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  • Source: Bioresource Technology. Unidade: FFCLRP

    Subjects: CLOSTRIDIUM, CANA-DE-AÇÚCAR, ÁCIDO SULFÚRICO, AÇUCARES, FERMENTAÇÃO

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    • ABNT

      FONSECA, Bruna Constante et al. Ideal conditions of microwave-assisted acid pretreatment of sugarcane straw allow fermentative butyric acid production without detoxification step. Bioresource Technology, v. 329, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.biortech.2021.124929. Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Fonseca, B. C., Reginatto, V., López-Linares, J. C., Lucas, S., García-Cubero, M. T., & Coca, M. (2021). Ideal conditions of microwave-assisted acid pretreatment of sugarcane straw allow fermentative butyric acid production without detoxification step. Bioresource Technology, 329. doi:10.1016/j.biortech.2021.124929
    • NLM

      Fonseca BC, Reginatto V, López-Linares JC, Lucas S, García-Cubero MT, Coca M. Ideal conditions of microwave-assisted acid pretreatment of sugarcane straw allow fermentative butyric acid production without detoxification step [Internet]. Bioresource Technology. 2021 ; 329[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.biortech.2021.124929
    • Vancouver

      Fonseca BC, Reginatto V, López-Linares JC, Lucas S, García-Cubero MT, Coca M. Ideal conditions of microwave-assisted acid pretreatment of sugarcane straw allow fermentative butyric acid production without detoxification step [Internet]. Bioresource Technology. 2021 ; 329[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.biortech.2021.124929
  • Source: Revista Brasileira de Zootecnia. Unidades: FMVZ, FZEA

    Subjects: RESÍDUOS PARA ANIMAIS, SILAGEM, FERMENTAÇÃO

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    • ABNT

      GOMES, Rodrigo da Costa et al. Accuracy, precision and robustness of different methods to obtain samples from silages in fermentation studies. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 41, n. 6, p. 1369-1377, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-35982012000600008. Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Gomes, R. da C., Meyer, P. M., Castro, A. L. de, Saran Netto, A., & Rodrigues, P. H. M. (2012). Accuracy, precision and robustness of different methods to obtain samples from silages in fermentation studies. Revista Brasileira de Zootecnia, 41( 6), 1369-1377. doi:10.1590/S1516-35982012000600008
    • NLM

      Gomes R da C, Meyer PM, Castro AL de, Saran Netto A, Rodrigues PHM. Accuracy, precision and robustness of different methods to obtain samples from silages in fermentation studies [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2012 ; 41( 6): 1369-1377.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982012000600008
    • Vancouver

      Gomes R da C, Meyer PM, Castro AL de, Saran Netto A, Rodrigues PHM. Accuracy, precision and robustness of different methods to obtain samples from silages in fermentation studies [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2012 ; 41( 6): 1369-1377.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982012000600008
  • Source: Enzyme and Microbial Technology. Unidade: FCF

    Subjects: STREPTOMYCES, FERMENTAÇÃO

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    • ABNT

      MARQUES, Daniela de Araújo Viana et al. Kinetic and thermodynamic investigation on clavulanic acid formation and degradation during glycerol fermentation by Streptomyces DAUFPE 3060. Enzyme and Microbial Technology, v. 45, n. 2, p. 169-173, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2009.03.005. Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Marques, D. de A. V., Oliveira, R. P. de S., Perego, P., Porto, A. L. F., Pessoa Junior, A., & Converti, A. (2009). Kinetic and thermodynamic investigation on clavulanic acid formation and degradation during glycerol fermentation by Streptomyces DAUFPE 3060. Enzyme and Microbial Technology, 45( 2), 169-173. doi:10.1016/j.enzmictec.2009.03.005
    • NLM

      Marques D de AV, Oliveira RP de S, Perego P, Porto ALF, Pessoa Junior A, Converti A. Kinetic and thermodynamic investigation on clavulanic acid formation and degradation during glycerol fermentation by Streptomyces DAUFPE 3060 [Internet]. Enzyme and Microbial Technology. 2009 ; 45( 2): 169-173.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2009.03.005
    • Vancouver

