Ocimum americanum and Lippia alba essential oils as anaesthetics for Nile tilapia: induction, recovery of apparent unconsciousness and sensory analysis of fillets (2021)
- Authors:
- USP affiliated authors: GUIMARÃES, JUDITE DAS GRAÇAS LAPA - FZEA ; VIEGAS, ELISABETE MARIA MACEDO - FZEA ; LEME, PAULO ROBERTO PEDROSO - FZEA ; GONZALEZ, DANIEL SANTIAGO RUCINQUE - FZEA ; FERREIRA, PEDRO FONTALVA - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1016/j.aquaculture.2020.735902
- Subjects: CORTE DE ALIMENTOS; PEIXES; BEM-ESTAR DO ANIMAL; ANESTESIA; RECUPERAÇÃO PÓS-ANESTÉSICA
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Aquaculture
- ISSN: 0044-8486
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 531, art. 735902, p. 1-8, 2021
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
RUCINQUE, Daniel Santiago et al. Ocimum americanum and Lippia alba essential oils as anaesthetics for Nile tilapia: induction, recovery of apparent unconsciousness and sensory analysis of fillets. Aquaculture, v. 531, p. 1-8, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.735902. Acesso em: 01 jan. 2026. -
APA
Rucinque, D. S., Ferreira, P. F., Leme, P. R. P., Lapa-Guimarães, J. das G., & Viegas, E. M. M. (2021). Ocimum americanum and Lippia alba essential oils as anaesthetics for Nile tilapia: induction, recovery of apparent unconsciousness and sensory analysis of fillets. Aquaculture, 531, 1-8. doi:10.1016/j.aquaculture.2020.735902 -
NLM
Rucinque DS, Ferreira PF, Leme PRP, Lapa-Guimarães J das G, Viegas EMM. Ocimum americanum and Lippia alba essential oils as anaesthetics for Nile tilapia: induction, recovery of apparent unconsciousness and sensory analysis of fillets [Internet]. Aquaculture. 2021 ; 531 1-8.[citado 2026 jan. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.735902 -
Vancouver
Rucinque DS, Ferreira PF, Leme PRP, Lapa-Guimarães J das G, Viegas EMM. Ocimum americanum and Lippia alba essential oils as anaesthetics for Nile tilapia: induction, recovery of apparent unconsciousness and sensory analysis of fillets [Internet]. Aquaculture. 2021 ; 531 1-8.[citado 2026 jan. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2020.735902 - Óleos essenciais de Ocimum americanum e Lippia alba como anestésicos no pré-abate de tilápia do Nilo: análise sensorial dos filés
- Substituição de farinha de peixes por farinha de larva da mosca soldado negra em dietas de Pacu: desempenho zootécnico e digestibilidade
- Avaliação de inconsciência de tilápia do Nilo submetida a diferentes métodos de abate
- Physicochemical and sensory characteristics of snack made with minced Nile tilapia
- Impact of electrical stunning on fish behavior and meat quality of pacu (Piaractus mesopotamicus)
- Avaliação nutricional e aceitação sensorial de "snack" elaborado com carne mecanicamente separada - CMS de tilápia do Nilo
- Fermentação do pescado
- Eletronarcose como alternativa de insensibilização pré-abate na tilápia do Nilo: efeitos sobre o bem-estar e qualidade da carne
- Electronarcosis as a pre-slaughter method for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) improves meat quality
- Substituição de farinha de peixe por farinha de larvas da mosca soldado negra (Hermetia illucens) em dietas de tilápia-do-nilo: desempenho zootécnico e digestibilidade in vitro
Informações sobre o DOI: 10.1016/j.aquaculture.2020.735902 (Fonte: oaDOI API)
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