( 8-9): 885-891.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.02.012
Vancouver
Lanfer Marquez ÚM, Barros RMC, Sinnecker P. Antioxidant activity of chlorophylls and their derivatives [Internet]. Food Research International. 2005 ; 38( 8-9): 885-891.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.02.012
Artigo de periodico
Comparative study of nutrient composition of commercial brown, parboiled and milled rice from Brazil (2005)
Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Fagundes, Priscila de Lara; Pinto, Elaine Aparecida; Penteado, Marilene de Vuono Camargo; Lanfer Marquez, Úrsula Maria
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: FCF
Subjects: ARROZ, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HEINEMANN, Riana Jordão Barrozo et al. Comparative study of nutrient composition of commercial brown, parboiled and milled rice from Brazil. Journal of Food Composition and Analysis, v. 18, n. 4, p. 287-296, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2004.07.005. Acesso em: 22 jun. 2024.
APA
Heinemann, R. J. B., Fagundes, P. de L., Pinto, E. A., Penteado, M. de V. C., & Lanfer Marquez, Ú. M. (2005). Comparative study of nutrient composition of commercial brown, parboiled and milled rice from Brazil. Journal of Food Composition and Analysis, 18( 4), 287-296. doi:10.1016/j.jfca.2004.07.005
NLM
Heinemann RJB, Fagundes P de L, Pinto EA, Penteado M de VC, Lanfer Marquez ÚM. Comparative study of nutrient composition of commercial brown, parboiled and milled rice from Brazil [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2005 ; 18( 4): 287-296.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2004.07.005
Vancouver
Heinemann RJB, Fagundes P de L, Pinto EA, Penteado M de VC, Lanfer Marquez ÚM. Comparative study of nutrient composition of commercial brown, parboiled and milled rice from Brazil [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2005 ; 18( 4): 287-296.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2004.07.005
Artigo de periodico
Biological importance of 'gama'-glutamyl-S-methylcysteine of kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) (2001)
Padovese, Renato; Kina, Simone M.; Barros, Rosa Maria Cerdeira; Borelli, Primavera ; Lanfer Marquez, Úrsula Maria
Source: Food Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: AMINOÁCIDOS, FEIJÃO, QUÍMICA DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PADOVESE, Renato et al. Biological importance of 'gama'-glutamyl-S-methylcysteine of kidney bean (Phaseolus vulgaris L.). Food Chemistry, v. 73, n. 3, p. 291-297, 2001Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0308-8146(00)00299-5. Acesso em: 22 jun. 2024.
APA
Padovese, R., Kina, S. M., Barros, R. M. C., Borelli, P., & Lanfer Marquez, Ú. M. (2001). Biological importance of 'gama'-glutamyl-S-methylcysteine of kidney bean (Phaseolus vulgaris L.). Food Chemistry, 73( 3), 291-297. doi:10.1016/s0308-8146(00)00299-5
NLM
Padovese R, Kina SM, Barros RMC, Borelli P, Lanfer Marquez ÚM. Biological importance of 'gama'-glutamyl-S-methylcysteine of kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) [Internet]. Food Chemistry. 2001 ; 73( 3): 291-297.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0308-8146(00)00299-5
Vancouver
Padovese R, Kina SM, Barros RMC, Borelli P, Lanfer Marquez ÚM. Biological importance of 'gama'-glutamyl-S-methylcysteine of kidney bean (Phaseolus vulgaris L.) [Internet]. Food Chemistry. 2001 ; 73( 3): 291-297.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0308-8146(00)00299-5
Artigo de periodico
Importância do diagnóstico e tratamento da fenilcetonúria (2000)
Mira, Nádia V. Mussi de; Lanfer Marquez, Úrsula Maria
Source: Revista de Saúde Pública. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, NECESSIDADES NUTRICIONAIS, DIETOTERAPIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MIRA, Nádia V. Mussi de e LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria. Importância do diagnóstico e tratamento da fenilcetonúria. Revista de Saúde Pública, v. 34, n. 1, p. 86-96, 2000Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0034-89102000000100016. Acesso em: 22 jun. 2024.
APA
Mira, N. V. M. de, & Lanfer Marquez, Ú. M. (2000). Importância do diagnóstico e tratamento da fenilcetonúria. Revista de Saúde Pública, 34( 1), 86-96. doi:10.1590/s0034-89102000000100016
NLM
Mira NVM de, Lanfer Marquez ÚM. Importância do diagnóstico e tratamento da fenilcetonúria [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2000 ; 34( 1): 86-96.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0034-89102000000100016
Vancouver
Mira NVM de, Lanfer Marquez ÚM. Importância do diagnóstico e tratamento da fenilcetonúria [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2000 ; 34( 1): 86-96.[citado 2024 jun. 22 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0034-89102000000100016

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