      Marques D de AV, Oliveira RP de S, Perego P, Porto ALF, Pessoa Junior A, Converti A. Kinetic and thermodynamic investigation on clavulanic acid formation and degradation during glycerol fermentation by Streptomyces DAUFPE 3060 [Internet]. Enzyme and Microbial Technology. 2009 ; 45( 2): 169-173.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2009.03.005
  • Source: Archivos de Zootecnia. Unidade: FMVZ

    Subjects: ACIDOSE, FERMENTAÇÃO, IMUNIZAÇÃO PASSIVA, RUMINANTES

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    • ABNT

      MARINO, C. T. et al. Preparado de anticorpos policlonais como aditivo alimentar para bovinos. Archivos de Zootecnia, v. 58, p. 109-119, 2009Tradução . . Disponível em: http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/az.php?idioma_global=0&revista=148&codigo=1817. Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Marino, C. T., Otero, W. G., Bastos, J. P. S. T., Arrigoni, M. D. B., & Rodrigues, P. H. M. (2009). Preparado de anticorpos policlonais como aditivo alimentar para bovinos. Archivos de Zootecnia, 58, 109-119. Recuperado de http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/az.php?idioma_global=0&revista=148&codigo=1817
    • NLM

      Marino CT, Otero WG, Bastos JPST, Arrigoni MDB, Rodrigues PHM. Preparado de anticorpos policlonais como aditivo alimentar para bovinos [Internet]. Archivos de Zootecnia. 2009 ; 58 109-119.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/az.php?idioma_global=0&revista=148&codigo=1817
    • Vancouver

      Marino CT, Otero WG, Bastos JPST, Arrigoni MDB, Rodrigues PHM. Preparado de anticorpos policlonais como aditivo alimentar para bovinos [Internet]. Archivos de Zootecnia. 2009 ; 58 109-119.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/az.php?idioma_global=0&revista=148&codigo=1817
  • Source: Applied and Environmental Microbiology. Unidade: IQ

    Subjects: FERMENTAÇÃO, SACCHAROMYCES

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    • ABNT

      ALVES JR., Sérgio Luiz et al. Molecular analysis of maltotriose active transport and fermentation by Saccharomyces cerevisiae reveals a determinant role for the AGT1 permease. Applied and Environmental Microbiology, v. 74, n. 5, p. 1494-1501, 2008Tradução . . Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Alves Jr., S. L., Herberts, R. A., Hollatz, C., Trichez, D., Miletti, L. C., De Araujo, P. S., & Stambuk, B. U. (2008). Molecular analysis of maltotriose active transport and fermentation by Saccharomyces cerevisiae reveals a determinant role for the AGT1 permease. Applied and Environmental Microbiology, 74( 5), 1494-1501.
    • NLM

      Alves Jr. SL, Herberts RA, Hollatz C, Trichez D, Miletti LC, De Araujo PS, Stambuk BU. Molecular analysis of maltotriose active transport and fermentation by Saccharomyces cerevisiae reveals a determinant role for the AGT1 permease. Applied and Environmental Microbiology. 2008 ; 74( 5): 1494-1501.[citado 2024 nov. 10 ]
    • Vancouver

      Alves Jr. SL, Herberts RA, Hollatz C, Trichez D, Miletti LC, De Araujo PS, Stambuk BU. Molecular analysis of maltotriose active transport and fermentation by Saccharomyces cerevisiae reveals a determinant role for the AGT1 permease. Applied and Environmental Microbiology. 2008 ; 74( 5): 1494-1501.[citado 2024 nov. 10 ]
  • Source: Revista Brasileira de Zootecnia. Unidade: FMVZ

