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Artigo de periodico
Inhibitory substances production by Lactobacillus plantarum ST16Pa cultured in hydrolyzed cheese whey supplemented with soybean flour and their antimicrobial efficiency as biopreservatives on fresh chicken meat (2017)
Sabo, Sabrina da Silva; Pérez Rodríguez, Noelia; Domínguez, José Manuel; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Source: Food Research International. Unidade: FCF
Subjects: QUEIJO, LACTOBACILLUS
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ABNT
SABO, Sabrina da Silva et al. Inhibitory substances production by Lactobacillus plantarum ST16Pa cultured in hydrolyzed cheese whey supplemented with soybean flour and their antimicrobial efficiency as biopreservatives on fresh chicken meat. Food Research International, v. 99, p. 762-769, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.05.026. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Sabo, S. da S., Pérez Rodríguez, N., Domínguez, J. M., & Oliveira, R. P. de S. (2017). Inhibitory substances production by Lactobacillus plantarum ST16Pa cultured in hydrolyzed cheese whey supplemented with soybean flour and their antimicrobial efficiency as biopreservatives on fresh chicken meat. Food Research International, 99, 762-769. doi:10.1016/j.foodres.2017.05.026
NLM
Sabo S da S, Pérez Rodríguez N, Domínguez JM, Oliveira RP de S. Inhibitory substances production by Lactobacillus plantarum ST16Pa cultured in hydrolyzed cheese whey supplemented with soybean flour and their antimicrobial efficiency as biopreservatives on fresh chicken meat [Internet]. Food Research International. 2017 ; 99 762-769.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.05.026
Vancouver
Sabo S da S, Pérez Rodríguez N, Domínguez JM, Oliveira RP de S. Inhibitory substances production by Lactobacillus plantarum ST16Pa cultured in hydrolyzed cheese whey supplemented with soybean flour and their antimicrobial efficiency as biopreservatives on fresh chicken meat [Internet]. Food Research International. 2017 ; 99 762-769.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.05.026
Trabalho de evento-resumo periodico
Resistance of lactobacillus paracasei LPC-37 and yoghurt cultures to in vitro gastrointestinal stress in fermented soy powder (2017)
Piazentin, Anna Carolina Meireles; Silva, Thamires Maria Simões; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo. Unidade: FCF
Subjects: LACTOBACILLUS, IOGURTE, LEITE DE SOJA
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ABNT
PIAZENTIN, Anna Carolina Meireles e SILVA, Thamires Maria Simões e OLIVEIRA, Ricardo Pinheiro de Souza. Resistance of lactobacillus paracasei LPC-37 and yoghurt cultures to in vitro gastrointestinal stress in fermented soy powder. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 07 nov. 2024. , 2017
APA
Piazentin, A. C. M., Silva, T. M. S., & Oliveira, R. P. de S. (2017). Resistance of lactobacillus paracasei LPC-37 and yoghurt cultures to in vitro gastrointestinal stress in fermented soy powder. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Piazentin ACM, Silva TMS, Oliveira RP de S. Resistance of lactobacillus paracasei LPC-37 and yoghurt cultures to in vitro gastrointestinal stress in fermented soy powder. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2017 ; 53 61 res. FCF117.[citado 2024 nov. 07 ]
Vancouver
Piazentin ACM, Silva TMS, Oliveira RP de S. Resistance of lactobacillus paracasei LPC-37 and yoghurt cultures to in vitro gastrointestinal stress in fermented soy powder. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2017 ; 53 61 res. FCF117.[citado 2024 nov. 07 ]
Parte de monografia/livro
Biossegurança em biotecnologia industrial (2017)
Pessoa Junior, Adalberto ; Polakiewicz, Bronislaw; Abrahão Neto, José; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Source: Manual de Biossegurança. Unidade: FCF
Subjects: BIOSSEGURANÇA, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
PESSOA JUNIOR, Adalberto et al. Biossegurança em biotecnologia industrial. Manual de Biossegurança. Tradução . Barueri: Manole, 2017. . . Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Pessoa Junior, A., Polakiewicz, B., Abrahão Neto, J., & Oliveira, R. P. de S. (2017). Biossegurança em biotecnologia industrial. In Manual de Biossegurança. Barueri: Manole.
