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Trabalho de evento
Perfil de ácidos graxos no bagaço da uva tinta (Vitis vinifera) de diferentes variedades (2007)
Rockenbach, Ismael Ivan; Gonzaga, Luciano Valdemiro; Torres, Rosângela Pavan; Mancini-Filho, Jorge ; Fett, Roseane
Source: Anais. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Óleos e Gorduras. Unidade: FCF
Subjects: BAGAÇOS, UVA, ÁCIDOS GRAXOS
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ABNT
ROCKENBACH, Ismael Ivan et al. Perfil de ácidos graxos no bagaço da uva tinta (Vitis vinifera) de diferentes variedades. 2007, Anais.. Florianópolis: SBOG, 2007. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Rockenbach, I. I., Gonzaga, L. V., Torres, R. P., Mancini-Filho, J., & Fett, R. (2007). Perfil de ácidos graxos no bagaço da uva tinta (Vitis vinifera) de diferentes variedades. In Anais. Florianópolis: SBOG.
NLM
Rockenbach II, Gonzaga LV, Torres RP, Mancini-Filho J, Fett R. Perfil de ácidos graxos no bagaço da uva tinta (Vitis vinifera) de diferentes variedades. Anais. 2007 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Rockenbach II, Gonzaga LV, Torres RP, Mancini-Filho J, Fett R. Perfil de ácidos graxos no bagaço da uva tinta (Vitis vinifera) de diferentes variedades. Anais. 2007 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Artigo de periodico
Physical and chemical properties of milkfat and phytosterol esters blends (2007)
Rodrigues, Juliana Neves; Torres, Rosângela Pavan; Mancini-Filho, Jorge ; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Food Research International. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, CROMATOGRAFIA A GÁS (MÉTODOS)
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ABNT
RODRIGUES, Juliana Neves et al. Physical and chemical properties of milkfat and phytosterol esters blends. Food Research International, v. 40, n. 6, p. 748-755, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2007.01.004. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Rodrigues, J. N., Torres, R. P., Mancini-Filho, J., & Gioielli, L. A. (2007). Physical and chemical properties of milkfat and phytosterol esters blends. Food Research International, 40( 6), 748-755. doi:10.1016/j.foodres.2007.01.004
NLM
Rodrigues JN, Torres RP, Mancini-Filho J, Gioielli LA. Physical and chemical properties of milkfat and phytosterol esters blends [Internet]. Food Research International. 2007 ; 40( 6): 748-755.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2007.01.004
Vancouver
Rodrigues JN, Torres RP, Mancini-Filho J, Gioielli LA. Physical and chemical properties of milkfat and phytosterol esters blends [Internet]. Food Research International. 2007 ; 40( 6): 748-755.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2007.01.004
Trabalho de evento
Avaliação dos teores de ácidos graxos Trans em margarinas, após a resolução RDC 360 (ANVISA) (2007)
Torres, Rosângela Pavan; Mancini-Filho, Jorge
Source: Anais. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Óleos e Gorduras. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, MARGARINA, CROMATOGRAFIA A GÁS, ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO)
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ABNT
TORRES, Rosângela Pavan e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação dos teores de ácidos graxos Trans em margarinas, após a resolução RDC 360 (ANVISA). 2007, Anais.. Florianópolis: SBOG, 2007. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Torres, R. P., & Mancini-Filho, J. (2007). Avaliação dos teores de ácidos graxos Trans em margarinas, após a resolução RDC 360 (ANVISA). In Anais. Florianópolis: SBOG.
