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Artigo de periodico
Impact of a fermented soy beverage supplemented with acerola by-product on the gut microbiota from lean and obese subjects using an in vitro model of the human colon (2021)
Vieira, Antônio Diogo Silva ; Souza, Carlota Bussolo de ; Padilha, Marina ; Zoetendal, Erwin Gerard ; Smidt, Hauke ; Saad, Susana Marta Isay ; Venema, Koen
Source: Applied Microbiology and Biotechnology. Unidades: FCF, ESALQ
Subjects: ACEROLA, BEBIDAS, BIOTA INTESTINAL, FERMENTAÇÃO, OBESIDADE, PROBIÓTICOS, SOJA
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ABNT
VIEIRA, Antônio Diogo Silva et al. Impact of a fermented soy beverage supplemented with acerola by-product on the gut microbiota from lean and obese subjects using an in vitro model of the human colon. Applied Microbiology and Biotechnology, v. 105, p. 3771–378, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00253-021-11252-8. Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Vieira, A. D. S., Souza, C. B. de, Padilha, M., Zoetendal, E. G., Smidt, H., Saad, S. M. I., & Venema, K. (2021). Impact of a fermented soy beverage supplemented with acerola by-product on the gut microbiota from lean and obese subjects using an in vitro model of the human colon. Applied Microbiology and Biotechnology, 105, 3771–378. doi:10.1007/s00253-021-11252-8
NLM
Vieira ADS, Souza CB de, Padilha M, Zoetendal EG, Smidt H, Saad SMI, Venema K. Impact of a fermented soy beverage supplemented with acerola by-product on the gut microbiota from lean and obese subjects using an in vitro model of the human colon [Internet]. Applied Microbiology and Biotechnology. 2021 ; 105 3771–378.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00253-021-11252-8
Vancouver
Vieira ADS, Souza CB de, Padilha M, Zoetendal EG, Smidt H, Saad SMI, Venema K. Impact of a fermented soy beverage supplemented with acerola by-product on the gut microbiota from lean and obese subjects using an in vitro model of the human colon [Internet]. Applied Microbiology and Biotechnology. 2021 ; 105 3771–378.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00253-021-11252-8
Artigo de periodico
Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of food-by-products (2021)
Souza, Carlota Bussolo de; Saad, Susana Marta Isay ; Venema, K
Source: Beneficial Microbes. Unidade: FCF
Subjects: BIOTA INTESTINAL, PREBIÓTICOS, SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, BAGAÇOS, MANDIOCA, CANA-DE-AÇÚCAR, CASCAS (PLANTA), LARANJA, FERMENTAÇÃO
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ABNT
SOUZA, Carlota Bussolo de e SAAD, Susana Marta Isay e VENEMA, K. Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of food-by-products. Beneficial Microbes, v. 12, n. 4, p. 397-411, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3920/BM2020.0151. Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Souza, C. B. de, Saad, S. M. I., & Venema, K. (2021). Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of food-by-products. Beneficial Microbes, 12( 4), 397-411. doi:10.3920/BM2020.0151
NLM
Souza CB de, Saad SMI, Venema K. Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of food-by-products [Internet]. Beneficial Microbes. 2021 ; 12( 4): 397-411.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.3920/BM2020.0151
Vancouver
Souza CB de, Saad SMI, Venema K. Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of food-by-products [Internet]. Beneficial Microbes. 2021 ; 12( 4): 397-411.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.3920/BM2020.0151
Artigo de periodico
Degradation of fibres from fruit by-products allows selective modulation of the gut bacteria in an in vitro model of the proximal colon (2019)
Souza, Carlota Bussolo de; Jonathan, Melliana; Saad, Susana Marta Isay ; Schols, Henk A; Venema, Koen
Source: Journal of Functional Foods. Unidade: FCF
Subjects: FRUTAS, FIBRAS NA DIETA, FERMENTAÇÃO
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ABNT
SOUZA, Carlota Bussolo de et al. Degradation of fibres from fruit by-products allows selective modulation of the gut bacteria in an in vitro model of the proximal colon. Journal of Functional Foods, v. 57, p. 275-285, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jff.2019.04.026. Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Souza, C. B. de, Jonathan, M., Saad, S. M. I., Schols, H. A., & Venema, K. (2019). Degradation of fibres from fruit by-products allows selective modulation of the gut bacteria in an in vitro model of the proximal colon. Journal of Functional Foods, 57, 275-285. doi:10.1016/j.jff.2019.04.026