NLM
Pessoa Junior A, Polakiewicz B, Abrahão Neto J, Oliveira RP de S. Biossegurança em biotecnologia industrial. In: Manual de Biossegurança. Barueri: Manole; 2017. [citado 2024 nov. 07 ]
Vancouver
Pessoa Junior A, Polakiewicz B, Abrahão Neto J, Oliveira RP de S. Biossegurança em biotecnologia industrial. In: Manual de Biossegurança. Barueri: Manole; 2017. [citado 2024 nov. 07 ]
Trabalho de evento-resumo
Otimização de produção de bacteriocina por Lactococcus lactis a partir de meio de cultivo suplementado com fontes de carbono e nitrogênio (2017)
Oliveira, Sara Souza Santiago de; Azevedo, Pamela Oliveira de Souza de; Sabo, Sabrina da Silva; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidade: FCF
Subjects: LACTOCOCCUS, CARBONO, MEIOS DE CULTURA, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
OLIVEIRA, Sara Souza Santiago de et al. Otimização de produção de bacteriocina por Lactococcus lactis a partir de meio de cultivo suplementado com fontes de carbono e nitrogênio. 2017, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP, 2017. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Oliveira, S. S. S. de, Azevedo, P. O. de S. de, Sabo, S. da S., & Oliveira, R. P. de S. (2017). Otimização de produção de bacteriocina por Lactococcus lactis a partir de meio de cultivo suplementado com fontes de carbono e nitrogênio. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Oliveira SSS de, Azevedo PO de S de, Sabo S da S, Oliveira RP de S. Otimização de produção de bacteriocina por Lactococcus lactis a partir de meio de cultivo suplementado com fontes de carbono e nitrogênio [Internet]. Resumos. 2017 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Oliveira SSS de, Azevedo PO de S de, Sabo S da S, Oliveira RP de S. Otimização de produção de bacteriocina por Lactococcus lactis a partir de meio de cultivo suplementado com fontes de carbono e nitrogênio [Internet]. Resumos. 2017 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento-resumo
L-tryptophane supplementation improves Lactobacillus acidophilus viability in probiotic dairy beverages (2017)
Silva, Thamires Maria Simões da; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza ; Oliveira, Maricê Nogueira de
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: LACTOBACILLUS, PROBIÓTICOS
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ABNT
SILVA, Thamires Maria Simões da et al. L-tryptophane supplementation improves Lactobacillus acidophilus viability in probiotic dairy beverages. 2017, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2017. Disponível em: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Silva, T. M. S. da, Bogsan, C. S. B., Oliveira, R. P. de S., & Oliveira, M. N. de. (2017). L-tryptophane supplementation improves Lactobacillus acidophilus viability in probiotic dairy beverages. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM). Recuperado de http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
NLM
Silva TMS da, Bogsan CSB, Oliveira RP de S, Oliveira MN de. L-tryptophane supplementation improves Lactobacillus acidophilus viability in probiotic dairy beverages [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
Vancouver
Silva TMS da, Bogsan CSB, Oliveira RP de S, Oliveira MN de. L-tryptophane supplementation improves Lactobacillus acidophilus viability in probiotic dairy beverages [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
Trabalho de evento-resumo
Discontinuous fermentation process by probiotic bacterium to produce antimicrobial peptide with potential application as food preservative (2017)
Azevedo, Pamela Oliveira de Souza de; Piazentin, Anna Carolina Meireles; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDO LÁCTICO, ALIMENTOS NATURAIS, PEPTÍDEOS
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ABNT
AZEVEDO, Pamela Oliveira de Souza de e PIAZENTIN, Anna Carolina Meireles e OLIVEIRA, Ricardo Pinheiro de Souza. Discontinuous fermentation process by probiotic bacterium to produce antimicrobial peptide with potential application as food preservative. 2017, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2017. Disponível em: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Azevedo, P. O. de S. de, Piazentin, A. C. M., & Oliveira, R. P. de S. (2017). Discontinuous fermentation process by probiotic bacterium to produce antimicrobial peptide with potential application as food preservative. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM). Recuperado de http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
NLM
Azevedo PO de S de, Piazentin ACM, Oliveira RP de S. Discontinuous fermentation process by probiotic bacterium to produce antimicrobial peptide with potential application as food preservative [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
Vancouver
