ReP USP - Resultado da busca

Dissertação (Mestrado)
Desenvolvimento de compósitos de amido de mandioca nativo e modificado por aquecimento à seco reforçados com argila (2021)
Pereira, Matheus Pereira; Tadini, Carmen Cecília (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: MATERIAIS COMPÓSITOS, AMIDO, ARGILAS, PLÁSTICOS BIODEGRADÁVEIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PEREIRA, Matheus Pereira. Desenvolvimento de compósitos de amido de mandioca nativo e modificado por aquecimento à seco reforçados com argila. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-19092022-095016/. Acesso em: 08 ago. 2024.
APA
Pereira, M. P. (2021). Desenvolvimento de compósitos de amido de mandioca nativo e modificado por aquecimento à seco reforçados com argila (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-19092022-095016/
NLM
Pereira MP. Desenvolvimento de compósitos de amido de mandioca nativo e modificado por aquecimento à seco reforçados com argila [Internet]. 2021 ;[citado 2024 ago. 08 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-19092022-095016/
Vancouver
Pereira MP. Desenvolvimento de compósitos de amido de mandioca nativo e modificado por aquecimento à seco reforçados com argila [Internet]. 2021 ;[citado 2024 ago. 08 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-19092022-095016/
Tese (Doutorado)
Desenvolvimento e caracterização de bionanocompósitos pelo método de extrusão (2018)
Rodriguez Llanos, Jaiber Humberto; Tadini, Carmen Cecília (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: AMIDO, MANDIOCA, QUITOSANA, MATERIAIS NANOESTRUTURADOS, BAMBU
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RODRIGUEZ LLANOS, Jaiber Humberto. Desenvolvimento e caracterização de bionanocompósitos pelo método de extrusão. 2018. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-21062018-111609/. Acesso em: 08 ago. 2024.
APA
Rodriguez Llanos, J. H. (2018). Desenvolvimento e caracterização de bionanocompósitos pelo método de extrusão (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-21062018-111609/
NLM
Rodriguez Llanos JH. Desenvolvimento e caracterização de bionanocompósitos pelo método de extrusão [Internet]. 2018 ;[citado 2024 ago. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-21062018-111609/
Vancouver
Rodriguez Llanos JH. Desenvolvimento e caracterização de bionanocompósitos pelo método de extrusão [Internet]. 2018 ;[citado 2024 ago. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-21062018-111609/
Tese (Doutorado)
Desenvolvimento e caracterização de filme biodegradável à base de amido de mandioca como suporte de liberação de NO (2014)
Aguiar, Helena de Fazio; Tadini, Carmen Cecília (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: AMIDO, MANDIOCA, ÓXIDO NÍTRICO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
AGUIAR, Helena de Fazio. Desenvolvimento e caracterização de filme biodegradável à base de amido de mandioca como suporte de liberação de NO. 2014. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2014. . Acesso em: 08 ago. 2024.
APA
Aguiar, H. de F. (2014). Desenvolvimento e caracterização de filme biodegradável à base de amido de mandioca como suporte de liberação de NO (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Aguiar H de F. Desenvolvimento e caracterização de filme biodegradável à base de amido de mandioca como suporte de liberação de NO. 2014 ;[citado 2024 ago. 08 ]
Vancouver
Aguiar H de F. Desenvolvimento e caracterização de filme biodegradável à base de amido de mandioca como suporte de liberação de NO. 2014 ;[citado 2024 ago. 08 ]
Dissertação (Mestrado)
Processo de aglomeração de farinha de banana verde com alto conteúdo de amido resistente em leito fluidizado pulsado (2013)
Rayo Mendez, Lina Maria; Tadini, Carmen Cecília (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: FARINHAS, BANANA, AMIDO, FLUIDIZAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RAYO MENDEZ, Lina Maria. Processo de aglomeração de farinha de banana verde com alto conteúdo de amido resistente em leito fluidizado pulsado. 2013. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2013. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-27122013-105139/. Acesso em: 08 ago. 2024.
APA
Rayo Mendez, L. M. (2013). Processo de aglomeração de farinha de banana verde com alto conteúdo de amido resistente em leito fluidizado pulsado (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-27122013-105139/
NLM
Rayo Mendez LM. Processo de aglomeração de farinha de banana verde com alto conteúdo de amido resistente em leito fluidizado pulsado [Internet]. 2013 ;[citado 2024 ago. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-27122013-105139/
Vancouver
Rayo Mendez LM. Processo de aglomeração de farinha de banana verde com alto conteúdo de amido resistente em leito fluidizado pulsado [Internet]. 2013 ;[citado 2024 ago. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-27122013-105139/
Tese (Doutorado)
Development and characterization of nano-biocomposites based on cassava starch reinforced with organomodified clays (2012)
Carvalho, Otilia Teixeira de; Tadini, Carmen Cecília (Orientador) ; Avérous, Luc (coorient)
Unidade: EP
Subjects: MATERIAIS NANOESTRUTURADOS, MATERIAIS COMPÓSITOS, POLISSACARÍDEOS, AMIDO, MANDIOCA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARVALHO, Otilia Teixeira de. Development and characterization of nano-biocomposites based on cassava starch reinforced with organomodified clays. 2012. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012. . Acesso em: 08 ago. 2024.
APA
Carvalho, O. T. de. (2012). Development and characterization of nano-biocomposites based on cassava starch reinforced with organomodified clays (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Carvalho OT de. Development and characterization of nano-biocomposites based on cassava starch reinforced with organomodified clays. 2012 ;[citado 2024 ago. 08 ]
Vancouver
Carvalho OT de. Development and characterization of nano-biocomposites based on cassava starch reinforced with organomodified clays. 2012 ;[citado 2024 ago. 08 ]
