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Artigo de periodico
Advances in tilapia farming: statistical analysis of the use of probiotics and assessment of their potentials and challenges (2023)
Pereira, Wellison Amorim ; Reis, Iara Lima; Villasante, Alejandro ; Ramirez, Carolina ; Franco, Sara M; Mendonça, Carlos Miguel Nóbrega ; Dias, Danielle de Carla; Tachibana, Leonardo ; Converti, Attilio ; El-Sayed, Abdel-Fattah M.; Romero, Jaime ; Villalobos, Elías Figueroa ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Source: Preprints. Unidade: FCF
Subjects: TILÁPIA, PROBIÓTICOS, REGRESSÃO LINEAR
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ABNT
PEREIRA, Wellison Amorim et al. Advances in tilapia farming: statistical analysis of the use of probiotics and assessment of their potentials and challenges. Preprints, 2023Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.20944/preprints202311.0156.v1. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Pereira, W. A., Reis, I. L., Villasante, A., Ramirez, C., Franco, S. M., Mendonça, C. M. N., et al. (2023). Advances in tilapia farming: statistical analysis of the use of probiotics and assessment of their potentials and challenges. Preprints. doi:10.20944/preprints202311.0156.v1
NLM
Pereira WA, Reis IL, Villasante A, Ramirez C, Franco SM, Mendonça CMN, Dias D de C, Tachibana L, Converti A, El-Sayed A-FM, Romero J, Villalobos EF, Oliveira RP de S. Advances in tilapia farming: statistical analysis of the use of probiotics and assessment of their potentials and challenges [Internet]. Preprints. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.20944/preprints202311.0156.v1
Vancouver
Pereira WA, Reis IL, Villasante A, Ramirez C, Franco SM, Mendonça CMN, Dias D de C, Tachibana L, Converti A, El-Sayed A-FM, Romero J, Villalobos EF, Oliveira RP de S. Advances in tilapia farming: statistical analysis of the use of probiotics and assessment of their potentials and challenges [Internet]. Preprints. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.20944/preprints202311.0156.v1
Trabalho de evento-resumo
Desenvolvimento de uma cerveja probiótica com reutilização de dry-hopping e levedura (2023)
Arruda, Katy Vieira; Suzuki, Juliana Yumi ; Saad, Susana Marta Isay ; Herkenhoff, Marcos Edgar
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidade: FCF
Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, PROBIÓTICOS
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ABNT
ARRUDA, Katy Vieira et al. Desenvolvimento de uma cerveja probiótica com reutilização de dry-hopping e levedura. 2023, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP, 2023. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Arruda, K. V., Suzuki, J. Y., Saad, S. M. I., & Herkenhoff, M. E. (2023). Desenvolvimento de uma cerveja probiótica com reutilização de dry-hopping e levedura. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Arruda KV, Suzuki JY, Saad SMI, Herkenhoff ME. Desenvolvimento de uma cerveja probiótica com reutilização de dry-hopping e levedura [Internet]. Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Arruda KV, Suzuki JY, Saad SMI, Herkenhoff ME. Desenvolvimento de uma cerveja probiótica com reutilização de dry-hopping e levedura [Internet]. Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Lactobacillus rhamnosus modulates lung inflammation and mitigates gut dysbiosis in a murine model of asthma‑COPD overlap syndrome (2023)
Vasconcelos, Jéssica Aparecida ; Mota, Amanda Sodre ; Olímpio, Fabiana ; Rosa, Paloma Cristina ; Rodrigues, Nilsa Regina Damaceno ; Vieira, Rodolfo de Paula ; Neves, Carla Taddei de Castro ; Aimbire, Flavio
Source: Probiotics and Antimicrobial Proteins. Unidades: EACH, FCF, FMVZ
Assunto: PROBIÓTICOS
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ABNT
VASCONCELOS, Jéssica Aparecida et al. Lactobacillus rhamnosus modulates lung inflammation and mitigates gut dysbiosis in a murine model of asthma‑COPD overlap syndrome. Probiotics and Antimicrobial Proteins, p. 01-18, 2023Tradução . . Disponível em: http://dx.doi.org/10.1007/s12602-023-10167-2. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Vasconcelos, J. A., Mota, A. S., Olímpio, F., Rosa, P. C., Rodrigues, N. R. D., Vieira, R. de P., et al. (2023). Lactobacillus rhamnosus modulates lung inflammation and mitigates gut dysbiosis in a murine model of asthma‑COPD overlap syndrome. Probiotics and Antimicrobial Proteins, 01-18. doi:10.1007/s12602-023-10167-2