NLM
Torres RP, Mancini-Filho J. Avaliação dos teores de ácidos graxos Trans em margarinas, após a resolução RDC 360 (ANVISA). Anais. 2007 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Torres RP, Mancini-Filho J. Avaliação dos teores de ácidos graxos Trans em margarinas, após a resolução RDC 360 (ANVISA). Anais. 2007 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Antioxidant activity in four olives (Olea Europaea L.) cultivar grown in Brazil (2005)
Mancini-Filho, Jorge ; Meiwald, Juliana Oliveira; Garbi, Mariana Rezende Oliveira; Torres, Rosângela Pavan
Source: Book of Abstracts. Conference titles: IFT Annual Meeting and Food Expo. Unidade: FCF
Subjects: AZEITONA (ESTUDO), ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE;ANÁLISE)
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ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge et al. Antioxidant activity in four olives (Olea Europaea L.) cultivar grown in Brazil. 2005, Anais.. Chicago: Institute of Food Technologists, 2005. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Mancini-Filho, J., Meiwald, J. O., Garbi, M. R. O., & Torres, R. P. (2005). Antioxidant activity in four olives (Olea Europaea L.) cultivar grown in Brazil. In Book of Abstracts. Chicago: Institute of Food Technologists.
NLM
Mancini-Filho J, Meiwald JO, Garbi MRO, Torres RP. Antioxidant activity in four olives (Olea Europaea L.) cultivar grown in Brazil. Book of Abstracts. 2005 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Mancini-Filho J, Meiwald JO, Garbi MRO, Torres RP. Antioxidant activity in four olives (Olea Europaea L.) cultivar grown in Brazil. Book of Abstracts. 2005 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Synergistic effects between synthetic and natural antioxidants from spices on antiviral action against parainfluenza virus (2005)
Mancini-Filho, Jorge ; Torres, Rosângela Pavan; Pinto, José Ricardo; Mendonça, Rita Maria Zucatelli; Mancini, Dalva Assunção Portari
Source: Book of Abstracts. Conference titles: IFT Annual Meeting and Food Expo. Unidade: FCF
Subjects: ANTIOXIDANTES (EFEITOS), INFLUENZA, ANTIVIRAIS (EVOLUÇÃO), VIROLOGIA
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ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge et al. Synergistic effects between synthetic and natural antioxidants from spices on antiviral action against parainfluenza virus. 2005, Anais.. Chicago: Institute of Food Technologists, 2005. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Mancini-Filho, J., Torres, R. P., Pinto, J. R., Mendonça, R. M. Z., & Mancini, D. A. P. (2005). Synergistic effects between synthetic and natural antioxidants from spices on antiviral action against parainfluenza virus. In Book of Abstracts. Chicago: Institute of Food Technologists.
NLM
Mancini-Filho J, Torres RP, Pinto JR, Mendonça RMZ, Mancini DAP. Synergistic effects between synthetic and natural antioxidants from spices on antiviral action against parainfluenza virus. Book of Abstracts. 2005 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Mancini-Filho J, Torres RP, Pinto JR, Mendonça RMZ, Mancini DAP. Synergistic effects between synthetic and natural antioxidants from spices on antiviral action against parainfluenza virus. Book of Abstracts. 2005 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Artigo de periodico
Caracterização físico-química de creme vegetal enriquecido com ésteres de fitosteróis (2004)
Rodrigues, Juliana Neves; Mancini-Filho, Jorge ; Torres, Rosângela Pavan; Gioielli, Luiz Antonio
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF
Subjects: MARGARINA, ALIMENTOS FUNCIONAIS, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RODRIGUES, Juliana Neves et al. Caracterização físico-química de creme vegetal enriquecido com ésteres de fitosteróis. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 40, n. 4, p. 505-520, 2004Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-93322004000400008. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Rodrigues, J. N., Mancini-Filho, J., Torres, R. P., & Gioielli, L. A. (2004). Caracterização físico-química de creme vegetal enriquecido com ésteres de fitosteróis. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 40( 4), 505-520. doi:10.1590/s1516-93322004000400008
NLM
Rodrigues JN, Mancini-Filho J, Torres RP, Gioielli LA. Caracterização físico-química de creme vegetal enriquecido com ésteres de fitosteróis [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40( 4): 505-520.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322004000400008
Vancouver
Rodrigues JN, Mancini-Filho J, Torres RP, Gioielli LA. Caracterização físico-química de creme vegetal enriquecido com ésteres de fitosteróis [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40( 4): 505-520.[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322004000400008

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