Azevedo PO de S de, Piazentin ACM, Oliveira RP de S. Discontinuous fermentation process by probiotic bacterium to produce antimicrobial peptide with potential application as food preservative [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
Artigo de periodico
Pediococcus spp: an important genus of lactic acid bacteria and pediocin producers (2017)
Porto, Maria Carolina Wanderley; Kuniyoshi, Taís Mayumi; Azevedo, P. O. S; Vitolo, Michele; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Source: Biotechnology Advances. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDO LÁCTICO, PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PORTO, Maria Carolina Wanderley et al. Pediococcus spp: an important genus of lactic acid bacteria and pediocin producers. Biotechnology Advances, v. 35, p. 361-374, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2017.03.004. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Porto, M. C. W., Kuniyoshi, T. M., Azevedo, P. O. S., Vitolo, M., & Oliveira, R. P. de S. (2017). Pediococcus spp: an important genus of lactic acid bacteria and pediocin producers. Biotechnology Advances, 35, 361-374. doi:10.1016/j.biotechadv.2017.03.004
NLM
Porto MCW, Kuniyoshi TM, Azevedo POS, Vitolo M, Oliveira RP de S. Pediococcus spp: an important genus of lactic acid bacteria and pediocin producers [Internet]. Biotechnology Advances. 2017 ; 35 361-374.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2017.03.004
Vancouver
Porto MCW, Kuniyoshi TM, Azevedo POS, Vitolo M, Oliveira RP de S. Pediococcus spp: an important genus of lactic acid bacteria and pediocin producers [Internet]. Biotechnology Advances. 2017 ; 35 361-374.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2017.03.004
Artigo de periodico
Influence of temperature and pH on the production of biosurfactant, bacteriocin and lactic acid by Lactococcus lactis CECT-4434 (2017)
Souza, Ellen Cristina; Azevedo, Pamela Oliveira de Souza de; Domínguez, José Manuel; Converti, Attilio; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Source: Cyta - Journal of Food. Unidade: FCF
Subjects: LACTOCOCCUS, ÁCIDO LÁCTICO
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ABNT
SOUZA, Ellen Cristina et al. Influence of temperature and pH on the production of biosurfactant, bacteriocin and lactic acid by Lactococcus lactis CECT-4434. Cyta - Journal of Food, v. 15, n. 4, p. 525-530, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/19476337.2017.1306806. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Souza, E. C., Azevedo, P. O. de S. de, Domínguez, J. M., Converti, A., & Oliveira, R. P. de S. (2017). Influence of temperature and pH on the production of biosurfactant, bacteriocin and lactic acid by Lactococcus lactis CECT-4434. Cyta - Journal of Food, 15( 4), 525-530. doi:10.1080/19476337.2017.1306806
NLM
Souza EC, Azevedo PO de S de, Domínguez JM, Converti A, Oliveira RP de S. Influence of temperature and pH on the production of biosurfactant, bacteriocin and lactic acid by Lactococcus lactis CECT-4434 [Internet]. Cyta - Journal of Food. 2017 ; 15( 4): 525-530.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1080/19476337.2017.1306806
Vancouver
Souza EC, Azevedo PO de S de, Domínguez JM, Converti A, Oliveira RP de S. Influence of temperature and pH on the production of biosurfactant, bacteriocin and lactic acid by Lactococcus lactis CECT-4434 [Internet]. Cyta - Journal of Food. 2017 ; 15( 4): 525-530.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1080/19476337.2017.1306806
Artigo de periodico
Spermatological research of experimentally farmed Patagonian blenny (Eleginops maclovinus) (Perciformes: Eleginopsidae) in Chile (2017)
Valdebenito, I; Cosson, J; Contreras, P; Sánchez, J C; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza ; Risopatrón, J; Farías, J G; Figueroa, E
Source: Aquaculture Research. Unidade: FCF
Subjects: ELEGINOPSIDAE, PERCIFORMES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VALDEBENITO, I et al. Spermatological research of experimentally farmed Patagonian blenny (Eleginops maclovinus) (Perciformes: Eleginopsidae) in Chile. Aquaculture Research, v. 48, n. 8, p. 4197-4204, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/are.13240. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Valdebenito, I., Cosson, J., Contreras, P., Sánchez, J. C., Oliveira, R. P. de S., Risopatrón, J., et al. (2017). Spermatological research of experimentally farmed Patagonian blenny (Eleginops maclovinus) (Perciformes: Eleginopsidae) in Chile. Aquaculture Research, 48( 8), 4197-4204. doi:10.1111/are.13240
NLM
Valdebenito I, Cosson J, Contreras P, Sánchez JC, Oliveira RP de S, Risopatrón J, Farías JG, Figueroa E. Spermatological research of experimentally farmed Patagonian blenny (Eleginops maclovinus) (Perciformes: Eleginopsidae) in Chile [Internet]. Aquaculture Research. 2017 ; 48( 8): 4197-4204.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1111/are.13240