NLM
Vasconcelos JA, Mota AS, Olímpio F, Rosa PC, Rodrigues NRD, Vieira R de P, Neves CT de C, Aimbire F. Lactobacillus rhamnosus modulates lung inflammation and mitigates gut dysbiosis in a murine model of asthma‑COPD overlap syndrome [Internet]. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2023 ; 01-18.[citado 2024 jul. 04 ] Available from: http://dx.doi.org/10.1007/s12602-023-10167-2
Vancouver
Vasconcelos JA, Mota AS, Olímpio F, Rosa PC, Rodrigues NRD, Vieira R de P, Neves CT de C, Aimbire F. Lactobacillus rhamnosus modulates lung inflammation and mitigates gut dysbiosis in a murine model of asthma‑COPD overlap syndrome [Internet]. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2023 ; 01-18.[citado 2024 jul. 04 ] Available from: http://dx.doi.org/10.1007/s12602-023-10167-2
Trabalho de evento-resumo
The utilization of a by-product from dry-hopped beer as a sustainable alternative for sour beer with probiotic fermentation (2023)
ARRUDA, Katy Vieira; Silva, Lucas; Suzuki, Juliana Yumi ; Saad, Susana Marta Isay ; Herkenhoff, Marcos Edgar
Source: Caderno de Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, SLACAN. Unidade: FCF
Subjects: CERVEJA, PROBIÓTICOS
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ABNT
ARRUDA, Katy Vieira et al. The utilization of a by-product from dry-hopped beer as a sustainable alternative for sour beer with probiotic fermentation. 2023, Anais.. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2023. Disponível em: https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/the-utilization-of-a-by-product-from-dry-hopped-beer-as-a-sustainable-alternativ?lang=pt-br. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
ARRUDA, K. V., Silva, L., Suzuki, J. Y., Saad, S. M. I., & Herkenhoff, M. E. (2023). The utilization of a by-product from dry-hopped beer as a sustainable alternative for sour beer with probiotic fermentation. In Caderno de Resumos. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/the-utilization-of-a-by-product-from-dry-hopped-beer-as-a-sustainable-alternativ?lang=pt-br
NLM
ARRUDA KV, Silva L, Suzuki JY, Saad SMI, Herkenhoff ME. The utilization of a by-product from dry-hopped beer as a sustainable alternative for sour beer with probiotic fermentation [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/the-utilization-of-a-by-product-from-dry-hopped-beer-as-a-sustainable-alternativ?lang=pt-br
Vancouver
ARRUDA KV, Silva L, Suzuki JY, Saad SMI, Herkenhoff ME. The utilization of a by-product from dry-hopped beer as a sustainable alternative for sour beer with probiotic fermentation [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/the-utilization-of-a-by-product-from-dry-hopped-beer-as-a-sustainable-alternativ?lang=pt-br
Trabalho de evento-resumo
Probiotic viability and their effects on the content of betacyanin and volatilecompounds in fermented red purple pitaya pulp (Hylocereus sp.) (2023)
Suzuki, Juliana Yumi ; Herkenhoff, Marcos Edgar ; Frohme, Marcus ; Brödel, Oliver ; Saad, Susana Marta Isay
Source: Caderno de Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, SLACAN. Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, PROBIÓTICOS
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ABNT
SUZUKI, Juliana Yumi et al. Probiotic viability and their effects on the content of betacyanin and volatilecompounds in fermented red purple pitaya pulp (Hylocereus sp.). 2023, Anais.. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2023. Disponível em: https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/probiotic-viability-and-their-effects-on-the-content-of-betacyanin-and-volatile?lang=pt-br. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Suzuki, J. Y., Herkenhoff, M. E., Frohme, M., Brödel, O., & Saad, S. M. I. (2023). Probiotic viability and their effects on the content of betacyanin and volatilecompounds in fermented red purple pitaya pulp (Hylocereus sp.). In Caderno de Resumos. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/probiotic-viability-and-their-effects-on-the-content-of-betacyanin-and-volatile?lang=pt-br
