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Artigo de periodico
The cold storage of green bananas affects the starch degradation during ripening at higher temperature (2013)
Peroni Okita, Fernanda Helena Gonçalves; Cardoso, Mateus Borba; Agopian, Roberta Ghedini Der; Louro, Ricardo Pereira; Nascimento, João Roberto Oliveira do ; Purgatto, Eduardo ; Tavares, Maria Inês Bruno; Lajolo, Franco Maria ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana
Source: Carbohydrate Polymers. Unidade: FCF
Subjects: BANANA, ENZIMAS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
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ABNT
PERONI OKITA, Fernanda Helena Gonçalves et al. The cold storage of green bananas affects the starch degradation during ripening at higher temperature. Carbohydrate Polymers, v. 96, n. 1, p. 137-147, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2013.03.050. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Peroni Okita, F. H. G., Cardoso, M. B., Agopian, R. G. D., Louro, R. P., Nascimento, J. R. O. do, Purgatto, E., et al. (2013). The cold storage of green bananas affects the starch degradation during ripening at higher temperature. Carbohydrate Polymers, 96( 1), 137-147. doi:10.1016/j.carbpol.2013.03.050
NLM
Peroni Okita FHG, Cardoso MB, Agopian RGD, Louro RP, Nascimento JRO do, Purgatto E, Tavares MIB, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. The cold storage of green bananas affects the starch degradation during ripening at higher temperature [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2013 ; 96( 1): 137-147.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2013.03.050
Vancouver
Peroni Okita FHG, Cardoso MB, Agopian RGD, Louro RP, Nascimento JRO do, Purgatto E, Tavares MIB, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. The cold storage of green bananas affects the starch degradation during ripening at higher temperature [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2013 ; 96( 1): 137-147.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2013.03.050
Artigo de periodico
Low temperature induced changes in activity and protein levels of the enzymes associated to conversion of starch to sucrose in banana fruit (2011)
Agopian, Roberta Ghedini Der; Peroni Okita, Fernanda Helena Gonçalves; Soares, Claudineia Aparecida; Mainardi, Janaina Aparecida; Nascimento, João Roberto Oliveira do ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria ; Purgatto, Eduardo
Source: Postharvest Biology and Technology. Unidade: FCF
Subjects: BANANA, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
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ABNT
AGOPIAN, Roberta Ghedini Der et al. Low temperature induced changes in activity and protein levels of the enzymes associated to conversion of starch to sucrose in banana fruit. Postharvest Biology and Technology, v. 62, n. 2, p. 133-140, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2011.05.008. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Agopian, R. G. D., Peroni Okita, F. H. G., Soares, C. A., Mainardi, J. A., Nascimento, J. R. O. do, Cordenunsi-Lysenko, B. R., et al. (2011). Low temperature induced changes in activity and protein levels of the enzymes associated to conversion of starch to sucrose in banana fruit. Postharvest Biology and Technology, 62( 2), 133-140. doi:10.1016/j.postharvbio.2011.05.008
NLM
Agopian RGD, Peroni Okita FHG, Soares CA, Mainardi JA, Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM, Purgatto E. Low temperature induced changes in activity and protein levels of the enzymes associated to conversion of starch to sucrose in banana fruit [Internet]. Postharvest Biology and Technology. 2011 ; 62( 2): 133-140.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2011.05.008
Vancouver
Agopian RGD, Peroni Okita FHG, Soares CA, Mainardi JA, Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM, Purgatto E. Low temperature induced changes in activity and protein levels of the enzymes associated to conversion of starch to sucrose in banana fruit [Internet]. Postharvest Biology and Technology. 2011 ; 62( 2): 133-140.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2011.05.008
Artigo de periodico
Synthesis of fructooligosaccharides in banana ‘prata’ and its relation to invertase activity and sucrose accumulation (2009)
Agopian, Roberta Ghedini Der; Purgatto, Eduardo ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria
Source: Journal of Agricultural Food Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: BANANA, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
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ABNT
AGOPIAN, Roberta Ghedini Der et al. Synthesis of fructooligosaccharides in banana ‘prata’ and its relation to invertase activity and sucrose accumulation. Journal of Agricultural Food Chemistry, v. 57, n. 2, p. 10765-10771, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1021/jf902163f. Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Agopian, R. G. D., Purgatto, E., Cordenunsi-Lysenko, B. R., & Lajolo, F. M. (2009). Synthesis of fructooligosaccharides in banana ‘prata’ and its relation to invertase activity and sucrose accumulation. Journal of Agricultural Food Chemistry, 57( 2), 10765-10771. doi:10.1021/jf902163f
