Acidification kinetics and folate (Vitamin B9) production by commercial probiotic strains underdifferent cultivation conditions (2023)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, RICARDO PINHEIRO DE SOUZA - FCF ; SAAD, SUSANA MARTA ISAY - FCF ; CUCICK, ANA CLARA CANDELARIA - FCF ; FROTA, ELIONIO GALVÃO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: PROBIÓTICOS; VITAMINAS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Caderno de Resumos
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, SLACAN
-
ABNT
CUCICK, Ana Clara Candelaria et al. Acidification kinetics and folate (Vitamin B9) production by commercial probiotic strains underdifferent cultivation conditions. 2023, Anais.. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2023. Disponível em: "Clicar" sobre o botão para acesso ao documento completo. Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Cucick, A. C. C., Frota, E. G., Oliveira, R. P. de S., & Saad, S. M. I. (2023). Acidification kinetics and folate (Vitamin B9) production by commercial probiotic strains underdifferent cultivation conditions. In Caderno de Resumos. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de "Clicar" sobre o botão para acesso ao documento completo -
NLM
Cucick ACC, Frota EG, Oliveira RP de S, Saad SMI. Acidification kinetics and folate (Vitamin B9) production by commercial probiotic strains underdifferent cultivation conditions [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2025 dez. 27 ] Available from: "Clicar" sobre o botão para acesso ao documento completo -
Vancouver
Cucick ACC, Frota EG, Oliveira RP de S, Saad SMI. Acidification kinetics and folate (Vitamin B9) production by commercial probiotic strains underdifferent cultivation conditions [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2025 dez. 27 ] Available from: "Clicar" sobre o botão para acesso ao documento completo - B-Group vitamins as potential prebiotic candidates: their effects on the human gut microbiome
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