NLM
Suzuki JY, Herkenhoff ME, Frohme M, Brödel O, Saad SMI. Probiotic viability and their effects on the content of betacyanin and volatilecompounds in fermented red purple pitaya pulp (Hylocereus sp.) [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/probiotic-viability-and-their-effects-on-the-content-of-betacyanin-and-volatile?lang=pt-br
Vancouver
Suzuki JY, Herkenhoff ME, Frohme M, Brödel O, Saad SMI. Probiotic viability and their effects on the content of betacyanin and volatilecompounds in fermented red purple pitaya pulp (Hylocereus sp.) [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/probiotic-viability-and-their-effects-on-the-content-of-betacyanin-and-volatile?lang=pt-br
Trabalho de evento-resumo
Papel de prebióticos no crescimento de bactérias lácticas e na produção de bacteriocinas (2023)
Frota, Elionio Galvão ; Oliveira, Taciana Freire de ; Kuniyoshi, Taís Mayumi; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Source: Caderno de Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, SLACAN. Unidade: FCF
Subjects: PREBIÓTICOS, PROBIÓTICOS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
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ABNT
FROTA, Elionio Galvão et al. Papel de prebióticos no crescimento de bactérias lácticas e na produção de bacteriocinas. 2023, Anais.. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2023. Disponível em: https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/papel-de-prebioticos-no-crescimento-de-bacterias-lacticas-e-na-producao-de-bacte?lang=pt-br. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Frota, E. G., Oliveira, T. F. de, Kuniyoshi, T. M., & Oliveira, R. P. de S. (2023). Papel de prebióticos no crescimento de bactérias lácticas e na produção de bacteriocinas. In Caderno de Resumos. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/papel-de-prebioticos-no-crescimento-de-bacterias-lacticas-e-na-producao-de-bacte?lang=pt-br
NLM
Frota EG, Oliveira TF de, Kuniyoshi TM, Oliveira RP de S. Papel de prebióticos no crescimento de bactérias lácticas e na produção de bacteriocinas [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/papel-de-prebioticos-no-crescimento-de-bacterias-lacticas-e-na-producao-de-bacte?lang=pt-br
Vancouver
Frota EG, Oliveira TF de, Kuniyoshi TM, Oliveira RP de S. Papel de prebióticos no crescimento de bactérias lácticas e na produção de bacteriocinas [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/papel-de-prebioticos-no-crescimento-de-bacterias-lacticas-e-na-producao-de-bacte?lang=pt-br
Artigo de periodico
Cashew by-product as a functional substrate for the development of probiotic fermented milk (2023)
Herkenhoff, Marcos Edgar ; Medeiros, Igor Ucella Dantas de; Garutti, Luiz Henrique Grotto; Salgaço, Mateus Kawata ; Sivieri, Kátia ; Saad, Susana Marta Isay
Source: Foods. Unidade: FCF
Subjects: LEITE FERMENTADO, PROBIÓTICOS
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ABNT
HERKENHOFF, Marcos Edgar et al. Cashew by-product as a functional substrate for the development of probiotic fermented milk. Foods, v. 12, p. 1-16 art. 3383, 2023Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.3390/foods12183383. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Herkenhoff, M. E., Medeiros, I. U. D. de, Garutti, L. H. G., Salgaço, M. K., Sivieri, K., & Saad, S. M. I. (2023). Cashew by-product as a functional substrate for the development of probiotic fermented milk. Foods, 12, 1-16 art. 3383. doi:10.3390/foods12183383
NLM
Herkenhoff ME, Medeiros IUD de, Garutti LHG, Salgaço MK, Sivieri K, Saad SMI. Cashew by-product as a functional substrate for the development of probiotic fermented milk [Internet]. Foods. 2023 ; 12 1-16 art. 3383.[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.3390/foods12183383
Vancouver
Herkenhoff ME, Medeiros IUD de, Garutti LHG, Salgaço MK, Sivieri K, Saad SMI. Cashew by-product as a functional substrate for the development of probiotic fermented milk [Internet]. Foods. 2023 ; 12 1-16 art. 3383.[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.3390/foods12183383
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja com diferentes teores de lúpulo (2023)
Silva, Lucas Borges Martins da ; Herkenhoff, Marcos Edgar