Vancouver
Valdebenito I, Cosson J, Contreras P, Sánchez JC, Oliveira RP de S, Risopatrón J, Farías JG, Figueroa E. Spermatological research of experimentally farmed Patagonian blenny (Eleginops maclovinus) (Perciformes: Eleginopsidae) in Chile [Internet]. Aquaculture Research. 2017 ; 48( 8): 4197-4204.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1111/are.13240
Artigo de periodico
Stimulating Effects of Sucrose and Inulin on Growth, Lactate, and Bacteriocin Productions by Pediococcus pentosaceus (2017)
Azevedo, Pamela Oliveira de Souza de; Converti, Attilio; Domínguez, José Manuel; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Source: Probiotics and Antimicrobial Proteins. Unidade: FCF
Subjects: ÁCIDO LÁCTICO, ALIMENTOS FERMENTADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
AZEVEDO, Pamela Oliveira de Souza de et al. Stimulating Effects of Sucrose and Inulin on Growth, Lactate, and Bacteriocin Productions by Pediococcus pentosaceus. Probiotics and Antimicrobial Proteins, v. 9, p. 466-472, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s12602-017-9292-8. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Azevedo, P. O. de S. de, Converti, A., Domínguez, J. M., & Oliveira, R. P. de S. (2017). Stimulating Effects of Sucrose and Inulin on Growth, Lactate, and Bacteriocin Productions by Pediococcus pentosaceus. Probiotics and Antimicrobial Proteins, 9, 466-472. doi:10.1007/s12602-017-9292-8
NLM
Azevedo PO de S de, Converti A, Domínguez JM, Oliveira RP de S. Stimulating Effects of Sucrose and Inulin on Growth, Lactate, and Bacteriocin Productions by Pediococcus pentosaceus [Internet]. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2017 ; 9 466-472.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s12602-017-9292-8
Vancouver
Azevedo PO de S de, Converti A, Domínguez JM, Oliveira RP de S. Stimulating Effects of Sucrose and Inulin on Growth, Lactate, and Bacteriocin Productions by Pediococcus pentosaceus [Internet]. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2017 ; 9 466-472.[citado 2024 nov. 07 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s12602-017-9292-8
Parte de monografia/livro
Biossegurança e gestão de produtos químicos (2017)
Di Vitta, Patrícia Busko; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Source: Manual de Biossegurança. Unidades: IQ, FCF
Subjects: BIOSSEGURANÇA, PRODUTOS QUÍMICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DI VITTA, Patrícia Busko e OLIVEIRA, Ricardo Pinheiro de Souza. Biossegurança e gestão de produtos químicos. Manual de Biossegurança. Tradução . Barueri: Manole, 2017. . . Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Di Vitta, P. B., & Oliveira, R. P. de S. (2017). Biossegurança e gestão de produtos químicos. In Manual de Biossegurança. Barueri: Manole.
NLM
Di Vitta PB, Oliveira RP de S. Biossegurança e gestão de produtos químicos. In: Manual de Biossegurança. Barueri: Manole; 2017. [citado 2024 nov. 07 ]
Vancouver
Di Vitta PB, Oliveira RP de S. Biossegurança e gestão de produtos químicos. In: Manual de Biossegurança. Barueri: Manole; 2017. [citado 2024 nov. 07 ]
Trabalho de evento-resumo
Influence of cooling temperature on viability and post-acidification of yoghurt cultures and Lactobacillus paracasei Lpc-37 in fermentend soy powder (2017)
Piazentin, Anna Carolina Meireles; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: FERMENTAÇÃO, PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PIAZENTIN, Anna Carolina Meireles e OLIVEIRA, Ricardo Pinheiro de Souza. Influence of cooling temperature on viability and post-acidification of yoghurt cultures and Lactobacillus paracasei Lpc-37 in fermentend soy powder. 2017, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2017. Disponível em: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm. Acesso em: 07 nov. 2024.
APA
Piazentin, A. C. M., & Oliveira, R. P. de S. (2017). Influence of cooling temperature on viability and post-acidification of yoghurt cultures and Lactobacillus paracasei Lpc-37 in fermentend soy powder. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM). Recuperado de http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
NLM
Piazentin ACM, Oliveira RP de S. Influence of cooling temperature on viability and post-acidification of yoghurt cultures and Lactobacillus paracasei Lpc-37 in fermentend soy powder [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm
Vancouver
Piazentin ACM, Oliveira RP de S. Influence of cooling temperature on viability and post-acidification of yoghurt cultures and Lactobacillus paracasei Lpc-37 in fermentend soy powder [Internet]. Anais. 2017 ;[citado 2024 nov. 07 ] Available from: http://www.sbmicrobiologia.org.br/29cbm-anais/trabalhos.htm

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