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Artigo de periodico
Changes in total ascorbic acid and carotenoids in minimally processed irradiated Arugula (Eruca sativa Mill) stored under refrigeration (2013)
Nunes, Tatiana Pacheco; Martins, Cecília Geraldes; Faria, Adelia Ferreira de; Bíscola, Vanessa; Souza, Kátia Leani Oliveira de; Mercadante, Adriana Zerlotti; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Landgraf, Mariza
Source: Radiation Physics and Chemistry. Unidade: FCF
Subjects: VITAMINA C, RADIAÇÃO GAMA
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ABNT
NUNES, Tatiana Pacheco et al. Changes in total ascorbic acid and carotenoids in minimally processed irradiated Arugula (Eruca sativa Mill) stored under refrigeration. Radiation Physics and Chemistry, v. 90, p. 125-130, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2013.03.044. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Nunes, T. P., Martins, C. G., Faria, A. F. de, Bíscola, V., Souza, K. L. O. de, Mercadante, A. Z., et al. (2013). Changes in total ascorbic acid and carotenoids in minimally processed irradiated Arugula (Eruca sativa Mill) stored under refrigeration. Radiation Physics and Chemistry, 90, 125-130. doi:10.1016/j.radphyschem.2013.03.044
NLM
Nunes TP, Martins CG, Faria AF de, Bíscola V, Souza KLO de, Mercadante AZ, Cordenunsi-Lysenko BR, Landgraf M. Changes in total ascorbic acid and carotenoids in minimally processed irradiated Arugula (Eruca sativa Mill) stored under refrigeration [Internet]. Radiation Physics and Chemistry. 2013 ; 90 125-130.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2013.03.044
Vancouver
Nunes TP, Martins CG, Faria AF de, Bíscola V, Souza KLO de, Mercadante AZ, Cordenunsi-Lysenko BR, Landgraf M. Changes in total ascorbic acid and carotenoids in minimally processed irradiated Arugula (Eruca sativa Mill) stored under refrigeration [Internet]. Radiation Physics and Chemistry. 2013 ; 90 125-130.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2013.03.044
Trabalho de evento-resumo
Efeito da irradiação no comportamento de Listeria monocytogenes e Salmonella sp. inoculadas em rúcula (Eruca sativa Mill.) minimamente processada embalada sob atmosfera modificada durante o armazenamento a 5`GRAUS´C por 16 dias (2009)
Nunes, Tatiana Pacheco; Martins, Cecília Geraldes; Souza, Kátia Leani Oliveira de; Bíscola, Vanessa; Azevedo, Angela Palamin; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Destro, Maria Teresa; Landgraf, Mariza
Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Subjects: LISTERIA, RÚCULA, SALMONELLA
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ABNT
NUNES, Tatiana Pacheco et al. Efeito da irradiação no comportamento de Listeria monocytogenes e Salmonella sp. inoculadas em rúcula (Eruca sativa Mill.) minimamente processada embalada sob atmosfera modificada durante o armazenamento a 5`GRAUS´C por 16 dias. 2009, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009. . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Nunes, T. P., Martins, C. G., Souza, K. L. O. de, Bíscola, V., Azevedo, A. P., Franco, B. D. G. de M., et al. (2009). Efeito da irradiação no comportamento de Listeria monocytogenes e Salmonella sp. inoculadas em rúcula (Eruca sativa Mill.) minimamente processada embalada sob atmosfera modificada durante o armazenamento a 5`GRAUS´C por 16 dias. In . São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM).
