Optimization of the antioxidant capacity of a mixture of carotenoids and 'alpha'-tocopherol in the development of a nutritional supplement (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: CASTRO, INAR ALVES DE - FCF ; BARROS, SILVIA BERLANGA DE MORAES - FCF ; MARQUEZ, URSULA MARIA LANFER - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1016/j.foodres.2005.02.010
- Subjects: SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR; NUTRIÇÃO; ANTIOXIDANTES
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Food Research International
- ISSN: 0963-9969
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 38, n. 8-9, p. 861-866, 2005
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
CASTRO, Inar Alves de et al. Optimization of the antioxidant capacity of a mixture of carotenoids and 'alpha'-tocopherol in the development of a nutritional supplement. Food Research International, v. 38, n. 8-9, p. 861-866, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.02.010. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Castro, I. A. de, Barros, S. B. de M., Lanfer Marquez, Ú. M., Motizuki, M., & Sawada, T. C. H. (2005). Optimization of the antioxidant capacity of a mixture of carotenoids and 'alpha'-tocopherol in the development of a nutritional supplement. Food Research International, 38( 8-9), 861-866. doi:10.1016/j.foodres.2005.02.010 -
NLM
Castro IA de, Barros SB de M, Lanfer Marquez ÚM, Motizuki M, Sawada TCH. Optimization of the antioxidant capacity of a mixture of carotenoids and 'alpha'-tocopherol in the development of a nutritional supplement [Internet]. Food Research International. 2005 ; 38( 8-9): 861-866.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.02.010 -
Vancouver
Castro IA de, Barros SB de M, Lanfer Marquez ÚM, Motizuki M, Sawada TCH. Optimization of the antioxidant capacity of a mixture of carotenoids and 'alpha'-tocopherol in the development of a nutritional supplement [Internet]. Food Research International. 2005 ; 38( 8-9): 861-866.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.02.010 - Chemical and biochemical characterization of soybean produced under drought stress
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.foodres.2005.02.010 (Fonte: oaDOI API)
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