NLM
Souza CB de, Jonathan M, Saad SMI, Schols HA, Venema K. Degradation of fibres from fruit by-products allows selective modulation of the gut bacteria in an in vitro model of the proximal colon [Internet]. Journal of Functional Foods. 2019 ; 57 275-285.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jff.2019.04.026
Vancouver
Souza CB de, Jonathan M, Saad SMI, Schols HA, Venema K. Degradation of fibres from fruit by-products allows selective modulation of the gut bacteria in an in vitro model of the proximal colon [Internet]. Journal of Functional Foods. 2019 ; 57 275-285.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jff.2019.04.026
Artigo de periodico
Characterization and in vitro digestibility of by-products from Brazilian food industry: cassava bagasse, orange bagasse and passion fruit peel (2018)
Souza, Carlota Bussolo de; Jonathan, Melliana; Saad, Susana Marta Isay ; Schols, Henk A; Venema, Koen
Source: Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre. Unidade: FCF
Subjects: MANDIOCA, LARANJA, MARACUJÁ, DIGESTIBILIDADE
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ABNT
SOUZA, Carlota Bussolo de et al. Characterization and in vitro digestibility of by-products from Brazilian food industry: cassava bagasse, orange bagasse and passion fruit peel. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre, v. 16, p. 90-99, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.bcdf.2018.08.001. Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Souza, C. B. de, Jonathan, M., Saad, S. M. I., Schols, H. A., & Venema, K. (2018). Characterization and in vitro digestibility of by-products from Brazilian food industry: cassava bagasse, orange bagasse and passion fruit peel. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre, 16, 90-99. doi:10.1016/j.bcdf.2018.08.001
NLM
Souza CB de, Jonathan M, Saad SMI, Schols HA, Venema K. Characterization and in vitro digestibility of by-products from Brazilian food industry: cassava bagasse, orange bagasse and passion fruit peel [Internet]. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre. 2018 ; 16 90-99.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bcdf.2018.08.001
Vancouver
Souza CB de, Jonathan M, Saad SMI, Schols HA, Venema K. Characterization and in vitro digestibility of by-products from Brazilian food industry: cassava bagasse, orange bagasse and passion fruit peel [Internet]. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre. 2018 ; 16 90-99.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.bcdf.2018.08.001
Trabalho de evento-resumo
Probiotic fermented soy beverage supplemented with acerola by-product increased beneficial bacteria in the tim-2 in vitro model containing microbiota of lean adults (2017)
Vieira, Antônio Diogo Silva; Cuevas-Tena, Maria; Souza, Carlota Bussolo de; Zoetendal, Erwin G; Smidt, Hauke; Venema, Koen; Saad, Susana Marta Isay
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: PROBIÓTICOS, ACEROLA
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ABNT
VIEIRA, Antônio Diogo Silva et al. Probiotic fermented soy beverage supplemented with acerola by-product increased beneficial bacteria in the tim-2 in vitro model containing microbiota of lean adults. 2017, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2017. Disponível em: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm. Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Vieira, A. D. S., Cuevas-Tena, M., Souza, C. B. de, Zoetendal, E. G., Smidt, H., Venema, K., & Saad, S. M. I. (2017). Probiotic fermented soy beverage supplemented with acerola by-product increased beneficial bacteria in the tim-2 in vitro model containing microbiota of lean adults. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM). Recuperado de http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
NLM
Vieira ADS, Cuevas-Tena M, Souza CB de, Zoetendal EG, Smidt H, Venema K, Saad SMI. Probiotic fermented soy beverage supplemented with acerola by-product increased beneficial bacteria in the tim-2 in vitro model containing microbiota of lean adults [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2024 maio 30 ] Available from: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
Vancouver
Vieira ADS, Cuevas-Tena M, Souza CB de, Zoetendal EG, Smidt H, Venema K, Saad SMI. Probiotic fermented soy beverage supplemented with acerola by-product increased beneficial bacteria in the tim-2 in vitro model containing microbiota of lean adults [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2024 maio 30 ] Available from: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