NLM
Nunes TP, Martins CG, Souza KLO de, Bíscola V, Azevedo AP, Franco BDG de M, Destro MT, Landgraf M. Efeito da irradiação no comportamento de Listeria monocytogenes e Salmonella sp. inoculadas em rúcula (Eruca sativa Mill.) minimamente processada embalada sob atmosfera modificada durante o armazenamento a 5`GRAUS´C por 16 dias. 2009 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Nunes TP, Martins CG, Souza KLO de, Bíscola V, Azevedo AP, Franco BDG de M, Destro MT, Landgraf M. Efeito da irradiação no comportamento de Listeria monocytogenes e Salmonella sp. inoculadas em rúcula (Eruca sativa Mill.) minimamente processada embalada sob atmosfera modificada durante o armazenamento a 5`GRAUS´C por 16 dias. 2009 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Trabalho de evento-resumo
Exposure assessment to microbial pathogens in Brazilian bovine hides and carcasses (2009)
Chiarini, Eb; Azevedo, Angela Palamin; Lopes, Graciela Volz; Lascowski, Kathelin Melo e Silva; Lopes, Janaina Thais; Fogo, Verônica Simes; Siqueira, Gabriela Alves; Guth, Beatriz Ernestina Cabilio; Landgraf, Mariza ; Destro, Maria Teresa; Fernandes, Sueli Aparecida; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Proceedings. Conference titles: International Conference on Advancing Beef Safety Through Research and Innovation. Unidade: FCF
Subjects: CARCAÇA, COURO, BOVINOS, LISTERIA, ESCHERICHIA COLI
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ABNT
CHIARINI, Eb et al. Exposure assessment to microbial pathogens in Brazilian bovine hides and carcasses. 2009, Anais.. Dublin: Teagasc, Ashtown Food Research Centre, 2009. . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Chiarini, E., Azevedo, A. P., Lopes, G. V., Lascowski, K. M. e S., Lopes, J. T., Fogo, V. S., et al. (2009). Exposure assessment to microbial pathogens in Brazilian bovine hides and carcasses. In Proceedings. Dublin: Teagasc, Ashtown Food Research Centre.
NLM
Chiarini E, Azevedo AP, Lopes GV, Lascowski KM e S, Lopes JT, Fogo VS, Siqueira GA, Guth BEC, Landgraf M, Destro MT, Fernandes SA, Franco BDG de M. Exposure assessment to microbial pathogens in Brazilian bovine hides and carcasses. Proceedings. 2009 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Chiarini E, Azevedo AP, Lopes GV, Lascowski KM e S, Lopes JT, Fogo VS, Siqueira GA, Guth BEC, Landgraf M, Destro MT, Fernandes SA, Franco BDG de M. Exposure assessment to microbial pathogens in Brazilian bovine hides and carcasses. Proceedings. 2009 ;[citado 2024 nov. 17 ]
Artigo de periodico
Foodborne outbreak caused by Staphylocloccus aureus: phenotypic and genotypic characterization of strains of food and human sources (2007)
Colombari, Viviane; Mayer, Mariana Del Ben; Laicini, Zaira Miguel; Mamizuka, Elsa Masae; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Destro, Maria Teresa; Landgraf, Mariza
Source: Journal of Food Protection. Unidade: FCF
Subjects: STAPHYLOCOCCUS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
COLOMBARI, Viviane et al. Foodborne outbreak caused by Staphylocloccus aureus: phenotypic and genotypic characterization of strains of food and human sources. Journal of Food Protection, v. 70, n. 2, p. 489-493, 2007Tradução . . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Colombari, V., Mayer, M. D. B., Laicini, Z. M., Mamizuka, E. M., Franco, B. D. G. de M., Destro, M. T., & Landgraf, M. (2007). Foodborne outbreak caused by Staphylocloccus aureus: phenotypic and genotypic characterization of strains of food and human sources. Journal of Food Protection, 70( 2), 489-493.