NLM
Agopian RGD, Purgatto E, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Synthesis of fructooligosaccharides in banana ‘prata’ and its relation to invertase activity and sucrose accumulation [Internet]. Journal of Agricultural Food Chemistry. 2009 ; 57( 2): 10765-10771.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1021/jf902163f
Vancouver
Agopian RGD, Purgatto E, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Synthesis of fructooligosaccharides in banana ‘prata’ and its relation to invertase activity and sucrose accumulation [Internet]. Journal of Agricultural Food Chemistry. 2009 ; 57( 2): 10765-10771.[citado 2024 nov. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1021/jf902163f
Artigo de periodico
Identification of fructooligosaccharides in different banana cultivars (2008)
Agopian, Roberta Ghedini Der; Soares, Claudineia Aparecida; Purgatto, Eduardo ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria
Source: Journal of Agricultural and Food Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: BANANA, CROMATOGRAFIA A GÁS
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ABNT
AGOPIAN, Roberta Ghedini Der et al. Identification of fructooligosaccharides in different banana cultivars. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 56, n. 4, p. 3305-3310, 2008Tradução . . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Agopian, R. G. D., Soares, C. A., Purgatto, E., Cordenunsi-Lysenko, B. R., & Lajolo, F. M. (2008). Identification of fructooligosaccharides in different banana cultivars. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56( 4), 3305-3310.
NLM
Agopian RGD, Soares CA, Purgatto E, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Identification of fructooligosaccharides in different banana cultivars. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2008 ;56( 4): 3305-3310.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Agopian RGD, Soares CA, Purgatto E, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Identification of fructooligosaccharides in different banana cultivars. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2008 ;56( 4): 3305-3310.[citado 2024 nov. 14 ]
Trabalho de evento-resumo
The alpha and beta amylase activity in banana "prata"storage at low temperature (2007)
Agopian, Roberta Ghedini Der; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria ; Purgatto, Eduardo
Source: Abstracts. Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Unidade: FCF
Subjects: BANANA, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, ENZIMAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
AGOPIAN, Roberta Ghedini Der et al. The alpha and beta amylase activity in banana "prata"storage at low temperature. 2007, Anais.. São Paulo: SBBq, 2007. . Acesso em: 14 nov. 2024.
APA
Agopian, R. G. D., Cordenunsi-Lysenko, B. R., Lajolo, F. M., & Purgatto, E. (2007). The alpha and beta amylase activity in banana "prata"storage at low temperature. In Abstracts. São Paulo: SBBq.
NLM
Agopian RGD, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM, Purgatto E. The alpha and beta amylase activity in banana "prata"storage at low temperature. Abstracts. 2007 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Agopian RGD, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM, Purgatto E. The alpha and beta amylase activity in banana "prata"storage at low temperature. Abstracts. 2007 ;[citado 2024 nov. 14 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Caracterização da banana prata durante o amadurecimento e análise de carboidratos (2006)
Agopian, Roberta Ghedini Der; Purgatto, Eduardo ; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: BANANA, CARBOIDRATOS (ANÁLISE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
AGOPIAN, Roberta Ghedini Der et al. Caracterização da banana prata durante o amadurecimento e análise de carboidratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 14 nov. 2024. , 2006
APA
Agopian, R. G. D., Purgatto, E., Cordenunsi-Lysenko, B. R., & Lajolo, F. M. (2006). Caracterização da banana prata durante o amadurecimento e análise de carboidratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Agopian RGD, Purgatto E, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Caracterização da banana prata durante o amadurecimento e análise de carboidratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 76 res.FCF147.[citado 2024 nov. 14 ]
Vancouver
Agopian RGD, Purgatto E, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Caracterização da banana prata durante o amadurecimento e análise de carboidratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 76 res.FCF147.[citado 2024 nov. 14 ]

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