β-carotene and α-tocopherol coencapsulated in nanostructured lipid carriers of murumuru (Astrocaryum murumuru) butter produced by phase inversion temperature method: characterisation, dynamic in vitro digestion and cell viability study (2019)
- Authors:
- USP affiliated authors: FUKUMASU, HEIDGE - FZEA ; PINHO, SAMANTHA CRISTINA DE - FZEA ; ROCHETTI, ARINA LÁZARO - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1080/02652048.2019.1585982
- Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO; LIPÍDEOS; CAROTENOIDES; NANOPARTÍCULAS
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Journal of Microencapsulation
- ISSN: 0265-2048
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 36, n. 1, p. 43-52, 2019
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
GOMES, Graziela Veiga de Lara et al. β-carotene and α-tocopherol coencapsulated in nanostructured lipid carriers of murumuru (Astrocaryum murumuru) butter produced by phase inversion temperature method: characterisation, dynamic in vitro digestion and cell viability study. Journal of Microencapsulation, v. 36, n. 1, p. 43-52, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/02652048.2019.1585982. Acesso em: 31 mar. 2026. -
APA
Gomes, G. V. de L., Sola, M. R., Rochetti, A. L., Fukumasu, H., Vicente, A. A., & Pinho, S. C. de. (2019). β-carotene and α-tocopherol coencapsulated in nanostructured lipid carriers of murumuru (Astrocaryum murumuru) butter produced by phase inversion temperature method: characterisation, dynamic in vitro digestion and cell viability study. Journal of Microencapsulation, 36( 1), 43-52. doi:10.1080/02652048.2019.1585982 -
NLM
Gomes GV de L, Sola MR, Rochetti AL, Fukumasu H, Vicente AA, Pinho SC de. β-carotene and α-tocopherol coencapsulated in nanostructured lipid carriers of murumuru (Astrocaryum murumuru) butter produced by phase inversion temperature method: characterisation, dynamic in vitro digestion and cell viability study [Internet]. Journal of Microencapsulation. 2019 ; 36( 1): 43-52.[citado 2026 mar. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1080/02652048.2019.1585982 -
Vancouver
Gomes GV de L, Sola MR, Rochetti AL, Fukumasu H, Vicente AA, Pinho SC de. β-carotene and α-tocopherol coencapsulated in nanostructured lipid carriers of murumuru (Astrocaryum murumuru) butter produced by phase inversion temperature method: characterisation, dynamic in vitro digestion and cell viability study [Internet]. Journal of Microencapsulation. 2019 ; 36( 1): 43-52.[citado 2026 mar. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1080/02652048.2019.1585982 - Cytotoxicity of peptide 44 in canine mammary tumor cells in vitro
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