Procedimento operacional padronizado de equipamentos POPEQS (2009)
- Autor:
- Autor USP: ALBERTINI, SILVANA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ADMINISTRAÇÃO DA QUALIDADE; LABORATÓRIOS (EQUIPAMENTOS;PADRÕES)
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: ESALQ/USP/LAN - Laboratório de Análises de Pescado, Frutas e Hortaliças
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2009
-
ABNT
ALBERTINI, Silvana. Procedimento operacional padronizado de equipamentos POPEQS. [S.l: s.n.], 2009. -
APA
Albertini, S. (2009). Procedimento operacional padronizado de equipamentos POPEQS. Piracicaba: ESALQ/USP/LAN - Laboratório de Análises de Pescado, Frutas e Hortaliças. -
NLM
Albertini S. Procedimento operacional padronizado de equipamentos POPEQS. 2009 ; -
Vancouver
Albertini S. Procedimento operacional padronizado de equipamentos POPEQS. 2009 ; - Guia de laboratório
- Efeito de tratamentos químicos, revestimentos comestíveis e irradiação na conservação de mamões minimamente processados
- Isotermas de adsorção de sais de cádmio por Saccharomyces cerevisiae
- Guia de laboratório
- Modificações sensoriais em abacaxi Pérola armazenado à temperatura ambiente
- Cinética da degradação de geleiada de morango
- Perfil sensorial e aceitação de melão amarelo minimamente processado submetido a tratamentos químicos
- Aproveitamento agroindustrial de resíduos sólidos provenientes do melão minimamente processado
- Influência de sanificantes nas características físicas e químicas de uva Itália
- Pós-colheita de uva 'Itália' revestida com filmes à base de alginato de sódio e armazenada sob refrigeração
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