Metataxonomics contributes to unravel the microbiota of a Brazilian dairy (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA ; CORASSIN, CARLOS HUMBERTO - FZEA ; MARTINIS, ELAINE CRISTINA PEREIRA DE - FCFRP ; FRAZILIO, DIEGO ARAÚJO - FCFRP ; ALMEIDA, OTÁVIO GUILHERME GONÇALVES DE - FCFRP ; LEE, SARAH HWA IN - FZEA
- Unidades: FZEA; FCFRP
- DOI: 10.1017/S0022029920000837
- Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS; LEITE; ÁCIDO LÁCTICO; QUEIJO
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Journal of Dairy Research
- ISSN: 0022-0299
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 87, n. 3, p. 360-363, Aug. 2020
- Status:
- Artigo possui versão em acesso aberto em repositório (Green Open Access)
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-
ABNT
FRAZILIO, Diego Araújo et al. Metataxonomics contributes to unravel the microbiota of a Brazilian dairy. Journal of Dairy Research, v. 87, n. 3, p. 360-363, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1017/S0022029920000837. Acesso em: 01 abr. 2026. -
APA
Frazilio, D. A., Almeida, O. G. G. de, Oliveira, C. A. F. de, Lee, S. H. I., Corassin, C. H., Alves, V. F., & De Martinis, E. C. P. (2020). Metataxonomics contributes to unravel the microbiota of a Brazilian dairy. Journal of Dairy Research, 87( 3), 360-363. doi:10.1017/S0022029920000837 -
NLM
Frazilio DA, Almeida OGG de, Oliveira CAF de, Lee SHI, Corassin CH, Alves VF, De Martinis ECP. Metataxonomics contributes to unravel the microbiota of a Brazilian dairy [Internet]. Journal of Dairy Research. 2020 ; 87( 3): 360-363.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1017/S0022029920000837 -
Vancouver
Frazilio DA, Almeida OGG de, Oliveira CAF de, Lee SHI, Corassin CH, Alves VF, De Martinis ECP. Metataxonomics contributes to unravel the microbiota of a Brazilian dairy [Internet]. Journal of Dairy Research. 2020 ; 87( 3): 360-363.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1017/S0022029920000837 - Finding a common core microbiota in two Brazilian dairies through culture and DNA metabarcoding studies
- Cold atmospheric pressure plasma inactivation of dairy associated planktonic cells of Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus
- Effects of oleuropein and peracetic acid as sanitizing agents for inactivation of Listeria monocytogenes biofilms
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