    Subjects: ALIMENTOS PARA ANIMAIS, ENSILAGEM, FERMENTAÇÃO, FORRAGEM, NUTRIÇÃO ANIMAL

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    • ABNT

      SILVA, Estela Jorge Alves da et al. Efeitos do teor de carboidratos solúveis sobre as características da silagem de cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 37, n. 8, p. 1375-1382, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-35982008000800006. Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Silva, E. J. A. da, Borgatti, L. M. O., Meyer, P. M., Marino, C. T., & Rodrigues, P. H. M. (2008). Efeitos do teor de carboidratos solúveis sobre as características da silagem de cana-de-açúcar. Revista Brasileira de Zootecnia, 37( 8), 1375-1382. doi:10.1590/S1516-35982008000800006
    • NLM

      Silva EJA da, Borgatti LMO, Meyer PM, Marino CT, Rodrigues PHM. Efeitos do teor de carboidratos solúveis sobre as características da silagem de cana-de-açúcar [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2008 ; 37( 8): 1375-1382.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982008000800006
    • Vancouver

      Silva EJA da, Borgatti LMO, Meyer PM, Marino CT, Rodrigues PHM. Efeitos do teor de carboidratos solúveis sobre as características da silagem de cana-de-açúcar [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2008 ; 37( 8): 1375-1382.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982008000800006
  • Source: Anaerobe. Unidade: FCF

    Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, FERMENTAÇÃO, QUEIJO

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    • ABNT

      CARDARELLI, Haíssa Roberta et al. Functional petit-suisse cheese: measure of the prebiotic effect. Anaerobe, v. 13, n. 5-6, p. 200-207, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.anaerobe.2007.05.003. Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Cardarelli, H. R., Saad, S. M. I., Gibson, G. R., & Vulevic, J. (2007). Functional petit-suisse cheese: measure of the prebiotic effect. Anaerobe, 13( 5-6), 200-207. doi:10.1016/j.anaerobe.2007.05.003
    • NLM

      Cardarelli HR, Saad SMI, Gibson GR, Vulevic J. Functional petit-suisse cheese: measure of the prebiotic effect [Internet]. Anaerobe. 2007 ; 13( 5-6): 200-207.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.anaerobe.2007.05.003
    • Vancouver

      Cardarelli HR, Saad SMI, Gibson GR, Vulevic J. Functional petit-suisse cheese: measure of the prebiotic effect [Internet]. Anaerobe. 2007 ; 13( 5-6): 200-207.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.anaerobe.2007.05.003
  • Source: Enzyme and Microbial Technology. Unidade: FCF

    Subjects: OXIDAÇÃO, FERMENTAÇÃO, ENZIMAS

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    • ABNT

      TOMOTANI, Ester Junko e VITOLO, Michele. Immobilized glucose oxidase as a catalyst to the conversion of glucose into gluconic acid using a membrane reactor. Enzyme and Microbial Technology, v. 40, n. 5, p. 1020-1025, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2006.07.039. Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Tomotani, E. J., & Vitolo, M. (2007). Immobilized glucose oxidase as a catalyst to the conversion of glucose into gluconic acid using a membrane reactor. Enzyme and Microbial Technology, 40( 5), 1020-1025. doi:10.1016/j.enzmictec.2006.07.039
    • NLM

      Tomotani EJ, Vitolo M. Immobilized glucose oxidase as a catalyst to the conversion of glucose into gluconic acid using a membrane reactor [Internet]. Enzyme and Microbial Technology. 2007 ; 40( 5): 1020-1025.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2006.07.039
    • Vancouver

      Tomotani EJ, Vitolo M. Immobilized glucose oxidase as a catalyst to the conversion of glucose into gluconic acid using a membrane reactor [Internet]. Enzyme and Microbial Technology. 2007 ; 40( 5): 1020-1025.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2006.07.039
  • Source: Revista Brasileira de Zootecnia. Unidade: FMVZ

