Aplicação de subproduto de laranja e carboidratos simples no estímulo da produção de folato por bactérias láticas probióticas e não probióticas (2022)
- Authors:
- USP affiliated authors: SAAD, SUSANA MARTA ISAY - FCF ; RIBEIRO, LARA SANTOS - FSP
- Unidades: FCF; FSP
- Subjects: BROMATOLOGIA; BACTÉRIAS LÁTICAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2022
- Source:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifíca e Tecnológica da USP/SIICUSP
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ABNT
RIBEIRO, Lara Santos e SAAD, Susana Marta Isay. Aplicação de subproduto de laranja e carboidratos simples no estímulo da produção de folato por bactérias láticas probióticas e não probióticas. 2022, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP, 2022. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 31 dez. 2025. -
APA
Ribeiro, L. S., & Saad, S. M. I. (2022). Aplicação de subproduto de laranja e carboidratos simples no estímulo da produção de folato por bactérias láticas probióticas e não probióticas. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Ribeiro LS, Saad SMI. Aplicação de subproduto de laranja e carboidratos simples no estímulo da produção de folato por bactérias láticas probióticas e não probióticas [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2025 dez. 31 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Ribeiro LS, Saad SMI. Aplicação de subproduto de laranja e carboidratos simples no estímulo da produção de folato por bactérias láticas probióticas e não probióticas [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2025 dez. 31 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Selective fermentation of modified pectin from orange albedo and folate production by probiotic and starter cultures
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