Biossíntese de folatos por bactérias láticas (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF ; ALBUQUERQUE, MARCELA ALBUQUERQUE CAVALCANTI DE - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: BACTÉRIAS LÁTICAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Universidade de São Paulo - USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2020
- Source:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP
-
ABNT
SILVA, Beatriz de Luca e ALBUQUERQUE, Marcela Albuquerque Cavalcanti de e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo. Biossíntese de folatos por bactérias láticas. 2020, Anais.. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 29 dez. 2025. -
APA
Silva, B. de L., Albuquerque, M. A. C. de, & Franco, B. D. G. de M. (2020). Biossíntese de folatos por bactérias láticas. In Resumos. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Silva B de L, Albuquerque MAC de, Franco BDG de M. Biossíntese de folatos por bactérias láticas [Internet]. Resumos. 2020 ;[citado 2025 dez. 29 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Silva B de L, Albuquerque MAC de, Franco BDG de M. Biossíntese de folatos por bactérias láticas [Internet]. Resumos. 2020 ;[citado 2025 dez. 29 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210 - Allergenicity of fermented foods: emphasis on seeds protein-based products
- Fermentation of gluten by Lactococcus lactis LLGKC18 reduces its antigenicity and allergenicity
- Lactic acid bacteria application to decrease food allergies
- Effect of vegetable by-products on folate production by starter and probiotic microorganisms to develop a bio-enriched fermented soy product
- B-group vitamin-producing lactic acid bacteria: a tool to 106 bio-enrich foods and delivery natural vitamins to the host
- Bioactive compounds of fruit by-products as potential prebiotics
- Avaliação sensorial de produtos fermentados de soja sabor maracujá potencialmente probióticos e bioenriquecidos com folatos
- Avaliação de métodos microscópicos rápidos no estudo da disseminação de Salmonella em um abatedouro industrial de frangos
- Caracterização de uma bacteriocina produzida por uma cepa de Lactobacillus sake segunda isolada de produto cárneo
- Estudo comparativo de métodos para enumeração de microorganismos em pimenta-preta (Piper nigrum L.) irradiada
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