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidade: FCF
Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Lucas Borges Martins da e HERKENHOFF, Marcos Edgar. Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja com diferentes teores de lúpulo. 2023, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP, 2023. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Silva, L. B. M. da, & Herkenhoff, M. E. (2023). Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja com diferentes teores de lúpulo. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Silva LBM da, Herkenhoff ME. Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja com diferentes teores de lúpulo [Internet]. Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Silva LBM da, Herkenhoff ME. Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja com diferentes teores de lúpulo [Internet]. Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento-resumo
Aplicação de subproduto de cerveja e a cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 no desenvolvimento de cervejas sour's. (2023)
Arruda, Katy Vieira; Silva, Lucas Borges Martins da ; Saad, Susana Marta Isay ; Herkenhoff, Marcos Edgar
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM. Unidade: FCF
Subjects: CEPA PROBIÓTICA, CERVEJA, LÚPULO, PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ARRUDA, Katy Vieira et al. Aplicação de subproduto de cerveja e a cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 no desenvolvimento de cervejas sour's. 2023, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM, 2023. Disponível em: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Arruda, K. V., Silva, L. B. M. da, Saad, S. M. I., & Herkenhoff, M. E. (2023). Aplicação de subproduto de cerveja e a cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 no desenvolvimento de cervejas sour's. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM. Recuperado de https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
NLM
Arruda KV, Silva LBM da, Saad SMI, Herkenhoff ME. Aplicação de subproduto de cerveja e a cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 no desenvolvimento de cervejas sour's. [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Vancouver
Arruda KV, Silva LBM da, Saad SMI, Herkenhoff ME. Aplicação de subproduto de cerveja e a cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 no desenvolvimento de cervejas sour's. [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Trabalho de evento-resumo
Acidification kinetics and folate (Vitamin B9) production by commercial probiotic strains underdifferent cultivation conditions (2023)
Cucick, Ana Clara Candelaria ; Frota, Elionio Galvão ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza ; Saad, Susana Marta Isay
Source: Caderno de Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, SLACAN. Unidade: FCF
Subjects: PROBIÓTICOS, VITAMINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CUCICK, Ana Clara Candelaria et al. Acidification kinetics and folate (Vitamin B9) production by commercial probiotic strains underdifferent cultivation conditions. 2023, Anais.. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2023. Disponível em: "Clicar" sobre o botão para acesso ao documento completo. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Cucick, A. C. C., Frota, E. G., Oliveira, R. P. de S., & Saad, S. M. I. (2023). Acidification kinetics and folate (Vitamin B9) production by commercial probiotic strains underdifferent cultivation conditions. In Caderno de Resumos. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de "Clicar" sobre o botão para acesso ao documento completo
NLM
Cucick ACC, Frota EG, Oliveira RP de S, Saad SMI. Acidification kinetics and folate (Vitamin B9) production by commercial probiotic strains underdifferent cultivation conditions [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: "Clicar" sobre o botão para acesso ao documento completo
Vancouver
Cucick ACC, Frota EG, Oliveira RP de S, Saad SMI. Acidification kinetics and folate (Vitamin B9) production by commercial probiotic strains underdifferent cultivation conditions [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: "Clicar" sobre o botão para acesso ao documento completo
Trabalho de evento-resumo
