Cultura em segurança dos alimentos nas Forças Armadas brasileiras (2023)
- Authors:
- Autor USP: ZANIN, LAIS MARIANO - FMRP
- Unidade: FMRP
- Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS; FORÇAS ARMADAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Centro de Pesquisas do Serviço de Saúde do Exército
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2023
- Source:
- Título: Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar
- Volume/Número/Paginação/Ano: 499 p
-
ABNT
ZANIN, Laís Mariano e PRATES, Carolina Bottini e STEDEFELDT, Elke. Cultura em segurança dos alimentos nas Forças Armadas brasileiras. Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar. Tradução . Rio de Janeiro: Centro de Pesquisas do Serviço de Saúde do Exército, 2023. . Disponível em: https://bdex.eb.mil.br/jspui/handle/123456789/12777?mode=full. Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Zanin, L. M., Prates, C. B., & Stedefeldt, E. (2023). Cultura em segurança dos alimentos nas Forças Armadas brasileiras. In Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar. Rio de Janeiro: Centro de Pesquisas do Serviço de Saúde do Exército. Recuperado de https://bdex.eb.mil.br/jspui/handle/123456789/12777?mode=full -
NLM
Zanin LM, Prates CB, Stedefeldt E. Cultura em segurança dos alimentos nas Forças Armadas brasileiras [Internet]. In: Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar. Rio de Janeiro: Centro de Pesquisas do Serviço de Saúde do Exército; 2023. [citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://bdex.eb.mil.br/jspui/handle/123456789/12777?mode=full -
Vancouver
Zanin LM, Prates CB, Stedefeldt E. Cultura em segurança dos alimentos nas Forças Armadas brasileiras [Internet]. In: Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar. Rio de Janeiro: Centro de Pesquisas do Serviço de Saúde do Exército; 2023. [citado 2025 dez. 27 ] Available from: https://bdex.eb.mil.br/jspui/handle/123456789/12777?mode=full - Do limão à limonada: a utilização do ambiente virtual durante a pandemia de COVID-19 para formação de cozinheiros(as) da alimentação escolar
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