NLM
Colombari V, Mayer MDB, Laicini ZM, Mamizuka EM, Franco BDG de M, Destro MT, Landgraf M. Foodborne outbreak caused by Staphylocloccus aureus: phenotypic and genotypic characterization of strains of food and human sources. Journal of Food Protection. 2007 ; 70( 2): 489-493.[citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Colombari V, Mayer MDB, Laicini ZM, Mamizuka EM, Franco BDG de M, Destro MT, Landgraf M. Foodborne outbreak caused by Staphylocloccus aureus: phenotypic and genotypic characterization of strains of food and human sources. Journal of Food Protection. 2007 ; 70( 2): 489-493.[citado 2024 nov. 17 ]
Artigo de periodico
Inactivation by ionizing radiation of Salmonella enteritidis, Salmonella infantis, and Vibrio parahaemolyticus in oysters (Crassostrea brasiliana) (2003)
Jakabi, Miyoko; Gelli, Dilma Scala; Della Torre, Jussara Carvalho de Moura; Rodas, Maria Auxiliadora de Brito; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Destro, Maria Teresa; Landgraf, Mariza
Source: Journal of Food Protection. Unidade: FCF
Subjects: SALMONELLA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
JAKABI, Miyoko et al. Inactivation by ionizing radiation of Salmonella enteritidis, Salmonella infantis, and Vibrio parahaemolyticus in oysters (Crassostrea brasiliana). Journal of Food Protection, v. 66, n. 6, p. 1025-1029, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4315/0362-028x-66.6.1025. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Jakabi, M., Gelli, D. S., Della Torre, J. C. de M., Rodas, M. A. de B., Franco, B. D. G. de M., Destro, M. T., & Landgraf, M. (2003). Inactivation by ionizing radiation of Salmonella enteritidis, Salmonella infantis, and Vibrio parahaemolyticus in oysters (Crassostrea brasiliana). Journal of Food Protection, 66( 6), 1025-1029. doi:10.4315/0362-028x-66.6.1025
NLM
Jakabi M, Gelli DS, Della Torre JC de M, Rodas MA de B, Franco BDG de M, Destro MT, Landgraf M. Inactivation by ionizing radiation of Salmonella enteritidis, Salmonella infantis, and Vibrio parahaemolyticus in oysters (Crassostrea brasiliana) [Internet]. Journal of Food Protection. 2003 ; 66( 6): 1025-1029.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.4315/0362-028x-66.6.1025
Vancouver
Jakabi M, Gelli DS, Della Torre JC de M, Rodas MA de B, Franco BDG de M, Destro MT, Landgraf M. Inactivation by ionizing radiation of Salmonella enteritidis, Salmonella infantis, and Vibrio parahaemolyticus in oysters (Crassostrea brasiliana) [Internet]. Journal of Food Protection. 2003 ; 66( 6): 1025-1029.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.4315/0362-028x-66.6.1025
Parte de monografia/livro
Foodborne diseases in southern south America (2003)
Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Landgraf, Mariza ; Destro, Maria Teresa; Gelli, Dilma Scala
Source: International Handbook of Foodborne Pathogens. Unidade: FCF
Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo et al. Foodborne diseases in southern south America. International Handbook of Foodborne Pathogens. Tradução . New York: Marcel Dekker, 2003. . . Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Franco, B. D. G. de M., Landgraf, M., Destro, M. T., & Gelli, D. S. (2003). Foodborne diseases in southern south America. In International Handbook of Foodborne Pathogens. New York: Marcel Dekker.
NLM
Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT, Gelli DS. Foodborne diseases in southern south America. In: International Handbook of Foodborne Pathogens. New York: Marcel Dekker; 2003. [citado 2024 nov. 17 ]
Vancouver
Franco BDG de M, Landgraf M, Destro MT, Gelli DS. Foodborne diseases in southern south America. In: International Handbook of Foodborne Pathogens. New York: Marcel Dekker; 2003. [citado 2024 nov. 17 ]
Artigo de periodico
Evaluation of motility enrichment on modified semi-solid Rappaport-Vassiladis medium (MSRV) for the detection of Salmonella in foods (2001)
Worcman-Barninka, Dory; Destro, Maria Teresa; Fernandes, S. A.; Landgraf, Mariza
Source: International Journal of Food Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), SALMONELLA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
WORCMAN-BARNINKA, Dory et al. Evaluation of motility enrichment on modified semi-solid Rappaport-Vassiladis medium (MSRV) for the detection of Salmonella in foods. International Journal of Food Microbiology, v. 64, n. 3, p. 387-393, 2001Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0168-1605(00)00484-0. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Worcman-Barninka, D., Destro, M. T., Fernandes, S. A., & Landgraf, M. (2001). Evaluation of motility enrichment on modified semi-solid Rappaport-Vassiladis medium (MSRV) for the detection of Salmonella in foods. International Journal of Food Microbiology, 64( 3), 387-393. doi:10.1016/s0168-1605(00)00484-0
NLM
Worcman-Barninka D, Destro MT, Fernandes SA, Landgraf M. Evaluation of motility enrichment on modified semi-solid Rappaport-Vassiladis medium (MSRV) for the detection of Salmonella in foods [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2001 ; 64( 3): 387-393.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0168-1605(00)00484-0
Vancouver
Worcman-Barninka D, Destro MT, Fernandes SA, Landgraf M. Evaluation of motility enrichment on modified semi-solid Rappaport-Vassiladis medium (MSRV) for the detection of Salmonella in foods [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2001 ; 64( 3): 387-393.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0168-1605(00)00484-0

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