Evaluation of fermented milk with cashew (Anacardium occidentale) byproduct using the simulator of the human intestinal microbial ecosystem (SHIME®) (2023)
Herkenhoff, Marcos Edgar ; Medeiros, I. U. Dantas de; Garutti, Luiz Henrique Groto ; Salgaço, Mateus Kawata ; Sivieri, Kátia ; Saad, Susana Marta Isay
Source: Abstracts of Lectures & Posters. Conference titles: Beneficial Microbes Conference - Pre- and Probiotics for Lifelong Human and Animal Health. Unidade: FCF
Subjects: LEITE FERMENTADO, PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HERKENHOFF, Marcos Edgar et al. Evaluation of fermented milk with cashew (Anacardium occidentale) byproduct using the simulator of the human intestinal microbial ecosystem (SHIME®). 2023, Anais.. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2023. . Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Herkenhoff, M. E., Medeiros, I. U. D. de, Garutti, L. H. G., Salgaço, M. K., Sivieri, K., & Saad, S. M. I. (2023). Evaluation of fermented milk with cashew (Anacardium occidentale) byproduct using the simulator of the human intestinal microbial ecosystem (SHIME®). In Abstracts of Lectures & Posters. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Herkenhoff ME, Medeiros IUD de, Garutti LHG, Salgaço MK, Sivieri K, Saad SMI. Evaluation of fermented milk with cashew (Anacardium occidentale) byproduct using the simulator of the human intestinal microbial ecosystem (SHIME®). Abstracts of Lectures & Posters. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ]
Vancouver
Herkenhoff ME, Medeiros IUD de, Garutti LHG, Salgaço MK, Sivieri K, Saad SMI. Evaluation of fermented milk with cashew (Anacardium occidentale) byproduct using the simulator of the human intestinal microbial ecosystem (SHIME®). Abstracts of Lectures & Posters. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ]
Artigo de periodico
In vitro anti-candida albicans mode of action of enterococcus mundtii and Enterococcus faecium (2023)
Todorov, Svetoslav Dimitrov ; Weeks, Richard; Popov, Igor; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Chikindas, Michael Leonidas
Source: Microorganisms. Unidade: FCF
Subjects: CANDIDA ALBICANS, PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TODOROV, Svetoslav Dimitrov et al. In vitro anti-candida albicans mode of action of enterococcus mundtii and Enterococcus faecium. Microorganisms, v. 11, p. 1-21 art. 602, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/microorganisms11030602. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Todorov, S. D., Weeks, R., Popov, I., Franco, B. D. G. de M., & Chikindas, M. L. (2023). In vitro anti-candida albicans mode of action of enterococcus mundtii and Enterococcus faecium. Microorganisms, 11, 1-21 art. 602. doi:10.3390/microorganisms11030602
NLM
Todorov SD, Weeks R, Popov I, Franco BDG de M, Chikindas ML. In vitro anti-candida albicans mode of action of enterococcus mundtii and Enterococcus faecium [Internet]. Microorganisms. 2023 ; 11 1-21 art. 602.[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://doi.org/10.3390/microorganisms11030602
Vancouver
Todorov SD, Weeks R, Popov I, Franco BDG de M, Chikindas ML. In vitro anti-candida albicans mode of action of enterococcus mundtii and Enterococcus faecium [Internet]. Microorganisms. 2023 ; 11 1-21 art. 602.[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://doi.org/10.3390/microorganisms11030602
Artigo de periodico
Alternative fermented soy-based beverage: impact of inulin onthe growth of probiotic strains and starter culture (2023)
Pereira, Wellison Amorim ; Piazentin, Anna Carolina Meireles ; Silva, Thamires M. S. da; Mendonça, Carlos Miguel Nóbrega ; Villalobos, Elías Figueroa ; Converti, Attilio ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Source: Fermentation. Unidade: FCF
Subjects: PROBIÓTICOS, LACTOBACILLUS, STREPTOCOCCUS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PEREIRA, Wellison Amorim et al. Alternative fermented soy-based beverage: impact of inulin onthe growth of probiotic strains and starter culture. Fermentation, v. 9, p. 1-10 art. 961, 2023Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.3390/fermentation9110961. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Pereira, W. A., Piazentin, A. C. M., Silva, T. M. S. da, Mendonça, C. M. N., Villalobos, E. F., Converti, A., & Oliveira, R. P. de S. (2023). Alternative fermented soy-based beverage: impact of inulin onthe growth of probiotic strains and starter culture. Fermentation, 9, 1-10 art. 961. doi:10.3390/fermentation9110961
