Effects of sexual condition and ractopamine supplementation on the proteomic profile of pork meat (2021)
- Authors:
- USP affiliated authors: BALIEIRO, JÚLIO CÉSAR DE CARVALHO - FMVZ ; MONCAU, CRISTINA TSCHORNY - ESALQ ; VIGNATO, BÁRBARA SILVA - ESALQ ; POLETI, MIRELE DAIANA - FZEA
- Unidades: FMVZ; ESALQ; FZEA
- DOI: 10.1017/S0021859621000599
- Subjects: ADITIVOS ALIMENTARES PARA ANIMAL; CARNES E DERIVADOS; CASTRAÇÃO ANIMAL; ELETROFORESE; PROTEÔMICA; SUÍNOS; SUPLEMENTOS DIETÉTICOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Journal of Agricultural Science
- ISSN: 0021-8596
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 159, n. 5-6, p. 446-454, 2021
- Status:
- Artigo possui versão em acesso aberto em repositório (Green Open Access)
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-
ABNT
OLIVEIRA, Simone Raymundo de et al. Effects of sexual condition and ractopamine supplementation on the proteomic profile of pork meat. Journal of Agricultural Science, v. 159, n. 5-6, p. 446-454, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1017/S0021859621000599. Acesso em: 31 mar. 2026. -
APA
Oliveira, S. R. de, Moncau, C. T., Vignato, B. S., Poleti, M. D., Duarte, K. M. R., Harder, M. N. C., & Balieiro, J. C. de C. (2021). Effects of sexual condition and ractopamine supplementation on the proteomic profile of pork meat. Journal of Agricultural Science, 159( 5-6), 446-454. doi:10.1017/S0021859621000599 -
NLM
Oliveira SR de, Moncau CT, Vignato BS, Poleti MD, Duarte KMR, Harder MNC, Balieiro JC de C. Effects of sexual condition and ractopamine supplementation on the proteomic profile of pork meat [Internet]. Journal of Agricultural Science. 2021 ; 159( 5-6): 446-454.[citado 2026 mar. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1017/S0021859621000599 -
Vancouver
Oliveira SR de, Moncau CT, Vignato BS, Poleti MD, Duarte KMR, Harder MNC, Balieiro JC de C. Effects of sexual condition and ractopamine supplementation on the proteomic profile of pork meat [Internet]. Journal of Agricultural Science. 2021 ; 159( 5-6): 446-454.[citado 2026 mar. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1017/S0021859621000599 - The application of omics in ruminant production: a review in the tropical and sub-tropical animal production context
- Gene co-expression networks associated with carcass traits reveal new pathways for muscle and fat deposition in Nelore cattle
- Caracterização da qualidade da carne de bovinos cruzados terminados em confinamento: uma abordagem proteômica
- Perfil proteômico muscular de bovinos inteiros da raça Nelore
- Transcriptoma comparativo e redes de co-expressão gênica associados a características de carcaça de bovinos Nelore
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- Candidate genes cast and capn as potential colour biomarkers in fresh meat
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