    Subjects: CAPIM ELEFANTE, FERMENTAÇÃO, FERMENTAÇÃO AERÓBICA, MATÉRIA SECA DO ALIMENTO, PLANTAS FORRAGEIRAS, SILAGEM

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      RODRIGUES, Paulo Henrique Mazza et al. Efeito da inclusão de polpa cítrica peletizada na confecção de silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.). Revista Brasileira de Zootecnia, v. 36, n. 6, p. 1751-1760, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-35982007000800007. Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Rodrigues, P. H. M., Lobo, J. R., Silva, E. J. A. da, Borges, L. F. O., Meyer, P. M., & Demarchi, J. J. A. de A. (2007). Efeito da inclusão de polpa cítrica peletizada na confecção de silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.). Revista Brasileira de Zootecnia, 36( 6), 1751-1760. doi:10.1590/S1516-35982007000800007
    • NLM

      Rodrigues PHM, Lobo JR, Silva EJA da, Borges LFO, Meyer PM, Demarchi JJA de A. Efeito da inclusão de polpa cítrica peletizada na confecção de silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2007 ; 36( 6): 1751-1760.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982007000800007
    • Vancouver

      Rodrigues PHM, Lobo JR, Silva EJA da, Borges LFO, Meyer PM, Demarchi JJA de A. Efeito da inclusão de polpa cítrica peletizada na confecção de silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2007 ; 36( 6): 1751-1760.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982007000800007
  • Source: Journal of Food Engineering. Unidade: FCF

    Subjects: BIOTECNOLOGIA, MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL, FERMENTAÇÃO, SACCHAROMYCES

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      DANESI, Eliane Dalva Godoy et al. Effect of carbon: nitrogen ratio (C : N) and substrate source on glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH) production by recombinant Saccharomyces cerevisiae. Journal of Food Engineering, v. 75, n. 1, p. 96-103, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.03.054. Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Danesi, E. D. G., Miguel, Â. S. M., Rangel-Yagui, C. de O., Carvalho, J. C. M. de, & Pessoa Junior, A. (2006). Effect of carbon: nitrogen ratio (C : N) and substrate source on glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH) production by recombinant Saccharomyces cerevisiae. Journal of Food Engineering, 75( 1), 96-103. doi:10.1016/j.jfoodeng.2005.03.054
    • NLM

      Danesi EDG, Miguel ÂSM, Rangel-Yagui C de O, Carvalho JCM de, Pessoa Junior A. Effect of carbon: nitrogen ratio (C : N) and substrate source on glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH) production by recombinant Saccharomyces cerevisiae [Internet]. Journal of Food Engineering. 2006 ; 75( 1): 96-103.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.03.054
    • Vancouver

      Danesi EDG, Miguel ÂSM, Rangel-Yagui C de O, Carvalho JCM de, Pessoa Junior A. Effect of carbon: nitrogen ratio (C : N) and substrate source on glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PDH) production by recombinant Saccharomyces cerevisiae [Internet]. Journal of Food Engineering. 2006 ; 75( 1): 96-103.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.03.054
  • Source: Revista Brasileira de Zootecnia. Unidade: FMVZ

    Subjects: CAPIM ELEFANTE, COMPOSTOS ORGÂNICOS, ENSILAGEM, FERMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO ANIMAL

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      RODRIGUES, Paulo Henrique Mazza et al. Efeito da adição de níveis crescentes de polpa cítrica sobre a qualidade fermentativa e o valor nutritivo da silagem de capim elefante. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 34, n. 4, p. 1138-1145, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-35982005000400007. Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Rodrigues, P. H. M., Borgatti, L. M. O., Gomes, R. W., Passini, R., & Meyer, P. M. (2005). Efeito da adição de níveis crescentes de polpa cítrica sobre a qualidade fermentativa e o valor nutritivo da silagem de capim elefante. Revista Brasileira de Zootecnia, 34( 4), 1138-1145. doi:10.1590/S1516-35982005000400007
    • NLM