NLM
Pereira WA, Piazentin ACM, Silva TMS da, Mendonça CMN, Villalobos EF, Converti A, Oliveira RP de S. Alternative fermented soy-based beverage: impact of inulin onthe growth of probiotic strains and starter culture [Internet]. Fermentation. 2023 ; 9 1-10 art. 961.[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.3390/fermentation9110961
Vancouver
Pereira WA, Piazentin ACM, Silva TMS da, Mendonça CMN, Villalobos EF, Converti A, Oliveira RP de S. Alternative fermented soy-based beverage: impact of inulin onthe growth of probiotic strains and starter culture [Internet]. Fermentation. 2023 ; 9 1-10 art. 961.[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://dx.doi.org/10.3390/fermentation9110961
Tese (Doutorado)
Isolation and identification of bacteriocin-producing probiotic lactic acid bacteria from the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): activity against Flavobacterium psychrophilum (2023)
Pereira, Wellison Amorim ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: PROBIÓTICOS, MICROBIOLOGIA, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
PEREIRA, Wellison Amorim. Isolation and identification of bacteriocin-producing probiotic lactic acid bacteria from the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): activity against Flavobacterium psychrophilum. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-11072023-101813/. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Pereira, W. A. (2023). Isolation and identification of bacteriocin-producing probiotic lactic acid bacteria from the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): activity against Flavobacterium psychrophilum (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-11072023-101813/
NLM
Pereira WA. Isolation and identification of bacteriocin-producing probiotic lactic acid bacteria from the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): activity against Flavobacterium psychrophilum [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-11072023-101813/
Vancouver
Pereira WA. Isolation and identification of bacteriocin-producing probiotic lactic acid bacteria from the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): activity against Flavobacterium psychrophilum [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-11072023-101813/
Tese (Doutorado)
Cultivo de bactérias ácido-láticas e determinação do potencial bacteriocinogênico no controle de patógenos bucais (2023)
Silva, Amanda Romana Santos da ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: PROBIÓTICOS, MICROBIOLOGIA, ODONTOLOGIA, CÁRIE DENTÁRIA, STREPTOCOCCUS MUTANS
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ABNT
SILVA, Amanda Romana Santos da. Cultivo de bactérias ácido-láticas e determinação do potencial bacteriocinogênico no controle de patógenos bucais. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-29062023-161349/. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Silva, A. R. S. da. (2023). Cultivo de bactérias ácido-láticas e determinação do potencial bacteriocinogênico no controle de patógenos bucais (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-29062023-161349/
NLM
Silva ARS da. Cultivo de bactérias ácido-láticas e determinação do potencial bacteriocinogênico no controle de patógenos bucais [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-29062023-161349/
Vancouver
Silva ARS da. Cultivo de bactérias ácido-láticas e determinação do potencial bacteriocinogênico no controle de patógenos bucais [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-29062023-161349/
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo (2023)
Silva, Lucas Borges Martins da ; Arruda, Katy Vieira; Saad, Susana Marta Isay ; Herkenhoff, Marcos Edgar
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM. Unidades: FCF, ESALQ
Subjects: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PROBIÓTICOS, CERVEJA
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ABNT
