Alleviation of chilling injury in postharvest banana with protection materials (2018)
- Authors:
- Autor USP: KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.9755/ejfa.2018.v30.i8.1757
- Subjects: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; BAIXA TEMPERATURA; BANANA; FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA; VARIEDADES VEGETAIS
- Keywords: Ensacamento; Escurecimento da casca
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Emirates Journal of Food and Agriculture
- ISSN: 2079-0538
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 30, n. 8, p. 668-674, 2018
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
LIMA, Juliana Domingues et al. Alleviation of chilling injury in postharvest banana with protection materials. Emirates Journal of Food and Agriculture, v. 30, n. 8, p. 668-674, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.9755/ejfa.2018.v30.i8.1757. Acesso em: 25 abr. 2024. -
APA
Lima, J. D., Rozane, D. E., Gomes, E. N., Silva, S. H. M. G. da, & Kluge, R. A. (2018). Alleviation of chilling injury in postharvest banana with protection materials. Emirates Journal of Food and Agriculture, 30( 8), 668-674. doi:10.9755/ejfa.2018.v30.i8.1757 -
NLM
Lima JD, Rozane DE, Gomes EN, Silva SHMG da, Kluge RA. Alleviation of chilling injury in postharvest banana with protection materials [Internet]. Emirates Journal of Food and Agriculture. 2018 ; 30( 8): 668-674.[citado 2024 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.9755/ejfa.2018.v30.i8.1757 -
Vancouver
Lima JD, Rozane DE, Gomes EN, Silva SHMG da, Kluge RA. Alleviation of chilling injury in postharvest banana with protection materials [Internet]. Emirates Journal of Food and Agriculture. 2018 ; 30( 8): 668-674.[citado 2024 abr. 25 ] Available from: https://doi.org/10.9755/ejfa.2018.v30.i8.1757 - Etileno exógeno em manga Tommy Atkins
- Análise sensorial da apârencia de lichias submetidas a diferentes antioxidantes e armazenadas sob refrigeração
- Teores de ácido ascórbico em abacaxi Pérola após diferentes injúrias mecânicas
- Teor de clorofila em laranja Valência tratado com Ethephon
- Efeito do ácido salicílico, metil-salicilato e 1-metilciclopropeno no controle de enrijecimento de polpa em nêsperas Fukuhara
- Efeito do condicionamento térmico no desenvolvimento de injúrias de frio em lima ácida Tahiti
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- Qualidade pós colheita de caqui 'Giombo" após destanização e armazenamento refrigerado
- Efeito do tempo de sanitização sobre a qualidade de beterrabas minimamente processadas
- Determinação da mudança da cor em hortaliças folhosas minimamente processadas utilizando o clorofilômetro
Informações sobre o DOI: 10.9755/ejfa.2018.v30.i8.1757 (Fonte: oaDOI API)
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Tipo | Nome | Link | |
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3025451-Alleviation of ch... | Direct link |
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