Determinação de isotermas de adsorção de Saccharomyces cerevisiae empregando acetato e sulfato de cádmio

Determinação de isotermas de adsorção de Saccharomyces cerevisiae empregando acetato e sulfato de cádmio (2007)

Authors:
USP affiliated authors: ALBERTINI, SILVANA - ESALQ ; PRADO FILHO, LUIZ GONZAGA DO - ESALQ
Unidade: ESALQ
DOI: 10.1590/S0101-20612007000200006
Subjects: ADSORÇÃO; CÁDMIO; ESPECTROFOTOMETRIA DE ABSORÇÃO ATÔMICA; LEVEDURAS; MICROSCOPIA ELETRÔNICA DE VARREDURA; SACCHAROMYCES
Keywords: Isoterma
Language: Português
Abstract: Para determinar as isotermas de adsorção de cádmio por Saccharomyces cerevisiae, foram utilizados os sais acetato e sulfato de cádmio, nas concentrações de 5; 10; 20; 40; 60; 80 e 100 mg.L-1. A biomassa foi produzida a partir de uma cultura “starter” de Saccharomyces cerevisiae IZ 1904. Após o contato de 16 horas entre o microrganismo em estudo e as soluções teste, a biomassa foi separada por centrifugação e o teor de cádmio residual foi determinado por espectrofotometria de absorção atômica diretamente no sobrenadante. Os dois sais testados demonstraram acúmulo crescente do metal nas concentrações de 5; 10; 20 e 40 mg.L-1. Porém, nas concentrações de 60; 80 e 100 mg.L-1, foi observado um acúmulo decrescente do metal, mostrando assim danos da parede celular, nem sempre evidenciados em nível de membrana citoplasmática, visualizados por microscopia eletrônica de varredura
Imprenta:
- Publisher place: Campinas
- Date published: 2007
Source:
- Título: Ciência Tecnologia Alimentos
- ISSN: 1678-457X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 27, n. 2, p. 248-253, 2007

Informações sobre o DOI: 10.1590/S0101-20612007000200006 (Fonte: oaDOI API)

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ABNT

ALBERTINI, Silvana e CARMO, Leandro Francisco do e PRADO FILHO, Luiz Gonzaga do. Determinação de isotermas de adsorção de Saccharomyces cerevisiae empregando acetato e sulfato de cádmio. Ciência Tecnologia Alimentos, v. 27, n. 2, p. 248-253, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0101-20612007000200006. Acesso em: 04 mar. 2026.
APA

Albertini, S., Carmo, L. F. do, & Prado Filho, L. G. do. (2007). Determinação de isotermas de adsorção de Saccharomyces cerevisiae empregando acetato e sulfato de cádmio. Ciência Tecnologia Alimentos, 27( 2), 248-253. doi:10.1590/S0101-20612007000200006
NLM

Albertini S, Carmo LF do, Prado Filho LG do. Determinação de isotermas de adsorção de Saccharomyces cerevisiae empregando acetato e sulfato de cádmio [Internet]. Ciência Tecnologia Alimentos. 2007 ; 27( 2): 248-253.[citado 2026 mar. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0101-20612007000200006.
Vancouver

Albertini S, Carmo LF do, Prado Filho LG do. Determinação de isotermas de adsorção de Saccharomyces cerevisiae empregando acetato e sulfato de cádmio [Internet]. Ciência Tecnologia Alimentos. 2007 ; 27( 2): 248-253.[citado 2026 mar. 04 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0101-20612007000200006.