SILVA, Lucas Borges Martins da et al. Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo. 2023, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM, 2023. Disponível em: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Silva, L. B. M. da, Arruda, K. V., Saad, S. M. I., & Herkenhoff, M. E. (2023). Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM. Recuperado de https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
NLM
Silva LBM da, Arruda KV, Saad SMI, Herkenhoff ME. Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Vancouver
Silva LBM da, Arruda KV, Saad SMI, Herkenhoff ME. Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Artigo de jornal-dep/entr
Pesquisadores da USP trabalham em uma cerveja artesanal probiótica [Depoimento] (2023)
Saad, Susana Marta Isay ; Praia, Ana Beatriz ; Herkenhoff, Marcos Edgar
Source: Jornal da USP. Unidade: FCF
Subjects: CERVEJA, PROBIÓTICOS
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ABNT
SAAD, Susana Marta Isay e PRAIA, Ana Beatriz e HERKENHOFF, Marcos Edgar. Pesquisadores da USP trabalham em uma cerveja artesanal probiótica [Depoimento]. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://jornal.usp.br/ciencias/pesquisadores-da-usp-trabalham-em-uma-cerveja-artesanal-probiotica/. Acesso em: 04 jul. 2024. , 2023
APA
Saad, S. M. I., Praia, A. B., & Herkenhoff, M. E. (2023). Pesquisadores da USP trabalham em uma cerveja artesanal probiótica [Depoimento]. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://jornal.usp.br/ciencias/pesquisadores-da-usp-trabalham-em-uma-cerveja-artesanal-probiotica/
NLM
Saad SMI, Praia AB, Herkenhoff ME. Pesquisadores da USP trabalham em uma cerveja artesanal probiótica [Depoimento] [Internet]. Jornal da USP. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://jornal.usp.br/ciencias/pesquisadores-da-usp-trabalham-em-uma-cerveja-artesanal-probiotica/
Vancouver
Saad SMI, Praia AB, Herkenhoff ME. Pesquisadores da USP trabalham em uma cerveja artesanal probiótica [Depoimento] [Internet]. Jornal da USP. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://jornal.usp.br/ciencias/pesquisadores-da-usp-trabalham-em-uma-cerveja-artesanal-probiotica/
Trabalho de evento-resumo
The Saccharomyces cerevisiae US-05 yeast strain positively influences the survival of the probiotic strain Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 in high-hopped sour beers (2023)
Silva, Lucas; Arruda, Katy Vieira; Saad, Susana Marta Isay ; Herkenhoff, Marcos Edgar
Source: Caderno de Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, SLACAN. Unidade: FCF
Subjects: PROBIÓTICOS, CERVEJA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Lucas et al. The Saccharomyces cerevisiae US-05 yeast strain positively influences the survival of the probiotic strain Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 in high-hopped sour beers. 2023, Anais.. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2023. Disponível em: https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/the-saccharomyces-cerevisiae-us-05-yeast-strain-positively-influences-the-surviv?lang=pt-br. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Silva, L., Arruda, K. V., Saad, S. M. I., & Herkenhoff, M. E. (2023). The Saccharomyces cerevisiae US-05 yeast strain positively influences the survival of the probiotic strain Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 in high-hopped sour beers. In Caderno de Resumos. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/the-saccharomyces-cerevisiae-us-05-yeast-strain-positively-influences-the-surviv?lang=pt-br
NLM
Silva L, Arruda KV, Saad SMI, Herkenhoff ME. The Saccharomyces cerevisiae US-05 yeast strain positively influences the survival of the probiotic strain Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 in high-hopped sour beers [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/the-saccharomyces-cerevisiae-us-05-yeast-strain-positively-influences-the-surviv?lang=pt-br
Vancouver
Silva L, Arruda KV, Saad SMI, Herkenhoff ME. The Saccharomyces cerevisiae US-05 yeast strain positively influences the survival of the probiotic strain Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 in high-hopped sour beers [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/the-saccharomyces-cerevisiae-us-05-yeast-strain-positively-influences-the-surviv?lang=pt-br
