Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: BANANA, ENZIMAS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
ABNT
SOARES, Claudineia Aparecida et al. Atividade in vitro de 'alfa' e 'beta'-amilases associadas aos grânulos de amido em diferentes cultivares de banana. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 20 ago. 2024. , 2008APA
Soares, C. A., Peroni, F. H. G., Lajolo, F. M., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2008). Atividade in vitro de 'alfa' e 'beta'-amilases associadas aos grânulos de amido em diferentes cultivares de banana. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.NLM
Soares CA, Peroni FHG, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Atividade in vitro de 'alfa' e 'beta'-amilases associadas aos grânulos de amido em diferentes cultivares de banana. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 44 res. FCF083.[citado 2024 ago. 20 ]Vancouver
Soares CA, Peroni FHG, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Atividade in vitro de 'alfa' e 'beta'-amilases associadas aos grânulos de amido em diferentes cultivares de banana. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 44 res. FCF083.[citado 2024 ago. 20 ]