      Rodrigues PHM, Borgatti LMO, Gomes RW, Passini R, Meyer PM. Efeito da adição de níveis crescentes de polpa cítrica sobre a qualidade fermentativa e o valor nutritivo da silagem de capim elefante [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2005 ; 34( 4): 1138-1145.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982005000400007
    • Vancouver

      Rodrigues PHM, Borgatti LMO, Gomes RW, Passini R, Meyer PM. Efeito da adição de níveis crescentes de polpa cítrica sobre a qualidade fermentativa e o valor nutritivo da silagem de capim elefante [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2005 ; 34( 4): 1138-1145.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982005000400007
  • Source: Process Biochemistry. Unidade: FCF

    Subjects: BIOQUÍMICA, CANDIDA, FERMENTAÇÃO

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      SILVA, Silvio Silvério da et al. Use of a fluidized bed reactor operated in semi-continuous mode for xylose-to-xylitol conversion by Candida guilliermondii immobilized on porous glass. Process Biochemistry, v. 38, n. 6, p. 903-907, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0032-9592(02)00177-2. Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Silva, S. S. da, Santos, J. C., Carvalho, W., Aracava, K. K., & Vitolo, M. (2003). Use of a fluidized bed reactor operated in semi-continuous mode for xylose-to-xylitol conversion by Candida guilliermondii immobilized on porous glass. Process Biochemistry, 38( 6), 903-907. doi:10.1016/s0032-9592(02)00177-2
    • NLM

      Silva SS da, Santos JC, Carvalho W, Aracava KK, Vitolo M. Use of a fluidized bed reactor operated in semi-continuous mode for xylose-to-xylitol conversion by Candida guilliermondii immobilized on porous glass [Internet]. Process Biochemistry. 2003 ; 38( 6): 903-907.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0032-9592(02)00177-2
    • Vancouver

      Silva SS da, Santos JC, Carvalho W, Aracava KK, Vitolo M. Use of a fluidized bed reactor operated in semi-continuous mode for xylose-to-xylitol conversion by Candida guilliermondii immobilized on porous glass [Internet]. Process Biochemistry. 2003 ; 38( 6): 903-907.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0032-9592(02)00177-2
  • Source: Revista Brasileira de Zootecnia = Brazilian Journal of Animal Science. Unidade: FMVZ

    Subjects: BOVINOS, FERMENTAÇÃO

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      AMARO, Fabiano de Rezende et al. Efeitos de níveis e períodos de adaptação à lasalocida sódica sobre os parâmetros de fermentação ruminal. Revista Brasileira de Zootecnia = Brazilian Journal of Animal Science, v. 30, n. 6, p. 1925-1930, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-35982002000900019. Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Amaro, F. de R., Lucci, C. de S., Peixoto Júnior, K. da C., & Castro, A. L. de. (2002). Efeitos de níveis e períodos de adaptação à lasalocida sódica sobre os parâmetros de fermentação ruminal. Revista Brasileira de Zootecnia = Brazilian Journal of Animal Science, 30( 6), 1925-1930. doi:10.1590/s1516-35982002000900019
    • NLM

      Amaro F de R, Lucci C de S, Peixoto Júnior K da C, Castro AL de. Efeitos de níveis e períodos de adaptação à lasalocida sódica sobre os parâmetros de fermentação ruminal [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia = Brazilian Journal of Animal Science. 2002 ; 30( 6): 1925-1930.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-35982002000900019
    • Vancouver

      Amaro F de R, Lucci C de S, Peixoto Júnior K da C, Castro AL de. Efeitos de níveis e períodos de adaptação à lasalocida sódica sobre os parâmetros de fermentação ruminal [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia = Brazilian Journal of Animal Science. 2002 ; 30( 6): 1925-1930.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-35982002000900019
  • Source: Meat Science. Unidade: FCF

    Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, FERMENTAÇÃO, CARNE SECA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      PINTO, M. F. et al. Charqui meats as fermented meat products: role of bacteria for some sensorial properties development. Meat Science, v. 61, n. 2, p. 187-191, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0309-1740(01)00184-x. Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Pinto, M. F., Ponsano, E. H. G., Franco, B. D. G. de M., & Shimokomaki, M. (2002). Charqui meats as fermented meat products: role of bacteria for some sensorial properties development. Meat Science, 61( 2), 187-191. doi:10.1016/s0309-1740(01)00184-x
    • NLM

      Pinto MF, Ponsano EHG, Franco BDG de M, Shimokomaki M. Charqui meats as fermented meat products: role of bacteria for some sensorial properties development [Internet]. Meat Science. 2002 ; 61( 2): 187-191.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0309-1740(01)00184-x
    • Vancouver

      Pinto MF, Ponsano EHG, Franco BDG de M, Shimokomaki M. Charqui meats as fermented meat products: role of bacteria for some sensorial properties development [Internet]. Meat Science. 2002 ; 61( 2): 187-191.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0309-1740(01)00184-x
  • Source: Revista Brasileira de Zootecnia. Unidade: FMVZ

    Subjects: CAPIM ELEFANTE, FERMENTAÇÃO, BROMATOLOGIA, SILAGEM, SILOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      RODRIGUES, Paulo Henrique Mazza et al. Composição bromatológica e perfil fermentativo da silagem de capim-elefante obtida em diferentes tipos de silos experimentais e no silo tipo trincheira. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 31, n. 6, p. 2386-2392, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-35982002000900030. Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Rodrigues, P. H. M., Pedroso, S. B. de G., Melotti, L., Andrade, S. J. T. de, & Lima, F. R. de. (2002). Composição bromatológica e perfil fermentativo da silagem de capim-elefante obtida em diferentes tipos de silos experimentais e no silo tipo trincheira. Revista Brasileira de Zootecnia, 31( 6), 2386-2392. doi:10.1590/S1516-35982002000900030
    • NLM

      Rodrigues PHM, Pedroso SB de G, Melotti L, Andrade SJT de, Lima FR de. Composição bromatológica e perfil fermentativo da silagem de capim-elefante obtida em diferentes tipos de silos experimentais e no silo tipo trincheira [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2002 ; 31( 6): 2386-2392.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982002000900030
    • Vancouver

      Rodrigues PHM, Pedroso SB de G, Melotti L, Andrade SJT de, Lima FR de. Composição bromatológica e perfil fermentativo da silagem de capim-elefante obtida em diferentes tipos de silos experimentais e no silo tipo trincheira [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2002 ; 31( 6): 2386-2392.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982002000900030
  • Source: Revista Brasileira de Zootecnia. Unidade: FMVZ

    Subjects: BACTÉRIAS LÁTICAS, ENSILAGEM, FERMENTAÇÃO

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      RODRIGUES, Paulo Henrique Mazza et al. Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e sobre a fermentação da silagem de girassol produzida em silos experimentais. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 30, n. 6, p. 2169-2175, 2001Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-35982001000800028. Acesso em: 10 nov. 2024.
    • APA

      Rodrigues, P. H. M., Almeida, T. F. de, Melotti, L., Andrade, S. J. T. de, & Peixoto Júnior, K. da C. (2001). Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e sobre a fermentação da silagem de girassol produzida em silos experimentais. Revista Brasileira de Zootecnia, 30( 6), 2169-2175. doi:10.1590/S1516-35982001000800028
    • NLM

      Rodrigues PHM, Almeida TF de, Melotti L, Andrade SJT de, Peixoto Júnior K da C. Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e sobre a fermentação da silagem de girassol produzida em silos experimentais [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2001 ; 30( 6): 2169-2175.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982001000800028
    • Vancouver

      Rodrigues PHM, Almeida TF de, Melotti L, Andrade SJT de, Peixoto Júnior K da C. Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e sobre a fermentação da silagem de girassol produzida em silos experimentais [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2001 ; 30( 6): 2169-2175.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982001000800028

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