Trabalho de evento-resumo
Prospects for the development of a new hopped and functional sour beer: survival of probiotic strains of lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei in high hopped beers (Humulus Lupulus L.) (2023)
Herkenhoff, Marcos Edgar ; Saad, Susana Marta Isay
Source: Caderno de Resumos. Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, SLACAN. Unidade: FCF
Subjects: PROBIÓTICOS, EXPRESSÃO GÊNICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HERKENHOFF, Marcos Edgar e SAAD, Susana Marta Isay. Prospects for the development of a new hopped and functional sour beer: survival of probiotic strains of lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei in high hopped beers (Humulus Lupulus L.). 2023, Anais.. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2023. Disponível em: https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/prospects-for-the-development-of-a-new-hopped-and-functional-sour-beer-survival?lang=pt-br. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Herkenhoff, M. E., & Saad, S. M. I. (2023). Prospects for the development of a new hopped and functional sour beer: survival of probiotic strains of lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei in high hopped beers (Humulus Lupulus L.). In Caderno de Resumos. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/prospects-for-the-development-of-a-new-hopped-and-functional-sour-beer-survival?lang=pt-br
NLM
Herkenhoff ME, Saad SMI. Prospects for the development of a new hopped and functional sour beer: survival of probiotic strains of lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei in high hopped beers (Humulus Lupulus L.) [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/prospects-for-the-development-of-a-new-hopped-and-functional-sour-beer-survival?lang=pt-br
Vancouver
Herkenhoff ME, Saad SMI. Prospects for the development of a new hopped and functional sour beer: survival of probiotic strains of lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei in high hopped beers (Humulus Lupulus L.) [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://proceedings.science/slacan-2023/trabalhos/prospects-for-the-development-of-a-new-hopped-and-functional-sour-beer-survival?lang=pt-br
Artigo de periodico
Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage (2023)
Mendonça, Carlos Miguel Nóbrega ; Oliveira, Rodrigo Cardoso de ; Pizauro, Lucas José Luduverio ; Pereira, Wellison Amorim ; Abboud, Kahlile; Almeida, Sonia Regina Yokomizo de ; Watanabe, Ii-sei ; Varani, Alessandro de Mello ; Domínguez, José Manuel ; Correa, Benedito ; Venema, Koen ; Azevedo, Pamela Oliveira de Souza de ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Source: International Journal of Food Microbiology. Unidades: ICB, FCF
Subjects: ANTIFÚNGICOS, BACTÉRIAS LÁTICAS, MICOTOXINAS, BACTÉRIAS GRAM-POSITIVAS, PROBIÓTICOS, AFLATOXINAS, BIOFILMES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MENDONÇA, Carlos Miguel Nóbrega et al. Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage. International Journal of Food Microbiology, v. 405, p. 1-10, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110337. Acesso em: 04 jul. 2024.
APA
Mendonça, C. M. N., Oliveira, R. C. de, Pizauro, L. J. L., Pereira, W. A., Abboud, K., Almeida, S. R. Y. de, et al. (2023). Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage. International Journal of Food Microbiology, 405, 1-10. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110337
NLM
Mendonça CMN, Oliveira RC de, Pizauro LJL, Pereira WA, Abboud K, Almeida SRY de, Watanabe I-sei, Varani A de M, Domínguez JM, Correa B, Venema K, Azevedo PO de S de, Oliveira RP de S. Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2023 ; 405 1-10.[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110337
Vancouver
Mendonça CMN, Oliveira RC de, Pizauro LJL, Pereira WA, Abboud K, Almeida SRY de, Watanabe I-sei, Varani A de M, Domínguez JM, Correa B, Venema K, Azevedo PO de S de, Oliveira RP de S. Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2023 ; 405 1-10.[citado 2024 jul. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110337

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