Tese (Doutorado)
Desenvolvimento de embalagem biodegradável a base de fécula de mandioca e agentes antimicrobianos naturais (2011)
Souza, Ana Cristina de; Tadini, Carmen Cecília (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: PLÁSTICOS BIODEGRADÁVEIS, FILMES COMESTÍVEIS, AMIDO, ARGILAS, ANTIFÚNGICOS, CASTING
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SOUZA, Ana Cristina de. Desenvolvimento de embalagem biodegradável a base de fécula de mandioca e agentes antimicrobianos naturais. 2011. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2011. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-22062016-132516/. Acesso em: 08 ago. 2024.
APA
Souza, A. C. de. (2011). Desenvolvimento de embalagem biodegradável a base de fécula de mandioca e agentes antimicrobianos naturais (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-22062016-132516/
NLM
Souza AC de. Desenvolvimento de embalagem biodegradável a base de fécula de mandioca e agentes antimicrobianos naturais [Internet]. 2011 ;[citado 2024 ago. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-22062016-132516/
Vancouver
Souza AC de. Desenvolvimento de embalagem biodegradável a base de fécula de mandioca e agentes antimicrobianos naturais [Internet]. 2011 ;[citado 2024 ago. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-22062016-132516/
Tese (Doutorado)
Processo de obtenção de farinha de banana verde com alto conteúdo de amido resistente (2009)
Tribess, Tatiana Beatrís; Tadini, Carmen Cecília (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: BANANA, FARINHAS, AMIDO, SECAGEM DE ALIMENTOS, ANÁLISE TÉRMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TRIBESS, Tatiana Beatrís. Processo de obtenção de farinha de banana verde com alto conteúdo de amido resistente. 2009. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2009. . Acesso em: 08 ago. 2024.
APA
Tribess, T. B. (2009). Processo de obtenção de farinha de banana verde com alto conteúdo de amido resistente (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Tribess TB. Processo de obtenção de farinha de banana verde com alto conteúdo de amido resistente. 2009 ;[citado 2024 ago. 08 ]
Vancouver
Tribess TB. Processo de obtenção de farinha de banana verde com alto conteúdo de amido resistente. 2009 ;[citado 2024 ago. 08 ]
Dissertação (Mestrado)
Desempenho reológico e entálpico da massa de pão com amido resistente de milho e transglutaminase (2009)
Sanchez, Diana Buchner de Oliveira; Tadini, Carmen Cecília (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: PÃO, AMIDO, ENZIMAS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, REOLOGIA, ANÁLISE TÉRMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANCHEZ, Diana Buchner de Oliveira. Desempenho reológico e entálpico da massa de pão com amido resistente de milho e transglutaminase. 2009. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2009. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-11082009-163741/. Acesso em: 08 ago. 2024.
APA
Sanchez, D. B. de O. (2009). Desempenho reológico e entálpico da massa de pão com amido resistente de milho e transglutaminase (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-11082009-163741/
NLM
Sanchez DB de O. Desempenho reológico e entálpico da massa de pão com amido resistente de milho e transglutaminase [Internet]. 2009 ;[citado 2024 ago. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-11082009-163741/
Vancouver
Sanchez DB de O. Desempenho reológico e entálpico da massa de pão com amido resistente de milho e transglutaminase [Internet]. 2009 ;[citado 2024 ago. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-11082009-163741/
Dissertação (Mestrado)
Concentração de amido resistente em pão francês pré-assado congelado: aspectos tecnológicos (2008)
Matsuda, Luciana Yumi; Tadini, Carmen Cecília (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, PÃO, AMIDO, FIBRAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MATSUDA, Luciana Yumi. Concentração de amido resistente em pão francês pré-assado congelado: aspectos tecnológicos. 2008. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2008. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-02062008-155730/. Acesso em: 08 ago. 2024.
APA
Matsuda, L. Y. (2008). Concentração de amido resistente em pão francês pré-assado congelado: aspectos tecnológicos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-02062008-155730/
NLM
Matsuda LY. Concentração de amido resistente em pão francês pré-assado congelado: aspectos tecnológicos [Internet]. 2008 ;[citado 2024 ago. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-02062008-155730/
Vancouver
Matsuda LY. Concentração de amido resistente em pão francês pré-assado congelado: aspectos tecnológicos [Internet]. 2008 ;[citado 2024 ago. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-02062008-155730/
Tese (Doutorado)
Desenvolvimento de embalagem biodegradável tipo espuma a partir de fécula de mandioca (2007)
Carr, Laura Gonçalves; Büchler, Pedro Maurício (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: AMIDO, EMBALAGENS, POLÍMEROS (MATERIAIS)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARR, Laura Gonçalves. Desenvolvimento de embalagem biodegradável tipo espuma a partir de fécula de mandioca. 2007. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2007. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-08012008-150706/. Acesso em: 08 ago. 2024.
APA
Carr, L. G. (2007). Desenvolvimento de embalagem biodegradável tipo espuma a partir de fécula de mandioca (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-08012008-150706/
NLM
Carr LG. Desenvolvimento de embalagem biodegradável tipo espuma a partir de fécula de mandioca [Internet]. 2007 ;[citado 2024 ago. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-08012008-150706/
Vancouver
Carr LG. Desenvolvimento de embalagem biodegradável tipo espuma a partir de fécula de mandioca [Internet]. 2007 ;[citado 2024 ago. 08 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-08012008-150706/

USP Schools

ReP

Filtros

Authors

USP affiliated authors

Date published

Subjects