Artigo de periodico-dep/entr
Uma nova era para os probióticos (2016)
Venema, Koen; Saad, Susana Marta Isay
Source: Super Saudável. Unidade: FCF
Assunto: PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VENEMA, Koen e SAAD, Susana Marta Isay. Uma nova era para os probióticos. Super Saudável. São Bernardo do Campo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.yakult.com.br/yakult/upload/supersaudavel/131074707762088975_yak_70.pdf. Acesso em: 30 maio 2024. , 2016
APA
Venema, K., & Saad, S. M. I. (2016). Uma nova era para os probióticos. Super Saudável. São Bernardo do Campo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.yakult.com.br/yakult/upload/supersaudavel/131074707762088975_yak_70.pdf
NLM
Venema K, Saad SMI. Uma nova era para os probióticos [Internet]. Super Saudável. 2016 ;( 70): 4-5.[citado 2024 maio 30 ] Available from: http://www.yakult.com.br/yakult/upload/supersaudavel/131074707762088975_yak_70.pdf
Vancouver
Venema K, Saad SMI. Uma nova era para os probióticos [Internet]. Super Saudável. 2016 ;( 70): 4-5.[citado 2024 maio 30 ] Available from: http://www.yakult.com.br/yakult/upload/supersaudavel/131074707762088975_yak_70.pdf
Trabalho de evento-resumo
Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of by producing gut bacteria using different redox mediators (2016)
Souza, Carlota Bussolo de; Saad, Susana Marta Isay ; Venema, Koen
Source: Abstracts. Conference titles: Beneficial Microbes Conference. Unidade: FCF
Subjects: FERMENTAÇÃO, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SOUZA, Carlota Bussolo de e SAAD, Susana Marta Isay e VENEMA, Koen. Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of by producing gut bacteria using different redox mediators. 2016, Anais.. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2016. . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Souza, C. B. de, Saad, S. M. I., & Venema, K. (2016). Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of by producing gut bacteria using different redox mediators. In Abstracts. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Souza CB de, Saad SMI, Venema K. Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of by producing gut bacteria using different redox mediators. Abstracts. 2016 ;[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Souza CB de, Saad SMI, Venema K. Lean and obese microbiota: differences in in vitro fermentation of by producing gut bacteria using different redox mediators. Abstracts. 2016 ;[citado 2024 maio 30 ]
Artigo de periodico
In vitro fermentation of prebiotic carbohydrates by intestinal microbiota in the presence of Lactobacillus amylovorus DSM 16998 (2016)
Cardarelli, Haíssa Roberta; Martinez, R. C. R; Albrecht, S; Schols, Hank; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Saad, Susana Marta Isay ; Smidt, H
Source: Beneficial Microbes. Unidade: FCF
Subjects: BACTÉRIAS LÁTICAS, OLIGOSSACARÍDEOS, PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARDARELLI, Haíssa Roberta et al. In vitro fermentation of prebiotic carbohydrates by intestinal microbiota in the presence of Lactobacillus amylovorus DSM 16998. Beneficial Microbes, v. 7, n. 1, p. 119-133, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3920/bm2014.0151. Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Cardarelli, H. R., Martinez, R. C. R., Albrecht, S., Schols, H., Franco, B. D. G. de M., Saad, S. M. I., & Smidt, H. (2016). In vitro fermentation of prebiotic carbohydrates by intestinal microbiota in the presence of Lactobacillus amylovorus DSM 16998. Beneficial Microbes, 7( 1), 119-133. doi:10.3920/bm2014.0151
NLM
Cardarelli HR, Martinez RCR, Albrecht S, Schols H, Franco BDG de M, Saad SMI, Smidt H. In vitro fermentation of prebiotic carbohydrates by intestinal microbiota in the presence of Lactobacillus amylovorus DSM 16998 [Internet]. Beneficial Microbes. 2016 ; 7( 1): 119-133.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.3920/bm2014.0151
Vancouver
Cardarelli HR, Martinez RCR, Albrecht S, Schols H, Franco BDG de M, Saad SMI, Smidt H. In vitro fermentation of prebiotic carbohydrates by intestinal microbiota in the presence of Lactobacillus amylovorus DSM 16998 [Internet]. Beneficial Microbes. 2016 ; 7( 1): 119-133.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.3920/bm2014.0151

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